Vīnogas "Akademik": šķirnes un audzēšanas iezīmes

Vīnogas ir diezgan populāra kultūra, tāpēc tās bieži audzē mājsaimniecības gabalos un kotedžās. Selekcionāri katru gadu strādā, lai izstrādātu jaunas šķirnes ar uzlabotām īpašībām. Viena no šīm mūsdienu sugām ir vīnoga "Akademik". Šajā rakstā tiks aplūkotas šīs šķirnes īpašības, kā arī tās audzēšanas smalkumi.

Vīnogas "Akademik" ir pazīstamas arī ar citiem nosaukumiem: "Akademik Avidzba" un "Džeņejeva piemiņai". Augs pieder pie hibrīdu sugas, kas iegūta, krustojot šķirnes "Richelieu" un "Dāvana Zaporožjei". Šķirne valsts reģistrā iekļauta 2014. gadā.

Vīnogas "Akademik" tikai iegūst popularitāti, jo oficiāli reģistrēta nesen, un tāpēc tirgū netiek piegādāts daudz stādāmā materiāla. Jūs varat iegādāties stādus tikai institūtā, kurā šķirne tika audzēta, vai dažās stādaudzētavās. Tomēr cilvēki, kuri audzēja šo šķirni, atstāj daudz pozitīvu atsauksmju.

Šķirnei "Akademik" raksturīga ātra nobriešana un tā ir vairāk piemērota audzēšanai Ziemeļkaukāzā. Tomēr ar pienācīgu aprūpi kultūra labi aug mazāk siltā klimatā. Gatavās ogas var ēst no augusta pirmajām dienām. Augļi pieder pie melnās vīnogu veida un tiek plaši izmantoti vīna darīšanā.

Ogās nav sēklu, kas padara tās pievilcīgas arī svaigam patēriņam. Augļa miza ir diezgan cieta, bet neliela biezuma. Mīkstums ir stingrs un ēdot nedaudz kraukšķīgs. Augļiem ir patīkama garša ar nelielu skābumu.

Šķirne ir ērta transportēšanai, ilgstoši uzglabāta, nezaudējot izskatu un garšu. Ogas ir diezgan masīvas (līdz 15 gramiem), tām ir iegarena forma. Birstīte ir liela un var sasniegt pusotra kilograma masu. "Akademik" attiecas uz augstražīgām vīnogu šķirnēm. Ogu nogatavošanās laiks ir vidēji 115 dienas.

Tāpat kā visām vīnogu šķirnēm, Akademik ir savas priekšrocības un trūkumi. Starp šāda veida priekšrocībām ir šādas:

• ogu lieliskās garšas īpašības ļauj ne tikai ēst tās svaigas, bet arī izmantot dažādu ēdienu un dzērienu pagatavošanai;
• augļos nav sēklu;
• ogas labi uzglabā un transportē, kas ļauj tās audzēt rūpnieciskā mērogā turpmākai pārdošanai;
• augsta raža;
• laba salizturība.

Šai šķirnei netika konstatēti nopietni trūkumi. Trūkumi ietver tikai ražas daudzuma un kvalitātes atkarību no kopšanas un augsnes.

Neskatoties uz to, ka Akademik vīnogas mīl siltumu, ar pienācīgu aprūpi tā var augt arī reģionos ar mērenu klimatu.Attiecībā uz augsni šajā gadījumā priekšroka tiek dota melnzemei, lai gan augsnes nepilnības var labot, ieviešot mēslojumu.

Optimālā temperatūra, kurā jāatrodas krūmiem un ogām, ir 28-30 grādi. Reģionos ar karstu klimatu vīnogas var viegli augt un attīstīties, ja tās tiek pakļautas 40 grādu temperatūrai. Pilsētās ar mērenu un vēsu klimatu krūmiem ir svarīgi izvēlēties piemērotu vietu.

Vīna dārzam jāatrodas vietā, kuru pēc iespējas vairāk apgaismos saule. Ir svarīgi arī aizsargāt krūmus no caurvēja. Spēcīgs vējš var tos sabojāt. Lai pasargātu vīnogas no brāzmainiem vējiem, varat izmantot šādus ieteikumus:

• iestādiet labību uz dienvidiem no objekta ēkām;
• virzienā uz ziemeļiem no vīnogām var izveidot dzīvžogu;
• vīna dārzu var norobežot.

