Āboli: ieguvumi un kaitējums, sastāvs un lietošanas noteikumi

Āboli satur daudz aktīvo vielu, kas uzlabo veselību. No mūsu materiāla jūs uzzināsit par šo smaržīgo augļu ieguvumiem, kaitējumu, ķīmisko sastāvu un pareizu lietošanu.

Āboli ir diezgan populāri. Šos sulīgos augļus labprāt ēd ne tikai daudzi pieaugušie, bet arī bērni. Interesanti, ka ābeles visā pasaulē izplatījās no Vidusāzijas. Mūsdienās šie koki aug gandrīz visur.

Aktīvo vielu un mikroelementu saturs saldajos augļos var būt atšķirīgs. To nosaka auga veids. Lielākā daļa vielu, kas atrodamas smaržīgos augļos, dod labumu ķermenim. Nokļūstot ķermeņa iekšējā vidē, tie veicina šūnu darbības uzlabošanos, kas noved pie iekšējo orgānu darbības normalizēšanas.

Tātad, saldie augļi satur:

• dabiskie cukuri: glikoze, fruktoze;
• pektīni;
• augu proteīni;
• ābolu šķiedra;
• vitamīni: B grupa, askorbīnskābe un nikotīnskābe, biotīns, tokoferols;
• minerālvielas: kālijs, nātrijs, magnijs, jods, fluors, dzelzs, mangāns un citi;
• fitoncīdi;
• antioksidanti.

Satur sulīgu ābolu mīkstumu un polifenolus.Šīs vielas sastāv no vairākām molekulām un nosaka augļu garšas īpašības. Droši vien daudzi ir ievērojuši, ka griežot vai berzējot ābols sāk kļūt tumšāks. Šī augļa mīkstuma krāsas maiņa ir saistīta ar bioloģisku reakciju, kurā iesaistīti polifenoli. Tātad, jo vairāk šo bioloģiski aktīvo komponentu augļos, jo vairāk tie kļūst tumšāki, sasmalcinot.

Šie smaržīgie augļi ir arī bagāti ar flavonoīdiem. Šīs vielas organismam ir nepieciešamas, jo pasargā to no daudzu slimību attīstības. Tātad, regulāri ievadot flavonoīdus asinīs, uzlabojas sirds muskuļa kontraktilitāte un normalizējas asinsvadu tonuss. Šīs sastāvdaļas arī palīdz samazināt risku saslimt ar daudziem vēža veidiem (piemēram, dažiem ļaundabīgiem audzējiem).

Ābolos esošais kvarcetīns un antocianīni ne tikai piešķir augļiem to specifisko krāsu, bet arī sniedz lielu labumu organismam. Tātad šie komponenti uzlabo šūnu darbību, kā arī normalizē tajās notiekošos vielmaiņas procesus. Tāpat šīs aktīvās vielas palīdz samazināt asinsvadu bojājumu risku dažādu iemeslu dēļ.

Augļos esošie fitoncīdi veicina organisma dabisko aizsardzību pret dažādām infekcijām. Tātad ābolu izmantošana, īpaši to nogatavošanās sezonā, palīdz samazināt inficēšanās risku ar bīstamām infekcijas patoloģijām, ko izraisa patogēni mikrobi un vīrusi.

Daudzi cilvēki domā, ka noder tikai ābolu mīkstums. Protams, tajā ir daudz minerālvielu un aktīvo vielu.Tomēr veselības uzlabošanai var izmantot ne tikai ābola mīkstumu, bet arī citas augļa daļas.

Tātad, ābolu sēklas satur daudz augu joda. Šis minerāls ir nepieciešams labai vairogdziedzera darbībai un vielmaiņas normalizēšanai. Arī šīs augļu sēklas satur daudz taukainu eļļu. Šīs sastāvdaļas ietekmē lipīdu līdzsvaru organismā, izraisot holesterīna koncentrācijas samazināšanos asinīs.

Ābolu sēklas ir arī bagātas ar kāliju. Šis komponents palīdz stiprināt miokardu (muskuļu sirds sienu). Kālijs arī nodrošina labu nieru darbību un palīdz uzturēt optimālu asinsspiediena līmeni.

Lietojot ābolu sēklas, jāatceras, ka dažas tajās esošās aktīvās vielas noteiktās situācijās var kaitēt organismam. Tātad ābolu sēklas satur amigdalīnu. Ja šī viela tiek uzņemta lielos daudzumos, tā var izraisīt daudzus nevēlamus simptomus un pat izraisīt saindēšanos. Tāpēc ābolu sēklas lielos daudzumos nav iespējams patērēt.

