Zelta sakne (Rhodiola Rosea, Sibīrijas žeņšeņs)

Zelta sakne

Daudzgadīgo augu Rhodiola rosea sauc arī par zelta sakni vai rožu sakni. Ir zināms arī cits šī zālaugu nosaukums, kas balstīts uz tā ietekmi uz ķermeni - Sibīrijas žeņšeņs. Šis augs pieder Crassulaceae ģimenei, Rhodiola ģints. Tas ir iekļauts Krievijas Federācijas Sarkanajā grāmatā.

Izskats

  • Šim divmāju daudzgadīgajam augam ir spēcīgs sakneņi - liela horizontāla sakne, ko papildina tievs piedēklis.
  • Pie zelta saknes bieži ir vairāki stublāji - līdz piecpadsmit gabaliņiem, augi ar vienu kātu ir ļoti reti. Tie nav sazaroti, bet gan stāvi. Viņu augstums ir līdz 50 centimetriem.
  • Garenas lapiņas, kas pārmaiņus izkārtotas uz kātiem, ir eliptiskas vai olai līdzīgas, taču tās var būt arī smailas. To malas var būt cietas vai robainas augšējās daļās.
  • Daudzziedu ziedkopas ir dzeltenas, augļi zaļgani.
Zelta saknes izskats

Veidi

Papildus Rhodiola rozā ģints Rhodiola ietver arī citas sugas:

  • Rhodiola pinnatifida. Tas atšķiras ar diezgan šauru augšanas zonu (Tyva, Khamar-Daban, Austrumsajans). Šīs sugas sakneņi sver vidēji 10 gramus, retāk sasniedz 100 gramu svaru.
  • Rodiola četrloceklis. Šo sugu sauc arī par sarkano otu, jo tās ziedi ir sarkani un forma ir līdzīga otām. Šis zelta saknes veids tiek izmantots arī medicīnā.Tas ir diezgan reti sastopams, aug mēreni aukstos mitra klimata apstākļos lielā augstumā (vismaz 3 tūkstoši metru). Krievijas Federācijā to var atrast Altajajā.

Kur tas aug?

Zelta sakne aug mērenā un aukstā klimatā. Šo augu var atrast Pirenejos, Karpatos, Alpos, Urālos, Sibīrijas kalnos, Altajajā, Ziemeļamerikā, Īrijā, Tālajos Austrumos un citās vietās.

Sibīrijas žeņšeņs bieži aug kalnu apvidos - 1,5-2,7 tūkstošu metru augstumā virs jūras līmeņa. Augs mīl mitrumu, tāpēc bieži sastopams pļavās, upju vai strautu ielejās, ezeru krastos.

Viņa dzemdēja rozā uz kalnu nogāzēm

garšvielu pagatavošanas metode

Sakneņus var novākt 3-4 gadus pēc stādīšanas. Ražas novākšanu veic vasaras otrajā pusē (jūlija beigās un augustā) un septembra pirmajās nedēļās.

Sakneņus izrok, no tiem noņem zemi, mazgā zem tekoša ūdens un pēc tam nedaudz žāvē ēnā. Pēc tam tos sagriež mazos gabaliņos un ievieto kaltē, kur tos tur + 50 + 60 grādu temperatūrā. Saulē zelta sakni nedrīkst žāvēt. Jūs varat uzglabāt novāktās izejvielas līdz 3 gadiem.

Īpatnības

  • Sakneņu garša ir savelkoša un rūgta.
  • Svaigas auga saknes aromāts atgādina rožu ziedu smaržu.
  • Altajajā ir populārs ticējums, kas sola cilvēkam, kurš atradis zelta sakni, veselību, laimi un ilgu mūžu.
  • Savu nosaukumu augs ieguvis sakneņu krāsas dēļ. Tas izskatās kā bronzas vai antīks zeltījums.
  • Atšķirt Sibīrijas žeņšeņa sakni no citām ir pavisam vienkārši - nogriežot ārējo slāni, jūs redzēsiet citrondzeltenu serdi, un, ja sajutīsiet tikko lauztu sakni, jūs sajutīsiet rožu aromātu.
jauna zelta sakne

Ķīmiskais sastāvs

pazemes daļa augi satur aptuveni 140 dažādas vielas.

Sibīrijas žeņšeņa saknes satur:

  • organiskās skābes
  • fenoli
  • ēteriskās eļļas
  • aromātiskās vielas
  • flavonoīdi un terpenoīdi
  • steroīdi
  • tanīni
  • alkaloīdi
  • sudrabs, mangāns, varš, cinks un citi mikroelementi
  • ogļhidrāti utt.

