Vīnogas "Alyoshenkin dāvana": šķirnes īpašības un lauksaimniecības tehnoloģija

Nepretenciozo vīnogu šķirni "Alyoshenkin Dar" augstu novērtē daudzi vasaras iedzīvotāji. Bet ne visi zina šķirnes radīšanas vēsturi, tās galvenās priekšrocības un galvenos trūkumus. Augu īpašības, stādīšanas, kopšanas un audzēšanas padomi interesē ne tikai iesācēju, bet arī pieredzējušu dārznieku.

20. gadsimta vidū Volgogradā Petrs Efimovičs Tsekhmistrenko mākslīgi audzēja Aļošenkina vīnogu šķirni. Sava mīļotā mazdēla vārdā selekcionārs nosauca vienu no ievērojamākajām šķirnēm, kas iegūta, krustojot austrumu vīnogu šķirņu putekšņu maisījumu ar Madeleine Angevin ziediem.

Sibīrijas vīnkopis Fjodors Iļjičs Šatilovs šķirni padarīja pilnīgāku ar klonālo selekciju: viņš palielināja vīnogu pielāgošanās spēju augšanas apstākļiem, temperatūras izmaiņām un mitruma deficītam. Uzlabotā šķirne tika nosaukta par "Aļošenkina dāvanu". Cilvēku vidū vīnogas bieži mīļi sauc: "Alyoshenka", "Alyosha". Šķirne ir pazīstama kā #328.

Deserta vīnogu šķirnes labā īpašība ar izcilu garšu piesaista daudzus vasaras iedzīvotājus. "Alyoshenkin's Gift" ir augsts krūms ar gludām, spīdīgām lapām ar skaistu smaragda krāsu. Piecu daivu spīdīgām vidēja izmēra lapām ir galvenā vēna visā kātiņa garumā. Milzīgi sazaroti irdeni vīnogu ķekari piešķir augam pievilcīgu izskatu.Otai ir koniska forma, tā var svērt 1,5-2 kilogramus.

Noapaļota vīnogu oga gaiši zaļā krāsā ar dzintara-zelta nokrāsu un baltu pārklājumu sver apmēram 3-5 g. Vidējais izmērs ir 25x28 cm. Oga nepieskaras ogai cieši, tāpēc saules stari dziļi iekļūst birstī . Augļa maigā miza neplaisā. Mīksts, sulīgs un stingrs vīnogu mīkstums satur 16-20% cukura. 40% ogu nav sēklu. Harmoniski bagāta garša piesaista ar augļu saldumu un sulīgumu.

Augļi parādās otrajā gadā pēc stādīšanas. Viens vīnogu vīnogulājs var dot 20-25 kg. Augs nes augļus 6 gadus, pēc tam tas jāatjaunina ar atzarošanu. Ar labu aprūpi, pēc dārznieku domām, krūms nes ražu 20 gadus, pēc tam to izrauj.

Šķirne Nr.328 raksturo augļpumpuru ikgadējo izskatu, divdzimuma ziedu klātbūtni uz katra dzinuma, ziedkopu apakšējā dzinumā. No divām nobriedušajām ziedkopām uz dzinuma ir jānoņem viena, tad otas izaugs lielas.

"Alyosha" nogatavojas agri. Pilnīga nobriešana notiek 115-120 dienu laikā. Dažos reģionos vīnogas novāc jūlija sākumā, citos augusta beigās. Ziemeļu reģioniem ar īsu vasaras silto periodu šī šķirne ir dāvana. "Aļošenkina dāvanai" ir salizturība: vīnogu gaisa daļa var izturēt gaisa temperatūru līdz -26 grādiem.

"Aļošenkina dāvana" dod augstu ražu. Tas ir ļoti pieprasīts pircēju vidū. Tas izceļas ar agrīnu nobriešanu.Nepretencioza un plastiska šķirne iepriecina ar gardiem saldiem augļiem, kuros ir neliels skaits sēklu. Vīnogas lieliski panes ilgstošu transportēšanu, vienlaikus saglabājot izcilu noformējumu.

