Nātre

Nātre pieder pie Urticaceae dzimtas, kuras galvenā iezīme ir asums. Kopš seniem laikiem nātres ir izmantotas medicīniskiem nolūkiem. Avicenna aprakstīja šo augu savos rakstos. Bet Krievijā nātru derīgās īpašības tika uzzinātas daudz vēlāk - tikai 17. gadsimtā.

Nātre citās valodās:

• latīņu valodā - Urtica,
• angļu valodā - nettles,
• franču valodā - ortie,
• vācu valodā - Brenn-Nessel.

Nātre ir zālaugu augs, kas atkarībā no sugas var būt viengadīgs vai daudzgadīgs. Zālei ir spēcīga sakņu sistēma, lapas ar robainām malām. Dažos gadījumos tiem ir dziļas daivas. Visa nātru lapas virsma ir klāta ar dzēlīgiem matiņiem.

Auga ziedi ir viendzimuma, četru locekļu un ļoti mazi. Tie atrodas īpašās ziedkopās, kas izskatās kā vārpiņas. Nātru ziedēšana parasti sākas pavasara beigās un ilgst visu vasaru. Augļi ir mazs abpusēji izliekts rieksts, kam raksturīga dzeltenīgi brūna vai gaiši brūna krāsa.

Zinātnei ir zināmi aptuveni 50 nātru veidi, bet visizplatītākie ir:

• Dzeltenā nātre (Urtica dioica L.). Citi nosaukumi ir ārstniecības nātre, zhigalka, zhegala, zhalyuga, goad, zhguchka, goad utt.Šai sugai ir stāvs kāts, kura augstums var sasniegt no 50 līdz 150 cm.Tās lapas ir diezgan lielas, tām raksturīga sirds formas forma ar zobiem galos. Nātrei ir smailveida ziedkopas, kā arī īsi dzēlīgi un gari nedzelojoši matiņi. Šo augu sauc par divmāju, jo vīrišķie un sievišķie ziedi atrodas uz dažādiem augiem. (foto 1)
• Dzeltenā nātre (Urtica urens L.). Šim augam ir taisns, nedaudz sazarots stublājs, kura augstums ir 15–60 cm.Lapas ir salīdzinoši nelielas, jo sasniedz tikai 4–5 cm, ir eliptiskas vai olveida formas. Šai sugai ir tikai ļoti dzēlīgi mati, tāpēc tā ieguva savu nosaukumu. (2. fotoattēls)
• Dzeltenā nātre (Urtica geleopsifolia). Šai sugai ir biezs, noapaļots kāts, kura augstums var būt no 40 cm līdz 1 metram. Lielas lapas ir lancetiskas sirds formas, to augšdaļa ir iegarena, malas ir asi zobainas. Augam ir dažādi matiņi, gan dzēlīgi, gan nedzelojoši.

Lai gan nātre aug kā nezāle, taču, pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām, to kultivē un audzē dažādās Eiropas valstīs. Tas aug visvairāk Eiropas ziemeļu puslodē, retāk sastopams dienvidu daļā. Šis augs dod priekšroku auglīgai augsnei ar pietiekamu mitruma saturu, kā arī var augt mežos, sakņu dārzos un pat zem logiem.

• Nātru lapas novāc no maija līdz augustam.
• Lai, vācot lapas, neizjustu diskomfortu, jāvalkā cimdi.
• Nātru lapas rūpīgi norauj no kāta un pēc tam nosusina.
• Auga saknes var izrakt pavasarī vai rudenī. Tos notīra no augsnes, mazgā un žāvē.Var žāvēt ārā vai sildīt.
• Nātres var kaltēt tikai ēnā vai telpās ar lielisku gaisa ventilāciju, savukārt gaisa temperatūra nedrīkst pārsniegt 40 grādus.
• Augu žāvēšana tiešos saules staros ir stingri aizliegta, jo tās ietekmē izejviela zaudē daudzas derīgās vielas.
• Augu sēklas ievāc rudenī, kad augļi jau ir nogatavojušies. Vispirms dzinumus nogriež, žāvē un pēc tam kulti.
• Sausas lapas vai saknes jāuzglabā papīra vai auduma maisiņos. Uzglabāšanas vietai jābūt tumšai un sausai. Šādos apstākļos izejvielas var uzglabāt divus gadus.

