Vīnogas "Monarch": šķirņu īpašības un audzēšana

Vīnkopība ir viena no senākajām lauksaimniecības nozarēm, kuras mērķis ir galda un tehnisko vīnogu šķirņu selekcija un audzēšana, lai nodrošinātu dažādu valstu iedzīvotājus ar šāda veida produktiem.
Daudzus gadu desmitus selekcionāri ir audzējuši lielu skaitu šīs kultūras šķirņu, kurām ir savas individuālās īpašības un īpašības. Īpaša uzmanība jāpievērš Monarch vīnogām. Šī suga ir pelnījusi ne tikai iesācēju, bet arī pieredzējušu dārznieku uzmanību. Šķirnes galvenā priekšrocība ir iespēja iegūt lielas ogas bez papildu kopšanas uz vidēja izmēra ķekariem.
Šķirne "Monarch" ļauj iegūt pienācīgu ražu ne tikai rūpnieciskās audzēšanas apgabalos, bet arī mazās mājsaimniecības zemes platībās.


Īpatnības
Vīnogas "Monarch" - viens no galda vīnogu veidiem, ko audzē krievu selekcionāri Pavlovskis Jevgeņijs Georgijevičs, krustojot divas šķirnes - vācu "Cardinal" un krievu "Talisman". Šī šķirne ir universāls pamats uzlaboto tehnisko un vīna vīnogu šķirņu audzēšanai.
Viena ķekara maksimālais svars var sasniegt 1000 g, otu blīvums uz vīnogulāja ir vidējs, ķekaram ir konusa vai cilindra forma. Šīs šķirnes ogas ir sulīgas un gaļīgas, un to svars ir no 10 līdz 35 g.Sēklu skaits vienā auglī nepārsniedz 4 gab.Īsais ķekaru nogatavošanās periods ir saistīts ar lielu cukura daudzumu šī auga sulā. "Monarhs" - šķirne ar vidējo nogatavošanās periodu, augšanas sezona ir no 110 līdz 125 dienām.
Šķirnei "Monarch" ir augsts ražas nogatavošanās procents, viens krūms spēj saražot vismaz 8 kg augļu.
Lai iegūtu vairāk olnīcu, krūmi jāstāda saulainās vietās, jo augs pieder pašapputes sugu grupai.
Šī šķirne ir ražīga un agrīna, taču ražas daudzums un nogatavošanās laiks ir atkarīgs no vairākiem faktoriem:
- izaugsmes reģions;
- apgabala klimatiskās īpatnības;
- laikapstākļi.
Standarta cikls ilgst apmēram četrus mēnešus.



Priekšrocības un trūkumi
Vīnogu pazinēji atzīmē vairākas šīs šķirnes nenoliedzamas priekšrocības:
- vīnogu estētiskā pievilcība;
- muskatrieksta garša ar smaržīgām, sulīgām un gaļīgām ogām;
- augļu izkrišanas trūkums ilgstošas uzturēšanās laikā uz vīnogulāju;
- izturība pret pēkšņām temperatūras izmaiņām, augstu mitruma līmeni un negatīvu vides ietekmi;
- augļu izturība pret puves;
- augsts mizas blīvums pasargā augļus no lapsenēm un citiem kukaiņiem;
- ilgs uzglabāšanas laiks;
- transportējamība;
- lieliska prezentācija;
- liels pieprasījums patērētāju vidū;
- augsta raža;
- vīnogulāju izturība pret zemām temperatūrām ziemā.
Trūkumi:
- olnīcu izdalīšanās retinātos vīna dārzos;
- zema izturība pret miltrasu.



Kā stādīt?
Vislabvēlīgākais periods stādu stādīšanai ir pirmais pavasara mēnesis, potēšanai - pavasaris un rudens.
Veselīgu un spēcīgu vīnogulāju audzēšanai un audzēšanai rūpīgi jāapsver spraudeņu izvēle un iegāde. Stādiem vajadzētu būt vairākām iezīmēm:
- spēcīga un attīstīta sakņu sistēma;
- sakņu un to zaru krāsa ir tikai balta;
- griešanas griezuma krāsa - zaļa;
- uz stāda jābūt vismaz četriem pumpuriem.
Pirms stādīšanas stādi jāatstāj ūdenī vai mitrā augsnē, līdz parādās jaunas saknes un jaunas lapas.
Lai augi pilnībā attīstītos stādaudzētavā un kvalitatīvi nogatavotos visa raža, vīnogulāju stādīšana jāveic saulainās vietās, aizsargātās no vēja un caurvēja.


