Vīnogas "Platovsky": sugas un audzēšanas īpašības

Vīnogas "Platovsky" ir mākslīgi audzēta šķirne. Pateicoties savām īpašībām, tas spēj dzīvot un augt Krievijas vidienes klimatiskajos apstākļos.

Sākotnēji šī augļu suga tika izveidota baltvīnu ražošanai. Tomēr daudzi dārznieki atzīmē, ka vīnogas ir garšīgāk ēst svaigas. To bieži izmanto arī rozīņu, sulu un ievārījumu pagatavošanai.

Starp citu, Platonovsky vīnogas var izmantot arī kā dizaina risinājumu pagalmu dekorēšanai. Parasti tie rotā lapenes un arkas.

Šo šķirni audzēja padomju agrobiologs Jakovs Potapenko. Gadu desmitiem viņš pētīja vīnogu attīstību, galu galā veidojot savas atlases pamatu.

Potapenko mērķis bija izveidot salizturīgas šķirnes. Viena no septiņām no tām bija Platovska vīnoga.

Papildus sala izturībai "Platovskij" vīnogu īpašības ietver augstu izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Turklāt šī šķirne lepojas ar īsu nogatavināšanas periodu (115 dienas, dažreiz mazāk), kā dēļ cilvēki to dažreiz sauc par "agru rītausmu". Tas viss, ieskaitot nepretenciozitāti aprūpē, ir padarījis šo vīnogu tik populāru Krievijas centrālās daļas iedzīvotāju vidū.

Šķirnes auglīgais vecums iestājas nākamajā gadā pēc stādīšanas. Vairāk nekā trešdaļa dzinumu nogatavojas.Vienas ogas svars parasti ir 1,5-2 grami (200 grami - viens ķekars), bet labos klimatiskajos apstākļos var sasniegt 2,5 gramus. Saskaņā ar vīnogu šķirņu standartiem "Platovskim" ir mazs izmērs, taču šķirne to kompensē ar augstu ražu.

Uz katra zara aug līdz trim ķekariem. Klasteriem ir vidēja blīvuma cilindriski koniska forma.

Ogas pašas ir apaļas, baltas ar sārtu nokrāsu. Viņiem ir plāna elastīga miza un sulīga blīva mīkstums zem tā. Šī struktūra ļauj viegli transportēt vīnogas lielos apjomos. Ogu garša ir saldskāba. Cukura saturs - 20%, skābums - 8,9 g / l. Nobrieduši, tie var karāties uz krūma veselu mēnesi, nezaudējot savu garšu vai izskatu.

Lapas uz zariem izceļas ar gaiši zaļu nokrāsu, garu purpursarkanu kātiņu, pazeminātām zobainām malām un piecām daivām ar gaišām vēnām.

Vislabāk ir stādīt pavasarī, lai saknēm būtu laiks pielāgoties pirms pirmajām salnām. Bet, ja jūs kavējat, vīnogas var stādīt rudenī. Piemēram, oktobrī. Termiņš ir divas nedēļas pirms aukstā laika iestāšanās.

Pirmkārt, jums ir jāizvēlas stādi.

Vispiemērotākie krūmu parametri:

• augstums - 0,5 metri;
• dzinumu biezums - 6 mm;
• saknes garums - 10 cm;
• vecums ir viens gads.

Pievērsiet uzmanību tam, ka saknes nav pārkaltušas un uz zariem ir veseli pumpuri. Starp citu, stādus labāk pirkt no uzticamiem pārdevējiem.

Pēc tam mēs pārejam uz sagatavošanās posmu, kas sastāv no piemērotas vietas izvēles. Uzreiz gan jāpiebilst, ka zemienē vīnogas stādīt nedrīkst, jo tur uzkrājas mitrums un nepietiek gaismas. Vislabāk ir labi apgaismota vieta vietnes dienvidu vai rietumu pusē.Pretējā gadījumā tas ietekmēs ražas kvalitāti un apjomu. Tuvumā nedrīkst būt ēkas vai žogs, un minimālais attālums līdz tuvākajiem augļu kokiem ir 5 metri.

Vīna dārzu vislabāk novietot neapstrādātajās augsnēs. Šajā gadījumā gruntsūdeņiem nevajadzētu atrasties augstāk par vienu līdz pusotru metru. Stādīšanas bedre (80x80 cm kvadrātveida un 60 cm dziļa) jāizrok 2-3 nedēļas pirms stādīšanas.

Soli pa solim instrukcija:

• aizpildiet izraktās bedrītes dibenu ar 10 centimetru oļu vai keramzīta slāni;
• ieduriet bedrē plastmasas cauruli (apmēram 6 cm diametrā) tā, lai beigās uz virsmas paliktu 15 cm no tās garuma;
• pievienojiet augsnei spaini komposta un glāzi koksnes pelnu;
• piepildiet caurumu ar augsnes maisījumu.

Tikai pēc šīm darbībām stādu var ievietot nosēdinātajā augsnē. Pēc tam pārklājiet tās saknes ar augsni un aplejiet augu ar lielu daudzumu ūdens. Starp citu, augsni var pārklāt ar plastmasas apvalku, līdz vīnogas iesakņojas.

Tas jādara stingri caur ieraktu cauruli. Uzmanieties, lai ūdens nenokļūtu uz lapām un kātiem.

Pirmajā mēnesī pēc stādīšanas "Platovskis" vīnogas jālaista reizi septiņās dienās ar 5 litriem ūdens. Pēc derīguma termiņa beigām samaziniet biežumu apmēram uz pusi.