Pirms stādu ievietošanas atklātā zemē ieteicams parūpēties par augsnes sagatavošanu. Pirmkārt, jums ir jāizrok caurums, kura izmēram jābūt 60x60 centimetriem. Šādi izmēri ir saistīti ar faktu, ka auga sakņu sistēma laika gaitā aug ļoti spēcīgi.

Kūtsmēsli, smiltis un mēslojums jāievieto izraktā tranšejā. Šajā gadījumā labāk ir izmantot kālija sāli un minerālu fosfora mēslojumu. Ja augsne ir skāba, pievienojiet kaļķi. Katra viela tiek ņemta simts gramu apjomā.

Pēc tam, kad vielas ir ielejamas tranšejā, jums būs jāpievieno ūdens un jāpārklāj tās ar sausām lapām. Šo sagatavošanu vislabāk veikt rudenī. Pašas vīnogas stāda pavasarī. Sākoties pavasarim, substrāts ir jānoņem no bedres un jāizrok zeme.

Stādīšanas materiālu vislabāk iegādāties specializētās stādaudzētavās. Pretējā gadījumā stādi var būt nekvalitatīvi, kas neļaus tiem iesakņoties zemē. Pērkot un pirms stādīšanas, īpaša uzmanība jāpievērš sakņu sistēmas stāvoklim. Saknes nedrīkst būt puves, bojājumi un kaitēkļi.

Pirms stādu ievietošanas zemē sakņu sistēmu vēlams apstrādāt ar īpašu savienojumu, lai veicinātu augšanu. Tad stādāmais materiāls jāievieto tranšejā, lai uz zemes virsmas paliktu kāts ar trim pumpuriem. Bedre ir jāpārklāj ar zemi un nedaudz jāsadrupina blakus dzinumiem.

Ja zemē jāievieto vairāki stādi, tad tie jāstāda ar pusotra metra soli. Pēc tam, kad stādi ir ievietoti zemē, augsne būs labi jāsamitrina. Katram stādam būs nepieciešami apmēram desmit litri ūdens. Pēc tam, kad zeme pēc laistīšanas izžūst, tā būs jāatbrīvo.

Vīnogu šķirnei "Akademik" nav nepieciešama pārāk sarežģīta aprūpe. Tomēr, lai iegūtu labu ražu, jums regulāri jāuzrauga augs. Pirmkārt, jums ir nepieciešams laistīt krūmus. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Ja vasara ir sausa un karsta, augs ir jālaista reizi trīs dienās.

Pēc daļējas augsnes izžūšanas ir jākāpj kalnā, kas, savukārt, pasargās sakņu sistēmu no puves veidošanās.Attiecībā uz mēslojumu labāk ir izmantot minerālu savienojumus, kā arī organiskos maisījumus, piemēram, putnu mēslus un pelnus.

Lai iegūtu labu ražu, krūmi ir jāapgriež. Galvenais krūmu veidošanās periods ir rudens. Pavasarī apgriešanu var veikt pirms dravu parādīšanās. Pavasarī tiek noņemti vāji un izžuvuši zari, kas tikai traucēs vīnogu attīstību.

Rudenī krūmus apgriež pēc ražas novākšanas un lapu krišanas. Gaisa temperatūra jāsaglabā nulles grādos. Šajā periodā jums ir jānogriež stublāji, kas atpaliek attīstībā, un jānoņem visas atlikušās lapas.

Sēnīšu slimības ir visbīstamākās Akademik vīnogām. Visbiežāk krūmus ietekmē peroniskā miltrasa un oidijs. Šķirnei nav labas izturības pret sēnīšu infekcijām, tāpēc krūmi profilaktiskos nolūkos ir savlaicīgi jāapstrādā ar īpašiem savienojumiem.

Runājot par parazītiem, vīnogu nieze visbiežāk uzbrūk krūmiem. Kukainis inficē lapas, bet pēc tam var pāriet uz ogām. Cīņai pret šādu kaitēkli ir nepieciešama īpaša pieeja, jo ērce atrodas lapu iekšpusē, un, izsmidzinot, fungicīdi nokrīt galvenokārt ārpusē.

Lai iegūtu pārskatu par Akademik vīnogu šķirni, skatiet šo videoklipu.