Augsnei vīnogu stādīšanas vietās jābūt vieglai, barojošai, irdenai un mitrai, ideāla ir melna augsne. Māla un smilšu augsne kļūs par šķērsli pilnīgai krūmu attīstībai un augļu augšanai. Gruntsūdeņiem jāatrodas 2 metru dziļumā no vīnogām.
Stādīšanas bedres dziļumam jābūt divreiz lielākam par spraudeņa sakņu sistēmu. Bedres apakšā tiek uzklāts humusa vai komposta slānis un papildus ielej vienkāršu augsnes slāni. Sagatavotais stāds rūpīgi jānolaiž bedrē, cenšoties neapglabāt saknes kakla daļas, rūpīgi piepildot spraudeņa sakņu sistēmu ar zemi, to nesabojājot. Piestipriniet stādu pie uzstādītā balsta un bagātīgi ielejiet ar ūdeni, kura tilpums nedrīkst būt mazāks par 20 litriem.
Pirms spraudeņu potēšanas tos apgriež, sānos atstājot vismaz divus pakaramos. Apgrieztos stādus 24 stundas ievieto ūdenī. Kāts ir jāattīra no vecās mizas no gružiem un netīrumiem, centrā jāsadala krājums un jāievieto spraudeņi. Droši piesiet kātu ar virvi un pārklājiet ar māla šķīdumu.




Rūpes
Kompetenta un savlaicīga aprūpe ir atslēga, lai no veseliem un spēcīgiem vīnogulājiem iegūtu lielu ražu.Nepareiza vīnogulāju kopšana stādaudzētavā var izraisīt neliela daudzuma zemas kvalitātes ražas savākšanu, slimības un krūmu nāvi.
Vīna dārza kopšanas process ietver vairākus posmus:
- laistīšana;
- mēslošanas līdzekļu un minerālu elementu izmantošana;
- atzarošana;
- pajumte un aizsardzība pret salu;
- slimību un bīstamu kaitēkļu ārstēšana.



Vīnogulāju laistīšana tiek veikta divas reizes - pirms ziedu veidošanās un augļu saraušanās laikā. Reģioniem ar sausu klimatu un zemu nokrišņu daudzumu šī procedūra jāveic, kad augsne izžūst. Pieredzējuši dārznieki savos zemes gabalos uzstāda pilienveida apūdeņošanas sistēmu, kas ievērojami atvieglo šo darbietilpīgo procesu.
Lai saglabātu mitrumu un barotu sakņu sistēmu, ir jāveic mulčēšana ar sapuvušu humusu. Slāņa biezums nedrīkst pārsniegt 5 cm.Monarch vīnogas mēslo ar komplekso mēslojumu, kas satur kāliju un fosforu. Neliela mēslojuma daudzuma ievadīšana tiek veikta augsnes irdināšanas periodā, kam seko bagātīga laistīšana.



Agrā pavasarī, pēc stādaudzētavas atvēršanas, zeme zem vīnogulājiem ir jāizžāvē, rūpīgi jāatslābina un jāapaugļo ar minerālmēsliem. Turpmāka mēslošana jāveic ik pēc 14 dienām. Augsnes ravēšana tiek veikta visu pavasari un vasaru, un laistīšana tiek pārtraukta augļu veidošanās stadijā.
Reģionos ar zemu temperatūru ziemā nopļautos un ziemošanai sagatavotos vīnogulājus obligāti jānosedz, noliecot tos līdz zemei un pārklājot ar sienu un plēvi. Reģionos ar siltu un mērenu klimatu šo procedūru var izlaist.



Lai novērstu iespējamos dažādu slimību veidu bojājumus vīnogu krūmiem, pieredzējuši dārznieki iesaka regulāri apstrādāt ar īpašiem ķīmiskiem un organiskiem preparātiem vai Bordo šķidrumu. Bērnudārzu apstrāde tiek veikta rīta vai vakara stundās, ja nav nokrišņu un vēja. Izsmidzināšanu veic ar speciālu apūdeņošanas iekārtu, kas preparātus izsmidzina tikai uz vīnogu vīnogulājiem. Standarta apstrāde ietver trīs reizes īpašu preparātu lietošanu augiem.

Profesionāli dārznieki izšķir vairākus slimību veidus.
- Antracnoze (vīnogu nieze) - bīstama sēnīšu slimība. Pirmās pazīmes ir pelēku plankumu parādīšanās uz lapām. Pēc neilga laika vērojama vīnogu stublāja sakāve, brūnu plankumu veidošanās uz vīnogulāju centrālās daļas un tā dzinumiem. Inficētie krūmi izžūst un kļūst trausli. Ogas maina savu formu un zaudē ādas izturību.

- Filoksēra - mānīgs un slēpts slimības veids, kurā laputis parādās uz saknēm un lapām. Smilšainā augsnē iestādītie augi ar šo slimību neslimo. Specializēto veikalu plauktos jūs varat atrast plašu narkotiku klāstu šīs slimības profilaksei un ārstēšanai, un pieredzējuši konsultanti palīdzēs jums iegādāties pareizo produktu.

Lai iegūtu kvalitatīvu ražu, pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams pievērst uzmanību putniem, kas atrodas uz vietas vai tās tuvumā. Pat neliels putnu skaits var kaitēt augļu nogatavošanās procesam un būtiski pasliktināt to kvalitāti. Lai atbaidītu putnus, savā teritorijā jānovieto spilgti un krāsaini priekšmeti, bet kopas jāievieto speciālos neausto auduma maisiņos.
Mūsdienu ražotāji piedāvā jauna veida aizsargierīces - skaņas atbaidītājus.