Virszemes daļa bagāts ar fenoliem, tanīniem, flavonoīdiem, organiskām un fenolkarbonskābēm, kumarīniem.

Noderīga Rhodiola rosea

Noderīgas īpašības

Zelta saknes ietekmei uz ķermeni ir ievērojams terapeitiskais spektrs:

  • Augam ir zema toksicitāte.
  • Ar pareizu devu un pareizu lietošanu tam nav blakusparādību.
  • No zelta saknes neattīstās atkarība.
Žāvēta labvēlīga zelta sakne

Kontrindikācijas

Zelta saknes lietošanai vajadzētu būt tikai ieteicamajās devās.

Ir iespējamas šādas negatīvas sekas:

  • aizkaitināmība
  • panika
  • bezmiegs
  • tahikardija
  • spēcīgs uzbudinājums
  • samazināta veiktspēja

Galvenās kontrindikācijas ir paaugstināts asinsspiediens un individuāla neiecietība pret zelta sakni. Augu nevar lietot arī bērnībā (līdz 12 gadu vecumam), un grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, jābūt uzmanīgām ar šī auga preparātiem.

Eļļa

Ēteriskā eļļa, kas atrodama zelta saknē, satur tādas ķīmiskas vielas kā alifātiskie spirti (apmēram 37%), monoterpēna ogļūdeņraži (apmēram 25%) un monoterpēna spirti (23%).

Ņemiet vērā, ka rodiolai, kas aug dažādās valstīs, šīs aromātiskās eļļas ķīmiskais sastāvs būs atšķirīgs. Tādējādi bulgāru augs galvenokārt satur mirtenolu un geraniolu, Indijas augs satur feniletilspirtu, bet ķīniešu augs satur oktanolu un geraniolu.

Rodiola, kas aug Krievijā, satur vairākas reizes vairāk ēterisko eļļu nekā citu valstu augā.

Rhodiola rosea eļļa

Zelta sakņu ēteriskajai eļļai ir šāda iedarbība:

  • antiseptiska un baktericīda iedarbība;
  • brūču dziedēšana;
  • anestēzija;
  • imūnmodulējoša iedarbība;
  • nomierinoša iedarbība;
  • samazinot iekaisumu.

Pieteikums

Ēdienu gatavošanā

  • Salātus gatavo no zelta saknes lapām un dzinumiem.
  • No saknēm gatavo kompotus, želeju, novārījumus un citus diētiskus dzērienus.
  • Veselīgus saldos ēdienus gatavo arī no sakneņiem – ievārījumu, zefīru, konfektēm. Tie ir īpaši vērtīgi ziemā, kā arī garos ceļojumos.
  • No zelta saknes tiek pagatavota arī tēja.
  • Rodiola ir bagātināta ar dažādiem augu preparātiem.
Rhodiola rosea garšviela

lapu salāti

Smalki sagrieziet jaunās lapas un dzinumus (50 gramus), sajauciet ar rīvētiem burkāniem (60 grami), sezonu ar skābo krējumu (20 grami) un apkaisa ar dažiem sasmalcinātiem valriekstiem. Salāti pēc šīs receptes ieteicami atveseļošanās periodā, veselības uzlabošanai, kā arī noguruma gadījumā.

Salāti ar Rhodiola rosea lapām

Vairāk par Rhodiola rosea īpašībām varat uzzināt no videoklipa.

Medicīnā - ārstnieciskas īpašības

Šī auga šķidrais ekstrakts ir pazīstams kā stimulants. Tas ir paredzēts hipotensijai, astēnijai, neirastēnijai, VVD, paaugstinātam nogurumam, kā arī intensīvai sporta aktivitātei.

Citas zelta saknes ekstrakta darbības:

  • neliels cukura līmeņa pazemināšanās;
  • palēninot aterosklerozes procesus;
  • normalizē virsnieru garozas un vairogdziedzera darbību;
  • stiprina imūnsistēmu;
  • noderīga anēmijai;
  • pozitīvi ietekmē aknu darbību.
zelta saknes ekstrakts

Jūs varat arī lietot zelta saknes ekstraktu veseliem cilvēkiem, kuri vēlas palielināt savu efektivitāti. Šīm zālēm ir zema toksicitāte, un tām parasti nav blakusparādību. Tās parastā deva ir 5-10 pilieni līdz 3 reizēm dienā. Izvilkumu lieto pirms ēšanas - 15-30 minūtes. Parasti to lieto 10-20 dienu kursā, veicot pārtraukumus ik pēc 5 dienām.