Noderīga un ābolu miza. Tas satur ne tikai polifenolus, kas uzlabo vielmaiņas procesus, bet arī citus bioloģiski aktīvus komponentus. Tātad tajos ir daudz augu šķiedru - vielu, kas veicina resnās zarnas normalizāciju.Jāpiebilst, ka, ēdot ābolus ar mizu, tie pirms tam rūpīgi jānomazgā. Daži audzētāji apstrādā augļus ar ķīmiskām vielām, lai pagarinātu to glabāšanas laiku. Tātad, ābolus var apstrādāt ar sēra dioksīdu. Šī viela dažiem cilvēkiem var izraisīt alerģiskus simptomus.

Pat ābeļu ziedi un lapas ir labas veselībai. Tātad ābeles lapas satur veselu aktīvo komponentu kompleksu, kas uzlabo cilvēka ķermeņa darbību. Ābolu lapas var izmantot ārstniecisku uzlējumu un novārījumu pagatavošanai. Šie dabiskie līdzekļi palīdz mazināt sāpes vēderā un tiem ir vispārēji tonizējoša iedarbība uz organismu.

Elpošanas sistēmas darbības uzlabošanai var izmantot arī uzlējumu, kas pagatavots no ābolu lapām. Šis dzēriens palīdz pret bronhītu, kā arī palīdz atbrīvoties no aizsmakuma. Jūs varat arī dzert ābolu tēju cilvēkiem, kuri cieš no bezmiega.

Izmantojiet šādus dabiskos uzlējumus, atceroties piesardzības pasākumus. Tātad šo dzērienu lietošanai ir vairākas kontrindikācijas. Tos nedrīkst lietot cilvēki, kas cieš no tromboflebīta, kā arī patoloģijām, ko pavada paaugstināts asins recēšanu.

Daudzi cilvēki zina, ka āboli dod labumu ķermenim. Nav nejaušība, ka daudzi cilvēki, kas sistemātiski patērē šos smaržīgos augļus, atzīmē, ka, ņemot vērā šādu lietošanu, viņiem ir kļuvis mazāk iespēju meklēt medicīnisku palīdzību. Ābolus var ēst ne tikai veseli cilvēki, bet arī tie, kuriem ir hroniskas slimības.

Regulāra šo smaržīgo augļu lietošana ir laba daudzu bīstamu slimību profilakse. Tātad cilvēkiem, kuri katru dienu ēd ābolus, ar vecumu saistītu smadzeņu deģeneratīvu slimību un sirds slimību attīstības risks ir gandrīz uz pusi samazināts. Amerikāņu zinātnieki noskaidrojuši, ka šajos smaržīgajos augļos ir arī vielas, kas labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību. Tātad viņi pierādīja, ka ābolu ēšana noteiktās devās palīdz mazināt Alcheimera slimības un senils demences nelabvēlīgos simptomus.

Āboli ir bagāti ar augu sastāvdaļām, kas uzlabo gremošanas sistēmas darbību. Šīm vielām ir stimulējoša iedarbība uz zarnu tonusu un peristaltiku, kā rezultātā uzlabojas tās motora funkcija. Šī darbība veicina faktu, ka persona, kas patērē ābolus, normalizē izkārnījumus. Svaigu ābolu ēšana ir lieliska aizcietējuma profilakse.

Protams, svaigos ābolos ir daudz aktīvo vielu, kas uzlabo cilvēka veselību. Tomēr pat pēc termiskās apstrādes augļos paliek daudz noderīgu komponentu. Cepti āboli ar kanēli ir ne tikai gards deserts, bet arī ēdiens, kas nes lielu labumu organismam.

Daudzi sportisti izmanto arī ābolus. Viņi novērtē šos augļus ne tikai to garšas, bet arī īpašo īpašību dēļ.Tātad šie smaržīgie augļi satur īpašu vielu - ursolskābi. Tas veicina muskuļu atjaunošanos pēc nogurdinošas fiziskas slodzes. Šīs skābes saturs ir maksimālais ābolu mizā, tās mīkstumā ir nedaudz mazāk. Tāpēc cilvēkiem, kuri aktīvi trenējas vai profesionāli nodarbojas ar sportu, ābolus labāk lietot ar mizu.

