Vīnogas "Muromets": šķirnes un audzēšanas īpašības

Pašlaik vīnogu audzēšanas cienītāju vidū Muromets šķirne kļūst arvien populārāka. Lielām spilgti tumšām ogām ir laba garša. Šķirne ir sala izturīga, nepretencioza, piemērota audzēšanai apgabalos, kas saistīti ar ziemeļiem. Bet, neskatoties uz to, katram audzētājam ir jāzina un jāņem vērā šīs varonīgās šķirnes audzēšanas īpatnības.

"Muromets" ir hibrīds augs ar dzinumu garumu līdz 3 metriem. Jaunos zaros stublājus klāj pūkains zirnekļtīkla pārklājums. Uz krūmiem zied vīrišķās un sievišķās ziedkopas, nodrošinot panākumus kvalitatīvā apputeksnēšanā. Šīs šķirnes vīnogu lapotnei ir piecu pirkstu forma ar vidēju sadalīšanu, lapu krāsa jaunībā ir pelēcīgi zaļa un augšanas sezonas beigās - sulīgi zaļa.

Lapas bez spīduma, atrodas uz sarkaniem kātiem. Sakneņiem ir brūna vai sarkanīga nokrāsa. Murom vīnogām pārsvarā ir pozitīvas atsauksmes.

Vīnogas savāc birstēs, kuras, nobriedušas, var sasniegt kilogramu svaru. Birstīšu izmērs svārstās 30 cm robežās, forma ir konusa vai cilindriska. Ogas ir blīvi saliktas ķekaros. "Muromets" dod liela izmēra un svara augļus. Pēc izmēra viena oga ir salīdzināma ar 5 rubļu monētu, tai ir ovāla forma. Ogu krāsa ir viendabīga, tumši violeta ar vaska pārklājumu.Garša laba, šķirne pieder pie saldskābām sugām, mīkstums blīvs, kraukšķīgs, bez ūdeņainības, sēklu maz - tikai 3-4 gab.

Cukura satura ziņā šķirne ir augsta saturoša - līdz 20%. Garšas gamma ar bagātīgu, košu nokrāsu, nesatur pikantu pēcgaršu, kas atgādina muskatriekstu. Ar labu kopšanu viens auga krūms var dot līdz 13 kg ogu. Šīs šķirnes vīnogas tiek uzskatītas par agru nogatavošanos, ražu var iegūt 110 dienās, tas ir, augusta sākumā.

Papildus daudzajām vīnogu pozitīvajām īpašībām dārzniekiem jāapzinās arī tās trūkumi:

• no pārmērīga mitruma daudzuma šīs šķirnes augļi var uzbriest un pārsprāgt;
• tā kā augam ir augsts cukura saturs, uz to pulcējas milzīgs skaits lapseņu un sirseņu, kas īsā laikā var sabojāt visas vīnogulāja ogas;
• ar mitruma pārpalikumu ogas blīvā sukā var ietekmēt pelējuma sēnītes;
• ja ir liels ogu skaits, trūkst barības vielu, augļi var kļūt mazāki, tāpēc ir vērts retināt otu, noņemt liekās ogas;
• ar mitruma trūkumu augļi kļūst mazi un izžūst, veidojot rozīnes;
• sakāve ar pelēko pelējumu.

Labai vīnogu augšanai ir jāizvēlas no vēja aizsargāta un saules labi apgaismota vieta, vietas zemienē nav piemērotas augsta mitruma dēļ. Vīnogas nav īpaši izvēlīgas attiecībā uz augsnēm. Lai iegūtu spēcīgus augus, jums jāievēro šādi noteikumi:

• ūdens stagnācijas gadījumā sagatavojam akmeņu drenāžas slāņus, noņemam lieko mitrumu uz sāniem;
• pirms stādīšanas izraktajā augsnē mēslojam (apmēram mēnesi pirms iespējamās stādīšanas) stingri noteiktās devās (no pārdozēšanas iespējama vīnogu sakņu izdegšana);

• katram augam sagatavojam stingru atbalsta stendu, pa kuru kāps vīnogulāja zari;
• krūms ir liels, tāpēc stādām apmēram pusotra metra attālumā starp augiem;
• potēšanas vietu nerokam augsnē;
• mēs piesienam stādus pie plauktiem un barojam ar kūtsmēslu šķīdumu;
• izvēloties Muromets vīnogas, mēs izvēlamies stādus bez bojājumu un slimību pazīmēm, ar spēcīgām saknēm.

