Vīnogas "Alice": šķirnes un audzēšanas īpašības

Vīnogas ir iecienīta dārznieku kultūra Krievijas dienvidu reģionos, jo siltais klimats veicina to audzēšanu. Lai uzlabotu augļu kvalitāti un vienkāršotu ražas kopšanu, nepārtraukti tiek izstrādātas jaunas šķirnes. Starp salīdzinoši jaunajām šķirnēm izceļas Alice vīnogas. Tas joprojām ir maz zināms, taču tas pastāvīgi gūst popularitāti.

Galda vīnogu šķirni "Alisa" selekcionēja Donas zemnieks un amatieru selekcionārs Vasilijs Uļjanovičs Kapeļušnijs, kurš kļuva slavens ar savu attīstību un daudzajiem apbalvojumiem. "Alisa" tika izveidota, pamatojoties uz šķirnēm "Kriulyansky" un "Talisman". Šīs sarkanās un zaļās šķirnes ir izveidojušas galda vīnogu hibrīdu formu, kam raksturīga auglība un izturība pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem.

Vīnogu augļi nogatavošanās sākumā ir nokrāsoti rozā nokrāsā. Beigās iegūst tumši bordo, tumši sarkanas vai violetas ogas. Tie ir arī pārklāti ar blīvu plūmju pārklājumu. Pruine ir vaska bāzes viela, kas pasargā ogas no mehāniskiem bojājumiem, pārmērīgas mitruma iztvaikošanas, patogēnām baktērijām un citiem mikroorganismiem.

Tajā pašā laikā augļa miza ir maiga, ēdienreižu laikā nemanāma, bet izturīga. Ar lieliem izmēriem un svaru ogas reti plīst vai plaisā, tāpēc tās var ļoti ilgi karāties uz krūma. Mīkstums izceļas ar blīvu struktūru un patīkamu saldenu garšu, jo šī hibrīda šķirne labi uzkrāj cukuru.Ogu vidējais izmērs ir 35x30 mm, svars 12-18 grami, forma olveida vai ovāla.

No Moldovā audzētās šķirnes "Criuliansky" "Alisa" ieguva izturību pret aukstumu, parastajām vīnogu slimībām un sarkanu ogu nokrāsu. Tāpat, acīmredzot, pateicoties viņa gēniem, jaunā šķirne veido enerģiskus krūmus ar milzīgiem ķekariem, kas var dot augstu ražu. Vīnogu kopas "Alice" var sasniegt 1 kilogramu.

Šī šķirne ir izturīga pret salu (iztur līdz -25 ° C), tāpēc to var audzēt ne tikai oriģinālajos Kubanas un Krasnodaras "vīnogu" reģionos, bet arī vairāk ziemeļu teritorijās. Alises vīnogu spraudeņi ļoti labi iesakņojas, reti radot problēmas. Labvēlīgos apstākļos augļu nogatavošanās sākas pēc trim mēnešiem. Pirmajā augļošanas reizē ogu skaits un izmērs var būt mazs, jo krūmi vēl nav pietiekami spēcīgi. Tomēr raža jau no paša sākuma ir nemainīgi augsta.

Tas ievērojami vienkāršo šīs šķirnes audzēšanu, ka daudzas tradicionālās vīna dārzu slimības uz to neattiecas. Galvenie ražas ienaidnieki ir pelēkā puve, oidijs, miltrasa. "Alises" pretestība tiem tiek lēsta uz 2-2,5 punktiem. Tas ietaupa dārznieku laiku un naudu, kas bieži tiek tērēta augu apstrādei šādu nelaimju gadījumā, kā arī izvairās no riska, ka ķimikālijas nonāks galaproduktā.

Tomēr ļoti lielo ķekaru dēļ ir obligāti jārūpējas par rekvizītiem vai citām atbalsta ierīcēm.Pat ja augs nelūzt zem ogu slodzes augļu laikā, tas var novājināt, tāpēc nākamajā sezonā tas ražos daudz mazāk. Lai no tā izvairītos, vīna dārzos tiek izmantoti speciāli režģi - tie ne tikai atbalsta ķekarus, bet arī nodrošina ogām maksimālu piekļuvi saules gaismai, kas ietekmē to nogatavošanās ātrumu un garšu.

Noteikti apgrieziet krūmus, lai nebūtu augļu dzinumu pārbagātības. Optimāla atzarošana - 6-8 acis uz vienu dzinumu un 35-40 pumpuri uz krūmu. Šo šķirni var un vajag potēt, tā labi sader ar lielāko daļu potcelmu. Piemēram, "Kober 5BB" var dot pusotru reizi lielāku ražu.

Dienvidu reģionos Alice šķirnei ziemas sezonai nav nepieciešama pajumte, tomēr apgabalos, kas atrodas uz ziemeļiem no Kubanas, par to ir jārūpējas, neskatoties uz šķirnes deklarēto izturību pret salu. Tas ir īpaši nepieciešams, ja klimats ir saistīts ar nevienmērīgu temperatūras pazemināšanos. Pat vietējie ziemeļu augi bieži mirst no pēkšņām pārmaiņām un pēkšņām atkušņu un sasalšanas izmaiņām, kas pēdējos gados ir kļuvušas par bieži sastopamām parādībām Krievijas centrālajā daļā.

Šķirne vēl nav saņēmusi pienācīgu izplatīšanu. Lai secinājumi par vīnogu kvalitāti būtu pēc iespējas objektīvāki, ir nepieciešama vairāku gadu audzēšana noteiktos apstākļos. Tomēr jau tagad atsauksmes par Alice šķirni galvenokārt ir pozitīvas.

Pirmkārt, daudzi dārznieki un selekcionāri atzīmē gandrīz ideālu līdzsvaru starp cukura uzkrāšanos un skābumu augļos, kas dod patīkamu, “bez volānu, bet harmonisku” ogu garšu un ļauj no tām pagatavot labu galda vīnu. Šķirne ir ļoti labi apputeksnēta.Tomēr tika atzīmēts, ka nedaudz vēsākā apgabalā nekā Melnās jūras piekraste kultūra var sākt nest augļus tikai augusta beigās - septembra sākumā, tas ir, vēlāk par norādīto datumu.

Vēl viena svarīga šķirnes priekšrocība ir tās labā transportējamība. Daudzi apstiprina, ka ogu patiešām plānā, bet spēcīgā miza ļauj šīs vīnogas transportēt, neriskējot tās sabojāt. Tajā pašā laikā augļi pilnībā saglabā savu izskatu.

Pārskats par Alice vīnogu šķirni, skatiet šo videoklipu.