Āboli ir bagāti ar komponentiem, kas palīdz palēnināt aterosklerozes izmaiņu attīstību. Ateroskleroze ir diezgan bīstama patoloģija, jo tā bieži notiek ar komplikāciju attīstību. Aterosklerozes izmaiņas asinsvados notiek ar asins recekļu parādīšanos, kas sašaurina artēriju lūmenu. Jo vairāk asins recekļu ir asinsvados, jo lielāks ir bīstamu asinsvadu slimību attīstības risks. Āboli satur arī veselu kompleksu aktīvo vielu, kas palēnina asins recekļu veidošanās ātrumu artērijās.

Ābolu ēšana palīdz novērst miokarda infarkta attīstību. Šī patoloģija bieži tiek reģistrēta cilvēkiem nobriedušā vecumā. Sirds slimības statistiski biežāk sastopamas vīriešiem. Sistemātiska ābolu lietošana palīdz samazināt sirds patoloģiju attīstības risku stiprā dzimuma pārstāvjiem.

Interesanti, ka ābolos ir arī aktīvās vielas, kas var ietekmēt imūnsistēmas stāvokli. Cilvēki, kuri regulāri ēd ābolus, mēdz slimot retāk. Imunitāti stiprina antioksidanti un vitamīni, ko lielā daudzumā satur šie smaržīgie augļi. Jūs varat ēst ābolus, lai stiprinātu imunitāti visiem ģimenes locekļiem.

Āboli ir veselīgi augļi, kas palīdz uzlabot gremošanas procesu gaitu. Tātad, augļi satur daudz organisko skābju. Šīs vielas ietekmē kuņģa sulas skābumu, kā arī sekrēcijas orgānu gremošanas noslēpumu veidošanos. Arī smaržīgajos augļos ir vielas, kas uzlabo žults izdalīšanos. Šāda sarežģīta ietekme uz gremošanas sistēmas orgānu darbu noved pie tā, ka gremošana uzlabojas.

Ābolus var ēst pat cilvēki, kas cieš no noteiktām kuņģa-zarnu trakta patoloģijām. Tātad šos augļus ir atļauts lietot kuņģa, aknu un zarnu iekaisuma patoloģijām. Tomēr smaržīgos augļus vajadzētu pakļaut termiskai apstrādei. Tātad vairākām hroniskām slimībām var ēst tikai ceptus augļus, jo tie praktiski nesatur vielas, kas varētu izraisīt šādu patoloģiju pasliktināšanos.

Šie sulīgie augļi ir bagāti ar oksalātiem. Šīs vielas var ietekmēt urīnceļus. Cilvēkiem, kuri rūpīgi plāno ēdienreizes, savā uzturā jāiekļauj āboli, jo, regulāri lietojot šos oksalātus saturošos augļus, mainās urīna pH. Šādas izmaiņas ir laba urolitiāzes un citu urīnceļu sistēmas slimību attīstības profilakse.

Šajos smaržīgajos augļos ir arī daudz vielu, kas palīdz izvadīt no organisma toksiskās vielas. Šīs sastāvdaļas pamazām uzkrājas organismā, kas var izraisīt bīstamu patoloģiju attīstību. Svaigu ābolu un to sulas izmantošana palīdz attīrīt organismu no tajā uzkrātajiem metabolītiem.

Āboli, īpaši svaigi, ir ļoti noderīgi sievietēm. Šie augļi satur daudz dzelzs.Šī viela uzlabo asins veidošanos, kas izpaužas kā hemoglobīna līmeņa paaugstināšanās. Tas palīdz novērst bīstamu patoloģisku stāvokļu attīstību, no kuriem viens ir dzelzs deficīta anēmija. Diemžēl šī patoloģija bieži tiek atklāta sievietēm reproduktīvā vecumā.

Smaržīgie augļi ir bagāti ar antioksidantiem. Šīs vielas palīdz aizsargāt ādu no ultravioleto staru negatīvās ietekmes. Tātad, atvaļinājumā jūrā vai vasarā jums vajadzētu ēst sulīgus svaigus ābolus. Cilvēki, kuri regulāri ēd šos smaržīgos augļus, uzlabo arī ādas toni un elastību. Nav nejaušība, ka daudzas sievietes ābolus izmanto ne tikai kulinārijas nolūkos, bet arī mājās gatavotu kosmētisko masku pagatavošanai. Šādi mājās gatavoti augļu līdzekļi palīdz uzlabot ādas izskatu un palēnina ar vecumu saistītu izmaiņu parādīšanos ādā. Tātad pēc šādu augļu masku uzklāšanas kursa uzlabojas ādas krāsa, atjaunojas tās tonuss un samazinās pat grumbas.