Nākotnē, kad vīnogas kļūs pieaugušas, pietiek ar laistīšanu tikai dažas reizes sezonā. - pavasarī, septiņas dienas pirms pumpuru atvēršanas un tūlīt pēc ziedēšanas beigām. Labāk laistīt retāk, bet bagātīgāk - apmēram 4 litri uz krūmu.

Tajā pašā laikā ūdenim var pievienot puskilogramu koksnes pelnu.Kad ogas sāk nogatavoties, vīnogas nedrīkst piesātināt ar mitrumu. Pēdējo laistīšanu veic rudenī, pirms to pārsedzat ziemai. Un neaizmirstiet par regulāru irdināšanu (īpaši pēc lietus) un nezāļu noņemšanu.

Stādot vīnogas, izmantojiet mēslojumu, un tad jums nav jānodarbojas ar regulāru barošanu 3 gadus.

Kopumā tiek atvēlēti trīs barošanas periodi.

• Agrā pavasarī pēc sniega nokušanas. Organiskās vielas tam ir labāk piemērotas. Piemēram, virca, pievienojot superfosfātu vai kālija sāli. Organisko vielu vietā varat izmantot urīnvielu un amonija nitrātu.
• Kad sāk veidoties pumpuri. Šeit labāk ir izmantot minerālvielas, piemēram, fosfātu vai potaša mēslojumu. Tos var atšķaidīt ūdenī vai pievienot augsnei sausā veidā.
• Kad nogatavojas pirmās ogas. Šajā periodā tiek izmantoti arī minerālmēsli.

Ļoti noderīga ir lapu apstrāde. Vīnogu lapu izsmidzināšanai dārznieki izvēlas tādus preparātus kā Kemira, Aquamarine un Novofert. Labāk to darīt mākoņainā laikā vai vakarā.

Kā minēts iepriekš, Platovska vīnogām ir augsta izturība pret slimībām. Augs ir ļoti izturīgs pret sēnīšu slimībām (mildium, oidijs, pelēkā puve).

Ja jūs pareizi kopjat vīnogas, nekādi draudi neradīsies. Bet, ja uz lapām un kātiem pamanāt baltu pārklājumu, kas laika gaitā tikai “izplatās”, ir pienācis laiks rīkoties.

Apstrādei ir vērts iegādāties zāles:

• "Antrakols";
• "Horus";
• "Ridomils";
• Bordo maisījums.

Galvenais ir ievērot zālēm pievienotās instrukcijas.Profilakses nolūkos apstrādi var veikt arī pavasarī, pirms pumpuru ziedēšanas vai rudenī pēc ražas novākšanas.

No kaitēkļiem izceļas filoksēras kukaiņi, ērces, lapu tārpi, cikādes, mīdijas un lapsenes. Cīņā pret tiem var palīdzēt preparāti "Fufanon", "Karbofos" un "Aktellik", kurus vajadzētu apsmidzināt ar vīnogu krūmiem. Arī dažādi putni var kaitēt augam.

Uzstādiet balstus un piesieniet tiem vīnogulājus vertikālā vai horizontālā stāvoklī. Galvenais, lai dzinumus no visām pusēm apgaismo saule. Starp balstiem izstiepiet makšķerauklu vai stiepli.

Atzarošanas krūmiem jābūt trim sezonām.

Pavasarī ir nepieciešams likvidēt sausos un sasalušos zarus. Bet esiet uzmanīgi - no tām var izcelties “asaras”, kuru dēļ acis kļūst skābas un raža samazinās. Īpaši novārtā atstātā gadījumā vīna dārzs var nomirt.

Vasarā atbrīvojieties no neauglīgiem pabērniem un noņemiet lapas, kas aizsedz vīnogulāju no gaismas.

Rudenī noņemiet liekos dzinumus. Zari jāsagriež 4 acīs.

Pateicoties savai salizturībai, Platovski vīnogas spēj izturēt temperatūru līdz -29°C pat bez pajumtes. Bet tas nav tā vērts, lai riskētu. Labāk ir sagatavoties iepriekš un būt pārliecinātiem, ka augs izdzīvos līdz pavasarim.

Tas tiek darīts šādi:

• pēc rudens atzarošanas noņemiet vīnogas no cilpām;
• apberiet krūmus ar zemi;
• uzstādīt metāla lokus;
• velciet agrošķiedru;
• ja temperatūra ir virs -15°C, atstāj ieeju un izeju atvērtu, lai vīnogas nepūstu.

Īpaši zemā temperatūrā krūmi jāpārklāj ar sniegu.

Vīnogas "Platovsky" ir ļoti populāras Maskavas apgabala dārznieku vidū, galvenokārt pateicoties tās spējai izdzīvot vietējās ziemas ar divdesmit grādu salnām.Turklāt tas nogatavojas ātrāk nekā citas šķirnes un ir ļoti ražīgs. Ogu raža no viena hektāra zemes var sasniegt 300 centnerus.

Atšķirībā no citām vīnogu šķirnēm "Platovskim" nav visprezentējamākā izskata, jo tas ir tehnisks. Bet tajā pašā laikā tai ir patīkama saldskāba garša. Tas gatavo labus desertus un galda vīnus. Daudzi audzētāji vairs nevar iedomāties svētkus bez Platovska vīna pudeles uz galda.

Tomēr tas nav bez negatīvajām pusēm. Piemēram, nobriedušām ogām ir spilgta naktsvijoles pēcgarša, un, pārgatavojoties, tā nepazūd.

Otrs galvenais trūkums ir daudzie tirgū pieejamie Platovska kloni, kas atbilst aprakstam un īpašībām, bet pēc īpašībām ir zemāki par oriģinālu. Esiet uzmanīgi, izvēloties stādus.

Lai iegūtu informāciju par vīnogu stādīšanu, skatiet šo videoklipu.