Vīnogas "Super Extra": īpašības un audzēšana

Garšīgās un saldās vīnogas ir viens no miljoniem cilvēku iecienītākajiem ogu veidiem. Bet iegādāto augļu kvalitāte ne vienmēr atbilst nepieciešamajām prasībām. Un pašu audzētais vienmēr ir patīkamāks, nemaz nerunājot par to, ka tas ir drošākais produkts.

Aizraušanās ar vīnkopību aptver arvien lielāku skaitu lauksaimnieku un dārznieku; Šīs nozares popularitāte riskantās lauksaimniecības reģionos pieaug, selekcionāri cenšas apmierināt pieprasījumu pēc augļu krūmiem Maskavas reģionā.

No agrīnajām šķirnēm uzmanību piesaista salīdzinoši nesen audzētās Super Extra vīnogas. Tās veidotāji centās pēc iespējas vairāk kompensēt īsās un salīdzinoši vēsās vasaras negatīvo ietekmi. Sākotnējā E. G. Pavlovska darba bāze (proti, viņš projektā piedalījās visvairāk) bija Talisman un Cardinal šķirnes.

Vienam pieaugušam augam sezonā var būt līdz 20 kg augļu. Pagājušo gadu dzinumi veido pabērnus, kas spēj saražot diezgan daudz ogu, ja tos rudenī nogriež. Parastais vīnogu garums sasniedz 35 mm, un platums ir 25 mm. Sākotnēji ogas krāso gaišos, reizēm zeltainos toņos ar zaļu nokrāsu. Kad tie nogatavojas līdz galam, tie iegūst dzintara krāsu.

Vīnogas aug ne tikai ļoti ātri, bet arī spēcīgi, svaigi zaļumi ir zaļi, un augot tie kļūst tuvāk brūniem. Lapām šķelšanās ir neparasta, jebkurā gadījumā tā ir reti spēcīga. Vairumā gadījumu birste veido 0,5–0,8 kg ogu.

Tomēr ir augi, kas pēc īpašībām ir rekordaugsti, dodot ķekarus līdz 1,5 kg. Šīs šķirnes tuvs analogs, spriežot pēc atsauksmēm, ir Arcadia, kurai ir aptuveni tāda pati krāsa un izmērs. Olu formas ogas ir iegarenas, viena no tām var svērt no 7 līdz 10 g.

Vīnogas klāj vidēji ciets apvalks, lai gan garšu ir grūti pamanīt. Palielinātais cietoksnis vienkāršo transportēšanas procesu. Mīkstums ir diezgan sulīgs un gaļīgs, saldums ir diezgan pienācīgs, īpašības padara augu par labu jebkurai Krievijas Federācijas vietai. Galvenie parametri ir šādi:

• tehniskās gatavības sasniegšana notiek 95–100 dienas pēc sēšanas, kas ir atkarīga no klimata un specifiskiem laikapstākļiem;
• ziedu apputeksnēšanai ir vidēja intensitāte, tie ir diezgan spēcīgi;
• gaisa mitrums ir kritisks;
• otas vienmērīgi nogatavojas visā tilpumā;
• vīnogas spēj izturēt temperatūru līdz -24 grādiem, ja ir stiprāks sals, nepieciešama pajumte;
• jūs varat iegūt ievērojamu un diezgan stabilu ražu.

Lai kolekcija atbilstu visām prasībām, ziedkopas būs jāracionē. Augļi sāk nogatavoties otrajā sezonā. Cukura koncentrācija Super Extra ogās sasniedz 18%, un skābju klātbūtne ir ierobežota līdz 5–8 g uz 1 kubikmetru. m.Augs gandrīz necieš no oidija un miltrasas. Svarīgi: aizsardzības loma pret filokseru ir liela.

Šķirnes vājās puses ir vērts atzīmēt:

• ogu izmēru neatbilstība;
• zirņu iespējamība (lai gan tas neietekmē garšu);
• diezgan skarba āda nebūs katra gaumei;
• filokseras profilaksei jābūt nepārtrauktai, jo imunitāte pret to neveidojas;
• ogu galiņu sadalīšanās iespējamība uz ievērojamu nokrišņu fona (bet labi ir tas, ka tie nav pakļauti sabrukšanai).