Āboli ir ļoti noderīgi ķermenim, taču dažās situācijās to lietošana var būt kaitīga. Nevēlami simptomi mēdz attīstīties cilvēkiem, kuri ēd šos smaržīgos augļus, neskatoties uz to, ka ir kontrindikācijas to lietošanai. Tātad, āboli ir kontrindicēti cilvēkiem, kuriem ir alerģija. Visbiežāk alerģisku simptomu parādīšanās veicina sarkano un dzelteno augļu lietošanu. Taču izņēmuma gadījumos alerģija var parādīties arī pēc zaļajiem āboliem. Ja cilvēkam ir konstatēta alerģiska patoloģija, tad turpmāk viņam vajadzētu atteikties no šo augļu lietošanas.

Āboli ir kontrindicēti arī cilvēkiem, kuriem ir individuāla nepanesība pret šiem augļiem. Šo patoloģiju parasti atklāj jau bērnībā pēc pirmās šo smaržīgo augļu lietošanas.

Piesardzība, ēdot ābolus, īpaši svaigus, jāievēro cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta ar augstu sekrēciju. Šajos smaržīgajos augļos ir organiskās skābes – vielas, kas ietekmē gremošanas sistēmas darbību. Tātad ābolu lietošana var izraisīt sāpes kuņģī, kā arī grēmas vai citas dispepsijas izpausmes.

Svaigus ābolus, īpaši skābos, nedrīkst ēst cilvēki, kas cieš no peptiskās čūlas. Neārstētu eroziju un čūlu klātbūtne ir stingra kontrindikācija skābes saturošu augļu lietošanai. Skābu augļu lietošana var izraisīt slimības pasliktināšanos, kā arī izraisīt tās bīstamo komplikāciju attīstību.

Svaigi āboli ir kontrindicēti arī hroniska pankreatīta saasināšanās gadījumā. Akūtā slimības periodā pasliktinās aizkuņģa dziedzera darbs, tāpēc akūtā pankreatīta periodā nav vērts ēst svaigus ābolus.

Āboli satur arī vielas, kas var izraisīt zobu sāpes. Šāds nepatīkams simptoms, kā likums, attīstās cilvēkiem, kuriem ir augsta zobu emaljas jutība pret dažādu vielu iedarbību.Lai samazinātu šī simptoma risku, pēc augļu vai sulas ēšanas labi izskalojiet muti ar ūdeni.

Katra ābolu šķirne ir labvēlīga ķermenim. Zaļie augļi ir ļoti noderīgi. Tie praktiski nesatur vielas, kas var izraisīt alerģiskus simptomus. Šādus augļus var ēst cilvēki, kuriem ir izteikta tendence attīstīties pārtikas alerģijām.

Zaļos ābolus atļauts izmantot arī mazuļu augļu ēdienu pagatavošanai. Tātad šādu zaļo augļu sulu un biezeni pat var iekļaut zīdaiņu uzturā. Bērns, kurš patērē šādus zaļus augļus, normalizē izkārnījumus un stiprina imunitāti.

Zaļie āboli satur mazāk cukura nekā sarkanie un dzeltenie augļi. Šādus augļus vislabāk ēst cilvēkiem, kuri cieš no diabēta. Zemā kaloriju satura dēļ šādas ābolu šķirnes bieži ēd cilvēki, kas uzrauga savu svaru vai ievēro diētu.

Daudzi cilvēki mīl dzeltenos ābolus to garšas un aromāta dēļ. Šie augļi, kā likums, satur nedaudz vairāk cukuru nekā zaļie, taču arī to kaloriju saturs ir zems. Šādus augļus var ēst gan svaigus, gan žāvētus. Žāvēti augļi saglabā daudzas minerālvielas, kas uzlabo organisma darbību.

Sarkanie āboli satur diezgan daudz cukura. Šādi augļi ir lieliski piemēroti dažādu desertu pagatavošanai, jo tajos ir augsts fruktozes saturs.Tātad, no sarkanajiem āboliem var pagatavot smaržīgus konditorejas izstrādājumus, ievārījumus vai salātus.