Dzinumi nogatavojas labi, tiem nav nepieciešama īpaša kopšana. Izturīgi spraudeņi ātri iesakņojas, pielāgojoties jebkuram klimatam. Audzējot ziemeļu reģionos, šķirne Nr.328 nav uzņēmīga pret slimībām un kaitēkļiem. Tas nes augļus pat visnelabvēlīgākajā sezonā.

Lai iegūtu augstu ražu, nav jāpieliek īpašas pūles. Ir nepieciešams savlaicīgi apgriezt, mēslot, mulčēt, laistīt augu, cīnīties ar slimībām, kaitēkļiem un izolēt piedurknes ziemai. Augs var augt jebkuros Krievijas klimatiskajos apstākļos.

Auga saknes ir jutīgas pret salu, tāpēc krūma apakšējā daļa ziemai rūpīgi jāizolē. Lai tiktu galā ar šo trūkumu, dārznieki stāda spraudeņus, apvienojot "Aļošenkina dāvanu" ar salizturīgāku krājumu.

Sakņu sistēma ir jābaro.

Ēna un pārmērīgs mitrums kaitē šai vīnogu šķirnei. Augsts mitrums veicina sēnītes parādīšanos, pārklājot lapas ar miltrasu. Šī vīnogu šķirne ir uzņēmīga pret miltrasas slimību: miltrasa ir nepatiesa, oidijs ir īsts. No šī trūkuma ir pilnīgi iespējams atbrīvoties: ja tiek ievērota lauksaimniecības tehnoloģija, Alyoshenkin Dar praktiski nesaslimst.

Šai šķirnei ir īpaši stādīšanas un kopšanas noteikumi.

Augsne jāsagatavo rudenī, lai gan tas ir iespējams pavasarī. Šķirne ir nepretencioza augsnei.Dārznieki neiesaka izmantot purvainas vietas un sāļu augsni. Vīnogas tur nespēs iesakņoties un aizies bojā. Augsnei jābūt melnzemei ​​vai smilšmālajai. Vislabāk ir izmantot humusa, melnzemes un upju smilšu maisījumu, pievienojot nitrofosku (50 g) un superfosfātu (50 g), kas pavasarī kalpo kā virskārta stādiem.

Augsnē nedrīkst būt daudz māla, tādā gadījumā labāk ierīkot papildu drenāžu, sajaukt ar melno augsni. Kūdras augsnē jāpievieno smiltis. Skābā augsnē ir nepieciešams pievienot kaļķi. Smilšainās augsnes bagātināšanai nepieciešams komposts, to var mēslot ar velēnu augsni, trūdvielu. Apmēram pusmēnesi pirms vīnogu stādīšanas augsni izrok un bagātina ar skābekli.

Vieta tiek izvēlēta saulaina vietas dienvidrietumos vai dienvidos, vēlams netālu no mājas sienas. Tur sniegs sāk kust agrāk, un rudenī zeme ilgāk nesasalst. Attālumam starp rindām jābūt vismaz divarpus metriem, bet starp augiem - vismaz pusotru metru.

Izvietojumam uz vietas nav nozīmes, ja vien krūmi atrodas gaišā un siltā vietā, aizsargātā no caurvēja un spēcīga vēja. Kokiem un lieliem krūmiem nevajadzētu radīt ēnu Alyoshenkin Dar vīnogām. Šīs šķirnes audzēšanai labi piemērotas plēves siltumnīcas.

Rudenī ir jāizrok bedre ar platumu un dziļumu no 0,6 līdz 0,8 m, jāsagatavo drenāža, kas labi piemērota šķembām, keramzītam, šķembām. Drenāžas biezums - 5-10 cm Stādi tiek stādīti pavasarī, pēc pēdējām salnām. Augsne tiek izrakta, lai bagātinātu to ar skābekli un izžūtu. Tieši pirms stādīšanas bedrē būs jāielej spainis ar siltu vai karstu ūdeni.

