Vīnogas "Amur": šķirnes, stādīšana un kopšana

Tik daudzveidīgu kultūru kā vīnogas var izmantot dažādos veidos. Jūs varat baudīt tās skaistās ogas vai izmantot to dekoratīviem nolūkiem, kā tas tiek darīts dienvidos, vai arī varat apvienot abus. Vīnogu šķirne "Amur" ir lieliski piemērota šim nolūkam. Tas ir plaši izplatīts Krievijas austrumos, kā arī Āzijas valstīs, piemēram, Ķīnā un Dienvidkorejā.

Vīnogas "Amur" - tās ir īpašas šķirnes, kas iegūtas spītīgas selekcijas laikā. Tie apvieno vairākas priekšrocības, pateicoties kurām tās atšķiras no citām šķirnēm. Galvenais ir tas, ka tie ir nepretenciozi augi, kas radīti audzēšanai ziemeļos. Tā ir viņu unikalitāte.

Slavenais krievu zinātnieks Mičurins bija pirmais, kas strādāja pie šīs sugas, kurš no savvaļas šķirnēm ieguva:

• "Taiga";
• "Sibīrijas auglīgs";
• "Austrumu";
• "Kuilis liels".

Tad krustojot viņš ieguva vēl 3:

• "Krievijas saskaņa";
• "Metāls";
• "Pircējs".

Ivans Vladimirovičs strādāja kopā ar pieredzējušiem dārzniekiem. Ivans Pavlovičs Potapenko bija viens no tiem. Viņš bija ļoti zinošs par vīnogām, un viņa dēli turpināja darbu. Potapenko kļuva par aprakstīto sugu radītāju un saņēma apmēram 20 no tām. "Amur" vīnogu šķirnes pēc klasifikācijas tika iekļautas Vitis grupas augos.

Pēc izskata šis augs atgādina spēcīgu vīnogulāju, tā diametrs ir aptuveni 20 centimetri. Augļi tiek turēti kopās.Tas cieši sapina jebkuru virsmu un paceļas iespaidīgā augstumā - līdz 30 metriem. Šī auga dzinumi attīstās neticami ātri un gada laikā var izaugt līdz divarpus metriem. Šo vīnogu var pārstādīt un apgriezt bez problēmām. Turklāt tā temperatūras nepretenciozitāte padara to tik populāru: tas var izdzīvot -40 grādu temperatūrā.

Liāna izceļas ar tumšu mizu uz veciem un zaļiem vai sarkaniem jauniem dzinumiem. Rudenī tas iegūst sarkanbrūnu nokrāsu, tāpat kā lapas, kuru platums var būt līdz 30 centimetriem. Pēc formas tie ir iegareni ovāli, apaļi vai veido velvi pie pamatnes. Skaistākās "Amur" vīnogas rudenī: tad tās lielās lapas piepildās ar krāsām un lieliski izskatās blakus lieliem tumšiem augļiem. No maija sākuma sākas ziedēšana. Ziedi dod nektāru lielos daudzumos, to smarža ir diezgan smalka.

Dzinumi gada laikā izaug līdz divarpus metriem. "Amursky" aug labi, tāpēc to izmanto dekoratīvai dekorēšanai laukumos un parkos, jo tas spēj izturēt ne labākos vides apstākļus pilsētā. Viņš nebaidās no automašīnas izplūdes gāzēm, putekļiem un dūmiem.

"Amūras" ogas ir apaļas un diezgan lielas, diametrā līdz pusotram centimetram. Tie nogatavojas tuvāk septembra otrajai pusei. Āda ir bieza ar melni zilganu pārklājumu. Garša ir skāba vai salda, tas ir atkarīgs no šķirnes, mīkstums ir sulīgs. Vidējais ķekara svars ir no 200 līdz 700 gramiem. No ogām sanāk lieliski kompoti un ievārījumi, protams, tās var lietot arī svaigas. No sēklām gatavo kafijas analogu. Augi visbiežāk ir viena dzimuma.

