Mokritsa (aunazāle)

Vidējā meža lūze ir viengadīgs zvezdchatka ģints, krustnagliņu dzimtas lakstaugs. Tas ir pazīstams arī kā vidējais aunazāles, midge, mokrichnik, mokrichka, gryzhnik, kanāriju vai putnu zāle, skrējējs.
Ir iespējami arī citi nosaukumi. koka utis ir ļoti izplatītas.
Latīņu nosaukums ir Stellaria media.

Izskats
Viengadīgs, zemsedzes augs, ne augstāks par 10 cm.
- Vājš stublājs, cilindrisks, izplatās pa zemi, zarains, klāts ar matiņiem, nedaudz lapots, sakņojas pie pamatnes. Var sasniegt garumu līdz 35 cm.
- Ovālas lapas, nedaudz smailas, pie pamatnes gar malu ar skropstiņiem. Apakšējās lapas ir kātiņainas, bet augšējās ir sēdošas.
- Ziedi ir mazi un balti, savākti izkliedētās ziedkopās. Ziedlapiņas ir divpusējas, ziedi izskatās kā zvaigznes. Viņiem ir garš kātiņš. Zied visu vasaru.
- Kā auglis, iegarena tumši brūna kastīte ar noapaļotām sēklām. Sāk nogatavoties jūlijā.



Veidi
Ir aptuveni 120 veidu jūras zvaigznes. Tikai Krievijā tos var atrast vairākus desmitus šķirņu.
Apsveriet visizplatītāko.
Aunazāles vidēja
Neskatoties uz ārstnieciskajām īpašībām un kulinārijas izmantošanu, to uzskata par nezāli. Grūti ar to cīnīties, augs vien ražo 15 000 sēklu, kas var uzdīgt arī pēc 5 gadiem.

Chickweed Bunge
- Daudzgadīgs lakstaugs, līdz 0,5 m augsts,
- Ovālas lapas (bazālās lapas izzūd līdz ziedēšanas brīdim), plānas saknes.
- Zied vasaras mēnešos.
- Patīk augstienes, meži, pļavas, gravas, var atrast zem krūmiem un pie upēm.
- Ir medus augs.
- Uzklāj lapas un dzinumus, bet savāc pirms ziedēšanas perioda.
- Ēdams, palīdz pret locītavu sāpēm. Aptur caureju. Novārījumi palīdz tikt galā ar kāju pietūkumu un ēdes.

Cietes purvs
- Daudzgadīgs lakstaugs.
- Tam ir sazaroti kāti ar 4 sejām. Tās var būt guļus vai pacelties līdz 40 cm augstumā.
- Iegarenas, lancetiskas, sēdošas lapas līdz 1,5 cm garas.
- Kā auglis - kastīte, olveida, ar sēklām. Zied maijā līdz rudens sākumam.
- Mīl ēnainas vietas ar mitru augsni, tāpēc aug gar dīķiem un purviem.
- To lieto kā kompresi ekzēmai un skrofulozei.

Indīgs, bet ārstniecisks:
Zvaigžņu ziedu mežs vai ozols
- Daudzgadīgs pubertātes augs.
- Tam ir taisns kāts (līdz 60 cm augsts) un plāns sakneņi.
- Lapas ir veidotas kā sirds, gar skropstu malām.
- Tam ir balti, iegareni, atsevišķi ziedi.
- Kā auglis, kastīte ar atlokiem, iegarena vai noapaļota.
- Mīl mēslotu irdenu augsni, tāpēc sastopama mežos, kūdras purvos, pļavās, zem krūmiem un ūdenskrātuvju krastos.
- Lieto onkoloģijas un ādas sēnīšu slimību gadījumos.

