Pelargonijs

Pelargonijs jeb pelargonijs (Pelargonium) pieder ģerāniju dzimtai (Geraniaceae). Šis spilgtais daudzgadīgais augs ir ļoti populārs dārznieku vidū un tiek plaši izmantots ainavu dizainā. Citās valodās pelargoniju sauc:

• vācu valodā - Duftgeranien, Rosenkraut;
• angļu valodā - geranium, pelargonium;
• franču valodā - pélargonium, géranium á l'odeur.

Pelargonijs ir daudzgadīgs zālaugu augs, kura dažas šķirnes tiek prezentētas apakškrūmu veidā. Auga augstums ir no 30 līdz 80 cm.Stumbri stāvi, nedaudz sazaroti. Lapu forma nav vienāda, katrai pelargoniju šķirnei ir dažādas lapas (vienkāršas, palmatiski sadalītas, palmatas un citas).

Savvaļas auga ziedi ir daudz mazāki nekā dekoratīvo ģerāniju ziedi. Tie var būt dažādās krāsās. Ziedkopas – mazziedu vai daudzziedu, pārsvarā lietussargveida. Auga ziedi var būt vienkārši vai dubulti, kā arī vienkrāsaini vai divkrāsaini.

Šis augs baudīja lielu slavu XVIII-XIX gadsimtā Lielbritānijā. Pateicoties selekcijas zinātnes attīstībai, ir izaudzētas daudzas pelargoniju šķirnes. Katrai sugai bija savdabīgs aromāts (muskatrieksts, šokolāde, citrusaugļi utt.).

Mūsdienās zinātnei ir zināmas aptuveni 280 sugas, bet visizplatītākās ir šādas:

• Leņķiskais - Pelargonium angulosum
• Apmale - Pelargonium zonale
• Rozā - Pelargonium radens
• Capitate - Pelargonium capitatum
• Pūkains - Pelargonium crithmifolium
• Klobuchkovy - Pelargonium cucullatum
• dzeloņains - Pelargonium echinatum Curtis
• Mīksts - Pelargonium carnosum
• Resns kāts - Pelargonium crassicaule
• Lielziedu - Pelargonium grandiflorum
• Cirtaini - Pelargonium crispum
• Efeja - Pelargonium peltatum
• Tonga - Pelargonium tongaense
• Smaržīgs - Pelargonium graveolens
• Netīrs - Pelargonium inquinans
• Paniculata - Pelargonium odoratissimum
• Vīnogulājs - Pelargonium vitifolium
• dzeloņains - Pelargonium spinosum
• Xerophytic - Pelargonium xerophyton

Pelargonijs ir ģerāniju tuvs radinieks, tāpēc tiem ir viena dzimtene - Dienvidāfrika. Augs labi aug siltās zemēs, kur ziemā nav sniega. Krievijas teritorijā pelargonijs dīgst atklātā augsnē dienvidu reģionos. Parasti to audzē podos istabas temperatūrā, bet vasarā izved ārā.

• Pelargonijam ir intensīvs aromāts, pateicoties kuram to plaši izmanto kulinārijā.
• Atkarībā no pelargonija šķirnes tās lapām ir dažādi aromāti.
• Šis augs ir gaismas mīlošs, tāpēc mitruma trūkuma dēļ tas nejūt diskomfortu.
• Pelargonijs aprūpē ir nepretenciozs, taču ziemas periodā to nevar atstāt atklātā laukā.
• To var izplatīt divos veidos: ar sēklām vai spraudeņiem.

Pelargonija lapas satur daudz dažādu ēterisko eļļu. Saknes satur fenolus, zaļie stublāji satur fenola savienojumus, hemicelulozi, cieti un saharozi. Lapas un ziedi satur augstu vitamīnu, fenola karbonskābju, ogļhidrātu, flavonoīdu, pigmentu un ēterisko eļļu saturu.

