Vīnogu atzarošana: kā un kāpēc veikt pavasarī, vai ir nepieciešams apgriezt citos gadalaikos?

Vīnogu apgriešana ir svarīga vīna dārza izveides procesa sastāvdaļa, kas jūs iepriecinās ar lielu ražu. Lai kontrolētu vīnogulāju augšanu, ir nepieciešama regulāra lieko dzinumu noņemšana. Tas jādara regulāri, ievērojot noteikumus un noteikumus.

Vīnogas jāapgriež miera un sulas plūsmas trūkuma periodā, parasti tas ir ziemas beigas. Visizplatītākā cilvēku kļūda ir nepietiekama dzinumu noņemšana.

Atkarībā no reģiona vīnogu atzarošanas laiks var atšķirties.

Šīs pieejas priekšrocības ir:

• raža kļūst labāka;
• uzlabojas auga salizturība;
• vīnogas nogatavojas ātrāk;
• apstrādāto krūmu ir vieglāk nosegt.

Rudenī vīnogu apgriešana nepieciešama, kad nokritusi pēdējā lapa. Lielākajā daļā reģionu, kur aug šī kultūra, dārznieki oktobra beigās izmanto griezējus. Speciālisti neiesaka izmantot pirmo salnu kā ceļvedi.

Pavasarī laiks no aprīļa pirmās puses līdz maija sākumam ir ideāls vīnogulāju apgriešanai. Tieši šajā periodā sulas plūsma vēl nav sākusies, tāpēc augam tiks nodarīts minimāls kaitējums.

Vasarā dzinumus noņem no jūnija līdz augustam, kad var izsekot aktīvāko sānzaru augšanu, kas spēj sapīt visu apkārtējo. Pabērni nospiež, tiklīdz tie sāk parādīties uz vīnogulāja.

Mūsu valsts aukstajos reģionos vīnogas ir obligāti jāpārklāj, tādējādi pasargājot tās no sala. Šajā gadījumā atzarošana tiek veikta divas reizes gadā: rudenī un pavasarī, un vasarā augu tikai koriģē.

Kopš rudens atliek vairāk dzinumu, lai vēlāk varētu izvēlēties tos, kas labi pārziemojuši un gatavi novākt jaunajā gadā. Aprīlī-maijā var apgriezt vīnogas, bet pirms tam pārbaudīt, vai nav bojāti dzinumi, kurus plānots atstāt augšanai.

Tajos reģionos, kur nav nepieciešams augu aizsargāt no sala, procedūras laiks ir atkarīgs no vīnogu šķirnes fizioloģijas. Vasaras otrajā pusē zem mizas nogulsnējas olbaltumvielas, cukurs un ciete. Tie dodas pie saknēm tuvāk rudenim.

Ja jūs apgriežat decembrī, tad pirmās lapas augs dos ar četru dienu vēlu no noteiktā termiņa. Zaru noņemšana, kad pumpuri jau ir uztūkuši, ievērojami palēnina lapotnes ziedēšanu. Pēc šādas procedūras vīnogas sniegs zaļumus vēlāk divas nedēļas. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc apgabalos, kur iespējamas vēlās salas, atzarošana tiek veikta pavasarī, tieši pirms pumpuru atvēršanās. Tātad jūs varat glābt augu no sala un saglabāt ražu.

Rudenī vīnogas ir miera stāvoklī un var veidoties, taču to nevajadzētu darīt salnās dienās, jo tad dzinumi būs pārāk trausli un apgriežot šķelsies. Ir tāds raksts, ka, jo vēlāk novāc nevajadzīgos zarus, jo nākamgad būs lielāka raža, bet tad krūmi aug lēnāk. Dārznieki iesaka apgriezt vīnogas, kad pumpuri jau sāk uzbriest, ja tas ir paredzēts auga augšanas aizkavēšanai.

Pirms ziemas sākuma ieteicams noņemt līdz 90% vīnogulāju dzinumu. Centrālais bagāžnieks galu galā tiks pārklāts ar mizu un kļūs par pamatu, un to var palaist ap lapeni vai ap māju.

