saflora

Saflora ir augs, kura labvēlīgās īpašības cilvēkiem ir zināmas vairāk nekā vienu tūkstošgadi. Savu zinātnisko nosaukumu "saflora krāsošana" augs ieguva tāpēc, ka kopš seniem laikiem to izmantoja dažādu materiālu krāsošanai. Literatūrā var atrast citus šī zieda nosaukumus, piemēram, "amerikāņu safrāns" vai "savvaļas dadzis". Citās valodās šī auga nosaukums izklausās šādi:

• angļu - saflora;
• franču valoda - Le Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers;
• Vācu valoda - Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

Saflora ir zālaugu augs ar diezgan masīvu stublāju un gaļīgām lapām, kas pārklātas ar ērkšķiem. Saflora var sasniegt 150 cm augstumu, bet parasti ir daudz zemāka. Auga īpatnība ir lielas, pūkainas ziedkopas spilgti oranžā krāsā. Tie satur krāsvielas. Kad saflora izbalējis, nogatavojas sēklas - iegarenas baltas sēklas.

Saflora ģintī ir aptuveni divi desmiti sugu, no kurām tikai viena tiek kultivēta - krāsviela saflora, kurai šis raksts ir veltīts. Visi pārējie ir savvaļas vai nezāles un neliecina par ieguvumiem no pielietojuma ikdienas dzīvē, medicīnā vai kulinārijā.

Par saflora dzimteni uzskata Āfriku vai Dienvidāziju.Pašlaik tas tiek izplatīts Ēģiptē, Indijā, Rietumeiropā, Tuvajos Austrumos, Ķīnā, Uzbekistānā, Amerikā un Krievijā. Saflora dod priekšroku siltam klimatam, un tai ir nepieciešams daudz saules gaismas.

Saflora parasti tiek pārdota kā daļa no dažādiem augu preparātiem vai tējām, ko var iegādāties aptiekā vai veikalos, kur pārdod augu izcelsmes produktus. Turklāt pārdošanā var atrast saflora eļļu, kurai ir arī ārstnieciskas īpašības.

• tumši dzeltens vai oranžs;
• maiga, rūgtena garša;
• ziedu aromāts.

• glikozīdi
• nātrijs
• kālijs
• kalcijs
• dzelzs
• magnijs
• A, D, B12, B6 un C vitamīns.

• ir viegls caurejas līdzeklis;
• ir diurētiska iedarbība;
• ir choleretic efekts;
• nomierina nervu sistēmu;
• toņi;
• mazina iekaisumu;
• normalizē menstruālo ciklu;
• samazina holesterīna līmeni asinīs;
• ir efektīvs vemšanas līdzeklis;
• piemīt antibakteriāla iedarbība;
• pazemina asinsspiedienu.

Ārstējot ar zālēm, kas pagatavotas uz saflora bāzes, jābūt īpaši uzmanīgiem, jo ​​šis augs slikti kombinējas ar noteiktiem medikamentiem, īpaši ar antikoagulantiem. Turklāt saflora lietošana ir kontrindicēta:

• grūtniecība;
• samazināta asins recēšanu.

Saflora sēklas ir noderīgs produkts, kas ir atradis pielietojumu dažādās cilvēka dzīves jomās. Parasti saflora sēklas izmanto kā alternatīvu saulespuķu sēklām – kā taukainas eļļas avotu.Turklāt saflora sēklas tiek izbarotas mājputniem.

Augu eļļu iegūst no saflora sēklām, kam raksturīgs augsts uzturvielu procentuālais daudzums. Saflora eļļa ir bezkrāsaina un bez smaržas, un tai ir nedaudz rūgta garša. Saflora eļļu izmanto kulinārijā, tautas medicīnā, kā arī dažādās nozarēs. Zāles satur lielu daudzumu linolskābes, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka sirds un asinsvadu darbību un pazemina holesterīna līmeni asinīs. Saflora eļļa ir diētisks produkts, un to ieteicams lietot pacientiem ar cukura diabētu.

Saflora ziedu novārījumu sauc arī par saflora tēju. Tas palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību, kā arī atjaunot aknu un nieru funkcijas. Lai pagatavotu infūziju, jums jāņem ¼ tējk. sausus, sasmalcinātus ziedus un ielej glāzi ūdens. Šāda tēja ir jāuzstāj zem vāka pusstundu. Saflora tēju ieteicams dzert vienu reizi dienā, pirms gulētiešanas.

