Plantain

Plantain

Plantain ir ārstniecības augs, kas izplatīts visā pasaulē. Tās ārstnieciskās īpašības cilvēcei ir zināmas kopš seniem laikiem. Citās valodās šī noderīgā auga nosaukums izklausās šādi:

  • vācu — Heilwegerich, Spießkraut;
  • angļu valodā - šaurlapu plantain, ribwort,
  • Franču - plantain lanceole.
Plantain

Izskats

Plantain ir zems lakstaugs. Lapas atkarībā no sugas var būt noapaļotas vai iegarenas, ar skaidri redzamām gareniskām svītrām. Ziedkopas sasien uz plāniem, taisniem kātiem. Ziedi ir pūkaini, rozā vai gaiši ceriņi. Sēklas nogatavojas garās, zvīņainās brūnās kapsulās.

Veidi

Plantain ģintī ir aptuveni pusotrs simts sugu, taču tikai dažas no tām tiek uzskatītas par noderīgām. Slavenākie šī auga veidi:

  • smilšains - ar zarojošu kātu un šaurām, garām lapām;
  • briežu ragains - atšķiras ar biezām, zobainām lapām;
  • lanceolāts (lanceolāts) - ir lielas, iegarenas lapas un purpursarkanas ziedkopas;
  • liels - var sasniegt 45 cm augstumu, ir lielas, noapaļotas lapas;
  • jūras - ar plānām, iegarenām lapām, kas smailas galos, aug gar ūdenskrātuvju krastiem;
  • vidēja - atšķiras ar olveida, smailām lapām un rozā ziediem.

Par lancetiskā ceļmallapu ārstnieciskajām īpašībām skatiet šo videoklipu.

Kur tas aug?

Gandrīz visās pasaules valstīs ir sastopami dažādi ceļmallapu veidi. Visvairāk šī auga sugu aug Eirāzijas kontinentā, kā arī Āfrikas ziemeļu reģionos, Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā. Krievijā un NVS valstīs ir apmēram trīs desmiti ceļmallapu sugu. Augs dod priekšroku mērenam klimatam un apmetas atklātās vietās, kas ir pieejamas saulei.

Plantain biezokņi

tukšs

Vislabvēlīgākais laiks zāļu izejvielu novākšanai no ceļmallapas ir no pavasara beigām līdz vasaras beigām. Jāvāc tikai veselas, zaļas lapas, izvairoties no sarkanām un dzeltenām. Lapas un stublājus labāk apgriezt ar asām šķērēm vai nelielu griezēju, lai nesabojātu auga sakņu sistēmu. Izejvielas žāvē uz grīdas telpā ar labu ventilāciju, ik pa laikam apmaisot.

Ja nav vēlmes jaukties ar sagatavēm, tad ceļmallapu zāli, pilnīgi gatavu lietošanai, var viegli atrast aptiekā vai zāļu veikalā.

Raksturlielumi

  • tumši zaļa krāsa;
  • neliela sēņu smarža;
  • rūgta garša.
Plantain īpašības

Uzturvērtība un kalorijas

Vāveres Tauki Ogļhidrāti kalorijas
0,4 gr. 0,09 gr. 7 gr. 26 kcal

Plašāku informāciju par ceļmallapu labvēlīgajām īpašībām, tā sagatavošanu un izmantošanu tradicionālajā medicīnā varat uzzināt no šī videoklipa:

Ķīmiskais sastāvs

  • skābes: organiskās, citronskābes, oleanolskābes;
  • tanīni;
  • rūgtās un slāpekli saturošās vielas, gļotas;
  • taukainā eļļa;
  • karotinoīdi;
  • polisaharīdi;
  • flavonoīdi;
  • alkaloīdi;
  • sorbīts;
  • vitamīni: C, B un K;
  • metāli: kālijs, kalcijs, dzelzs, mangāns, varš, cinks, kobalts, hroms, bārijs, selēns, bors.

