Ābele "Anis": šķirnes apraksts un šķirnes, ieteikumi par lauksaimniecības tehnoloģiju

"Anis" ir diezgan pazīstama rudens ābolu šķirne. Pirmo reizi to audzēja selekcionāri Volgas reģionā, bet audzēšanas laikā tika iegūts daudz šķirņu, kurām ir gan līdzīgas īpašības, gan būtiskas atšķirības.

Anīsa ābeles ir augsti un ļoti spēcīgi koki. Vainags ir konusveida, attīstoties pakāpeniski noapaļo, sabiezējuma pakāpe ir vidēja.

Zari un stumbrs pārklāti ar raupju gaiši brūnu mizu, galvenie zari ir vidēja biezuma, aug uz augšu. Dzinumiem ir neliels lapkoku segums, dažreiz tiem vispār nav lapotnes.

Augļi aug uz šķēpiem, kā arī zaru gredzeniem, kuru vecums ir 3 un vairāk gadi. Lapas ir spilgti zaļas nokrāsas, nedaudz spīdīgas, forma ir apaļa elipsoīda, ar robainu malu gar malām.

"Anis" zied ar gaiši rozā ziediem, tomēr atsevišķos gadījumos zieds ir balts vai, gluži pretēji, gaiši sarkans, pumpuri atveras diezgan plaši. Ziedēšanas perioda beigās sākas augļu veidošanās, kas, nogatavojoties, sasniedz 100 g svaru. Āboliem ir raksturīga noapaļota forma, blīva āda ir raupja, ir dzeltenzaļa nokrāsa ar viegli sarkanu sārtumu . Uz griezuma mīkstums ir pienains ar gandrīz nemanāmu zaļu pārplūdi. Garša ir ļoti salda ar nelielu skābenumu, smarža ir bagātīga ābolu.

Šīs šķirnes ābelēm ir laba raža. Augļošana sākas tikai auga piektajā dzīves gadā, un nobriedušā stāvoklī labvēlīgos augšanas apstākļos no katra koka var iegūt līdz 300 kg augļu.

"Anis" ir garaknas starp ābelēm. Visi pārējie šīs kultūras pārstāvji jau tiek uzskatīti par veciem līdz 25 gadu vecumam un ir jāaizstāj, un anīss 30 gadu vecumā ir ražas maksimums.

Šķirnes priekšrocības ietver šādas īpašības:

• augsta ekoloģiskā pielāgošanās spēja;
• ilgs kalpošanas laiks;
• izcila augļu garša;
• auga salizturība;
• paaugstināta produktivitātes pakāpe;
• transportējamība un laba uzglabāšanas kvalitāte;
• zems kritums pirms tehniskā brieduma.

Tomēr anīsam ir arī trūkumi. Pirmais un galvenais ir tas, ka augs nevar pašapputes apputeksnēt, uz vietas ir jāiestāda vairākas kultūras, lai tās varētu apputeksnēt viena otru. Turklāt koks ir pakļauts periodiskai augļu augšanai, kā arī vāja izturība pret miltrasu un dārza puvi.

Visbiežāk šķirni audzē mūsu valsts Volgas-Vjatkas un ziemeļrietumu reģionos, turklāt to bieži var atrast Volgas reģionā.

Botāniķi uzskaita vismaz 60 anīsa sugu šķirnes. Norādīsim populārākos no tiem.

Šī ir "vecāku" šķirne, viena no visizplatītākajām mājas dārznieku vidū. Šai šķirnei raksturīgi tumši sarkani augļi ar baltu sulīgu mīkstumu.Augļi parasti ir vidēja izmēra, tiem ir laba uzglabāšanas kvalitāte un tie var izturēt ilgu transportēšanu. Raža regulāra, diezgan bagātīga.

"Scarlet anīss" ir ļoti mazprasīga kultūra, kas var augt un nest augļus pat nabadzīgās augsnēs, to bieži var atrast gan paugurainās, gan kalnainās vietās.

Ābele, kas atpazīstamību guvusi savas ziemcietības un nepretenciozitātes dēļ. Augs ir vidēji liels, vainaga forma ir olveida.