Ja vēlaties iestādīt augu, tad to griezt ir vērts tieši tad, kad iekšā ir daudz cietes, kas palīdzēs dot saknes. Pavasaris tam ir ideāls laiks. Šīs vielas daudzumu vīnogu zaros ir viegli noteikt - vienkārši iemērciet vienu joda šķīdumā, un, ja tas nozāģētajā vietā kļūst melns, tad dzinums ir piemērots stādīšanai.

Vasarā lieko dzinumu nogriešana notiek ļoti piesardzīgi. Tas jādara tikai tad, ja ir steidzama nepieciešamība, lai augs netērētu savas rezerves jaunu zaru veidošanai. Šai kultūrai raksturīga strauja izaugsme, tāpēc dārzniekiem ir jākontrolē tās augšana.

Vasaras atzarošana ļauj pielāgot vīnogulāju, virzīt to pareizajā virzienā. Veidošanās notiek bez grūtībām dārzniekam. Noņemot liekos zarus, var iegūt lielu ražu. Šādai korekcijai nav nepieciešams izmantot dārza instrumentus. Jaunos dzinumus labāk apgriezt ar rokām, attīstības sākumā tos vienkārši nospiežot.

Atzarošana tiek veikta, izmantojot tikai vienu dārza instrumentu - griezējus.Tam jābūt ne tikai asam, bet arī tīram, tikai tādā veidā augs nesaslims un mierīgi pārdzīvos dzinumu noņemšanu.

Skateri nodrošina tādu apgriešanas līmeni, kas ļauj nodarīt minimālu kaitējumu augam. Tas ir labi jānoasina. Pilnīgas aizvēršanas brīdī asmeņi atstāj gludas, nesarautas malas bez slīpuma.

Jums var būt nepieciešams arī:

• zāģis ar smalkiem zobiem;
• stieple vai aukla;
• dārza cimdi;
• nazis.

Procedūra tiek veikta stingri noteiktā laikā, ja dārznieks plāno iegūt kvalitatīvu ražu. Pavasara atzarošana tiek praktizēta galvenokārt reģionos, kur ziemas ir bargas.

Pat profesionālis nevar pateikt precīzu datumu, kad pienācis laiks noņemt liekos dzinumus, tas viss ir atkarīgs no laika apstākļiem. Tomēr ir stingri jāievēro noteikumi:

• gaisa temperatūra nedrīkst būt zemāka par 3 grādiem;
• atzarošana jāveic pirms sulas plūsmas sākuma.

Ja dārznieks palaida garām brīdi, tad labāk ir noņemt tikai žāvētus dzinumus. Tas ir vienīgais veids, kā glābt augu. Veidojot jaunu vīna dārzu, tiek noņemti visi vīnogulāji, izņemot spēcīgākos. Uz veciem krūmiem tie būs jāgriež daudz, tāpēc paliek tikai divi spēcīgākie dzinumi, no kuriem viens no apakšas ir saīsināts par 4 acīm.

Neatkarīgi no izvēlētās atzarošanas shēmas, vispirms ir jānoņem bojātie un sasalušie vīnogu zari. Dzinumi nedrīkst būt pārāk gari, pietiek ar 12 pumpuriem, lai no tiem izveidotu skaistu krūmu.

Ja zars jau pērn nesa augļus, ir vērts rīkoties uzmanīgi, lai tas nenolauztu. No daudzgadīgā procesa griezumu veic 5-7 mm attālumā. Atvases, kas atrodas tuvu vienmērīgam stumbram, nav jāizņem, tos uzglabā nākamajam gadam.

Ir vērts pievērst uzmanību sulas griezuma izskatam vietā. Lai aizvērtu bojājumus, sagatavojiet īpašu pastu. Lai to izdarītu, sajauciet borskābi, sarkano svina krāsu un krīta pulveri. Minerālu komplekss palīdzēs atbalstīt augu pavasarī pēc atzarošanas.

Nosakiet pumpuru skaitu, kas palicis augļu veidošanai pagājušā gada zaros. Saskaitiet to skaitu un pārbaudiet procesus pēc diametra, garuma un kvalitātes.