Nātru atšķirīga iezīme ir tās asums. Auga degošie matiņi ir uzticama aizsardzība pret dzīvniekiem, kas barojas ar zāli. Mati ir uzrādīti lielas šūnas formā, kas ir veidota kā medicīniskā ampula. Kad mati ar kaut ko saskaras, mata gals lūst, iekļūst zem ādas un visas šūnas sastāvdaļas nonāk ķermenī. Protams, šādi "apdegumi" neapdraud cilvēka dzīvību, bet ne vienmēr, jo ir daži nātru veidi, kas var nogalināt.

Nātrei ir šādas īpašības:

• plaši izmantots medicīnā, tas ārstē gandrīz visas cilvēku slimības;
• izmanto kā garšvielu dažādiem pasaules ēdieniem;
• nātru lapās ir divreiz vairāk askorbīnskābes nekā upeņu ogās;
• satur lielu daudzumu karotīna, tas ir pat vairāk nekā burkānos, skābenēs vai smiltsērkšķos;
• izmanto kosmetoloģijā, labvēlīgi ietekmējot matu stāvokli.

Auga kaloriju saturs ir 24,8 kcal

Uzturvērtība uz 100 gramiem nātru:

• olbaltumvielas - 1,5 gr.
• Ogļhidrāti - 5 gr.
• Diētiskās šķiedras - 0,5 gr.
• Organiskās skābes - 0,1 gr.
• Ūdens - 90 gr.
• Mono- un disaharīdi - 4 gr.
• Ciete - 0,5 gr.
• Pelni - 1 gr.

Vairāk par nātru varat uzzināt no videoklipa.

Nātrei ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs, tāpēc tā labvēlīgi ietekmē visu ķermeni. Šis augs satur lielu daudzumu noderīgu vielu.

Šī auga ķīmiskais sastāvs ietver:

• glikozīds urticīns - stimulē daudzu ķermeņa sistēmu darbību;
• miecvielas - piemīt savelkošas, hemostatiskas, pretiekaisuma īpašības, spēj saistīt un izvadīt toksīnus, attīrot zarnas;
• olbaltumvielu savienojumi - ir uzturvērtība;
• skudrskābe - piemīt antibakteriālas, pretsāpju, pretiekaisuma ārstnieciskas īpašības;
• askorbīnskābe - piedalās vielmaiņas procesos un uzlabo imunitāti;
• karotinoīdi - dabiskie antioksidanti un imūnstimulatori;
• hlorofils - iedarbojas uz ķermeni kā hemoglobīns.

Nātru ķīmiskajā sastāvā ir arī violaksantīns, sitosterīns, histamīns, organiskās vielas, ko pārstāv flavonoīdi, kumarīni, acetilholīns utt. 100 grami svaigas vērmeles satur:

• vitamīni: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 mikrogrami, B1 (tiamīns) - 0,03 mg, B2 (riboflavīns) - 0,03 mg, C (askorbīns) - 10 mg , PP (niacīna ekvivalents) - 0,749 mg.
• makroelementi: Ca (kalcijs) - 40 mg, Mg (magnijs) - 30 mg, Na (nātrijs) - 70 mg, K (kālijs) - 260 mg, P (fosfors) - 50 mg.
• mikroelementi: Fe (dzelzs) - 0,5 mg, I (jods) - 9 mcg.