Vislielāko kaitējumu gatavām ogām nodara lapsenes un bites. Viņi ne tikai sabojā augļu noformējumu, bet arī iznīcina ogas, izdzerot visu vīnogu sulu. Ir vairāki veidi, kā tikt galā ar šāda veida kukaiņiem:
- meklēt sirseņu ligzdu ar tās turpmāko apstrādi ar indīgām ķīmiskām vielām;
- savlaicīga bojāto augļu savākšana;
- vīnogu birstes ievietošana īpašos sieta maisiņos, kas novērš kukaiņu iekļūšanu nogatavojušos augļos.
Lai apkarotu lapsenes, ir stingri aizliegts izmantot ķīmiskas vielas saistībā ar indēm nogatavojušos augļu iekļūšanu. Slazdi ir efektīvs veids, kā ietaupīt labību. Šīs metodes pieejamība un drošība ļauj pieteikties, lai saglabātu ražu, neizmantojot finansiālas izmaksas.


Varat izmantot dažāda veida slazdus.
- Plastmasas pudele ar saldu un smaržīgu ūdeni, kompotu vai sīrupu. Šo slazdu uzstādīšana tiek veikta ne tikai vasarā, bet arī pavasarī.
- Rūpnieciskie slazdi lapsenēm.
Novecojusi gaļa un zivis var kalpot kā ēsmas pildviela.
Kad parādās liels skaits kaitēkļu, sīrupam var pievienot indīgas ķīmiskas vielas.


Padomi
Starp daudzajām pozitīvām atsauksmēm par šo šķirni ir jāizceļ galvenais trūkums - augļu izkrišana. Lai izvairītos no šīs situācijas, Pavlovskis E. G. iesaka ievērot vairākus noteikumus:
- rudenī nenoņemiet dzinumus jauniem vīnogulājiem;
- lieko dzinumu atzarošana jāveic tikai pēc vīnogu ogu sasiešanas;
- augļu iegūšanai atstājiet ne vairāk kā 50 pumpurus;
- noņemiet nevis plānus vīnogulājus, bet gan biezus;
- apputeksnēšanas procesa laikā nogriež lapotni un izretina krūmus.



Iesācējiem dārzniekiem rūpīgi jāizpēta profesionālu selekcionāru un vīnogu audzētāju pieredze un padomi:
- lai iegūtu agrīnus un lielus augļus ar sulīgu, gaļīgu, saldu mīkstumu, uz dzinuma jāatstāj tikai viens ķekars;
- kad veidojas liels skaits olnīcu, ir jāveic darbs, lai regulētu to skaitu, lai novērstu nelielas ražas ražu bez muskatrieksta garšas;
- olnīcu izdalīšanās ir vīnogu pašregulācijas pazīme;
- apgriežot, jāpatur prātā, ka tikai uz bieziem un spēcīgiem kātiem izdalās liela olnīca;
- mitrs klimats un nemainīgs augsnes mitrums veicina kvalitatīvu vīnogulāju apputeksnēšanu un kļūst par šķērsli olnīcu un ziedu izkrišanai;
- Monarch vīnogu īpatnība ir tāda, ka mazi augļi attīstās un nogatavojas uz lieliem ķekariem ar lielu svaru.



Audzējot šo vīnogu šķirni, pieredzējuši un iesācēji dārznieki atzīmē tās augstās estētiskās īpašības, labu transportējamību un lielisko garšu. Nelielas tehniskas grūtības ir viegli atrisināmas un nekļūst par šķērsli turpmākam darbam, un pozitīvas atsauksmes kļūst par piemēru un stimulu.
Neatkarīga augļu un ogu audzēšana ir atslēga, lai iegūtu videi draudzīgu, drošu un kvalitatīvu ražu. Vīnogas "Monarch" - vidēji agra galda vīnogu šķirne ar lieliem muskatrieksta augļiem. Pirms nepieciešamo spraudeņu iegādes rūpīgi jāizpēta šīs šķirnes īpašības, īpašības, īpašības, reprodukcijas un kopšanas metodes.
Tikai ievērojot visus noteikumus, jūs varat izaudzēt veselīgus un spēcīgus krūmus, kas dod nepieciešamo ražas daudzumu. Iesācējiem dārzniekiem ir jāsaprot, ka ražas apjomu ietekmē laika apstākļi un augšanas reģiona klimatiskie apstākļi. Tikai pieredze un praktiskās iemaņas palīdzēs izvairīties no kļūdām visos darba posmos.
"Monarhs" ir daudzpusīga vīnoga, ko var lietot uzturā ne tikai svaigā veidā, bet arī pagatavot sulas, kompotus, augļu dzērienus un citus noderīgus sagataves ziemai visai ģimenei.

Lai iegūtu informāciju par to, kā pareizi audzēt Monarch vīnogas, skatiet šo videoklipu.