Ja tie ir ideāla izmēra un piemēroti turpmākai augļošanai, ir vērts atstāt tādu pašu pumpuru skaitu attīstībai. Ja dārznieks ir nepieredzējis un nezina, cik dzinumus nozāģēt, labāk noņemt vairāk nekā atstāt nevajadzīgos. Ja vīnogulājs ir vājš, nenoslogojiet to ar lielu skaitu pumpuru un zaru.

Atzarošanai pavasarī ir savas priekšrocības:

• aizsardzība pret sala dzinumiem;
• produktivitātes pieaugums;
• augļu noformējuma un garšas uzlabošana;
• labāks fotografēšanas apgaismojums.

Starp trūkumiem var izdalīt auga dehidratāciju caur atvērtām sekcijām.

Nesteidzieties ar atzarošanu, jo agrīna procedūra var izraisīt krūma apsaldējumus. Ne mazāka uzmanība tiek pievērsta dārza instrumentu kvalitātei, kas jādezinficē, lai griezumā neiekļūtu sēnītes un baktērijas, kā arī kaitēkļu kāpuri.

Pamatnoteikumi:

• noņemt visus skartos un žāvētos zarus;
• instrumentam nevajadzētu veikt saplēstus griezumus;
• augļu vīnogulāju diametram jābūt vismaz 6 mm.

Ir divas tehnoloģijas, ar kurām tiek veikta vīnogu pavasara atzarošana. Soli pa solim sniegtais apraksts ļauj pat iesācējam dārzniekam detalizēti izjaukt shēmu un pareizi sagriezt vīnogulāju.

Tehnoloģija var būt:

• standarts;
• bez kātiem.

Stemless izmanto, audzējot labības krūmus, kas ziemai nav jāpārklāj. Dārznieks sāk veidot vīnogulāju no pirmā pavasara un noliec to zemē.

Pirmajā gadā, ja ir viens dzinums, to nogriež ne vairāk kā četras acis. Ja ir divi zari, tad divi. Augšējais vecais stumbrs ir pilnībā noņemts.

Otrajā gadā iegūtie dzinumi netiek aiztikti, un procesus noņem 2 pumpuri. 3. gadu no katra daudzgadīgā zara uz krūma paliek tikai divi vīnogulāji, kuriem jābūt tuvu saknei. Ņemot vērā procesu diametru, augšējais tiek saīsināts par 7-15 pumpuriem, bet apakšējais tikai par diviem.

Jaunas vīnogas ar labām racemām var veidot arī ar standarta atzarošanu, kas ir ideāli piemērots augam, kas nav jāpārklāj sala periodā.

Pirmajā gadā nav jāatstāj dzinumi, taču tas nenozīmē, ka tie ir jānoņem pilnībā, bet tikai divām acīm.

Otrajā gadā viņi skatās, kurš no viņiem attīstās vislabāk, un atstāj tikai divus. Vienā tiek turēti tikai divi pumpuri, bet otrajā zars tiek sagriezts trīs acīs. Jau vasarā topošo vīnogu stublāju vajadzēs piesiet pie balsta.

Laicīgi palaists un nenogriezts krūms nedos daudz augļu, tāpēc līdz trešajam gadam visus dzinumus nogriež tā, lai to garums būtu vienāds ar centrālā stumbra augstumu.Pārējo vīnogulāju vajadzētu noņemt, atstājot tikai divus dzinumus uz augšu, kas tiek samazināti par diviem pumpuriem.

Ar to veidošanās nebeidzas. Ceturtajā gadā augšējie centrālie vīnogulāji būs jānoņem. Starp tiem jābūt attālumam bez zariem, kas ir 20 centimetri vai vairāk. Visus dzinumus, kas izveidojušies līdz piektajam gadam, nogriež tā, lai uz tiem paliktu tikai 3 acis.

Un tikai sestajā gadā dārznieks sāk veidot augļu zaru.

Ko meklēt, izvēloties galvenos termināla vīnogulājus:

• jauna un veselīga koksne;
• katrā jābūt apmēram 15 pumpuriem;
• meklējiet vīnogulāju, kas iet pareizajā virzienā.