Starflower lancetisks vai cietu lapu
- Daudzgadīga neaugsta zāle, (ne vairāk kā 30 cm) ar ložņu sakneņu.
- Tam ir taisni, stāvi, sazaroti stublāji.
- Smailas, cietas lapas, tāpēc zāli sauc arī par lancetisku.
- Lapas vidusdaļa ir nedaudz raupja.
- Tam ir lieli un balti ziedi.
- Zied aprīlī un maijā.
- Apaļa kaste kā auglis.
- Dod priekšroku mežiem.
- Lieto kā pretiekaisuma, pretsāpju un hemostatisku līdzekli.
- Efektīva strutojošu brūču, audzēju, čūlu, izgulējumu, kašķu ārstēšanā.

aunazāles gramineous
- Daudzgadīgs lakstaugs, ne augstāks par 35-40 cm.
- Sazaroti stublāji ar 4 šķautnēm, izplatīti gar zemi.
- Pretējās lapas, 4x40 mm lielas, asas. Ziedi tiek savākti izkliedētās ziedkopās.
- Zied maijā.
- Kā auglis, iegarena kaste.
- Mīl mitras augsnes, tāpēc sastopama ūdenstilpju krastos, retos mežos, pļavās un kultivētos laukos kā nezāle.
- Visas auga daļas, izņemot sakni, savāc tikai ziedēšanas laikā.
- Palīdz pret abscesiem, sirds sāpēm, hipertireozi.

Kur tas aug
Meža utīte mīl mitru vai labi samitrinātu augsni, tāpēc visbiežāk aug uz mitriem meža ceļiem, mežmalās, izcirtumos, pie strautiem, upēm, nezāļainās vietās. Var atrast netālu no mājām un dārziem.
Planēta galvenokārt aug ziemeļu puslodes mērenajā zonā. Tas ir sastopams gandrīz visā Krievijas Federācijā.

garšvielu pagatavošanas metode
Tiek izmantotas visas auga virszemes daļas.
Zāles novākšanai:
- Savāc meža utis ziedēšanas laikā, kad tās ir sulīgas un mīkstas. Visu nezāli satver veselu un uzmanīgi izrauj no saknes.
- Pēc tam visu notīra no zemes un izliek, lai nožūtu. Ir nepieciešams izvēlēties tumšu vietu, bet labi vēdināmu. Gaisa temperatūra nedrīkst pārsniegt 45 C.
- Žāvēta zāle tiek sasmalcināta.
- Ieteicams uzglabāt auduma maisiņā vai stikla burkā ar vāku. Uzglabāšanas laiks 9 mēneši.

Raksturlielumi
- Woodlouse ir agresora nezāle, kas izspiež visus citus augus no savas vietas.
- Pavairo ar sēklām un veģetatīvi.
- Viens augs ražo apmēram 15 000 sēklu.
- Ļoti dzīvotspējīgas sēklas.Viņi var gulēt zemē līdz 5 gadiem un dīgt. Turklāt pat nenogatavojušās sēklas dīgst.
- Vienā sezonā zāle dod 2-3 paaudzes.
- Lielisks medus augs, zied visu vasaru.
- Ja tas nav izravēts, tas veido skaistu, sulīgu paklāju. Dažas šķirnes ir dekoratīvas un īpaši audzētas.
- Saglabā zem tā mitru augsni, radot lielisku vidi baktēriju, sēnīšu un kukaiņu attīstībai.

Uzturvērtība un kalorijas
Uzturvērtība uz 100 gr. koka utu garšaugi:
Vāveres | Tauki | Ogļhidrāti | kalorijas |
2 gr. | 0,4 gr. | 3,8 gr. | 32 kcal |
Ķīmiskais sastāvs
- Vitamīni: C, E, A (karotīns).
- Sinapoīnskābe, triterpēna saponīni.
- Mikroelementi: magnijs, jods, varš, cinks, kālijs, kobalts, dzelzs.
- Flavonoīdi.
- Fitocīdi.
- Alkaloīdi.
- Tanīni.
- Lipīdi.
- Vasks.
- Ēteriskās eļļas.

Noderīgas īpašības
- reģenerējošs;
- antiseptisks līdzeklis;
- pretsāpju līdzeklis;
- hemostatisks (aptur asiņošanu);
- vazokonstriktors;
- nomierinošs līdzeklis;
- choleretic;
- atkrēpošanas līdzeklis;
- caurejas līdzeklis.
Turklāt tas ietekmē ķermeni šādi:
- imūnstimulējoša;
- toniks;
- atjaunojošs;
- atjaunojošs;
- mīkstināšana;
- diurētiķis;
- pretiekaisuma līdzeklis;
- normalizē vielmaiņu.