• Nātrei piemīt pretiekaisuma iedarbība, pateicoties augstajam kālija saturam.
• Šis augs palīdz ātri izvadīt no organisma toksiskās vielas, kā arī uzlabo vielmaiņas procesus.
• Augu sastāvdaļas labvēlīgi ietekmē aknas un urīnpūsli.
• Nātre lieliski aptur asiņošanu savas asuma dēļ.
• Šim augam piemīt antibakteriālas īpašības, kā arī cīnās ar dažādiem mikrobiem.
• Nātru lapas izmanto vispārējai stiprinošai iedarbībai uz visām sistēmām.
• Nātre ir noderīga sievietes ķermenim: tā samazina dzemdi, palielina laktāciju, novērš menstruāciju sāpes un normalizē menstruālo ciklu.
• Šis augs palīdz palielināt trombocītu, sarkano asins šūnu, hemoglobīna līmeni asinīs, kā arī ievērojami samazina cukura saturu.

Dažiem cilvēkiem joprojām ir jāatturas no nātru ēšanas, lai nekaitētu savai veselībai. Pirmkārt, šis noteikums attiecas uz cilvēkiem, kuri cieš no aterosklerozes, varikozām vēnām vai tromboflebīta, jo nātre rada hemostatisku efektu, kas var izraisīt asins recekļu veidošanos. Grūtniecības laikā, īpaši pēdējos mēnešos, ir stingri aizliegts lietot šo augu, lai neizraisītu spontānu abortu vai priekšlaicīgas dzemdības, jo nātre palīdz samazināt dzemdi.

• tromboflebīts
• flebeirisma
• nieru slimība
• hipertensija
• ateroskleroze
• asins recēšanas problēmas
• grūtniecības laikā
• nieru un sirds mazspējas gadījumā
• ar ginekoloģiskām slimībām (polipi, dzemdes audzēji)

Nātru eļļa saglabā visas šī auga labvēlīgās īpašības, kā arī to var uzglabāt ilgu laiku. To ir ļoti ērti lietot, jo var pievienot sejas vai matu maskām, šampūniem, želejai utt.

Pat tīrā veidā nātru eļļa palīdz tikt galā ar daudzām problēmām:

• lieto pret grumbām;
• palīdz novērst blaugznas;
• novērš matu izkrišanu;
• palēnina pelēko matiņu parādīšanos;
• atgriež iepriekšējo matu krāsu, pateicoties matu folikulu uzlabošanai;
• pievieno ziedēm pret locītavu sāpēm vai brūču dzīšanai.

Nātru eļļas pagatavošana mājās:

1. Augam kopā ar ziediem tiek pilnībā nogriezti kāti. Jāizvēlas tikai svaigi garšaugi. Ja lapas ir sausas, tad šāds augs nedarbosies. Atcerieties izmantot cimdus, lai izvairītos no diskomforta.
2. Pēc ražas novākšanas nātres jāatstāj pāris stundas, lai lapas nedaudz novīst. Šajā laikā visa skābe no viņas matiem iztvaiko, un viņa pārtrauks dzelt.
3. No stublāja nogrieziet visas lapas, varat izmantot auga jaunās galvas.
4. Ar gaļasmašīnu sasmalcina visas lapas un liek tīrā stikla traukā, savukārt masai jāpaliek irdenai, lai labāk saskartos ar eļļu.
5. Attīrītu rafinētu eļļu ielej traukā ar nātru. Labākais variants ir olīveļļa, taču var izmantot arī parasto saulespuķu eļļu. Eļļai jāsasniedz kannas kakls, lai izspiestu pēc iespējas vairāk gaisa.
6. Sasmalcinātām nātru daļiņām ir tumša krāsa, un eļļa ir caurspīdīga.
7. Kad eļļa būs gatava, nātre kļūs caurspīdīga, un šķidrums kļūs tumšs. Šis process parasti ilgst divas nedēļas.

Burku vislabāk uzglabāt tumšā, vēsā vietā. Lai paātrinātu procesu, laiku pa laikam varat to sakratīt.Gatavo eļļu filtrē caur divslāņu marli un ielej tīrā stikla traukā.