Labāk ir izmantot spraudeņus ar slēgtu sakņu sistēmu. Ja stādam tas ir atvērts, tad jāpatur prātā, ka gaišā krāsa griezuma iekšpusē norāda uz augsto spraudeņa kvalitāti. Mugurkaula tumšā krāsa norāda uz tā slikto kvalitāti. Nelīdzenumi uz lapām liecina, ka augs ir inficēts ar kaitēkļiem.

Stādot, spraudeņus vajadzētu noliekt leņķī, nevis sakārtot vertikāli, tad rudenī būs ērti tos sagatavot ziemošanai. Ja stāds bija plastmasas maisiņā, tas vispirms jāievieto cirkonā uz 14 stundām. Ceturtdaļu spraudeņa iemērc tieši pirms stādīšanas. Cirkons stimulē sakņu augšanu. Mililitrs dabīgā līdzekļa jāizšķīdina desmit litros ūdens. Sajaucot "Cirkonu" ar heteroauksīnu, efekts dubultosies: divi simti mililitru uz litru ūdens.

Rokturim, kas nebija ietīts polietilēnā, nav nepieciešama iepriekšēja apstrāde ar cirkonu. To var uzreiz stādīt bedres apakšā, līdz pusei piepildīt ar augsni, apliet ar ūdeni, pievienot augsni uz augšu. Pēc tam stādu aptin ar plastmasas apvalku, izdara iegriezumu griešanai. Filma tiek filmēta augustā.

Pēc stādīšanas augu laista ik pēc 14-15 dienām. Viens krūms ņem 4 spaiņus šķidruma. Ja saknes ir piesātinātas ar ūdeni, tās var pūt, tāpēc laistīšanu labāk pārtraukt. Augšanas un augļu laikā ir nepieciešams regulēt laistīšanu, lai novērstu šķidruma aizturi zem auga. Lai izvairītos no blīvas garozas parādīšanās uz zemes virsmas, pēc katra lietus ir nepieciešams atslābināt augsni. Gatavojoties ziemošanai, vīnogu laistīšana tiek atsākta.

Pavasarī no vīnogulāja jānovāc vecie zari, kā arī bojāti, bojāti, bojāti zari. Piestipriniet pie režģa.Pirms pumpuru atvēršanas veic pārsēju ar superfosfātu, deviņvīru spēka šķīdumu vai pelniem. Ziedēšana sākas maijā. Kad augs sasniedz 1,7 m augstumu, tas jānosprauž.

Lai palielinātu produktivitāti, krūmam ir nepieciešama veidošanās. Ir nepieciešams nogriezt zarus, kas nenes augļus. Lai pareizi sakārtotu ziedkopas, katram krūmam jāpaliek aptuveni 38–40 acīm. Apgriežot, uz katra zara atstāj 15 pumpurus un 3 dzinumus, ja raža no krūma novākta pagājušajā vasarā. Kad pumpuri pamostas pavasarī, paturiet tikai apakšējos dzinumus. Jaunus zarus, uz kuriem parasti atstāj 4 pumpurus, piesien pie stieples.

Atzarošana līdz garumam tiek veikta divas reizes gadā. Garā atzarošana nozīmē 9 vai vairāk acu atstāšanu, vidēja - 5-8 pumpurus, īsa - ne vairāk kā 4 dzinumus. Birstītes augšējās daļas tiek nogrieztas, lai nogatavināšana būtu vienmērīga.

Mulčēšana nepieciešama, lai uzlabotu sakņu sistēmas gaisa caurlaidību, uzturētu augsnes mitrumu, novērstu nezāles, uzlabotu augsnes uzturu un aizsargātu auglīgo slāni no izskalošanās. Mulčējot ziemeļu zonās, tie izolē sakņu sistēmu, bet dienvidu zonās aizsargā augšējo augsnes slāni no izžūšanas.

Atkarībā no tā, kādam nolūkam tiek mulčēta augsne ap vīnogulājiem, tiek izvēlēts materiāls: kritušās lapas, pļauta zāle, egļu zari vai skujas, priežu zari, niedres, kūdras skaidas, trūdviela, komposts, zāģskaidas.