Uzturēt ābolus vairākus mēnešus ir diezgan grūti. Tomēr joprojām ir vairāki veidi: piemēram, marinētu augļu vārīšana. Arī mērcētie āboli satur daudzas vielas, kas uzlabo organisma darbību aukstajā sezonā. Lai pagatavotu šo uzkodu, varat izmantot dažādu šķirņu ābolus. Dažiem patīk mērcēti augļi, kas ir saldāki, bet citi dod priekšroku skābiem augļiem.

Kopš seniem laikiem cilvēki ir gatavojuši marinētus ābolus. Augļus parasti novāca lielās kublās visai ģimenei uzreiz. Mērcēti āboli palīdzēja jums justies labi un saglabāt veselību ziemā, kad nebija pieejami svaigi augļi. Mērcēti āboli ir uzkoda, kas tiek gatavota līdz pat šai dienai. Tomēr daudzas mājsaimnieces vairs neizmanto lielas vannas. Viņi gatavo šo uzkodu stikla burkās. Šādā ēdienā tiek uzglabāti daudzi vitamīni, kas nepieciešami ķermeņa šūnu labai darbībai.

Āboli satur ļoti maz kaloriju, tāpēc tos izmanto pat diētas ēdienkartes sagatavošanā. Jāņem vērā, ka uzturvielu daudzums augļos var būt atkarīgs no to šķirnes.Tātad zaļo ābolu "Granny Smith" enerģētiskā vērtība ir 47 kcal uz 100 gramiem. Tajā pašā laikā šis augļu daudzums satur 0,41 g olbaltumvielu, 0,4 g tauku un 9,6 g ogļhidrātu. Viens vidēja izmēra auglis satur apmēram 100-120 kcal. 100 grami dzelteno zelta ābolu satur 0,45 g olbaltumvielu, 0,21 g tauku un 10,6 g ogļhidrātu. 100 g satur 54 kcal.

Barības vielu saturs var mainīties arī pēc termiskās apstrādes. Tātad ceptos augļos kaloriju saturs parasti ir augstāks nekā svaigos. Atkal kaloriju saturu nosaka ābolu dažādība. Ja cepamo ābolu gatavošanas laikā tiek pievienotas kādas saldas piedevas, tad šajā gadījumā gatavā ēdiena kaloriju saturs būs lielāks.

Tātad, 100 grami ābolu, kas cepti ar medu, satur 100-130 kcal. Ja ceptiem āboliem pievieno žāvētus augļus vai riekstus, tad kaloriju saturs var pat dubultoties. Tas būtu jāatceras cilvēkiem, kuri ir aptaukojušies vai vienkārši rūpīgi kontrolē jebkādas svara izmaiņas.

Augļi satur diezgan daudz ogļhidrātu. Tomēr ābolus var iekļaut uzturā pat cilvēkiem, kuriem ir aptaukošanās vai kuriem ir dažas papildu mārciņas. Šādu augļu izmantošana palīdz samazināt arī papildu centimetru risku jostasvietā un gurnos.

Āboli ir bagāti ar šķiedrvielām – vielu, kas palīdz normalizēt zarnu darbību. Tie satur arī aktīvās vielas, kas palīdz uzlabot vielmaiņas procesu ātrumu. Šis efekts palīdz uzlabot vielmaiņu, kas noved pie tā, ka svara zaudēšanas procesi ir intensīvāki.

Svaigi āboli ir bagāti ar sastāvdaļām, kas palīdz izvadīt no organisma lieko ūdeni.Šī īpašā "drenāžas" darbība palīdz mazināt pietūkumu. Šķidruma stagnācija organismā noved pie tā, ka svara zudums ir lēnāks.

Ābolos ir maz kaloriju, īpaši nesaldinātās šķirnēs. Šo augļu glikēmiskais indekss ir 30 vienības. Šī vērtība nav augsta, tāpēc pat cilvēki ar 2. tipa cukura diabētu var lietot šos augļus. Mērens augļu patēriņš ar šādām glikēmiskā indeksa vērtībām nevar izraisīt papildu mārciņu parādīšanos.

Cilvēkiem, kuri uzrauga savu svaru, jāatceras, ka viņiem ir labāk ēst svaigus augļus. Tie satur daudz augu šķiedrvielu un minerālvielu, kas uzlabo organisma darbību. Piemēram, ābolu sula satur diezgan daudz kaloriju un ogļhidrātu. Tomēr šis dzēriens satur ļoti maz šķiedrvielu. Šāds dzēriens ir diezgan slikti piemērots diētas ēdienkartei.