Nātru sula ir lielisks veids, kā uzturēt ķermeni pavasarī, kad cilvēki bieži slimo ar beriberi. Nātru sulas pagatavošana mājās:

• Sulu gatavo no jauniem augiem, tāpēc nātres pirms ziedēšanas ir jānoplūk. Lapas rūpīgi nomazgā vai atstāj ūdenī uz 5 minūtēm. Noteikti pārliecinieties, ka lapās nav kukaiņu. Jums ir jāizvēlas visas savītās lapas un jāizmet. Atstājiet nātru kādu laiku, lai tas nedaudz izžūst. Ielieciet lapas bļodā un uzmanīgi ierīvējiet nātru ar šūpuļkrēslu. Tvertni uzliek uz neliela uguns un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz baseins ir uzkarsēts. Tālāk ar marles palīdzību tiek izspiesta sula.
• Vēl viens veids, kā pagatavot sulu, ir tas, ka nātru malšanai izmanto gaļasmašīnu, un to nav nepieciešams uzsildīt. Iegūto masu izspiež caur marli.

• Nātru izmanto kā garšvielu.
• Pamatojoties uz šo augu, tiek gatavotas gardēžu mērces.
• Lapas var izmantot kā vienu no galvenajām otro ēdienu sastāvdaļām.
• Šo augu pievieno zupām, jo ​​tas piešķir tām skaistu zaļu krāsu un izcilu augu garšu.
• Šo sastāvdaļu plaši izmanto bezalkoholisko dzērienu gatavošanā, un tā ir arī veselības tējas sastāvdaļa.

Kā pagatavot nātru?

• Gatavojot, nātres jāpievieno dažas minūtes pirms pilnīgas gatavības.
• Lai salātiem pievienotu nātru lapas, vispirms tie jānoskalo, jāpārlej ar verdošu ūdeni, jāvāra vairākas minūtes, jānoskalo ar aukstu ūdeni un jāturpina griezt.

Sastāvdaļas:

• 1,5 kg kartupeļu
• 300 ml 15% krējuma
• 0,5 litri piena
• 1 ķekars nātru
• Rīvēts siers, pipari un sāls pēc garšas
• 2 tējkarotes karotes sviesta

Ēdienu gatavošana:

Vāra kartupeļus sālsūdenī, pēc tam notecina ūdeni un nosusina kartupeļus. Pannā ielej olīveļļu un vāra nātru lapas līdz 10 minūtēm. Pagatavo kartupeļu biezeni un liek uz nelielas uguns. Tad pievieno sviestu, krējumu, pienu un turpina maisīt. Tālāk liek vārīto nātru un visu kārtīgi samaisa. Iegūto zupu var biezeni ar blenderi. Zupu pasniedz karstu kopā ar rīvētu sieru un skābo krējumu.

Sastāvdaļas:

• 200 grami nātru lapu
• 100 grami skābenes
• 100 grami zaļo sīpolu
• 3 vārītas olas
• Augu eļļa mērcei
• Sāls pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

Nātru lapas, skābenes un zaļos sīpolus sagriež ar gaļas mašīnā. Vārītās olas nomizo no čaumalas, smalki sagriež un pievieno zaļumiem. Apberiet salātus ar augu eļļu. Sāls pēc garšas.

Lai uzzinātu, kā pagatavot nātru un skābeņu zupu, skatiet šo videoklipu.

Pateicoties bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, nātre palīdz daudzu dažādu ķermeņa sistēmu slimību ārstēšanā. Nātre palīdz tikt galā ar dažādām slimībām:

• imunitātes stiprināšanai - uzlējums palīdzēs: ņem 200 gramus sasmalcinātu nātru, ielej 0,7 litrus degvīna. Ielieciet uzlējumu uz palodzes 24 stundas un pēc tam paslēpiet to tumšā vietā vēl 8 dienas. Pēc tam izkāš un uzglabā tumšā stikla traukā. Šo līdzekli ieteicams lietot pa 0,5 tējkarotēm. karotes pusstundu pirms ēšanas divas reizes dienā;
• ar išiass vai muskuļu sāpēm - ar gaļasmašīnu jāsasmalcina nātru lapas, jāpievieno sviests un rīvēti mārrutki. Iegūstiet ziedi ārējai lietošanai, kas jāuzglabā ledusskapī;
• sirds un asinsvadu sistēmas slimībās - novārījums: augam nogriež tikai lapu galotnes, kārtīgi noskalo un liek ēnā nožūt, tad smalki sagriež un aplej ar puslitru ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un patur uz uguns vēl 5 minūtes. Pirms lietošanas izkāš un pēc garšas pievieno šķidru medu. Jums ir nepieciešams dzert novārījumu četras reizes dienā;
• ar sāpīgām mēnešreizēm - pusei tējas jālieto nātru sula. karotes uz dienu, pēc izšķīdināšanas nelielā ūdens daudzumā;
• ar gastrītu - jums jāsajauc 1 tabula. karote nātres, asinszāles, knotweed un piparmētras. Garšaugu kolekciju aplej ar 1 litru karsta ūdens un atstāj ievilkties 2 stundas, ietin siltā dvielī;
• aizcietējums- tādā pašā proporcijā jāņem nātru lapas, pelašķu ziedus un smiltsērkšķus. Ielej visu 1 ēd.k. karstu ūdeni un ļaujiet brūvēt pusstundu. Pirms lietošanas noteikti izkāš. Dzert 200 ml pirms gulētiešanas;
• labākai vielmaiņai - 2 galdi. karotes nātru lapu aplej ar 200 ml karsta ūdens, atstāj uz 15 minūtēm ievilkties, izkāš ar sietiņu vai marli. Ņem 400 ml trīs reizes dienā pirms ēšanas;
• ar sliktu elpu no mutes - jums vajadzētu ņemt 1 galdu. karoti sasmalcinātu nātru lapu, pievieno pusglāzi verdoša ūdens, atstāj 10 minūtes zem slēgta vāka un pēc tam pirms skalošanas atdzesē līdz istabas temperatūrai;
• podagras vai reimatisma ārstēšanai - 1 galds. karoti nātru lapu aplej ar glāzi verdoša ūdens, ietin dvielī un atstāj uz vienu stundu. Atdzesē un izkāš. Uzklājiet 1 tabulu. karote 4 reizes pusstundu pirms ēšanas;
• ar smagu vai hronisku klepu - jāņem nātru saknes, jāsasmalcina, jāpārlej ar cukura sīrupu un jāliek uz neliela uguns 20 minūtes. Izmantojiet novārījumu, vajadzētu būt 1 tabulai. karote ne vairāk kā piecas reizes dienā. Var izmantot arī nātru ziedus. Tikai 1 tēja. karoti ziedu aplej ar divām glāzēm verdoša ūdens un ļauj brūvēt 15 minūtes;
• ar smagām sāpēm - vienādās proporcijās ņem nātru lapas un smiltsērkšķu mizu, ielej vienu litru karsta ūdens, vāra vairākas minūtes uz mazas uguns un pēc tam dod laiku uzvārīties. Novārījumu ieteicams lietot 200 ml vienu reizi dienā.

Pateicoties bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, nātre palīdz daudzu dažādu ķermeņa sistēmu slimību ārstēšanā.

Šo dzērienu lieto podagras, reimatisma, aknu vai žultspūšļa slimību gadījumos, jo tam ir lieliska diurētiska iedarbība.

Ēdienu gatavošana:

Varat izmantot svaigas vai žāvētas nātru lapas. Lapas liek katliņā, piepilda ar ūdeni un cieši aizver ar vāku. Noliek katliņu uz lēnas uguns un uzvāra. Atstāj uz pusstundu, lai tēja ievelkas. Jūs varat dzert trīs reizes dienā, ieteicams 15 minūtes pirms ēšanas.