Lai novērstu sēnīšu slimības, augu apsmidzina ar kaļķu javu, oidiju ar Topāzu, bet miltrasu ar fungicīdu Ridomil Gold.Sirseņi un lapsenes nodara kaitējumu vīna dārzam, saplūstot ar smaržīgo ogu smaržu. Iepriekš ir jāatbrīvojas no visām lapseņu ligzdām teritorijā. Pie režģiem jāpiestiprina lamatas ar saldajām ēsmām kukaiņiem.

Zirnekļa ērces var atpazīt pēc lapu pietūkuma. Zirnekļa ērce jeb vīnogu nieze bieži nosēžas uz vīnogulāju apakšējām lapām un uzsūc to sulu. Cīņa pret to sākas agrā pavasarī ar fosfamīda un nitrafēna palīdzību. Lai izskaustu marmora vaboli, augsnē ievada heksahlorānu. Arī divus gadus vecā lapiņa tiek iznīcināta ar ķīmiskām un agrotehniskām metodēm.

Profilakse būs piemērota mitruma uzturēšana, savlaicīga augu vēdināšana: ne pārāk biezi krūmi, lieko dzinumu noņemšana.

Dārznieku atsauksmes liecina, ka "Alyoshenkin Dar" ir viena no visvairāk vasaras iedzīvotāju iecienītākajām vīnogu šķirnēm. Pat visnelabvēlīgākajā sezonā raža ir vismaz 15 kg. Šķirnei raksturīgi milzīgi puduri - ogas otas iekšpusē nevar nogatavoties. Ir nepieciešams tos noņemt savlaicīgi, jo ar tik lielu slodzi vīnogulājs nevar nogatavoties, kas bieži noved pie krūma nāves.

Pēc dārznieku domām, jo ​​mazāk acu paliek pēc krūma veidošanās, jo agrāk sākas nogatavošanās, un oga ir saldāka. Noteikti apgrieziet garus ķekarus un nevajadzīgos spārnus. Veidošanu vislabāk veikt pirms un pēc ziedēšanas. Pirmajai barošanai ir labi piemēroti vistas kūtsmēsli, kas nedēļu infūzēti ar ūdeni proporcijā 1: 2, pēc tam tos atšķaida ar ūdeni 1: 10. 1 litrs šķīduma tiek iztērēts krūmam.

Šķidrais maisījums ir labi piemērots vīnogu barošanai: uz spaini ūdens ir jāņem 20 g nitrofoskas, 50 g pelnu, 30 g superfosfāta un vismaz divi kilogrami kūtsmēslu. Nitrofosku, pelnus, kāliju un superfosfātu izmanto kā pēdējo virskārtu, ko parasti veic jūnija beigās.

Pēc ražas novākšanas atlikušās Alyosha piedurknes ievieto tranšejās un rūpīgi pārklāj ar brezentu, plēvi vai ūdensizturīgu audumu, pārkaisa ar zemi un pievieno mulčas slāni. Šī procedūra jāveic, iestājoties stabilai negatīvai vidējai diennakts temperatūrai, lai ieklātais krūms nepūstu.

Piedurknei jābūt sausai, tāpēc labāk to darīt vējainā vai saulainā laikā. Vīnogulājam ziemā jāatrodas zem sniega, pēc tam pavasarī tiek noņemts mulčas slānis.

Lai saprastu, ka ražu var novākt, jāskatās uz kātiņu, kas savienojumā ar kātu kļūst koksnains. Ogas kļūst saldas, tās viegli noplēst no otas. Kauli kļūst tumši un viegli attālinās no mīkstuma.

Pieredzējuši dārznieki iesaka vīnogas novākt vakarā vai no rīta sausās dienās, kad uz augļiem nav rasas. Puduri ir jānorauj, bet labāk griezt ar griezējiem, ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu vaska pārklājumu, kas veicina augļu ilgstošu saglabāšanos. Agri nogatavojušos šķirni ilgstoši neuzglabā.

Saimnieces no vīnogām gatavo augļu salātus, sulas, kompotus, ievārījumus, konservus.

Lai iegūtu informāciju par vīnogu stādīšanu, skatiet šo videoklipu.