Šie augļi ir piemēroti arī badošanās dienām. Tātad vienā šādas "izkraušanas" dienā jūs varat sasniegt 500 gramu svara zudumu. Daži cilvēki atzīmē, ka vienā ābolu izkraušanas dienā viņiem izdevās samazināt svaru par 1,5 kg. Šīs “izkraušanas” laikā tiek panākts ne tikai svara zudums, bet arī uzlabojas organisma darbība.

Ābolu badošanās dienai nepieciešams tikai 1,5 kg augļu. Tie ir jāēd vienādās daļās ar regulāriem intervāliem. Turklāt ābolu "izkraušanas" dienā varat izdzert līdz diviem litriem nesaldinātu dzērienu.

Ābolus var izmantot arī dažādu diētisku desertu pagatavošanai. Tātad no šiem sulīgajiem augļiem var pagatavot gardus augļu salātus. Lai pagatavotu šo ēdienu, varat izmantot jogurtu ar zemu tauku saturu.Gatavos ābolu salātus varat izrotāt ar nelielu daudzumu ogu.

Ābolus var izmantot arī cepšanai. Viens cepts auglis satur maz kaloriju, bet tas ir diezgan barojošs. Var cept augļus ar biezpienu vai, piemēram, nesaldinātām ogām. Šāds ēdiens ir lielisks deserts, kas nevar kaitēt figūrai.

Cilvēkiem, kuri vēro savu figūru, ēdot ābolus, jāatceras par daudzumu. Ja jūs ēdat šādus augļus bieži un lielos daudzumos, tas var veicināt svara problēmas. Āboli, neskatoties uz zemo kaloriju saturu, joprojām satur ogļhidrātus. Ja šīs uzturvielas tiek uzņemtas lielos daudzumos, tas var izraisīt papildu centimetru parādīšanos uz ķermeņa.

Āboli nesīs ķermenim vairāk labumu, ja tos ēdīsiet mazos daudzumos. Pārmērīgs patēriņš var izraisīt nevēlamu simptomu parādīšanos, kā arī izraisīt biežu izkārnījumu. Tajos esošie cukuri un šķiedrvielas var izraisīt smagu gāzu veidošanos un pat vēdera uzpūšanos. Parasti šie nelabvēlīgie simptomi rodas cilvēkiem, kuri cieš no kairinātu zarnu sindroma.

Šos svaigos smaržīgos augļus vajadzētu lietot veseliem cilvēkiem, kā arī tiem, kuriem nav kontrindikāciju to lietošanai. Lai nekaitētu savam organismam, pietiek apēst 1-2 vidēja lieluma ābolus dienā. Tajā pašā laikā jums noteikti jāuzrauga sava labklājība. Tātad, ja uz šādas lietošanas fona cilvēkam ir sāpes vēderā un citi neērti simptomi, tad šajā gadījumā augļu daudzums ir jāsamazina.

Sastādot pareizu uzturu, obligāti jāņem vērā aktīvo komponentu un uzturvielu saturs katrā produktā. Tātad, zaļie āboli satur organiskās skābes, kas veicina taukainas pārtikas gremošanu. Arī šo augļu ēšana var palīdzēt pārvaldīt nepatīkamos pārēšanās simptomus.

Tomēr ne vienmēr ir iespējams patērēt svaigus ābolus. Ar dažām patoloģijām jūs varat ēst tikai tādus augļus, kas ir termiski apstrādāti. Tātad ar noteiktām gremošanas sistēmas slimībām jūs varat ēst tikai ceptus augļus. Ceptus ābolus ieteicams ēst cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta, īpaši hroniskā formā.

Aizkuņģa dziedzera iekaisuma slimību gadījumā ir nepieciešama rūpīga ēdienkartes izvēle. Cilvēkiem, kuri cieš no hroniska pankreatīta, tiek noteikta īpaša terapeitiskā diēta, kas jāievēro visu mūžu. Šī patoloģija ir diezgan mānīga, jo tai ir viļņveidīga gaita. Labklājības periodi tiek aizstāti ar saasinājumiem. Jebkuras kļūdas noteiktajā terapeitiskajā diētā var izraisīt nevēlamu simptomu parādīšanos.