Noderīgas īpašības

  • regulē kuņģa sulas sekrēciju;
  • piemīt pretiekaisuma iedarbība;
  • mazina dažu veidu sāpes;
  • normalizē holesterīna līmeni;
  • pazemina asinsspiedienu;
  • ir nomierinoša iedarbība;
  • ir efektīvs atkrēpošanas un mīkstinošs līdzeklis;
  • atšķaida gļotas;
  • piemīt antibakteriālas īpašības:
  • ir hemostatiska iedarbība;
  • veicina brūču dzīšanu.
Plantain izmantošana ārējai lietošanai

Kaitējums un kontrindikācijas

Zāļu ārēja lietošana, pamatojoties uz ceļmallapu, ir nekaitīga un tai nav kontrindikāciju.

Kontrindikācijas iekšējai lietošanai ir:

  • kuņģa čūlu saasināšanās;
  • smags gastrīts;
  • nosliece uz asins recekļu veidošanos;
  • grūtniecība;
  • laktācijas periods.
Plantain kontrindikācijas

Eļļa

Ar ceļmallapu lapām uzlieta eļļa ir brīnišķīgs tautas līdzeklis, ko izmanto griezumu, skrāpējumu un nobrāzumu attīrīšanai un dziedēšanai. To var pagatavot, pamatojoties uz žāvētām vai svaigām izejvielām.

Stikla burka jāsterilizē un līdz augšai jāpiepilda ar ceļmallapu lapām, vispirms jāsadrupina svaiga zāle. Pēc tam burciņā ielej augu eļļu, cieši aizver vāku un atstāj ievilkties tumšā, siltā vietā. Pēc 14 dienām eļļu filtrē un ielej tīrā traukā.

Plantain eļļa

Sula

Svaigu psilija lapu sulu jau kopš seniem laikiem izmanto dažādu slimību, tostarp saaukstēšanās, kukaiņu kodumu, gremošanas problēmu un strutainu ādas iekaisumu ārstēšanai.

Sulu spiež no labi mazgātām izejvielām un uzglabā ledusskapī. Lai ceļmallapu sula nesabojātos daudzus mēnešus, tā ir jāatšķaida ar degvīnu vai medicīnisko spirtu vajadzīgajā proporcijā. Arī šī auga sula tiek pārdota aptiekās.

ceļmallapu sula

Sīrups

Ceļmallapu sīrups ir pārbaudīts tautas līdzeklis saaukstēšanās ārstēšanai. Tas īpaši labi iedarbojas pret klepu.

Lai pagatavotu ceļmallapu sīrupu, jānolasa svaigas auga lapas, jānoskalo un jāsasmalcina ar gaļas mašīnā vai blenderī. Pēc tam stikla burkas apakšā ielej granulētu cukuru un virsū uzliek sasmalcinātas zāles kārtu. Mainiet ceļmallapu un cukura slāņus, līdz tvertne ir pilna. Cieši aizveriet burku un novietojiet tumšā vietā.

Nākamo divu vai trīs mēnešu laikā sīrups, kas nosēžas burkas apakšā, jāizlej atsevišķā traukā.

Plantain sīrups

Pieteikums

Medicīnā

Psyllium var lietot, lai ārstētu un atvieglotu dažādu slimību simptomus, tostarp:

  • ARI un SARS;
  • stenokardija;
  • bronhīts;
  • pleirīts;
  • garo klepu;
  • dizentērija;
  • dispepsija;
  • nekomplicētas kuņģa-zarnu trakta slimības;
  • menstruālā cikla traucējumi;
  • alerģiskas reakcijas;
  • bezmiegs;
  • hipertensija;
  • ādas un gļotādu iekaisums;
  • nieru infekcijas.

Tautas receptes

  • Pārkāpjot kuņģa-zarnu trakta darbību - 1,5 ēdamkarotes sausas vai svaigas ceļmallapu lapas aplej ar glāzi verdoša ūdens un atstāj uz nakti. Dzert 1/3 tase 3 reizes dienā pēc ēšanas.
  • Ar smagu klepu - 1 ēd.k Planšētu garšaugus aplej ar glāzi auksta ūdens, uzliek uguni un uzvāra. Ļaujiet tai brūvēt 1-2 stundas. Dzert 1 ēd.k. pirms ēšanas 3 reizes dienā.
  • Atvērtām brūcēm un strutojošiem iekaisumiem - 5 ēdamkarotes sasmalcinātas ceļmallapu lapas aplej ar glāzi ūdens, uzvāra un vāra 2-3 minūtes. Pēc tam šķidrums jāfiltrē un jāatdzesē. Izmantojiet kā kompreses.
  • Ar vīriešu impotenci - 1 ēd.k ceļmallapu sēklas aplej ar 300 ml verdoša ūdens, liek uz lēnas uguns un vāra 15 minūtes. Lietojiet pusi glāzes 3 reizes dienā.

