Kāpēc vīnogas "raud" pēc apgriešanas un ko darīt?

Pareiza vīnogulāju kopšana ietver tā savlaicīgu atzarošanu. Neizņemot nevajadzīgos dzinumus, krūms aug pēc saviem ieskatiem, iegūst neglītu formu, un, kas ir īpaši slikti, samazinās ogu raža un kvalitāte. Šī procedūra ir paredzēta, lai palīdzētu vīnogām, taču dažreiz pēc tās sākas spēcīga sulas sekrēcija, un daudzi iesācēji sāk brīnīties, kāpēc vīnogas “raud”.

Jebkurš dārznieks jums pateiks, ka vīnogulāju atzarošana ir tikpat svarīga kā augsnes mēslošana. Rūpīgs īpašnieks uzrauga vīnogulājus visu gadu, noņem liekos dzinumus, tādējādi kontrolējot vīnogulāju slodzi. Pateicoties šai pareizajai pieejai vīnogu audzēšanai, augs pateicas saviem īpašniekiem par kvalitatīvu un bagātīgu ražu.

Nevajadzīgo dzinumu atzarošanas procedūru veic pavasarī vai rudenī. Pēc tam griezuma vietās parādās šķidrums, kas laika gaitā sāk ne tikai savākties, bet arī pilēt un pat plūst. Dažreiz tās daudzums ir diezgan trūcīgs, bet bieži sula plūst lielos apjomos. Šo parādību sauc par "raudošām vīnogām", un tās laikā izdalīto šķidrumu sauc par sulu.

Parasti pēc vīnogu zara pavasara saīsināšanas gar vīnogulāju pārvietojas daudz sulas. Tas ir tāpēc, ka, iestājoties pavasara karstumam, augs mostas.Tās sakņu sistēma sāk ātri absorbēt mitrumu no augsnes, kas pakāpeniski plūst uz visiem zariem. Un, ja šajā laikā tiek veikta atzarošana, tad “dzīvo” sekciju vietā drava sāks izcelties.

Raudot, vīnogas zaudē ne tikai ūdeni, bet daudzas zaļā organisma dzīvībai nepieciešamās barības vielas. "Raudāšanas" laikā viens krūms var zaudēt no 3 līdz 15 litriem dravas. Ir novērots, ka enerģiski krūmi izdala daudz vairāk šķidruma nekā to mazizmēra līdzinieki.

Cilvēki jau sen ir pamanījuši vīnogu "asaru" labvēlīgās īpašības. Ir pierādījumi, ka sulu izmanto dažādu slimību ārstēšanai. Tautas medicīnā vīnogulāju sulu iesaka dzert, kad organismu nomoka tūska. Regulāra sulas lietošana paaugstina imunitāti, dod spēku un enerģiju. Tāpat kā vācot bērzu sulas, zem vīnogu zariem tiek likti dažādi trauki un savākts pilošais šķidrums. Un pat tā ilgstoša uzglabāšana neietekmē dravā esošo noderīgo elementu daudzumu.

Pasoka sāk kustēties vīnogulā, atkāpjoties aukstajam laikam, pavasarī, kad augs mostas. Īpaši daudz tā kļūst pēc pavasara apgriešanas, kā arī rudenī, kad vīnogulājs tiek sagatavots aukstumam un iesaiņots. Sulu plūsmai nav nekā slikta, ja tā ir īslaicīga.

Neskatoties uz ievērojamajiem apjomiem, par dravu piešķiršanu nevajadzētu satraukties. Šis process ir diezgan dabisks un norāda, ka pēc ziemas aukstuma auga sakņu sistēma darbojas labi, un vīnogulājs saņem visas nepieciešamās sastāvdaļas no augsnes. Pasoka noteikti apstāsies, ja vīnogu krūms attīstīsies pareizi, par ko liecina jaunu zaru un lapu parādīšanās. Ja “raudāšana” ievelkas un šķidruma daudzums nemaz nesamazinās, ir obligāti jāiejaucas notiekošajā.

Daudzi iesācēji vīnkopji, kā arī pieredzējuši dārznieki ir ļoti noraizējušies par vīnogu "raudāšanu" pēc pavasara atzarošanas. Problēmas var rasties visiem dārzniekiem neatkarīgi no viņu uzturēšanās ilguma vīnkopju rindās. Lielākoties eksperti dod priekšroku apgriešanai rudenī, nevis pavasarī, un savu rīcību skaidro ar smagiem argumentiem:

• pēc ziemas augam ir vieglāk uzsākt jaunu augšanu;
• tiek samazināta bagātīgas dravas iespējamība;
• uz “sastāvoša” auga jebkuru darbu ir daudz vieglāk veikt.

Tomēr dažreiz rudenī nav iespējams apgriezt, un procedūra tiek veikta pavasarī. Pilēšana šajā gadalaikā ir diezgan normāla parādība. Tas norāda, ka augs ir dzīvs un strādā, un noplūdes intensitāte raksturo tā sakņu sistēmas attīstību. Jo vairāk "asaru" vīnogulājs izbirst, jo veselīgākas ir saknes. Tomēr šķidrums, kas pil no zariem, ne vienmēr liecina par veselīgu kultūru.