Ir stingri jāievēro ieteicamās atstarpes starp atsevišķiem krūmiem un attālumu no vienas rindas uz otru. Ja jūs ignorējat šīs prasības, katra krūma barošanās vieta būs nepietiekama, un tā nevarēs normāli attīstīties. Atļauta pavairošana ar slāņošanu, kā arī šķirnes izmantošana kā potcelms. Vakcinācija jāveic rudens beigās, izmantojot spraudeņus ar 2 vai 3 nobriedušiem pumpuriem. Šāds rokturis ir jāuzasina kā asmens, un pārējais ir pārklāts ar nelielu parafīna slāni.

Kad spraudeņi ir sagatavoti, tos pirms potēšanas iemērc ūdenī un apstrādā ar augšanas paātrinātāju. Krājumu sagriež no augšas, cenšoties padarīt to pēc iespējas vienmērīgāku vertikāli. Griezums jāievieto griezuma iekšpusē, jānospiež un jānostiprina ar kokvilnas audumu.

Pavairošana ar slāņošanu ietver spēcīgu un labi attīstītu dzinumu izmantošanu. Tos noliek uz zemes, piesprauž un pārklāj ar zemi. Pamazām augs iedos saknes, tiklīdz tas notiks - to var atdalīt no krūma un stādīt jaunā pastāvīgā vietā.Teorētiski ir iespējams audzēt stādus ar sēklām, kas iegūtas no gatavām ogām. Bet jums būs jāpavada diezgan daudz laika, un pastāv arī risks zaudēt vērtīgās šķirnes īpašības. Tāpēc sēklu pavairošana tiek praktizēta tikai reizēm, galvenokārt, lai iegūtu labus potcelmus.

Neatkarīgi no atšķaidīšanas metodes skābā augsnē ir jāievada dzēstie kaļķi vai koksnes pelni. Aizēnojumam nosēšanās zonā jābūt mazam. Pat aukstākajās vietās nenesiet krūmus mājām un žogiem tuvāk par 1 metru. Pretējā gadījumā sakņu uzturs neapmierinās vīnogu vajadzības, jums nebūs jāpaļaujas uz lielu ogu ražu. Izvēlētajā vietā nedrīkst palikt neviena nezāle, un arī tās aizsērēšana ar atkritumiem ir nepieņemama.

Tieši 30 dienas pirms vīnogu stādīšanas jāizrok kuba formas bedre ar 0,8 m malu.Ja tiek konstatēts, ka gruntsūdeņi tuvojas virsmai, padziļinājuma apakšdaļa jāaizpilda ar keramzītu vai ķieģeli. cīņa. Stādot pavasarī, augus noēno ar piekārtu agrošķiedru. Protams, rudens stādiem šāda aizsardzība nav nepieciešama, taču tos līdz pavasarim nosedz pat rūpīgāk nekā gatavās vīnogas. Izvēloties stādus veikalā (tirgū) vai izvēloties pašā vietā, ir jāpārbauda dzinumu kvalitāte, lai nodrošinātu sakņu izturību.

Nevajag baidīties no vietas trūkuma bedrē – saraušanai pietiek ar mēnesi. Saknes vajadzētu iztaisnot un rūpīgi pārkaisa ar auglīgu slāni. Ņemot vērā tā straujo izaugsmi, jums būs jāiesaista likme. Saknes kakls ir pacelts virs zemes par 40-50 mm, šis skaitlis jāsaglabā arī pēc padziļināšanas.

Stādīšanas pēdējais solis ir laistītās augsnes pārklāšana ar mulču. Pirmajās 30 dienās pēc stādīšanas stādi ir jālaista katru nedēļu. Laistīšana tiek pārtraukta, kad līdz ogu gatavībai ir atlikušas 20-25 dienas. Šī noteikuma neievērošana var pasliktināt ražas kvalitāti, pat ja tiek ievērotas visas pārējās kopšanas prasības. Kad augu laist, jāveic šādas darbības:

• no stumbra apļa tiek noņemtas nezāles;
• atraisīt zemi;
• pārklāj to ar mulču ar 30 mm slāni (tas ir izgatavots no zāģu skaidām, sūnām vai vecināta humusa).