Visbiežāk smaržīgo vai rozā pelargoniju izmanto dažādu slimību ārstēšanā, jo tiem ir daudz noderīgu īpašību:

• Pelargoniju izmanto kā antidepresantu un antiseptisku līdzekli.
• Šo augu izmanto brūču dzīšanai.
• Ģerānijas lapām un ziedkopām ir raksturīgas savelkošas un hemostatiskas īpašības.
• Pelargonijam ir pretiekaisuma iedarbība uz ķermeni.
• Šis augs lieliski tonizē un dezodorē ādu.
• Pelargoniju lieto kā diurētisku līdzekli, tas pozitīvi ietekmē virsnieru dziedzeru darbību.

Pelargonijs jālieto ļoti uzmanīgi, ārstējot bērnus, viņiem ir stingri aizliegts to lietot iekšā, tikai ārējai lietošanai. Pensijas vecuma cilvēkiem arī nav ieteicams izmantot pelargoniju atpūtas nolūkos. Hronisku slimību klātbūtnē, pirms lietojat preparātus, kuru pamatā ir pelargonijs, jākonsultējas ar terapeitu.

• kuņģa čūla;
• tendence uz aizcietējumiem;
• tromboflebīts;
• grūtniecība.

Pelargonija eļļai piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības, tā daudziem palīdz tikt galā ar smagiem psihoemocionāliem traucējumiem, novērš depresijas simptomus, tiek izmantota neauglības ārstēšanā, labvēlīgi ietekmē garīgo un fizisko aktivitāti. Auga ēterisko eļļu izmanto rīkles vai deguna iekaisuma gadījumā, palīdz novērst zobu vai galvas sāpes, kā arī labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas slimības. Pelargonija eļļu izmanto taukainas, jutīgas vai iekaisušas ādas kopšanai, jo tai piemīt baktericīdas, antiseptiskas un nomierinošas īpašības.

Pelargoniju izmanto daudzās pasaules virtuvēs.Bulgārijā tās lapas un ziedus pievieno kompotu vai bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai, ko izmanto saldajos konditorejas izstrādājumos. Francijā auga sukādes ziedlapiņas izmanto desertu dekorēšanai. Pelargonijam ir spēcīgs aromāts, kas apvieno rožu, piparmētru un garšaugu notis. Lai gan tas garšo nedaudz rūgtens, tai joprojām ir patīkama garša.

Katrai pelargoniju šķirnei ir savs unikāls aromāts – ābolu, apelsīnu, piparmētru, citronu, muskatriekstu uc Tāpēc auga lapas un ziedus izmanto, griežot kompotus ziemai.

Pelargonija lapa var novērst pelējuma rašanos uz ievārījuma. Šo augu pievieno degvīnam, brendijai, kā arī saldumu (kūku, krējuma, konditorejas izstrādājumu) ražošanā.

Sukādes ziedi palīdzēs padarīt jebkuru desertu neaizmirstamu.

Sastāvdaļas:

• viens proteīns
• pūdercukurs
• pelargoniju ziedi

Ēdienu gatavošana:

Viegli nomazgājiet un nosusiniet auga ziedus. Atdaliet proteīnu no dzeltenuma un ar mikseri saputojiet tikai proteīnu. Ar otu ziedlapiņām uzklāj saputotu olu baltumu. Ar sietiņu apkaisa ziedus ar pulveri un ļauj nedaudz nožūt. Gatavus sukādes ziedus var uzglabāt stikla traukā vai papīra maisiņā.