Ja izrādās, ka nav neviena veselīga vīnogulāju zara, kas iet pareizajā virzienā, ir diezgan viegli novirzīt jauno vīnogulāju. Viegli pārvietojiet to un piesieniet to pie atbalsta. Krūmam augot, stīgas pieķersies pie pamatnes un atbalstīs zaru jaunajā pozīcijā.

Slikta kvalitāte, nekvalitatīva atzarošana ir pirmais iemesls, kāpēc ogas ir ne tikai mazas, bet arī bezgaršīgas.Atzarošanas mērķis ir panākt, lai vīnogulājs izaudzētu tikai pareizo zaru skaitu. Vīnogas uz labi izveidota auga nogatavojas ātrāk, jo saņem pietiekami daudz gaismas un barības vielu.

Pārāk daudz ēnas no enerģiskas lapu augšanas neļauj augam ražot pietiekami daudz vīnogu, kā rezultātā tiek iegūti sliktākas kvalitātes augļi. Vīnogulāju nepieciešams nogriezt apmēram 4-8 pumpurus zem augļa zara, kam jābūt vismaz tikpat resnam kā standarta zīmulis.

Šī ir viena no visbiežāk pieļautajām iesācēju dārznieku kļūdām. Šķiet, ka viņi baidās atstāt vīnogulāju bez zariem, tādējādi tikai kaitējot nākotnes ražai. No 50 līdz 90% dzinumu noņemšana ir normāla parādība, tāpēc augļu puduri iegūs mitrumu, un vīnogas būs pietiekami saldas.

Pavasarī, kad pamostas visi dzīvie organismi, ir pienācis laiks izmantot papildu sistēmu, lai aizsargātu vīnogulāju no kaitēkļiem. Mēs runājam par apstrādi, kuras galvenais mērķis ir novērst inficēšanos ar kukaiņiem un slimībām.

Pirmā miglošana notiek aprīļa sākumā, kad vīnogulājs paceļas līdz režģim. Dārznieki izmanto fungicīdus, kas spēj tikt galā ar sēnītēm. Tie ietekmē ne tikai vīnogas, bet arī augsni ap tām, jo ​​tajās var būt kaitīgas sporas. Īpaša uzmanība jāpievērš auga dakšām un līkumiem, kur uzkrājas baktērijas.

Otro reizi vīnogas apsmidzina aprīļa vidū, kad sāk mosties kukaiņi. Laicīgi neizmantojot insekticīdu, kaitēkļi sabojās nieres, attiecīgi raža būs zema.

Pēdējā pavasara apstrāde sākas pēc tam, kad augs ir pārtraucis ziedēšanu. Tas notiek maija beigās. Šim nolūkam izmanto insekticīdu un fungicīdu maisījumu.

Vīnogām nepieciešama arī virskārta, jo tā palīdz ātrāk attīstīties augļiem un no augsnes iegūt visus ražas nogatavošanai nepieciešamos elementus. Mēslojums jāievieto līdz vasaras vidum. Novēlota lietošana var izraisīt papildu dzinumu augšanu, kad augam vajadzētu būt miera stāvoklī.Vēlīna aktivitāte var vājināt vīnogulāju spēju pārdzīvot ziemu un ietekmēt tā augšanu nākamajā gadā. Vīnogas, kas iestādītas līdzsvarotā augsnē, nav jābaro.

Vīnogas dod priekšroku labi sabalansētam mēslojumam, kuru nav grūti iegūt veikalā. Meklējiet uzrakstu uz iepakojuma "10-10-10" vai "15-15-15". Mēslojumu var izmantot šķidrā un sausā veidā.

Atzarošanu izmanto šķirnēm ar zemu dabisko auglību uz pamatzariem. Tas prasa ikgadēju vienu gadu vecu zaru nomaiņu, uz kuriem pumpuri veido dzinumus, kur veidojas kārtējā gada raža.

Pirmais solis ir noteikt augļu vīnogulājus nākamajam gadam. Ir vērts meklēt apaļus, labi nobriedušus un attīstītus zarus, kas atrodas vīnogulāja galotnē. Tas ir labākais risinājums, jo šie dzinumi augšanas sezonā saņem pietiekami daudz gaismas.