Jūs varat pavairot vīnogas visos iespējamos veidos: ar spraudeņu, sēklu vai krānu palīdzību.Pirms tam jums ir jāveic stratifikācija. Šis process aizņem apmēram četrus mēnešus.

Ja ar tiem nepietiek, tad ir jānodrošina regulāra laistīšana. Šķirne ir izturīga pret dažām slimībām, bet ne pret filokseru. Tikai dažas formas ir imūnas pret miltrasu.

Var izdalīt šādas "Amur" vīnogu pozitīvās īpašības:

• visas šķirnes bagātīgi nes augļus;
• vīnogulājs nogatavojas līdz ar ražu;
• augsta sala izturība un plastiskums;
• vīteņaugi ir spēcīgi un iztur lielas slodzes;
• ražas daudzums ar laiku nesamazinās;
• patīkama garša, kuras dēļ no šīm šķirnēm var pagatavot sulas un vīnu.

Uzreiz jāatzīmē, ka vīnogas ir bagātas ar vitamīniem. Turklāt tas satur tādus noderīgus mikroelementus kā:

• kalcijs;
• cinks;
• bors;
• jods;
• fosfors;
• magnijs;
• dzelzs.

"Amur" vīnogas satur fitohormonus, kas ir vitāli svarīgi cilvēka veselībai. Tāpēc to var uzskatīt par zālēm. Fakts ir tāds, ka, novecojot, imunitāte ir novājināta, kas padara gremošanas, centrālās nervu un sirds un asinsvadu sistēmas uzņēmīgākas pret traucējumiem. "Amur" vīnogas satur fitohormonu resveratrolu, kas atjauno organisma aizsargspējas. To audzē salnu laikā, kas veicina šī hormona uzkrāšanos ogās.

Attiecīgi no "Amur" vīnogām iegūst lielisku vīnu ar ārstnieciskām īpašībām. Kaluss, tas ir, vīnogu spraudeņu cilmes šūnas, satur pārmērīgi daudz fitohormonu.Pēc ārstu domām, vienā tējkarotē kallusa ir tikpat daudz resveratrola kā 20 vīna pudelēs.

Lai pagatavotu ārstniecisko tinktūru, jums būs nepieciešami spraudeņi. Tās pagatavošanas recepte:

1. nogrieziet mizu dažādās vietās, pēc tam samitriniet drānu, aptiniet tajā spraudeņu galus un aptiniet to ar celofānu;
2. pēc trim nedēļām parādīsies kalluss, kas izskatās pēc baltiem pieplūdumiem. Notīriet to un nosusiniet;
3. izmantojiet kafijas dzirnaviņas, lai samaltu līdz pulverveida konsistencei;
4. vienu tējkaroti pulvera, ielej 50 ml degvīna un uzstāj 14 dienas;
5. lietojiet tinktūru vienu tējkaroti pirms vai pēc ēšanas, atšķaidot ar siltu ūdeni.

Jebkurā Amūras šķirnes aprakstā ir teikts, ka tā ir nepretencioza, no dārznieka nav nepieciešama izsmalcināta aprūpe. Tas labi aug jebkurā augsnē, bet vislabāk darbojas skābā augsne. Pavairo ar "Amur" spraudeņiem un sēklām, bet pirmā iespēja ir efektīvāka. Attālumam starp bedrēm jābūt vismaz vienam metram, jo ​​krūmi aug spēcīgi. Stādot augsnē, nav nepieciešami īpaši mēslošanas līdzekļi, tikai fosfors un kālijs. Pateicoties sala izturībai, šī vīnogu šķirne var augt ne siltākajos reģionos, piemēram, Maskavas reģionā un Sibīrijā.