Augļi ir viegli, katra augļa svars nepārsniedz 120 g, ābolu forma ir apaļa, mizas krāsa ir gaiši dzeltena. Saulainajā pusē, kā likums, ir spilgts sārtums. Mīkstums ir diezgan sulīgs, viendabīgs, gaiši piena krāsā.

Augļi izceļas ar izcilu noformējumu, tie var izturēt ilgstošu transportēšanu un uzglabāšanu.

Vienīgais šķirnes trūkums ir saistīts ar vāju izturību pret tādu ābolu infekciju kā kraupi.

Otrais šīs ābolu šķirnes nosaukums ir Anīsa pelēka, šķirne ieguva tik interesantu nosaukumu pelēcīgi zaļganas nokrāsas dēļ. Šis augs labi panes salu un viegli iztur sausumu, tāpēc to var audzēt dažādos Krievijas reģionos. Ābelei ir laba imunitāte pret kultūraugu sēnīšu infekcijām, raža ir ļoti augsta.

Šī ir vēl viena kultūras šķirne, kurai raksturīga augsta produktivitāte, izturība pret ārējiem nelabvēlīgiem apstākļiem.Šī auga atšķirīgā iezīme ir tā lielie purpursarkanā nokrāsas augļi ar raksturīgu koši nokrāsu.

Iegādājoties stādus, ir ļoti svarīgi pievērst īpašu uzmanību dažām detaļām.

• Stādīšanas materiāla vecums - optimāli ir iegādāties vienu vai divus gadus vecu augu.
• Zemes daļa - viengadīgam augam jābūt ne vairāk kā 3 zariem, ir pieļaujama pat to neesamība, divgadīgam bērnam nepieciešami 4-5 spēcīgi, labi veidoti un uz augšu vērsti zari. Ir vērts dot priekšroku stādiem ar neatvērtiem pumpuriem vai ar tikko parādījušies lapu čiekuri - ja lapu plāksne ir pilnībā atvērta, stāda izdzīvošanas rādītājs būs ļoti zems.
• Saknes - jauniem augiem, kas paredzēti pārstādīšanai atklātā zemē, jābūt ar spēcīgu, labi attīstītu sakņu sistēmu, ja tie ir atvērti vai daļēji izžuvuši - šāda materiāla iegāde ir jāizmet. Apmēram 8-10 cm attālumā no sakņu kakla transplantāts jāatrodas.
• Izmērs - Vislabāk iesakņojas augi, kuru augstums ir 1,2–1,5 metri.

Stādīšanu vislabāk var veikt rudenī, apmēram mēnesi pirms aukstā laika iestāšanās, Krievijas centrālajā joslā tas atbilst oktobra pirmajai pusei. Dienvidos nosēšanās tiek veikta nedaudz vēlāk, bet Sibīrijā - agrāk. Ja stādīsit stādu tieši pirms pirmo salnu iestāšanās, tam nebūs laika iesakņoties, un ziemā tas, visticamāk, nomirs no ilgstošām salnām.

"Anis" jāstāda atklātā, labi apgaismotā vietā bez ēnojuma, jo ar apgaismojuma trūkumu augs attīstās ļoti slikti un ražo maz augļu.Anis īpašās nepretenciozitātes dēļ daudzi atstāj novārtā tādu posmu kā stādīšanas bedres sagatavošana - viņi vienkārši izrok bedri tūlīt pēc stāda iegādes un stāda to. Tomēr, ja plānojat iegūt pēc iespējas lielāku ražu, tad labāk kādu laiku veltīt zemes sagatavošanai. Nešaubieties, ka šajā gadījumā augs jums pateiksies ar bagātīgu augļu ražu un izcilu augļu garšu.

Bedre tiek regulāri laistīta, tādējādi vieta, kur tiks stādīta ābele, kļūst auglīga un augam barojoša.

Ja plānojat stādīšanu pavasarī, bedre ir jāizrok arī rudenī un jāpiepilda ar organisko mēslojumu, bet pavasarī, neilgi pirms stādīšanas, jāpiesātina ar minerālmēsliem.

Tiešā nosēšanās tiek veikta saskaņā ar noteiktu shēmu.