Kontrindikācijas
- Alerģiskas reakcijas un individuāla neiecietība.
- Hipotensija (iekšķīgi lietojot, koka utis pazemina asinsspiedienu).
- Grūtniecības un laktācijas laikā jāievēro piesardzība.
- Jauns vecums.
Sula
Papildus pašam zālei utu sula tiek aktīvi izmantota medicīniskiem nolūkiem dažādām aknu, kuņģa, nieru, plaušu, vairogdziedzera un onkoloģijas problēmām.
To lieto tādām slimībām kā kolīts, pleirīts, astma, kuņģa čūlas, gastrīts, artrīts, reimatisms, osteohondroze, hemoroīdi, podagra, bronhīts, epilepsija.
Regulāra uzņemšana uzlabo asins sastāvu, paaugstina hemoglobīnu, ieteicama mazasinības un mazasinības gadījumā. Attīra kapilārus un asinsvadus, uzlabo sejas krāsu. Aptur ārējo un iekšējo asiņošanu, hemoptīzi.
Stimulē laktāciju, taču jālieto piesardzīgi, jo. iespējami alerģiski izsitumi, t.sk. pie mazuļa. Palīdz ar mastopātiju.

Ar sulu samitrinātu marli var uzklāt pret ādas iekaisumiem, izsitumiem, tūsku, čūlām.
Ikdienas sulas uzņemšana palīdz pret migrēnu, mazina nogurumu un aizkaitināmību, uzlabo atmiņu. Lielisks līdzeklis pret avitaminozi.
Sulu ieteicams lietot atšķaidītu ūdenī 4 reizes dienā. 1 tējk svaigas sulas un 1 tējk. medus glāzē ūdens.
Ja katru reizi nav iespējams izmantot svaigu sulu, tad to var pasterizēt. Lai to izdarītu, sulu filtrē, uzkarsē līdz 90-95 C. Nevārīt! Ielejiet atkausētā stikla burkā. Slēgtā burkā sula tiks uzglabāta līdz 3 dienām.
Pieteikums
Ēdienu gatavošanā
Dārzeņu zupa
Kartupeļus (4 gab.) Sagriež nelielos kubiņos, aplej ar 1 litru ūdens un liek uz uguns. Izmantojot augu eļļu, sīpolus un burkānus viegli apcep uz pannas, sautē apmēram 5 minūtes. Pēc tam verdošam ūdenim kartupeļiem pievieno sautētus dārzeņus un smalki sagrieztu vidējo jūras zvaigzni (100 gr.).
Dažas minūtes pirms gatavības pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus un dilles (nelielu ķekaru). Sāls pēc garšas. Pasniedzot uz galda, garšojiet ar skābo krējumu, varat pievienot vairāk zaļumu tieši no šķīvja.

Salāti
Uz 100 g aunazāles: 100 g biešu galotņu, neliels ķekars dilles, pētersīļi un zaļie sīpoli, 1 sarkanais sīpols, 2-3 cieti vārītas olas, saldais krējums. Visas sastāvdaļas samaļ, samaisa, sāli, pievieno skābo krējumu.

Burkānu salāti
1 burkāns, 1-2 ķiploka daiviņas, ķekars meža daiviņas, krējums vai olīveļļa. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, saspiež ķiplokus, smalki sakapā koka utis. Visu samaisa, sāli, garšo ar sviestu vai skābo krējumu.

Salāti imunitātei
Svaigas koka utis, zaļie sīpoli, 1 cieti vārīta ola, skābs krējums. Sastāvdaļas sagriež, samaisa, sāli un apkaisa ar skābo krējumu. Lai iegūtu pikantu, varat pievienot zaļas ķiploku spalvas.
Sviestmaize
1 vidējam grauzdiņam 25-30g sviesta un koka daiviņas, pāris ķiploka daiviņas, pētersīļi dekorēšanai. Maizi ieziež ar sviestu. Sasmalcina koka utis un ķiplokus, samaisa un liek uz maizes. Virsū uzliek pētersīļu lapas.