Tēju var pagatavot ne tikai ar nātru, bet arī ar citiem noderīgiem augiem. Piemēram, ļoti garšīgs un veselīgs dzēriens no nātru un mežrozīšu gurniem. Lai to sagatavotu, jāņem 2 tabulas.karotes nātru lapu un 100 gramus mežrozīšu, aplej ar diviem litriem verdoša ūdens, divas stundas atstāj termosā un tēja gatava.

Uz ūdens. Jums jāņem 2 galdi. ēdamkarotes kaltētu nātru lapu, aplej ar 200 ml karsta ūdens un ļauj ievilkties pusstundu. Tinktūrai vajadzētu būt 50 ml četras reizes dienā.

Par alkoholu. 200 gramus žāvētu zāles lapu ielej ar degvīna pudeli, atstāj uz 14 dienām prom no saules gaismas. Pēc tam izkāš ar sietiņu un izdzer 1 tējk. karote katru dienu. Uzglabājiet tinktūru ledusskapī.

Nātru lapas palīdz ar dažādām problēmām ar matiem, piešķir tiem spīdumu, veselību un skaistumu. Tāpēc ir daudz recepšu matu dziedināšanai ar šī ārstniecības auga palīdzību.

• Novārījums matu ārstēšanai. Jums jāņem 150 grami nātru lapu, ielej 1 litru karsta ūdens, pievieno 1 tabulu. karoti bieza medus un ļaujiet tai brūvēt 1 stundu. Pēc tam infūzija jāfiltrē ar sietiņu. Nelielai bļodiņai ar siltu ūdeni vajadzēs 400 ml buljona. Izskalojiet matus ar šo ūdeni.
• Blaugznu novārījums. Vienādās proporcijās jāsajauc kalmju, nātru, māllēpes saknes, lai iznāktu 100 grami. Iegūto kolekciju ielej ar vienu litru verdoša ūdens un vāra ne vairāk kā 10 minūtes. Pēc tam iesaiņojiet buljonu siltā dvielī un ļaujiet tam brūvēt vienu stundu. Atdzesē un izkāš. Ir nepieciešams skalot galvas ādu 3 reizes nedēļā.
• Infūzija pret matu izkrišanu. Ielej 1 tabulu. karoti nātru lapu aplej ar vienu litru verdoša ūdens un atstāj uz pusotru stundu ievilkties. Pēc atdzesēšanas izkāš. Šo tinktūru vajadzētu maigi iemasēt galvas ādā 4 reizes mēnesī un arī biežāk, lai panāktu ātru rezultātu.
• Novārījums matu dziedēšanai. Ņem 200 gramus nātru lapu, sasmalcina un ielej 500 ml etiķa.Tad pievieno 500 ml ūdens un liek uz uguns pusstundu, pēc tam atdzesē. Novārījumu lieto pēc matu mazgāšanas.

Nātre labvēlīgi iedarbojas uz visiem ādas tipiem, palīdz palēnināt novecošanās procesu un grumbu parādīšanos, cīnās ar pinnēm, kā arī tiek izmantota roku un kāju ādas barošanai.

• Maska normālam vai sausam ādas tipam - jums jāielej 1 tējk. karote nātru lapas 1 tabula. karoti vārīta piena, ļaujiet tam brūvēt 10 minūtes un pievienojiet 1 tējkaroti. karote iepriekš saputota dzeltenuma. Šo masku vajadzētu uzklāt tikai 20 minūtes, pēc tam noskalot un mitrināt ādu ar barojošu krēmu.
• Maska taukainai ādas tipam - 1 tējk. augu lapu karoti ielej 1 tabulā. karoti karsta piena un ievilkties 10 minūtes, tad pievieno saputotu proteīnu. Uzklājiet masku 20 minūtes un rūpīgi noskalojiet.
• Maska sausam ādas tipam - 2 galdi. karotes sausu nātru lapu aplej ar siltu ūdeni, lai veidojas bieza virca. Pēc tam 10 minūtes turiet ūdens vannā. Maska jāuzklāj uz sejas ādas pusstundu. Ieteicams lietot 2-3 reizes nedēļā.
• Losjons taukainai ādas tipam - 1 galds. 100 ml degvīna ielej karoti sulas no nātru lapām. Seja jāmazgā divas reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir divi mēneši.
• Grumbu maska - ņem 50 gramus nātru lapu, izlaiž cauri gaļas mašīnā, pievieno 1 tabulu. karote medus Uzklājiet masku uz sejas un kakla 25 minūtes. Pēc lietošanas samitriniet ādu ar krēmu. Šo masku ieteicams gatavot pavasarī vai rudenī. Kurss ir 10 procedūras.