Sastāvdaļas:

• pusotru tasi krējuma
• 4 lietas. olas
• 3 gab. kivi
• 8 pelargoniju lapas
• 160 grami cukura smilšu
• 180 grami miltu
• Sāls pēc garšas
• 2 pilieni rozā pulvera
• Nedaudz pūdercukura
• sukādes pelargoniju ziedi dekorēšanai

Ēdienu gatavošana:

Atdaliet olbaltumvielas no dzeltenuma. Olbaltumvielas sajauc ar sāli un sakuļ līdz biezām putām.Dzeltenumus sajauc ar cukuru un saputo līdz krēmīgai konsistencei. Apkaisiet olu baltumus ar miltiem, viegli samaisiet no augšas uz leju un apvienojiet ar dzeltenumiem. Uz cepešpannas izklāj papīru un uzmanīgi izklāj pelargonija lapas. Pēc tam mīklu lej uz cepešpannas un cep 180 grādu temperatūrā līdz pilnīgai gatavībai. Biskvītu pārliek uz dvieļa, izvelk lapas, pārkaisa ar pūdercukuru un savērp rullī. Rozā pulvera pilienus izšķīdina nelielā ūdens daudzumā un saputo ar krējumu. Atdzesēto rullīti izritiniet un uzklājiet maisījumu. Smalki sagriež kivi un liek uz mīklas. Sarullējiet rullīti. Rotā rullīti ar pūdercukuru un sukādes ziedlapiņām.

• Pelargonija lapas normalizē sirdsdarbību, stimulē asinsriti, labvēlīgi ietekmē sirds darbību.
• Pelargonijs ir lielisks līdzeklis pret smagām galvassāpēm un zobu sāpēm.
• Šis augs stimulē gremošanas sistēmu, aknas un nieres.
• Pelargonija klātbūtne mājās palīdz cilvēkiem, kuri cieš no žultspūšļa vai nieru slimībām.
• Pelargonijs palīdz atvieglot hroniska gastrīta stāvokli vai paaugstinātu kuņģa sulas skābumu.
• Lapas un ziedkopas izmanto dažādu saaukstēšanās slimību ārstēšanā un profilaksē, tostarp palīdzot pret iesnām un klepu.
• Pelargonija lapas izmanto vidusauss iekaisuma ārstēšanā.
• Kompreses no auga lapām pozitīvi ietekmē išiass vai osteohondrozi.

Pelargoniju izmanto dažādu slimību ārstēšanai:

• pie paaugstināta spiediena - pie plaukstu locītavām jāpiesien divas pelargonija loksnes un apmēram 15 minūtes mierīgi jāsēž pie auga, vienlaikus ieelpojot tā aromātu;
• stiprām galvassāpēm - paņemiet divas pelargonija loksnes, pagrieziet to caurulītē un atstājiet ausīs, līdz sāpes samazinās;
• pie pirmajām hemoroīda pazīmēm - paņemiet 1 smaržīgā pelargonija lapu, nomazgājiet un nosusiniet ar dvieli, pēc tam iemērciet augu eļļā un ievietojiet anālajā atverē. Ārstēšanas kurss ir 1 nedēļa;
• ar bezmiegu vai nervu traucējumiem - nepieciešams sasmalcināt 1 smaržīgā pelargonija lapu, ielej 200 ml karsta ūdens, ļaut ievilkties 15 minūtes un izdzert ½ tasi līdz divām reizēm dienā pirms ēšanas;
• acu iekaisuma procesos - ņem 10 auga lapas un smalki sagriež, aplej ar 200 ml atdzesēta vārīta ūdens, pievieno 1 tējk. tējkaroti medus, rūpīgi samaisa un atstāj uz nakti brūvēt. Pirms lietošanas infūzija jāfiltrē. Tas ir paredzēts acu mazgāšanai, tikai divas reizes dienā palīdzēs novērst iekaisumu;
• dažādām ādas slimībām (čūlas, dermatīts, furunkuls utt.) - jāņem 1 galds. karoti augu lapu, aplej ar 200 ml karsta ūdens, tad maisījumu liek ūdens peldē un patur līdz 5 minūtēm, kārtīgi izkāš, pievieno vārītu ūdeni, lai atjaunotu sākotnējo tilpumu. Novārījums jālieto 3 reizes dienā, 1 tabula. karote pirms ēšanas. Ārējai lietošanai ir piemērota cita recepte: jums jāņem 1 tabula. tējkaroti pelargonija lapu vai sakņu, smalki sagrieztu, ielej 200 ml karsta ūdens, izmantojot ūdens vannu, turiet buljonu ne ilgāk kā 5 minūtes, izkāš ar marli un pievieno 200 ml ūdens. Skartās vietas jāmazgā ar novārījumu divas reizes dienā vai jāizmanto losjoniem, kas tiek uzklāti 20 minūtes;
• ar nazofarneksa iekaisumu - ņem 20 gramus sasmalcinātu pelargoniju lapu, aplej ar 200 ml verdoša ūdens, atstāj uz pusi dienas, tad izkāš un pārlej ar ūdeni, lai atjaunotu sākotnējo tilpumu. Deguna rīkles mazgāšanai jāizlieto pusglāze uzlējuma, pusglāzei jāpievieno 5 pilieni Lugol un jāizmanto skalošana;
• ar osteohondrozi vai išiass - auga lapas jāsadrupina, jāizklāj uz salvetes un jāuzklāj uz sāpošas vietas. Šo pārsēju vajadzētu atstāt uz nakti;
• ar smagām menstruācijām - jāņem viena zonas pelargonija ziedkopa, ielej 1 litru karsta piena un izkāš. Šo pienu vajadzētu dzert visu dienu. Ārstēšanas kurss ir 3-4 dienas;
• dizentērijas, caurejas, nieru slimību ārstēšanai vai kā hemostatisks līdzeklis - Ņem 2 tējkarotes karotes augu lapu, aplej ar 400 ml auksta ūdens un atstāj uz 8 stundām, tad izkāš un lieto pa 5 malkiem 3 reizes dienā;
• ar sausām kaulām - ņem 2 pelargonija lapas, pārlej ar nelielu daudzumu verdoša ūdens un pēc tam uzliek lapu uz kukurūzas un pārsien. Lapiņa jāatstāj uz 3 stundām, un tad jāuztaisa jauns pārsējs.