Zaļais kokteilis
Nomizo un sasmalcina 2 mandarīnus un 2 vidējus ābolus. Visu liek blenderī, t.sk. 2 ēd.k. ūdens un sauja aunazāles. Ieslēdziet lielu ātrumu 2-3 minūtes. Ielejiet kokteili glāzēs.

vitamīnu dzēriens
250g meža utis, 50g mārrutki, medus, 2 litri ūdens. Sastāvdaļas labi samaļ. Ielej ar ūdeni un atstāj uz 4 stundām. Celms. Beigās pievieno medu pēc garšas.
Medicīnā
Ārstniecisko uzlējumu, novārījumu un sautējošu kompresu pagatavošanai izmanto visas meža utu daļas, izņemot sakni, galvenokārt svaigas. Viņi atzīmē plašu koka utu ārstniecisko īpašību klāstu.
Mokritsa lieto šādu slimību ārstēšanai:
- Astma, klepus, bronhīts, traheīts.
- Sāpes vēderā, gastrīts, caureja, hemoroīdi.
- Cistīts, nierakmeņi.
- Laringīts.
- Erozija, cistas, fibroids, menstruālā cikla traucējumi, leikoreja.
- Vairogdziedzera slimības.
- Neiroze, PMS.
- Saaukstēšanās, akūtas elpceļu infekcijas.
- Pietūkums, pietūkums, mazina nogurumu kājās.
- Locītavu sāpes, reimatisms, podagra, dzemdes kakla osteohondroze, artrīts.
- Anēmija, anēmija, hemoptīze.
Arī koka utis savu ārstniecisko īpašību dēļ izārstēs:
- Abscesi, iekaisumi, furunkuloze, karbunkuloze, trofiskas nedzīstošas čūlas.
- Onkoloģija.
- Paaugstināts cukura līmenis asinīs.
- Acu iekaisums.
- Hipertensija, išēmiska sirds slimība.
- Izsitumi uz ādas, dermatīts, ekzēma.
- Problēmas ar laktāciju.
- Reibonis, vājums.
- Hepatīts, holelitiāze.
- Avitaminoze, skorbuts.
- Lai mazinātu nogurumu kājās, pietiek ar to, ka apavos ievieto zaļus koka utu zariņus.

Nomierinoša infūzija, t.sk. PMS laikā
2 ēd.k zvaigznītes ielej verdošu ūdeni (1 ēd.k.), uzliek lēnu uguni un turiet ne vairāk kā 10 minūtes. Ievilkties pusstundu, tad izkāš. Lietojiet pirms ēšanas 50 ml 3 reizes dienā.
Šis novārījums ir piemērots arī tiem, kam ir menstruāciju traucējumi, aizkavēšanās vai stipras sāpes. Uzņemšanas kurss sākas 1 nedēļu pirms menstruācijas. Dzert 2 reizes dienā pirms ēšanas.
Ar anēmiju un anēmiju
Ielej glāzi verdoša ūdens 1 ēd.k. garšaugi. Apmēram pusstundu uzstāt emaljas traukā. Celms. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni, lai atjaunotu sākotnējo tilpumu. Lietojiet 50 ml 4 reizes dienā īsi pirms ēšanas.
Erozija, mioma, cista
100 g vidējas cietes aplej ar glāzi karsta ūdens un atstāj apmēram stundu. Mitri tamponi ar infūziju. Lietots naktī. Kurss ilgst 5 dienas, ar tādu pašu pārtraukumu, pēc tam ārstēšanas kursu atkārto.
Locītavu sāpes
Garšaugu tvaicē un uzklāj kā kompresi.
Radikulīts
Piepildiet 3 litru burku ar svaigām aunazālēm. Ielejiet 500 ml degvīna, pārējo piepildiet ar vārītu ūdeni. Uzstāt 21 dienu. Saspiediet zāli un izkāš uzlējumu. Lietojiet 1/3 tase katru dienu. Kurss notiek 2-3 nedēļas.
Sirds išēmija
Svaigas zvaigžņu barotnes lapas (1,5 ēdamkarotes) aplej ar verdošu ūdeni (1-1,5 ēdamkarotes). Ievilkties apmēram stundu, tad izkāš. Lietojiet pusi glāzes pirms ēšanas 4-5 reizes dienā. Šī recepte ir piemērota hipertensijas ārstēšanai.
Sāpes kuņģī un zarnās
1 ēdamkarote ielej 300 ml tīra ūdens. Uzstājiet 14 dienas tumšā vietā. Lietojiet atšķaidītu pirms ēšanas (20 pilieni uz 1 ēdamkaroti ūdens).
Acu iekaisums sākotnējā stadijā
Izspiediet sulu. Izskalojiet acis 2 reizes dienā.
Ādas slimības
Pagatavojiet losjonu no koka utu novārījuma un uzklājiet uz skartās vietas 15-20 minūtes. Šo procedūru var veikt vairākas reizes dienā.
Laktācijas stimulēšana
0,5 tējk koka utu sulas un 0,5 tējk. medus patērē katru dienu pirms ēšanas 3 reizes dienā.
Zaudējot svaru
- Tas ir diētisks augs, ēd.
- Jūras zvaigznes sula ir noderīga. Var lietot tīrā veidā, 0,5 glāzes pirms ēšanas 3 reizes dienā vai sajaucot ar augļiem un sulu. Ņem 3 mēnešu laikā.