• Tūlīt pēc stāda iegūšanas tā saknes ir jāietīt ar mitru drānu un jāietīt ar plastmasas apvalku - tas neļaus sakņu sistēmai izžūt. Un pāris stundas pirms stādīšanas saknes jāizmērcē vēsā ūdenī, ja vēlaties, varat pievienot sakņu veidošanās stimulatora šķīdumu.
• Kamēr saknes samirkst, jāizrok 50 cm dziļa un 120-150 cm plata bedre - tajā augs jāievieto tā, lai saknes kakls izvirzītos 8-10 cm virs augsnes virsmas.Ja kāda iemesla dēļ nevarējāt iepriekš sagatavot stādīšanas bedri, tad pēc auga stādīšanas pārklājiet to ar melnzemes, kūdras, kūtsmēslu, pelnu, superfosfāta un kālija hlorīda maisījumu.
• Lai augs nenokristu, būs pareizi nostiprināt balstu stādīšanas bedrē un piesiet pie tā jauno stādu.
• Pēc stādīšanas augu vajadzētu bagātīgi samitrināt un pārkaisa ar mulču, kas neļauj augsnei izžūt, un ziemā palīdzēs pārciest zemāku temperatūru. Optimāli ir izmantot sienu, salmus, sūnas, skujas vai zāģu skaidas.

Viens no galvenajiem punktiem pareizai "anīsa" audzēšanai ir tā bagātīgā laistīšana, jo īpaši pirmajos auga dzīves gados, kad sakņu sistēma ir veidošanās stadijā. Pirmā laistīšana jāveic auga ziedēšanas laikā un pēc tam atkārtota laistīšana katru nedēļu, lai zem katra koka nokristu apmēram 20-25 litri ūdens, sausās dienās šis tilpums jāpalielina.

Veiksmīgai augļu augšanai un attīstībai augam nepieciešama periodiska virskārta, šim nolūkam tiek izmantots sapuvušu kūtsmēslu šķīdums. Un arī gatavie preparāti, kas satur visus augļu kultūrām nepieciešamās minerālvielas, ir laba efektivitāte. Ziedēšanas stadijā izmanto organiskās vielas, olnīcu veidošanās un augļu aktīvas nogatavošanās laikā priekšroka jādod superfosfātam un kālija sāļiem.

Tāpat kā visas citas ābeļu kultūras, "Anis" bieži sastopas ar parastām ābeļu slimībām.

• miltrasa - izpaužas balta pārklājuma veidā, kas ietekmē augu zaļās daļas, kā arī pumpurus. Ja ārstēšana netiek veikta, slimība bieži izraisa strauju lapotņu izžūšanu un olnīcu krišanu.Kad parādās pirmās infekcijas pazīmes, augu vajadzētu apsmidzināt ar Topaz un Skor kompozīcijām.

• Kraupis - ļoti izplatīta sēnīšu infekcija, kas bieži rodas ar pārmērīgu mitrumu, tā ietekmē ābeļu augu lapas un augļus un parādās kā gaiši brūni plankumi uz virsmas. Šādām problēmām ļoti efektīva ir izsmidzināšana ar vara saturošiem preparātiem – vara sulfātu vai vara oksihlorīdu, tomēr tas jādara vēl pirms pumpuru parādīšanās.

Krievu dārznieki un dārznieki Anis audzē visur - reti var atrast dārzu, kurā nav neviena no šīs kultūras daudzveidības pārstāvjiem. Tas nav pārsteidzoši, jo augļiem ir diezgan patīkama saldena garša ar vieglām skābenām notīm, tāpēc tas garšo gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Āboli "Anis" ir ārkārtīgi noderīgi, jo satur daudz askorbīnskābes, kas ievērojami stiprina cilvēka imūnsistēmu, kā arī palielina tā izturību pret saaukstēšanos un vīrusu slimībām.

Par to liecina dārznieku atsauksmes šīs šķirnes ābolus var ēst neapstrādātus, sagriezt augļu salātos, izmantot kā pildījumu saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Sulīgs mīkstums ļauj no Anis iegūt ļoti garšīgu un barojošu sulu, kā arī izmantot to ievārījumu, ievārījumu un zefīru pagatavošanai.

Piesaista dārzniekus un auga nepretenciozitāti, spēju izturēt ārkārtējas temperatūras, kā arī pārāk spēcīgas lietusgāzes vai, gluži pretēji, to neesamību.

Ābolu šķirnes "Anis scarlet" apraksts, skatiet šo videoklipu.