Svara zaudēšanai

Plantain ir pazīstama ar spēju pazemināt holesterīna līmeni asinīs un uzlabot gremošanas trakta darbību. Tāpēc tas ir labs palīgs tiem, kuri cīnās ar lieko svaru. Šajā sarežģītajā uzdevumā īpaši noder ceļmallapu sēklu novārījums.

To pagatavot ir ļoti vienkārši: 1 ēd.k. sēklas, aplej ar 250 ml verdoša ūdens, pārklāj un atstāj uz pusstundu. Jums jāizdzer 1/3 tase novārījuma 30 vai 40 minūtes pirms ēšanas.

Ceļmallapu novārījums

Kosmetoloģijā

Kosmētiku uz ceļmallapu bāzes var izmantot ādas un matu kopšanai.

Kosmētika, kas pagatavota, izmantojot ceļmallapu:

  • savelk un tonizē ādu;
  • mazina nelielu iekaisumu;
  • attīra poras;
  • mitrina un baro ādu;
  • izlīdzina sejas krāsu;
  • mīkstina raupju roku un kāju ādu;
  • ārstē varžacis;
  • baro un stiprina matus.
Sejas krēms ar ceļmallapu ekstraktu

Ēdienu gatavošanā

Mūsdienās ceļmallapu praktiski neēd, bet agrāk šo garšaugu pievienoja dažādiem ēdieniem, piemēram:

  • zaļās zupas;
  • kotletes;
  • dārzeņu salāti;
  • biezpiens un kefīrs;
  • zāļu tējas;
  • atvēsinošie dzērieni.

Kartupeļu zupa

Pannā ielej ūdeni (var izmantot arī jebkuras gaļas vai mājputnu buljonu) un uzvāra. Ieber kubiņos sagrieztus kartupeļus un ļauj vārīties uz vidējas uguns. Sagriež mazos gabaliņos divus burkānus, sīpolu un pētersīļa sakni. Pievienojiet dārzeņus kartupeļiem un vāriet, līdz tie ir mīksti. Tad smalki sagriež ceļmallapu lapu saišķi, lej zupā, pievieno lauru lapu, sāli un piparus pēc garšas. Pirms pasniegšanas šķīvī pievieno karoti saldā krējuma un pārkaisa ar zaļumiem.

Zupa ar ceļmallapu

Kotletes ar ceļmallapu

Vāra 4 vidējus kartupeļus mizās. Nomizo, griež caur gaļas mašīnā.Pievieno jēlu olu un 2 ēd.k. milti. Sīpolu sasmalcina un lej ar augu eļļu ieziestā pannā. Virsū liek 300 g maltās gaļas un apcep līdz mīkstai. Malto gaļu sajauc ar kartupeļiem, pievieno smalki sagrieztas ceļmallapu lapas, sāli un piparus. Aklās kotletes, apviļā tās miltos un ātri apcep. Pasniedz ar skābo krējumu.

Plantain kotletes

Interesanti fakti

  • Saskaņā ar leģendu, ceļmallapa Amerikā nokļuva ļoti neparastā veidā – pielīpoties pie pirmo kolonistu apavu zolēm.
  • Senatnē anglosakši uzskatīja ceļmallapu par svētu augu. Vēlāk, kad katoļu baznīca aizliedza ārstēt noteiktus ārstniecības augus, šis aizliegums neattiecās uz ceļmallapu, jo to uzskatīja par vienu no kristīgās ticības simboliem.
3 komentāri
Gaļina
0

Bērnībā mēs vienmēr uzklājām ceļmallapu uz brūces - asinis ātri apstājās)

Marina
0

Jā, ceļmallapa, laikam visi bērnībā tika izmantoti šiem nolūkiem :)

Anna
0

Paldies par informāciju par psyllium: ņemiet to, ārstējiet to bez blakusparādībām.

Informācija ir sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselības problēmu gadījumā vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Augļi

Ogas

rieksti