Kosmetoloģijā
- Atjaunojoša sejas maska: 1 ēd.k. svaigas sasmalcinātas aunazāles un 1 tējk. sajauc medu un krējumu. Turiet uz sejas apmēram 15 minūtes, pēc tam nomazgājiet.
- Nokaltušai ādai palīdz kompreses. Koka utu novārījumā iemērc nelielu frotē dvieli un uzklāj uz sejas. Virsū uzliek vēl vienu sausu dvieli. atstājiet kompresi 20 minūtes, pēc tam nomazgājiet.
- No melnajiem punktiem un aknes palīdz ikdienas mazgāšanās ar meža utu novārījumu, pati āda kļūst manāmi mīkstāka un mīkstāka.
- Vannām ar koka utu novārījumu ir attīroša iedarbība, uzlabojot vielmaiņu ādā. 2 ēd.k koka utis (sausu vai smalki sagrieztu svaigu) aplej ar 1 litru verdoša ūdens. Uzstājiet termosā apmēram 2 stundas. Izkāsto buljonu ielej vannā.

Mājās
- Zied visu vasaru, lielisks medus augs.
- Viņi to sauc par putnu zāli, jo. Viņai ļoti patīk mājputni. Pievienot plūsmai.
- Izmanto kā krāsvielu vilnai, piešķir zilu krāsu. Varat arī iegūt gaiši zaļu krāsvielu.

audzēšana
Tie vairojas gan ar sēklām, gan veģetatīvi. Sēt vēlams pirms ziemas vai pavasara pirmajā pusē. Stādi tiek stādīti 4-5 cm attālumā viens no otra atklātā zemē (pēc 2 cērtēm).
Viņi dod priekšroku labi samitrinātai augsnei, nedaudz skābai un apaugļotai. Viņiem patīk saulainas vietas.

Kā atbrīvoties
Ir ļoti grūti atbrīvoties no zvaigznītēm. Viņa ir ļoti izturīga, neslimo, to neietekmē kaitēkļi. Pat nenobriedušas sēklas var dīgt. Un sezonai dod 2-3 paaudzes.
Tāpēc ir ļoti svarīgi sākotnēji nezāles savā vietnē neievest. Ravēšana jāveic ne tikai dobēs, bet arī pie mājas un aiz žoga. Zāle jāizrauj pa visu krūmu kopā ar sakni. Nezāles koka utis nedrīkst likt uz zemes: sēklas var sabrukt vai paliks stublāju gabali, kas ātri un viegli iesakņojas. Zāli labāk uzreiz savākt spainī vai citā traukā ar sāniem.

Noplūktas aunazāles var žāvēt vai izbarot mājputniem. Ja to ved uz komposta kaudzi, tad tam ir jāsapūt vismaz 3 gadu laikā, pretējā gadījumā pastāv risks, ka nezāle atkal nonāks dobēs.
Ja nezālei izdevās nomest sēklas, tad jāgaida, līdz tās uzdīgs. Tad viņi guļ ar čoperi.
Radikālāka metode ir herbicīdi. Zeme tiek apstrādāta tikai pēc visas ražas novākšanas. Viela pilnībā sadalās, parasti 2 nedēļu laikā, tāpēc nākamajā sezonā tā nekaitēs labībai.
Interesanti fakti
Woodlouse ir ļoti jutīga pret visām mitruma un gaisa temperatūras izmaiņām. no šejienes parādījās populāra zīme: ja meža utis no rīta neziedēja, tas nozīmē, ka līs.
Un senos laikos burvji uzskatīja, ka, lai vēlme piepildītos, rītausmā ir jāapēd 7 koka utu ziedlapiņas.

Es visu laiku domāju, kāda maiga zāle šī aug pie mūsu dīķa :)