Sibīrijas žeņšeņs tiek izmantots arī kosmetoloģijā, jo tas pozitīvi ietekmē novecojošu un jutīgu ādu. Augu bieži pievieno pretgrumbu krēmu sastāvam.

Medicīniskiem nolūkiem zelta sakni papildus ekstraktam izmanto arī kā:

  • Ārējais līdzeklis ziežu, kompresu, losjonu, tinktūru pagatavošanai. To lieto ādas slimībām, izsitumiem, brūcēm, griezumiem, skalošanai. Lai pagatavotu infūziju, 10 g saknes aplej ar verdošu ūdeni (200 ml), pēc tam iepilda 4 stundas.
  • Tēju - sasmalcinātu sakni (tējkaroti) aplej ar litru ūdens, vāra apmēram 10 minūtes un pēc pusstundas infūzijas dzer, pievienojot medu vai cukuru līdz 3 glāzēm dienā.
Rhodiola rosea sakņu tēja

Mājās

  • Zelta sakni var izmantot kā krāsvielu.
  • Pateicoties tanīnu klātbūtnei, augu izmanto arī kā miecvielu.
Zelta saknes izmantošana ikdienā

audzēšana

Interesējoties par zelta saknes ārstniecisko iedarbību, daudzi vasaras iedzīvotāji cenšas to audzēt savā vietā. Augs vislabāk aug vieglās smilšainās augsnēs, un, ja ir laba drenāža, tad to pieņem arī parastā augsnē. Ar mālu un smagu augsni, lai izaugtu zelta sakne, zemē jāpievieno smiltis. Vietnei jābūt saulainai un vienmērīgi mitrai.

Krūms - zelta sakne

Nelaidiet Rodiolu pārāk daudz, jo tas var izraisīt sakneņu puves.

Veģetatīvi

Zelta sakni var pavairot veģetatīvi, stādot tās sakneņus kā 5 cm spraudeņus ar dažiem pumpuriem. Ir svarīgi, lai stādīšanas laikā nieres neatrastos dziļi zemē (ne dziļāk par 15 mm). Ņemiet vērā arī to, ka augs ir divmāju. Ja iegādājāties vienu eksemplāru un pavairojat veģetatīvi, tad sēklas nevarēsiet dabūt.

sēklas

Tomēr daudz biežāk nekā veģetatīvi šo augu pavairo, izmantojot sēklas. Tos sēj rudenī, bieži vien oktobrī. Ja sēklas netika iesētas pirms ziemas, tās 1 mēnesi stratificē ledusskapī vai smilšu kastē. Tas palielina to dīgtspēju, tāpēc šīs sēklas var sēt pavasarī.

Nosacījumi, kas ir svarīgi zelta saknes pavairošanai ar sēklām:

  • tā kā tie ir mazi, sēklas nav nepieciešams iesēt dziļi (dažkārt tās vispār neapsedz, bet tikai nedaudz sarullē);
  • sēklas dīgst +15+20 grādu temperatūrā;
  • ir svarīgi attīrīt zemi no nezālēm;
  • sēklas sēj tieši zemē vai vispirms kastēs;
  • jaunos dzinumus vajadzētu laistīt un noēnot;
  • gadu vēlāk vai vasaras beigās augus pārstāda uz pastāvīgu vietu (vēlams rindās).

Interesanti fakti

Lai saprastu, kādos apstākļos var audzēt Rodiolu, jāņem vērā, ka tās plantācijas tika izveidotas Sarlyk kalnā 70. gados.

Rhodiola rosea kalnos

Vērojot stādus un augus, tika konstatēts, ka kultivētā Rodiola ir kuplāka un sakņu izmēra. Augos, kas pavairoti ar sēklām, sakneņu svars bija daudz lielāks. Tika arī noteikts, ka sēklas vislabāk iesēt pirms ziemas.

3 komentāri
Dina
0

Es pievienoju Rodiolas ekstraktu krēmiem - draugs iesaka.

Baba Galja
0

Es lietoju Rhodiola rosea infūziju pret hipotensiju: ​​tas paaugstina asinsspiedienu, ārsti nemaz negrib ārstēt, saka, ka var tikai samazināt asinsspiedienu.

Anna ↩ Baba Galja
0

Es ar tiem arī paaugstināju spiedienu, bet tam ir mīnuss: tas ir pārāk aizraujoši nervu sistēmai un palielina sirdsdarbību.

Informācija ir sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselības problēmu gadījumā vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Augļi

Ogas

rieksti