Atzarošana prasa augsta līmeņa zināšanas un ir laikietilpīga. Dārzniekam ir jāspēj spriest par vīnogulāju kvalitāti, lai noteiktu, vai nākamgad tas dos viņam pietiekami daudz augļu. Neskatoties uz visu sarežģītību, ja procedūra tiek veikta pareizi, nebūs grūti novērtēt, cik daudz priekšrocību šāds darbs dod. Aizsardzība pret salu un palielināta vīnogu produkcija nav vienīgās atzarošanas priekšrocības.

Klimats un augsnes auglība lielā mērā nosaka vīnogulāju augšanas ātrumu. Ar katru gadu atzarošanas darbs kļūst vieglāks. Ir daži papildu punkti, kas iesācējiem dārzniekiem būtu jāzina:

• Ja nedezinficē, tad vismaz sterilizē instrumentus pēc darba pie katra vīnogulāja. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot izopropilspirta šķīdumu.
• Noņemiet visus slimos zarus.
• Izcirtņi jāveic vismaz vienu centimetru virs pumpura un aptuveni 45 grādu leņķī.
• Jūs nevarat nogriezt dzinumus vienā līmenī, tas novedīs pie viena no tiem nāves.
• Mēģiniet noņemt tos zarus, kas aug iekšā, un atstājiet ārējos.
• Brīvi piesiet dzinumus pie režģa.

Panākumu noslēpums: vīnogulāji ražo augļus uz gadu vecas koksnes. Tas nozīmē, ka pavasarī, kad uz galvenā zara sāk veidoties papildu dzinumi, tas pats sāk pārklāties ar mizu.

Otrajā gadā galvenais mērķis ir panākt līdzsvarotu vīnogulāju, kurā ir tieši pareizais dzinumu daudzums. Pārāk daudz to uzkrāšanās dod daudz ēnas, un tā savukārt neļauj augļiem saņemt pietiekami daudz gaismas, un raža samazinās.

Lai noteiktu, kuri zari vairs nespēs dot ražu, tas ir, tie ir miruši, pietiek apskatīt to krāsu. No gaiši pelēkas līdz melnai dzinumi jau ir izžuvuši vai mirst, kas ir jānogriež, lai augs neizjustu papildu stresu. Veselas parasti ir no sarkanas līdz brūnai.

Dažreiz ir vērts atstāt dažus zarus no pagājušā gada, īpaši, ja augs vēl ir jauns un tikai veido savu vīnogulāju. Standarta atzarošanu izmanto šķirnēm, kurām ir augsta auglība. Šī ir visefektīvākā un populārākā metode. Visbiežāk tiek apgrieztas vīnogas, piemēram, Cabernet Sauvignon un Merlot.

Lai sāktu procedūru, jums jāizvēlas stiprākais vīnogulāju stublājs, pēc tam ar griezēju jānoņem visi blakus esošie zari auga pamatnē pēc iespējas tuvāk stumbram. Pārējais, kas kalpos par pamatu, būs jānostiprina ar stiepli vai auklu.

Papildu zaru noņemšana pirmajā gadā nav laba ideja. Ja nekas netiks darīts, vīnogas spēs nostiprināt sakņu sistēmu, pēc tam atzarošana viņam nodarīs mazāku kaitējumu. Labāk ir sākt procedūru otrā gada vasaras vidū. Šajā periodā ir nepieciešams nogriezt galvenā stumbra augšējo daļu tieši tad, kad vīnogulājs ir sasniedzis vēlamo augstumu. Šo procesu sauc par galu atzarošanu, un tas ļauj gar vīnogulāju augt jauniem un veseliem zariem.

Atzarošana ir svarīgs uzdevums, kas dārzniekam jāiemācās veikt. Der atcerēties, jo vairāk dzinumu, jo blīvāki zari, un tas, savukārt, neļauj vīnogām augt pietiekami daudz gaismas un vietas.Atzarošana ir svarīgs darbs, ko dārzniekam jāiemācās veikt.

Jūs uzzināsit vairāk par vīnogu atzarošanas procesu no šī videoklipa.