Pelargonijam ir liels skaits šķirņu, kuras var iedalīt šādās grupās:

• nedubultzonāls - ziedlapiņas ir sakārtotas vienā rindā, ziediem ir milzīga krāsu palete;
• frotē zonas - ir dažādas krāsas, audzējot augus no sēklām, mātes pazīmes ne vienmēr parādās;
• rosaceous zonal - augu ziedi atgādina rožu pušķi, tāpēc tie ir ļoti izplatīti visā pasaulē; ziedkopas atrodas tik blīvi, ka tām nav pietiekami daudz vietas pilnīgai atklāšanai;
• miniatūras zonālas - tie ir mazi krūmi, kuriem ir dažādu krāsu ziedi un lapas;
• punduris zonas - izceļas ar savu zemo augstumu un lielu ziedu skaitu, kas ir attēloti dažādos toņos;
• raiba zonālā - auga lapas izceļas ar milzīgu struktūru un nokrāsu daudzveidību;
• Zvaigžņots zonālis - atšķiras ar lapu sākotnējo formu, kas ir robainas izplestu pirkstu veidā, kā arī ar neparasto ziedu formu, kas atgādina zvaigznīti. Lapām un ziediem ir liela krāsu palete;
• kaktusveida zonālas - augu ziedlapiņas ir ļoti līdzīgas kaktusu dāliju ziedlapiņām;
• royal - ir lieli ziedi, tāpēc tie izskatās ļoti iespaidīgi;
• efeja - ir līdzība ar efeju;
• "ivy" hibrīdi - šī augu grupa parādījās efeju un zonālo šķirņu krustošanās dēļ;
• smaržīgs - izceļas ar oriģināliem bagātīgiem aromātiem;
• eņģeļi vai violetie ziedi - augu ziedi atgādina pansijas;
• unikālie - hibrīdu grupa, kas parādījās uz karalisko augu šķirņu bāzes; tos izmanto dekorēšanai, jo ziedi ir tādi paši kā karaliskajām pelargonijām, un lapām ir pikanta smarža;
• sugas - šajā grupā ietilpst aptuveni 250 sugas, kas nākušas no Dienvidāfrikas, kurām ir unikāls izskats;
• sugu hibrīdi - tiem ir liels toņu, izmēru, formu un lapu un ziedu sortiments.