• Vanna noguruma mazināšanai - sajauc 1 tabulu. karote nātru lapu un 1 tabula. tējkaroti melnā plūškoka ziedu, aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 15 minūtēm.Pievienojiet infūziju vannai un iemērciet tur rokas vai kājas 20 minūtes.
• Vanna pret pārmērīgu kāju svīšanu - sajauc 50 gramus nātru lapu un 50 gramus salvijas, aplej ar 3 litriem verdoša ūdens un atstāj uz pusstundu. Tālāk infūziju ielej vannā. Ieteicams lietot katru dienu pirms gulētiešanas.

Nātre tiek plaši izmantota svara zaudēšanai, jo uz tās izgatavotie novārījumi dara brīnumus, un tēja ne tikai palīdz atbrīvoties no liekā svara, bet arī ir brīnišķīga garša un aromāts.

Šim augam piemīt diurētiska īpašība, tāpēc tas palīdz atbrīvoties no liekā šķidruma organismā. Nātru lapu lietošana palīdz mazināt apetīti, jo satur vielas, kas mazina izsalkuma sajūtu. Šis augs palīdz tikt galā ar saspringtām situācijām, jo ​​daži cilvēki mēdz "sagrābt" savas problēmas.

Svaigas nātru lapas rūpīgi noskalo, iemērc verdošā ūdenī uz dažām minūtēm un nosusina. Pēc tam samaļ ar blenderi un pievieno ēdienam (biezpienam, salātiem, zupām).

Tas prasīs 2 tējas. karotes kaltētu nātru lapu, 1 tējk. karote fenheļa sēklu. Zāli aplej ar 500 ml verdoša ūdens. Pēc tam turiet 20 minūtes ūdens vannā. Ļauj buljonam atdzist un izkāš ar sietiņu. Lietojiet 35 ml novārījuma ne vairāk kā 4 reizes dienā. Starp ēdienreizēm nepieciešams dzert novārījumu.

Jums vajadzētu ņemt 2 tējkarotes. karotes kaltētu nātru lapu, 1 tabula. karote piparmētru lapu un 1 tabula. karote zaļās tējas. Ielejiet garšaugus termosā un pievienojiet litru verdoša ūdens, ļaujiet brūvēt trīs stundas. Visu tēju ieteicams izdzert dienas laikā, sadalot vairākās devās.

Pat senatnē no nātru izejvielām tika izgatavoti dažādi priekšmeti:

• Krievijā buras no nātru auduma tika ļoti novērtētas, jo tās izcēlās ar augstu blīvumu.
• Nātru audumu izmantoja maisu, maisu un čuvalu izgatavošanai.
• Eiropas valstīs to izmantoja sietu ražošanā miltu sijāšanai.
• Japānā šo augu izmantoja dārgu samuraju bruņu izveidē.
• No nātru izmanto, lai izgatavotu skaistu vieglu un siltu audumu ar nosaukumu "cheviot", kas daudzējādā ziņā atgādina linu vai kokvilnu.
• Ķīnas nātru izmanto, lai ražotu audumu, kas ir lielisks zīda aizstājējs.
• Nātru infūziju ziedkopji aktīvi izmanto, lai apkarotu laputus.
• Nātru lapas izmanto pirtsslotu ražošanā.
• Izejvielu izmanto kā pārtikas krāsvielu, lai iegūtu dzeltenu vai zaļu krāsu.
• Nātru izmanto kā mēslojumu, lai uzlabotu augsnes auglību.