Jūs varat stādīt savvaļas augus, kurus labāk uzpotēt uz "Amur" šķirnes stumbra. Tas padarīs ogas lielākas un saldākas augstā cukura satura dēļ. Savvaļas krūmi ir labi kultivēti pat bez krustošanas. Jums tikai pareizi jārūpējas par vīnogulāju: saspiediet, izretiniet un nogrieziet pumpurus. Šķirne Vitis Amuretis ir divmāju, ar tēviņiem un mātītēm.Sievišķos ziedus var apputeksnēt ar jebkuras citas šķirnes ziedputekšņiem, kas padarīs augļus lielākus un cukurotākus.

Izvēloties stādīšanas vietu, mēģiniet novietot krūmu zem saules, lai tas dienas laikā saņemtu pietiekami daudz ultravioleto staru. Penumbra ir arī pieņemama. Stādīšanai labāk izmantot stādus, jo sēklas dīgst vairākus gadus.

Piemērots laiks izkraušanai ir oktobra otrā puse. Tam vislabāk piemērotas irdenas un ļoti skābas augsnes. Uzmanieties no liekā kaļķa augsnē, jo tas var nogalināt krūmu.

Stādu bagātīgi laistiet, tad no sēklām ātri paņems pirmie rudimenti. Liāna labi aug nosusinātā augsnē, īpaši stipri skābas kūdras klātbūtnē krūmam sagatavotā bedrē. Iedobē pievieno trīs simtus gramus superfosfāta un 100 gramus kālija sulfāta. Piepildiet caurumu ar kūtsmēsliem un kompostu.

Šķirnei ir nepieciešams apputeksnētājs, jo, ja tāda nav, jūs iegūsit augļus bez sēklām. Tas attiecas tikai uz savvaļā augošajām vīnogulāju sugām. Citu šķirņu stādi būs neauglīgi.

Pēc divu gadu stādīšanas krūmus mēslot ar slāpekli pavasarī, fosforu rudenī un kombinēto mēslojumu vasarā. Tas ir augstas ražas un labas auga izdzīvošanas garantija.

Laistīšana ir viena no svarīgākajām labas augu augšanas sastāvdaļām. Vīnogulājam nepieciešami aptuveni 700 mm nokrišņu gadā. Ja ar tiem nepietiek, tad kompensējiet paši. Laisti labāk ar siltu ūdeni, sausajā sezonā divas reizes nedēļā, normālos apstākļos pietiek ar vienu reizi.

Izmēģiniet daļēju lapu noņemšanu, kamēr vīnogulājs aug. Vienu līdz divas nedēļas pirms ražas novākšanas noņemiet apakšējās lapas, kas kļūst dzeltenas. Tādējādi jūs palielināsiet cukura saturu ogās, pateicoties to labākai gaisa plūsmai un apgaismojumam.

Vīnogu atzarošana rudenī. Tas ļaus jums pavasarī zaudēt mazāk sulu ogās. Augļu bultiņas izvēlieties no jauniem krūmiem tā, lai tās nepieskartos nākamajiem dzinumiem, neaizēnotu tos.

Vīnogas "Amur" tiek uzskatītas par salizturīgām, tomēr pirmajos divos vai trīs gados ieteicams stādus segt. Pieradiniet tos pie aukstuma pakāpeniski – katru ziemu ietiniet tos vēlāk un atveriet agrāk. Tādējādi tie labi veidosies, iegūs optimālu salizturību, un zemā temperatūra tos nesabojās.

"Amur" vīnogas var izmantot kā dekoratīvo augu. Rudenī tas atraisīs lapotni un sasniegs savu skaistuma virsotni.

Ne visi ir sajūsmā par Vitis Labrusca vīnogu garšu. Krustošanas gaitā selekcionāriem izdevās to ne tikai mīkstināt, bet arī panākt salizturības indeksu līdz -40 grādiem un spēcīgu slimību izturību. Tās ir tādas šķirnes kā:

• "Tālie Austrumi";
• "Časla Ramminga";
• "Piejūra";
• "Suputinskis".

"Amur" vīnogām ir daudz dažādu pasugu.