Pelargonijs labi aug atklātās saulainās vietās, bet nebaidās no tumšām vietām. Jāpatur prātā, ka bez laba apgaismojuma tā ziedi un lapas zaudē krāsu piesātinājumu. Ja augs atrodas uz palodzes, tad jāņem vērā, ka saules stari, krītot cauri stiklam, var izraisīt lapu un ziedlapu apdegumus.Ziemā pelargoniju nedrīkst atstāt atklātā zemē, un pietiekamam apgaismojumam jāizmanto dienasgaismas spuldzes.

Augam jums jānodrošina auglīga augsne. Lai to izdarītu, vienādās proporcijās ir nepieciešams sajaukt humusu, smiltis, kūdru un velēnu augsni.

Laistīšana: Pelargoniju vajadzētu regulāri laistīt tikai vasarā un nelielos daudzumos ziemā, jo pelargonijs spēj uzkrāt mitrumu, un ar spēcīgu laistīšanu var ciest sakņu sistēma. Tāpat ar lielu mitruma daudzumu augs nezied, un lapas maina formu, tāpēc tam ir jānodrošina laba drenāža.

Aprūpe: Ja pelargoniju audzē podos, tad augsne ir sistemātiski jānosusina, lai novērstu mitruma stagnāciju.

Plašāku informāciju par pelargonija audzēšanu no stādiem varat uzzināt no šī videoklipa:

Lai to izdarītu, izmantojiet saspiešanas vai apgriešanas metodi.

Auga saspiešanu veic atkarībā no audzēšanas metodes: no spraudeņa - uz 8. lapas; no sēklām - uz 6. lapas. Šis process ir paredzēts, lai novērstu turpmākās izaugsmes punktu.

Galvenie veidi, kā veidot krūmu ar saspiešanu:

1. Pēc saspiešanas paliek tikai paduses dzinumi, kas dīgst no zemāk esošā lapiņu pāra, un visi pārējie tiek noņemti.

2. Augšējos paduses dzinumus jāatstāj augt, un pēc trīs lapu pāriem šo procesu atkārto.Vairāk

Straujai augšanai un lielam pelargoniju ziedu skaitam ir nepieciešama virskārta ar minerālvielām un organiskām vielām. Tātad straujas augšanas periodā ir nepieciešams izmantot šķidro mēslojumu, ziedēšanas laikā jāpievieno fosfors un kālijs, lai iegūtu lielu skaitu lapu - slāpekli. To nepieciešams ražot tikai reizi nedēļā regulāri no vēla pavasara līdz rudens sākumam. Ja augu pārstāda, bet barošanu var sākt tikai pēc trim mēnešiem.

Jebkurā gada laikā pelargoniju var pavairot, izmantojot spraudeņus. Sēklu izmantošana ir mazāk populārs veids, jo tās ne vienmēr saglabā mātes īpašības un dīgst daudz ilgāk.

Spraudeņus stāda agrā pavasarī vai vasaras beigās, jo augstā gaisa temperatūrā spraudeņu sakņošanās ir slikta. Spraudeņus nogriež ar 2–3 lapām, dzinuma garumam jābūt 5–7 cm.Vispirms uz dienu jāatstāj ēnā, pēc tam jāiemērc sadrupinātās oglēs, lai spraudeņi nesalīst. puvi pēc stādīšanas, un stāda 2-3 cm dziļumā, ar Šajā gadījumā gaisa temperatūrai jābūt no 20 līdz 22 grādiem.