Īpaši piesardzīgi jālieto augļi cilvēkiem, kuri cieš no pankreatīta. Āboli ir iekļauti terapeitiskajā uzturā, bet tos var lietot tikai ilgstošas ​​remisijas periodā. Ir labāk cepti augļi.Svaigi augļi, īpaši skābie, var izraisīt sāpes vēderā un izraisīt jaunu paasinājumu.

Ābolus, ja vēlas, var ēst pēcpusdienā. Tomēr labāk ir dot priekšroku nesaldinātiem augļiem. Vakarā ēst daudz smaržīgu augļu nav tā vērts, jo tas var izraisīt vēdera uzpūšanos. Labāk ir aprobežoties ar 1-2 maziem augļiem.

Pēkšņa apetīte pirms gulētiešanas bieži liek doties uz ledusskapi. Ja vēlme kaut ko ēst ir pārāk liela, tad šajā gadījumā labāk ir dot priekšroku nekaloriju pārtikai. Tā, piemēram, lai tiktu galā ar pēkšņu apetīti, varat apēst vienu mazu ābolu.

Āboli satur daudzas noderīgas vielas, kas palīdz uzlabot bērna ķermeņa darbību. Bērnu ārsti atzīmē, ka augļiem jābūt veselīga bērna ēdienkartē, kuram nav kontrindikāciju to lietošanai. Eiropas eksperti uzskata, ka ābolu ēšana palīdz samazināt risku saslimt ar daudzām slimībām, kas attīstās bērniem un pusaudžiem.

"Iepazīšanās" ar šiem smaržīgajiem augļiem notiek diezgan agri - jau, kā likums, pirmajā bērna dzīves gadā. Augļu biezeņi un sulas tiek ieviesti zīdaiņu uzturā pēc sešu mēnešu vecuma sasniegšanas.Tomēr dažos gadījumos šādus ēdienus var pievienot diētai nedaudz agrāk - jau 4-5 mēnešus.

Ābolu sula satur daudzas minerālvielas, kas nepieciešamas pilnīgai bērna augšanai un attīstībai. Tātad, jūs varat pievienot šo veselīgo dzērienu drupatas uzturam līdz viņa dzīves 6. mēnesim. Šajā gadījumā pirmajai devai jābūt ļoti mazai. Tātad, lai mazuli "iepazīstinātu" ar viņam jaunu dzērienu, pietiek tikai ar pusi tējkarotes.

No āboliem gatavotie augļu biezeņi satur diezgan daudz augu šķiedrvielu. Tas ietekmē mazuļa zarnu darbu, kas noved pie tā, ka viņa izkārnījumi normalizējas. Ābolu mērci mazuļa uzturā parasti ievada līdz 7 mēnešu vecumam. Dažos gadījumos šis produkts tiek pievienots izvēlnei agrāk. Šādus ieteikumus sniedz pediatrs.

Ābolu sula un biezenis ir veselīgi ēdieni. Tomēr dažos gadījumos tie var kaitēt bērna veselībai. Tātad dažiem bērniem var būt alerģija pret āboliem. Parasti alerģisku simptomu parādīšanās izraisa biezeņa vai sulas lietošanu, kas izgatavota no sarkaniem augļiem.

Izvēloties produktus mazuļiem, rūpīgi jāuzrauga to kvalitāte. Pirms gatavu sulu un augļu biezeņu iegādes ir jāpārbauda derīguma termiņš. Nekādā gadījumā neiegādājieties preces mazulim, ja iepakojuma integritāte ir bojāta. Labāk ir dot priekšroku pārbaudītiem produktiem, kuriem ir laba reputācija.

Ārsti iesaka zīdaiņu vecākiem nesteigties ar ābolu šķēlīšu pievienošanu diētai. Tātad, jūs varat piedāvāt šādu delikatesi bērnam pēc tam, kad viņš iemācīsies labi norīt. Pārāk ātri iedodot mazulim ābolu gabalus, viņš var ar tiem aizrīties.

Parasti mazus ābolu gabaliņus bērniem sāk dot līdz gada vecumam. Tomēr šie ieteikumi ir tikai vidējie rādītāji. Daži šī vecuma mazuļi joprojām nekošļājas pietiekami labi, tāpēc ābolu šķēles viņiem jādod nedaudz vēlāk. Laiku, kad bērnam var piedāvāt augļu gabaliņus, labāk noteikt kopā ar pediatru.

Plašāku informāciju par ābolu īpašībām skatiet nākamajā videoklipā.