Vīnogu šķirnes "Ruby Jubilee" īpašības

Vīnogu krūmi jau sen ir kļuvuši gandrīz par obligātu katras vasarnīcas atribūtu. Galu galā šīs saldās ogas var lietot svaigā veidā un pārstrādāt, lai iegūtu veselīgu sulu un gardu vīnu. Pareizas augu šķirnes izvēle palīdzēs vasaras iedzīvotājiem ietaupīt laiku un naudu. Šis raksts ir veltīts vīnogu šķirnes "Ruby Jubilee" iezīmēm.

Šī šķirne ir parādā savu neparasto nosaukumu poētiskajai vēsturei, kas bija pirms tās radīšanas. Kad slavenais amatieru selekcionārs V. N. Krainovs tuvojās savai četrdesmitajai kāzu gadadienai, viņš tikai strādāja pie jaunas hibrīda šķirnes audzēšanas. Nolēmis pārsteigt sievu ar ārkārtīgi neparastu dāvanu, viņš nolēma nosaukt šo šķirni par godu viņu jubilejai. Un, tā kā četrdesmit gadus vecas kāzas ir pieņemts saukt par "rubīnu", jaunā hibrīda nosaukums bija "Ruby Jubilee".

Pēc nogatavošanās perioda Ruby Jubilee vīnogas tiek klasificētas kā agrīnas-vidējas, kas nozīmē, ka vairumā gadījumu ražas novākšanu var sākt jau augusta vidū. Novecošanas periods ir no 100 līdz 125 dienām. Šīs šķirnes krūmu augstums sasniedz no 2 līdz 3 metriem. Augs veido ļoti lielas pudurus, no kuriem katrs var svērt no 600 līdz 1200 gramiem.

Arī pašas ogas ir diezgan lielas, to svars var sasniegt 18 gramus. Augļu krāsa ir gaiši rozā vai rubīna krāsā. Pateicoties 25% cukura saturam ar skābumu līdz 7 gramiem litrā, šai vīnogai ir raksturīga maiga salda garša ar muskatrieksta un medus notīm.

Neskatoties uz to, ka ogas klāj vidēja biezuma miza, ēdot vīnogas to praktiski nav jūtama. Tajā pašā laikā tā biezums ir pietiekams, lai augļi gandrīz nekad neplaisātu. Tātad "Ruby Jubilee" panes diezgan mitru klimatu, kas padara to par labu izvēli audzēšanai piekrastes reģionos.

Šī šķirne ir izturīga pret dažādām sēnīšu slimībām, ieskaitot abu veidu miltrasu (īsto un peronālo pelējumu) un pelēko pelējumu. Tas ir labi aizsargāts no baktēriju rakstura slimībām. Tās galvenie ienaidnieki ir dažādi kukaiņu kaitēkļi, galvenokārt lapsenes, kuras piesaista augļu saldā garša.

Sagatavošanās "Rubīna jubilejas" stādu stādīšanai jāsāk rudenī. Tieši šajā laikā jums ir jāsagatavo kubiskās bedres ar 600 mm malu, savukārt tām nevajadzētu būt tuvāk viena otrai par 2 metriem. Nosēšanās vietai jābūt aizsargātai no vēja brāzmām. Vēlams, lai augsnes ūdens nesējslānis atrastos pēc iespējas dziļāk. Sagatavotajā caurumā ir vērts ielej 500 gramus superfosfāta un virsū pievienot 25 cm zemes un kūtsmēslu maisījuma slāni.

Pirms stādīšanas stādus līdz 20 stundām nepieciešams turēt augšanas stimulatoros, kam piemērota sakne, dzintarskābe vai nātrija humāts. Pēc tam sagatavotajā bedrē jāieber nedaudz zemes, lai apakšā veidojas līdz 50 cm augsts uzkalniņš.Šajā kalnā jāuzstāda stāds un jāpiepilda ar zemi, kas sajaukta ar kūtsmēsliem.

Nav nepieciešams pilnībā aizpildīt caurumu ar zemi, atstājiet apmēram 10 cm līdz virsmai. Nodrošiniet augam ēnu, kurai vajadzētu ilgt pirmās divas nedēļas pēc spraudeņu stādīšanas. Sākumā stādi ir bagātīgi jālaista,

"Rubīna jubilejas" kopšanā galvenais ir pasargāt krūmus no iespējamām salnām un kaitēkļiem. Pret aukstumu palīdzēs vīnogu patvērums ar pīlingu, salmiem, audumu un, pats labākais, agrošķiedru.

Līdzās tradicionālajām lapseņu apkarošanas ķīmiskajām metodēm, izmantojot dažādus insekticīdus un citus pesticīdus, ļoti laba izrādījās augļus nesošo puduru ieslēgšana speciālos tīklos, atstājot augļiem gaisu un saules gaismu. Šī metode ir daudz darbietilpīgāka, taču drošāka un ekonomiskāka.

Virsējā barošana jāveic šādā secībā - pirmajās nedēļās pievieno vistas kūtsmēslus, 2 nedēļas pirms ziedēšanas pievieno cinku un boru. Ziedēšanai beidzoties, bora kursu atkārto un pievieno mangānu.

Ir svarīgi neaizmirst par krūmu apgriešanu - pavasarī jums ir jānogriež bojātie dzinumi un lapas, bet vasarā - jānoņem pabērni. Ja krūms aug pārāk aktīvi, ir vērts samazināt laistīšanas biežumu.

Pateicoties ogu ļoti saldajai garšai, Ruby Jubilee lieliski noder ēšanai bez apstrādes. Turklāt no tā gatavo lieliskus deserta, galda un rozā vīnus. Pietiekami spēcīga miza ļauj transportēt augļus pienācīgos attālumos, nezaudējot to izskatu.

Pat šīs brīnišķīgās šķirnes lapas ir izmantotas dažādu gruzīnu ēdienu gatavošanā, piemēram, dalmas vai pikantās mērces. Tos var izmantot arī tipiskai Dienvidukrainas receptei – kāpostu tīteņiem no vīnogu lapām.

Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju savos pārskatos atzīmē "Ruby Jubilee" lielisko garšu un tās relatīvo nepretenciozitāti. Daži apbrīno šīs šķirnes augļu skaisto krāsu. Tikai atsevišķi dārznieki saskaras ar faktu, ka, neskatoties uz deklarēto pretestību, krūmus bagātīgi skārusi pelēkā puve. Gandrīz puse dārznieku šķirnei piešķir 4 no 5 vērtējumu.

Lai iegūtu aprakstu par Ruby Jubilee vīnogu šķirnes īpašībām, skatiet šo videoklipu.