"Super Extra" - šī šķirne nav ļoti izvēlīga, kultivēšana tiek veikta ne tikai dažādos klimatiskajos apstākļos, bet arī gandrīz jebkurā augsnē. Bet, lai uzlabotu rezultātu, smagas māla augsnes jāpapildina ar trūdvielu un smiltīm. Ieteicams izvēlēties saulaināko vietu, īpaši Sibīrijā un Tālajos Austrumos, tas ir vienīgais veids, kā kompensēt saīsināto augšanas sezonu. Stādīšanai vēlams izmantot māju dienvidaustrumu malas vai žogus, lai nosegtu stādus no vēja un izmantotu diennakts gaišajā laikā gūto siltumu. Laistīšana ir mērena, jo gan tās trūkums, gan pārmērīga aktivitāte slikti ietekmē.

Pārmērīga laistīšana izraisa šādas sekas:

• ogu ražas samazināšanās;
• to kvalitātes pazemināšana;
• saplaisājušu augļu izskats.

"Super Extra" raksturīga strauja krūma augšana, tāpēc tas ir jāveido, jāgriež.Pārpildīti dzinumi ar pabērniem ievērojami samazina ražu un var pat mehāniski pārslogot zarus uz olnīcu veidošanās fona. Ieteicams nogriezt (noskniebt) un liekās ziedkopas. Atzarošanu veic rudenī vai pavasarī, neatkarīgi no tā, vienam dzinumam jāpaliek ne vairāk kā 8 acīm. Šīs šķirnes vīnogu pavairošana tiek veikta ar tādām klasiskām metodēm kā:

• spraudeņi;
• pēcnācējs;
• stādu izmantošana.

Ziedošās vīnogas, tiklīdz ogas izaug līdz zirņu izmēram, atbrīvojieties no mazākajām ķekariem, katrā zarā nedrīkst būt vairāk par 2 ķekariem. Pēc lapu krišanas beigām vīnogulāju atraisa, noņem no atbalsta un novieto uz zemes. Uz tiem ir izklāts biezs mulčas apvalks. Virs mulčas novieto egļu ķepas, lauksaimniecības šķiedru, salmus, sūnas vai kūdru. Pavasarī, tikai pēc visu šo nojumju noņemšanas, krūmu paceļ, iztaisno un piesien pie režģiem. Visi atrastie nedzīvie un nolauztie zari nekavējoties jānoņem no auga.

Pašdarināts vīnogu augšanas paātrinātāju aizstājējs var būt vājš kālija permanganāta šķīdums. Vietās ar īpaši skarbu klimatu Super Extra vīnogas jāstāda tikai siltumnīcās un siltumnīcās. Stādot nepietiekami auglīgā augsnē, bedrē jāielej ar ūdeni atšķaidīts humuss. Tā pievienošana tiek veikta vidēji 15 dienas pirms izkāpšanas. Šis paņēmiens ļauj izvairīties no pārmērīgas mēslojuma koncentrācijas.

Vīna dārzs, kas sasniedzis četru gadu vecumu (un turpmākajos gados), ir jāveic tikai dažas reizes sezonā, auga dzīves vissvarīgākajos brīžos. Protams, nelabvēlīgos laika apstākļos laistīšanas biežums tiek palielināts vai samazināts.Vienkāršākais atbalsta režģis, ko ir viegli izgatavot ar savām rokām, ir metāla vai koka stabu pāris, kas ir savienoti ar vairākām savītas stieples līnijām.

Vislabākais augu izvietojums ir pa ziemeļu-dienvidu asi. Iestājoties bargai ziemai, nevajadzētu aprobežoties ar standarta aizsardzības pasākumiem, bet gan rūpīgi noklāt vīnogas ar sniega kārtu. Veidojot krūmu, labāk ir izmantot ventilatora vai pusvēdekļa formu, jo šāda auga kopšana un tā ģeometrijas uzturēšana ir vienkāršota. Vertikālos režģus ir grūtāk sakārtot nekā horizontālos, taču tie ir labāk piemēroti pienācīgas ražas veidošanai. Sākotnējo prievīti izgatavo uzreiz pēc tam, kad krūms sasniedz 0,4–0,5 m augstumu.