Par augu uzturu un nātru mēslojumu skatiet šo videoklipu.

Vispirms jāizvēlas auglīga augsne ar mērenu mitrumu, jo nātre neaug uz sausas, smilšainas augsnes, kā arī neiztur pārmērīgu mitrumu. Jūs nevarat sēt augu uz zemes, kas ir aizsērējusi ar sakneņu nezālēm. Nevajadzētu to stādīt saulē, labāk izvēlēties vietu nelielā koku ēnā. Nātres var pavairot, izmantojot sēklas vai sakneņus. Dažreiz tiek izmantoti viņas stādi, taču tas nav īpaši nepieciešams. Nātru sēklas sāk dīgt 8 grādu temperatūrā pēc Celsija, tāpēc tās var stādīt aprīlī. Sākumā nātre aug lēni, bet pēc tam posms ievērojami paātrinās. Daudzgadīgo nātru šķirnes sāk dīgt jau aprīļa vidū. Nātru kopšana sastāv no ravēšanas, laistīšanas un augsnes irdināšanas.

Sēšanu vislabāk veikt ar smalkām smiltīm, jo ​​nātru sēklas ir maza izmēra.Pēc stādīšanas augsni labāk apkaisīt ar 5 mm kūdru vai trūdvielu. Līdz augu pirmo dzinumu parādīšanās brīdim pastāvīgi jāuztur mērens augsnes mitrums.Ja tā sakņu sistēmu izmanto nātru pavairošanai, tad agrā pavasarī saknes jāizņem, jāsagriež mazos spraudeņos (8–10 cm) un stāda zemē 8 cm dziļumā .

Dažādas tautas nātru izmantojušas daudzas reizes. Senatnē šo augu pievienoja daudziem ēdieniem kā garšvielu. Senajā Ēģiptē nātre tika uzskatīta par kulta augu. Senās Romas valstsvīrs Plīnijs to aprakstīja savos rakstos. Pateicoties viņam, nātre ieguva savu latīņu nosaukumu.

Kā liecina daži avoti, šī auga sēklas uz Eiropu varēja atvest romiešu leģionāri, jo viņi, lai izdzīvotu aukstajā sezonā, pātagu sevi ar augu dzinumiem.

Krievijā nātre vienmēr ir bijusi novērtēta iedzīvotāju vidū. Piemēram, XIV gadsimta annālēs var atrast šī brīnumainā auga aprakstus. To izmantoja dažādiem mērķiem: pievienoja pārtikai, gatavoja ārstnieciskas uzlējumus un ziedes, izgatavoja izturīgu šķiedru virvēm, virvēm un audumiem, izmantoja kā papildbarību mājdzīvniekiem. Nātre pat nomainīja “ledusskapi”, tāpēc, ja zivi pārklāja ar svaigām auga lapām, tā ilgu laiku palika svaiga. Un mūsdienu lauksaimnieki nātru izmanto kā ceļvedi, jo tā aug tikai barojošā augsnē, kas ir vislabākā stādu audzēšanai.

• Kopš 2002. gada Tulas apgabala Krapivnas ciemā katru gadu tiek rīkoti Nātru svētki.Šajā ciematā cilvēki jau sen izmantoja nātru daudzām vajadzībām. Šis augs izmantots senā ciema ģerbonī.
• Andersona slavenajā pasakā "Savvaļas gulbji" no nātres izgatavoti krekli palīdzēja lauzt burvestību galvenā varoņa brāļiem.
• Šo augu bieži izmanto, lai iegūtu hlorofilu, kas ir neaizstājams farmakoloģijā, pārtikas un smaržu ražošanā.
• Mūsu senči uzskatīja, ka šai zālei piemīt maģiskas īpašības, tāpēc viņi no tās veidoja amuletus un nekad to nenopļāva pie mājām.