Stādīšanai paredzētajai augsnei jābūt vienai trešdaļai smilšu. Vispirms to vajag applaucēt un pēc tam pārliet ar spēcīgu kālija permanganāta šķīdumu. Mēnesi vēlāk spraudeņi jau ir labi iesakņojušies. To izkāpšanai lieliski piemērotas 200 ml krūzītes. Kad augs iesakņojas pa visu stiklu, tad to pārstāda lielos podos. Ja spraudeņi tiek stādīti martā, tad vasaras vidū pelargonijs ziedēs. Ja stādīšana tiek veikta vasaras beigās, tad ziedi parādīsies tikai pavasarī.

Ja audzējat pelargoniju, izmantojot sēklas, augs ziedēs daudz bagātīgāk nekā izaudzēts no spraudeņiem. Vienam augam vienlaikus var būt vairāk nekā 30 ziedkopas. Šie augi ir mazāk uzņēmīgi pret dažādām slimībām un var panest zemu gaisa temperatūru. Sēklu sēšana tiek veikta janvārī vai februārī mazos podos.

Vispirms augsne jālaista ar verdošu ūdeni un spēcīgu kālija permanganāta šķīdumu. Sēklas ievieto augsnē, pārklāj ar nelielu augsnes slāni un apsmidzina ar augšanas stimulatoru.

Pēc tam pods jāpārklāj ar plēvi vai glāzi un regulāri jālaista, bet jāraugās, lai sēklas nenogrimst katla dibenā, jo tad tās nespēs dīgt. Kad parādās pirmie dzinumi, augs katru dienu jāvēdina - noņemiet plēvi vai stiklu. Pelargonijs parasti uzdīgst 2 nedēļu laikā.

Pēc 2-4 lapu parādīšanās pagoniem ir jānirt, bet jums jāievēro tāds pats stādīšanas dziļums. Stādiem ir jāuztur 16–18 grādu gaisa temperatūra atklātā vietā ar mērenu augsnes mēslojumu.

Pēc apmēram diviem mēnešiem augu var pārstādīt lielā podā. Jau jūlijā pelargonijs priecēs citus ar ziediem.

Jauni augi ir jāpārstāda katru gadu. Parasti šo procedūru veic martā. Ir nepieciešams izmantot mazus konteinerus, lai augs neieņem garas saknes, pretējā gadījumā tas pārklājas ar lapotni un neziedēs. Pelargonijs katru rudeni jāpārstāda podos, ja tas aug atklātās vietās.

Augu slimības:

• apakšējo lokšņu dzeltēšana - nepietiekams mitrums, ja izžūst tikai malas; pārmērīgs mitrums, ja lapas ir letarģiskas un sāk pūt;
• lapu apsārtums gar malām - zema gaisa temperatūra, ziemas sezonā pods jānoņem prom no loga;
• stublāja aptumšošana ir melnu kāju slimība, tad augs ir jāiznīcina, bet pārējai daļai jābūt mazāk samitrinātai;
• apakšējo lapu krišana - saules gaismas trūkums;
• mīkstu ūdeņainu spilventiņu veidošanās uz lapām - auga tūska caur daudz mitruma, tā ir jāsamazina. Šī slimība nav lipīga;
• pelēkā pelējuma klātbūtne uz lapām - izraisītājs ir Botrytis sēne, kas izplatās ar spēcīgu mitrumu. Šī slimība ir lipīga, tāpēc vajadzētu noplēst slimās lapas, samazināt laistīšanu un vēdināt telpu;
• ziedkopu trūkums - var rasties ar siltu gaisu ziemas sezonā.

Kaitēkļi:

• melnā kāja ir ļoti izplatīta slimība, kurā kātiņš sēnītes ietekmē sāk melnēties. Slimības cēlonis ir pārmērīgs mitrums. Melnais kāts nekavējoties jānoņem.
• laputu un balto mušu parādīšanās - pie augsta mitruma, mitruma trūkuma, saknes un sakņu kakls sāk pūt kaitēkļu klātbūtnes dēļ;
• rūsa ir sēnīšu slimība, kurā uz lapām parādās dzelteni plankumi, kas laika gaitā izžūst. Lai novērstu slimību, jums jālieto zāles pret sēnīšu un baktēriju infekcijām.