"Asaru" parādīšanās iemeslu ir daudz, un ikvienam dārzniekam ir svarīgi tos saprast un izvēlēties visefektīvāko veidu, kā atgriezt krūmu normālā stāvoklī. Biežāk vīnogu krūma "raudāšanas" rezultāts ir daži trūkumi.

• Nepareizs atzarošanas laiks pavasarī. Liekās vīnogulāju daļas ir iespējams noņemt tikai siltās sezonas pirmajās dienās, līdz sula sāk aktīvi kustēties pa visiem auga zariem. Vīnogulājs šajā gadījumā "raudās" mēreni.
• Pārmērīga laistīšana. Mitrums augsnē nonāk ne tikai no atmosfēras nokrišņiem (lietus, izkusis sniegs), ir arī citi veidi, kā to nokļūt nierēs, piemēram, pazemes ūdens. Un, ja dārznieks personīgi ienes lielu daudzumu ūdens, vīnogas var iegūt šķidruma “pārdozēšanu”, kā rezultātā sulas plūsma būs ļoti bagātīga.
• Kļūda noņemamo atlasīto dzinumu skaitā. Jebkura iejaukšanās auga augšanā tam rada stresu, atzarošana nav izņēmums. Ja vienā dienā tiek noņemts liels skaits zaru, vīnogu krūms var neizdzīvot līdz nākamajam gadam.
• Ignorējot dzīvus griezumus. Visas jaunās brūces pēc apgriešanas, ja tās netiks apstrādātas, daudz “raudās”. Kultūra šajā gadījumā var būt ievērojami novājināta, un ar pastāvīgu noplūdi tā var pat pilnībā izzust.
• Izmantojot nepareizu rīku. Visbiežāk vīnogulāju griež ar griezēju, taču šī ierīce ir diezgan raupja smalkam zaram. Labāk ir izmantot plānas vīles vai labi uzasinātu spalvu nazi.
• Dzīva stumbra atzarošana un lieli griezuma izmēri. Jānovāc tikai sausie zari, lai griezums būtu mazs un glīts.
• Daži dārznieki uzskata, ka vīnogu "raudāšana" pēc dažu tās daļu nogriešanas liecina par kultūras dzīvotspēju, kas liecina, ka vīnogas pēc ziemošanas ir atdzīvojušās un nākotnē varēs nest augļus.

Kā minēts iepriekš, vīnogu "raudāšana" norāda uz krūma dzīvotspēju, tā augšanu un attīstību. Tomēr pavasarī sulas plūsma tiek uzskatīta par normu, līdz kultūras pirmie dzinumi sasniedz 10 cm garumu. Dažkārt derīguma termiņš aizkavējas ilgāk, un tas jau liecina, ka viss nenotiek pēc plāna. Pārmērīgam barības vielu zudumam kopā ar dzīvinošu ūdeni vajadzētu brīdināt dārznieku.

Bagātīga drava ir īpaši briesmīga augam, kad pēc zaru apgriešanas notika temperatūras pazemināšanās. Raudošās vīnogas ir bīstamas vairāku iemeslu dēļ. Galvenās no tām ir:

• ar dravu vīnogas zaudē noderīgos elementus, kas nepieciešami to pilnīgai attīstībai un augšanai;
• zari, kas atrodas virs atzarošanas vietas, spēcīgas sulas aizplūšanas dēļ nesaņem mitrumu un drīz mirst;
• nieres, piepildītas ar sulu, kļūst skābas un nomirst, kā rezultātā samazinās raža;
• ar strauju temperatūras pazemināšanos mitrais augs sasalst, uz mizas parādās plaisas, vīnogas var nomirt;
• sēnīšu infekcija ātri izplatās caur mitriem zariem;
• barības vielu zudums samazina ražu par ceturtdaļu no parastās;
• nobrieduši augļi zaudē savu patīkamo aromātu un lielisko garšu.

Pārmērīga sulas izdalīšanās no auga zariem, kas pārsniedz normu, rada papildu finansiālas izmaksas dārzniekiem. Galu galā ne tikai samazinās raža, bet arī daudzi augi iet bojā, kas nozīmē, ka ir nepieciešama vīnogulāju pārstādīšana.

Vīnogas pēc atzarošanas ilgu laiku “nekaus”, ja procedūra tiks veikta pareizi. Un ekspertu ieteikumi palīdzēs aizsargāt kultūru no nevajadzīgiem triecieniem un ievainojumiem.