• kulinārijā izmanto saflora eļļu un auga ziedus;
• saflora ir lieliska alternatīva safrānam;
• saflora eļļa slikti kūp, tāpēc pavāri to labprāt izmanto fritētu ēdienu pagatavošanai;
• austrumos ar ziedlapu palīdzību augi krāso produktus dzeltenā vai oranžā krāsā;
• salātus garšo ar saflora eļļu;
• žāvētas saflora ziedlapiņas garšo ar gaļas, mājputnu un zivju ēdieniem;
• saflora labi sader ar pākšaugiem un graudaugiem;
• Saflora ziedlapiņas pievieno melnajām, zaļajām, ziedu vai zāļu tējām.

Saflora ziedus, sēklas un eļļu tautas medicīnā izmanto dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei, tai skaitā:

• sirds un asinsvadu slimības;
• dismenoreja;
• amenoreja;
• endometrioze;
• sirds išēmija;
• pneimonija;
• dzelte;
• gastrīts;
• reimatisms;
• ādas bojājumi;
• zarnu iekaisums;
• kuņģa čūla.

• Psoriāzes atvieglošanai jūs varat pagatavot saflora ūdeni. Recepte ir vienkārša: katliņā ielej 4 litrus tīra ūdens un uzvāra; pievieno 1 tējk. žāvētus saflora ziedus un vāra vēl 4-5 minūtes; atdzesē un izkāš. Dzeriet vismaz 4 glāzes saflora ūdens dienā. Ledusskapī tas uzglabājas vairākas dienas.
• Lai izvairītos no aizcietējumiem, Saflora eļļu ieteicams lietot iekšķīgi. Varat to pievienot dažādiem ēdieniem vai arī lietot tīrā veidā. Pietiek ar vienu ēdamkaroti. dienā.
• Lai atvieglotu hroniska gastrīta saasināšanos, sagatavo saflora infūziju. Lai to izdarītu, ielieciet termosā 2 tējk. žāvētus, sasmalcinātus ziedus un ielej glāzi verdoša ūdens. Stāvējiet stundu, pēc tam izkāš. Dzert 1 ēd.k. infūzijas 3 vai 4 reizes dienā pēc ēšanas.

Kosmētikai, kas satur ziedus vai saflora eļļu, ir raksturīgs plašs darbības spektrs:

• mitrina un baro ādu;
• uzlabot asinsriti un tādējādi piešķirt ādai veselīgāku krāsu;
• piemīt antioksidanta iedarbība;
• ārstēt nelielus iekaisumus;
• efektīvs ādas pīlingā;
• dziedēt mikroplaisas;
• cīnīties ar ādas slimībām;
• padarīt matus gludākus un spīdīgākus;
• novērst matu izkrišanu.

Pēdējā laikā popularitāti ieguvusi diēta, kas ietver saflora eļļas lietošanu.Šis produkts ir īpaši efektīvs cilvēkiem ar cukura diabētu un sievietēm, kuras ir pārsniegušas menopauzes slieksni. Ikdienas saflora eļļas lietošana neradīs strauju svara zudumu, taču tā pazeminās holesterīna un cukura līmeni asinīs, kā arī palīdzēs novērst dažas gremošanas problēmas. Saflora eļļa normalizē vielmaiņas procesus un tai ir organismu attīroša iedarbība. Kombinācijā ar citiem pasākumiem, kas veicina svara zudumu, saflora eļļa var būt vienkārši neaizstājams produkts cīņā pret lieko svaru.

Senākos laikos no saflora ziediem gatavoja īpašu krāsvielu, ar kuras palīdzību krāsoja kokvilnas un zīda audumus. Tādā veidā bija iespējams ātri sasniegt vēlamo dzelteno, oranžo vai sarkano toni.

Saflora dārzā sastopama reti. Parasti augu audzē rūpnieciskā mērogā, kultūraugiem atvēlot veselus laukus. Turklāt safloru var izmantot ainavu veidošanā vai žāvētu ziedu pušķu veidošanai. Saflora pavairo ar sēklām. Sēklas var stādīt no pavasara vidus tieši zemē, jo augs nepanes pārstādīšanu. Safloram ir nepieciešams siltums un daudz saules. Tas ir izturīgs pret sausumu, bet nemīl ūdeņainu augsni. Ir jānodrošina, lai augs saņemtu pietiekami daudz barības vielu - neaizmirstiet periodiski mēslot augsni.

• Saflora eļļu izmanto margarīna un linoleja ražošanai.
• Senajā Ēģiptē bija ierasts mumificēt mirušos faraonus un dižciltīgos pilsoņus. Šim nolūkam tika izmantotas īpašas auduma sloksnes, kas krāsotas ar saflora ziediem.
• Reiz Astrahaņas provincē bija ļoti lietaina vasara, kuras rezultātā gāja bojā gandrīz visa saulespuķu raža. Tad saflora to varēja veiksmīgi aizstāt, jo no auga sēklām tiek iegūta eļļa, kas pēc īpašībām ir līdzīga saulespuķu eļļai.