Vīnogu pavairošanai izmanto spraudeņu novākšanas metodi. Spraudeņi tiek veikti no oktobra līdz marta pirmajām dienām dienvidu reģionos un marta beigās ziemeļu reģionos. Pirms stādīšanas izvēlieties blīvas veselīgas stublāju daļas.

Veterinārārsti ar pieredzi ir izstrādājuši darbību sarakstu, kas uzlabo ražas kvalitāti un augu augšanu.

• Vīnogu stādus karstuma laikā nepieciešams laistīt 1 reizi divās dienās, rudenī laistīšana tiek samazināta līdz reizei nedēļā. Ir jāuzrauga augsnes mitrums, taču nevajadzētu pieļaut pārmērīgu ūdens daudzumu.
• Lai iegūtu bagātīgu ražu, šķirni katru nedēļu baro ar minerālmēslu šķidrā veidā. Organiskās vielas kūtsmēslu vai humusa veidā tiek ievestas rudens beigās.
• Lai saglabātu augļu pārpilnību un nostiprinātu krūmu, ir nepieciešams nogriezt liekos dzinumus, atstājot ne vairāk kā 40-45 gabalus. Tajā pašā laikā mēs rūpējamies, lai jaunie zari un lapas netiktu bojātas. Ar nelielu augļu komplektu skaitu pietiek ar daļēju krūma nogriešanu. Lieli smagie stublāji palielina auga slodzi, un tas nespēj veidot elastīgu vīnogulāju. Ir nepieciešams nogriezt stublājus pusmetra attālumā no zemes.
• Patvērums. Neskatoties uz izturību, Muromets dažreiz ir jāpārklāj ar improvizētiem materiāliem.
• Krūmus vajadzētu izolēt rudens beigās. Paralēli izrokam iegarenu seklu bedri, visus augus atsevišķi aptinam ar sildītāju, ieliekam sagatavotā bedrē un apkaisām ar zemi. Iestājoties pavasarīgajiem laikapstākļiem, visas darbības tiek veiktas apgrieztā secībā.

Šīs šķirnes vīnogas ir uzņēmīgas pret sēnīšu slimībām, piemēram, pelēko puvi un miltrasu. Tie nodara lielu kaitējumu augiem un nākotnes kultūrām. Ir ļoti grūti atbrīvoties no pelēkās puves, sākotnējā stadijā slimības izpausmes nav. Augļu laikā notiek visaktīvākais pelēkās puves process, jo pašlaik apstrāde netiek veikta.

Lai novērstu sēnīšu infekcijas, dārznieki iesaka:

• regulāri pārbauda augus, baro tos;
• savlaicīga ārstēšana ar fungicīdiem šķīdumiem;
• izvairieties no pārmērīga augu mitruma
• noņemt sausos zarus, bojātās ogas, lapas;
• sadedzināt izņemtās augu daļas vai tās iznīcināt;
• profilaksei apstrādājam no kaitēkļiem un citām iespējamām vīnogu slimībām.

Ar pienācīgu aprūpi raža no vienas auga vienības var būt ļoti augsta un sasniegt 7 kg. Vīnogas jāvāc sausā laikā. Sākoties lietavām, ogas sāk plaisāt, tām nav laika nogatavoties.

Šādas ogas ir piemērotas ražas novākšanai kompotu vai vīnu veidā. Lai savāktos augļus saglabātu pēc iespējas ilgāk, rīkojieties šādi:

• augļi jānogriež pilnīgas nogatavošanās brīdī, izmantojot dārza šķēres, savukārt nenobriedušās birstes saņem vairāk barības un augu neapdraud kukaiņi, kas plūst uz saldo aromātu;
• grieztās otas nevar mazgāt: esošais vaska pārklājums aizsargā ogas no puves attīstības;
• bojātus un veselus ogu ķekarus uzglabājam atsevišķi vienu no otra, bez saskares, apmēram 8 grādu temperatūrā (ideāls ledusskapis);
• lai aizsargātos pret lapseņu invāziju, ogu birstes pārklājam ar speciālu tīklu;
• regulāri pārbaudām ķekarus, vai nav bojātas vai sapuvušas ogas, izņemam tās, lai neveidotos pelējums.

Šāda veida vīnogas ir paredzētas pārstrādei uz vietas, bet, ja raža notikusi sausā laikā, tad mēneša laikā kļūst iespējams transportēt un uzglabāt. No Muromets šķirnes vīnogām varat pagatavot ļoti daudz dažādu ēdienu. Bagātīgā garša un skābes klātbūtne padara ogas neaizstājamas vīnos, liķieros, kompotos.

Nākamajā videoklipā jūs atradīsit īsu Muromets vīnogu šķirnes pārskatu.