• Uz vīnogulāju jums jāatstāj neliels daudzums celmu un saīsinātu zaru. Kad vasaras mēnešos parādās pabērni un jauni dzinumi, tos var noņemt ar rokām. Šajā gadījumā uz auga paliks tikai nelielas brūces, kas nesāpīgi sadzīs pēc iespējas īsākā laikā.
• Ir nepieciešams precīzi izvēlēties apgriešanas laiku. Vīnogas labāk nogriezt vēlāk, bet nogaidiet sulas tecēšanas periodu.
• Griezuma vietu nevar izdarīt nejauši. Pirms griezuma veikšanas ir svarīgi ņemt vērā kultūras bioloģiskās īpašības. Brūces ar mizu var apaugt tikai augļu koki, vīnogu stumbrs uz to nav spējīgs. Tāpēc griešanas laikā uz augļzara jāatstāj 2-3 cm gari celmi.
• Ir nepieciešams izmantot tikai kvalitatīvus un pareizi izvēlētus instrumentus. Ja atzarošanu veic ar dārza griezni, tai jābūt nevainojami asai, svarīga ir arī ierīču dezinfekcija. Ar šādu instrumentu nogriezts augs ir mazāk ievainots.
• Laika prognozei ir liela nozīme. Vīnogu atzarošana jāveic kultūrai ērtā temperatūrā. Ja uznāk aukstums, labāk nedaudz pagaidīt ar apgriešanu.
• Ir svarīgi neuzķerties uz resniem zariem, rūpīgi apgriežot, pārliecinoties, ka instruments nepieskaras blakus esošajiem vīnogulājiem.

Papildus visam iepriekšminētajam, lai novērstu nevajadzīgas vīnogu "asaras", ir vērts iepazīties ar kļūdām, kuras visbiežāk pieļauj iesācēju dārznieki, lai turpmāk neatkārtotu savu rūgto pieredzi.Mēģinot ātri tikt galā ar mitruma un līdz ar to arī barības vielu zuduma problēmu, augu īpašnieki sāk krūmus bagātīgi laistīt ar ūdeni. Tomēr apstāšanās ar laistīšanu vēl vairāk paātrina un uzlabo mitruma kustību gar dzinumiem.

Daži audzētāji noņem pārāk daudz zaru, izraisot augam smagu stresu, kas var izpausties kā kultūraugu skaita samazināšanās vai visa krūma bojāeja. Un ļoti lielā griezuma diametra dēļ palielinās izplūstošā šķidruma tilpums.

Ja pēc atzarošanas vīnogas daudz “raud” un kļūst skaidrs, ka šis process neapstāsies, jums nekavējoties jāpalīdz augam. Var palīdzēt šādas darbības:

• vīnogulāju griezuma vietu apstrāde ar jebkuru eļļas bāzes krāsu;
• vīnogulāju pārklāšana ar vaska bumbu;
• zaru izsmidzināšana ar fungicīdu;
• īpašu preparātu, piemēram, dārza piķa izmantošana griezumā;
• zaru vilkšana ar alumīnija stiepli.

Pēdējā iespēja ir vismazāk noderīga, jo zari var pilnībā izžūt, bet, ja mēģinājums būs veiksmīgs, vīnogulāju krūms tiks pilnībā saglabāts.

Pieredzējuši vīnkopji zina, kā vilkt, tāpēc varat vērsties pie viņiem pēc palīdzības. Ja procedūru veicat pats, tad jāpatur prātā, ka stieplei jābūt mīkstai. Visas manipulācijas ir līdzīgas cilvēka brūču ciešai pārsiešanai. Vads jānovieto tieši virs griezuma vietas. Pēc sulas plūsmas samazināšanas jūs varat samazināt stieples spiedienu. Tie saspiež gan rudenī, gan pavasarī sulu spiešanas laikā.

Jo ilgāk nodzīvojusi vīnogu kultūra, jo lēnāk un grūtāk to dziedēt. Trīs gadu vecumu sasniedzis augs var neatveseļoties pat viena gada laikā. Tas padara vīnogulāju ļoti neaizsargātu pret dažādu infekciju, slimību un kaitēkļu uzbrukumiem.

Tāpat, lai izvairītos no pārmērīga sulas zuduma, jums jāveic profilaktiski pasākumi. Pieredzējuši dārznieki sniedz šādus ieteikumus.

1. Neefektīvu izaugumu savlaicīga atzarošana. Tādējādi var samazināt bojāto vīnogulāju skaitu.
2. Pabeidzot apgriešanu, visas sekcijas jāpārklāj ar īpašiem instrumentiem.
3. Sausos zarus vislabāk noņemt vēlā rudenī vai agrā pavasarī, līdz pumpuri ir paspējuši uzbriest.
4. Vīnogulājus vislabāk novietot paralēli zemei ​​vai nogriezt. Šajā gadījumā sula pilēs uz augsnes, nevis uz blakus esošajiem zariem.
5. Pirms griešanas apsveriet laika prognozi.
6. Atzarot plānus, nevis resnus zarus, lai samazinātu auga stresu.

Par vīnogu rudens un pavasara atzarošanas priekšrocībām un trūkumiem skatiet šo videoklipu.