Piestiprināšana parasti tiek veikta ar trikotāžas auduma sloksnēm, tā vietā ir atļauts ņemt arī auklu vai auklu, kas izgatavota no dabīgām šķiedrām. Cita veida virves un stiprinājumi būs vai nu neuzticami, vai arī ļoti spēcīgi nospiedīs un sabojās auga daļas. Darba gaitā ir vēlams izmantot specializētu instrumentu, kas nostiprina dzinumus, izmantojot plastmasas klipus.

Vietās, kur sausas dienas dod vietu lietainām dienām, sēnīšu infekcijas vai kukaiņu invāzijas iespējamība ir augsta. Vīnogu stādīšanas vietas noteikti apstrādājiet ar aizsargājošiem preparātiem, jo ​​to kaitējums, ja tāds ir, ir daudz mazāks nekā šādas apstrādes ignorēšana.Līdz ziedēšanai tiek veikta izsmidzināšana ar Bordo šķidrumu. Apstrāde ar fungicīdiem jāveic, tiklīdz pavasarī ir noņemts aizsargpārklājums. Visa miglošana neatkarīgi no tā, kādus preparātus cilvēki lieto, jāveic sausā laikā, mierīgā, agrā rīta stundā.

Lai izvairītos no lapseņu un putnu uzbrukumiem, tiek izmantots smalka acs tīkls. Blakus ogām tiek piekārta līmlente. Netālu var novietot cukura indes slazdus. Papildu aizsardzību nodrošinās izbalējušu olnīcu ārstēšana ar forhlorfenuronu vai giberelīnu.

Miltrasa (vai citādi - peroniskā miltrasa) izpaužas ar dzeltenu plankumu veidošanos, vēl viena raksturīga iezīme ir pelēcīgs pārklājums. Miltrasas bojājumu gadījumā augi jāapsmidzina ar "Strobi", "Arceride", "Polyhom", Bordeaux šķidrumu. Zāles "Strobi" palīdz tikt galā ar oidiju. Pret šo slimību labi cīnās arī Acrobat MC, Thiovit un koloidālais sērs. Ja vīnogas ir skārusi bakteriāla infekcija, inficētās vietas būs jānoņem, un dažkārt tiks izravēti veseli krūmi.

Pēc pieredzējušu audzētāju domām, cīņa pret baktērijām jāpapildina ar krūmu apstrādi ar insekticīdiem. Kukaiņi bieži kļūst par bīstamu slimību nesējiem, kā arī daudz biežāk uzbrūk jau novājinātam augam. Atbrīvoties no vīrusu bojājumiem ir ļoti grūti, un vairumā gadījumu tas ir pilnīgi neiespējami. Ieteicams rūpīgi uzraudzīt visu augu izskatu, lai savlaicīgi pamanītu traucējumu parādīšanos to attīstības agrīnajā fāzē.

Papildus šķidrumam vīnogām ir svarīgi arī mēslošanas līdzekļi.Barošana ir nepieciešama gan saknēm, gan lapām. Abi barošanas veidi sezonas laikā jāveic atkārtoti. Vislabāk ir, ja vīnogu lapu barošana tiek savlaicīgi apvienota ar pesticīdu lietošanu. Mēslojuma normas nevar norādīt tieši tā, kā tās ir pielāgotas augsnes kvalitātei, meteoroloģiskajiem apstākļiem un vīna dārza faktiskajam veselības stāvoklim. Virs drenāžas vai uz tīras bedres dibena jāuzber auglīgas augsnes slānis, kam jāsajauc pelni, sapuvuši (ilgi izturēti) trūdvielas un superfosfāts.

Virsmas barošanu ieteicams sākt agrā pavasarī. Organiskais mēslojums jāaizstāj ar minerālu piedevām, kuru pamatā ir kālijs, slāpeklis un fosfors. Augšējā mērce veģetatīvās sezonas laikā tiek veikta divas reizes - tieši pirms ziedēšanas un pēc tās pabeigšanas. Ideāls kompleksais mēslojums 3 daļām slāpekļa satur 1 daļu fosfora un 2 daļas kālija. Atkāpei no šīs proporcijas ir ārkārtīgi nevēlama ietekme uz vīnogu attīstību.

Pārskatu par vīnogu šķirni "Super Extra" skatiet nākamajā videoklipā.