• "Amora pirmdzimtais". Vīna šķirne, ko izaudzējuši brāļi Potapenko. Nogatavojas līdz septembra beigām, kas ir aptuveni vidēji. Neticami izturīgs pret zemām temperatūrām, tāpēc tas var augt pat ziemā. Tomēr pirmajā audzēšanas gadā neveidots krūms ir jāpārklāj.
• "Izrāviens viens". Jaunums starp šo vīnogu šķirnēm. Tam ir spēcīga liāna, kuras diametrs ir aptuveni 2 cm, tas nogatavojas augusta beigās, kas ļauj to uzskatīt par agru. Rozā nokrāsas augļi ar saldenu garšu. Satur vairāk nekā 20% cukura. Odinam ir laba imunitāte pret slimībām. No tā ogām var pagatavot vīnus un sulas, tās ir ļoti garšīgas.

• "Voldemārs". Pēc izskata līdzīga daudzām savvaļas šķirnēm. Atšķiras ar spēcīgu vīnogulāju un lielām zaļām lapām. Paši augļi ir mazi, melni, nogatavojas līdz augusta beigām.
• "Taiga". Ārēji un garšo pēc "Viena". Jauniem krūmiem ziemai nepieciešama pajumte ar plastmasas apvalku, bet otrajā gadā tie iztur aukstumu līdz -32 grādiem. Augstražīga vīna šķirne, kas agrāk bija viena no savvaļas šķirnēm.

• "Amūras Potapenko". Unikāla sala izturīga šķirne, ko izaudzējis Aleksandrs Potapenko. Augļi ir tumši violeti, noapaļoti. Neskatoties uz nepretenciozitāti, līdz šim diemžēl tas nav plaši izplatīts. Šeit savu lomu spēlē fakts, ka šī šķirne nepanes karstumu virs +25 grādiem, un tāpēc to neaudzē siltos reģionos. Aukstākos un tai piemērotākos apstākļos cilvēkiem vēl nav pietiekamas pieredzes tās veiksmīgai audzēšanai. Augsta izturība pret slimībām. Ideāli piemērots vīnam, pateicoties tā cukura saturam (25%).
• "Marinovskis". Ogas nogatavojas septembra pirmajā pusē. Puduri līdz 15 cm lieli, un ogas ir garas un vidēja izmēra, miza tumši zila. Diemžēl to garša nav tā spilgtākā un saldākā.

• "Ametists". Divdzimumu enerģisks augs. Uz viena dzinuma nogatavojas 4 puduri. Augļi nogatavojas augusta beigās. Ogas ir vidēja izmēra, apaļas, saldas un sulīgas, jo satur daudz cukura. Melna āda. Augļi "Ametists" otrajā gadā. Imūns pret sēnīšu invāziju un nepiesaista lapsenes.
• "Triumfs". Augs ar lielām tumši rozā ogām, kas nogatavojas augusta otrajā pusē. Lieliska pēc garšas. Vīnogas ir izturīgas pret slimībām, un to raža katru gadu tikai palielinās.

• "Agats Donskojs". Divdzimumu augs ar sulīgākajiem un barojošākajiem Amūras šķirņu augļiem. Par to ir lieliskas dārznieku atsauksmes. No šīs šķirnes bieži gatavo vīnus un sulas.
• "Neretinskis". Tam ir sieviešu zieds, un to var apputeksnēt jebkura biseksuāla šķirne. Vīns no tā ogām iegūst šokolādi atgādinošu krāsu. Augļi nogatavojas augusta otrajā pusē. Sakarā ar lapsenes blīvo ādu, tas netiek ietekmēts. Tas nes augļus otrajā gadā, ar katru sezonu tā raža palielinās.
• "Melns sala izturīgs." Augsts krūms. Nogatavojas ātri, vidēji 110-130 dienās. Ogas ir blīvas, ar īpašu garšu, un lietošanas laikā āda praktiski nav jūtama. Šī ir iecienīta šķirne tiem, kuri ēšanas laikā noņem sēklas no augļiem.

Lai iegūtu informāciju par Amūras vīnogu kopšanu, skatiet šo videoklipu.