Ābele "Streifling" ("Rudens svītrains"): ābolu šķirnes apraksts, stādīšana un kopšana

Āboli ir iecienīts kārums gan pieaugušajiem, gan bērniem. Mūsdienās tiek kultivētas daudzas šīs augļu kultūras šķirnes, gan hibrīdas, gan dabā sastopamas. Šajā šķirnē īpašu vietu ieņem Shtreifling šķirne, kuru aktīvi audzē krievu dārznieki.

Šī kultūra jau ilgu laiku tiek kultivēta privātajos un rūpnieciskajos dārzos, no kurienes nāk augs no Baltijas. Šķirne parādījās dabiskās apputeksnēšanas rezultātā, kas to raksturo no pozitīvās puses. Ābolei ir milzīgs skaits nosaukumu. Daži dārznieki šķirni sauc par "Rudens svītrainām", "Starostino" vai "Stripel". Kultūra tika veiksmīgi stādīta visā bijušās PSRS teritorijā, bet attiecībā uz Krievijas reģioniem Štreiflings ieguva īpašu popularitāti valsts vidējos platuma grādos. Attiecībā uz ābeles zonējumu var atšķirt ziemeļu reģionus, centrālo un vidējo Volgu.

Kultūra ir vidēja izmēra augs, pieauguša ābeles augstums var būt aptuveni 8 metri ar līdzīgu platumu. "Streefel" vainags izceļas ar lapotnes blīvumu un izkliedētajiem zariem, tam ir katla forma. Ābeles sabiezējums ir raksturīgs augam, ņemot vērā lielu skaitu augšanas dzinumu un augļu zaru. Skeleta zari atrodas taisnā leņķī pret stumbru.

Kultūrai ir jaukts augļu veids, kurā augļi veidojas uz maziem kātiem, kā arī diezgan garu zaru galos.

"Streifling" attīstās diezgan strauji. Dzinumu miza ir brūna, pumpuri ir izliekti, plati ar pelēku krāsu. Pelēks nokrāsa ir raksturīga arī kultūras zaļajai masai, lapotne ir veidota ar iegriezumiem, kopumā lapu plāksne ir diezgan spēcīga, nevis izliekta. Galvenā lapu daļa uzkrājas dzinumu augšējā daļā. Lapu kātiņi nav gari, tiem ir sarkanīga nokrāsa.

Ābele zied lielās baltās ziedkopās, ziedi ir apakštase formas, ziedlapiņas ir noapaļotas. Ābeles pumpuri ir nokrāsoti gaiši rozā krāsā.

Jāņem vērā, ka ābelei labi apputeksnēt būs šādas šķirnes: Antonovka, Wellsey, Slovyanka. Shtrifel attīsta augļus, kuru izmērs būs lielāks par vidējo, visbiežāk viena ābola svars ir aptuveni 175 grami, bet var sasniegt pat 200 gramus.

Āboli "Shtrifel" nogatavojas pārsvarā koniskas formas, vairumā gadījumu ar nevienmērīgu rievojumu augļa pamatnē. Miza ir gluda un spīdīga, nav ļoti blīva, ar mēru ir vaska pārklājums. Augļiem ir zemādas punkti, kas visvairāk vizualizējas tehnisko gatavību sasniegušajos ābolos. Līdz nogatavošanās brīdim āboli iegūst zaļganu krāsu ar dzeltenu nokrāsu. Ārējā krāsa ir visvairāk koncentrēta augļa pusē, kas bija vērsta pret sauli.To izsaka spilgtas brūnas nokrāsas svītras. Ir "Streifling" ar sarkaniem āboliem, kam ir tādas pašas īpašības kā pamatšķirnei. Augļa sēklu ligzda atrodas netālu no pamatnes, kameras ir diezgan lielas, sēklas ir lielas un nedaudz iegarenas gar malām.

Augļu garšas īpašības raksturo nedaudz izteikts skābenums ar neuzkrītošu pikantu pēcgaršu. Mīkstumam ir dzeltena nokrāsa, rozā tieši zem ādas. Pats par sevi tas ir smalkgraudains, bet diezgan sulīgs. Ņemot vērā garšas novērtējumu degustācijas skalā, ir vērts atzīmēt, ka šķirne ir pelnījusi atzīmi 4,5 balles.

Ābolu ķīmiskais sastāvs ir šāds:

• skābes - 0,57%;
• cukurs - 10,1%;
• askorbīnskābe - 8,3 mg.

Parasti šīs šķirnes augļi ir gatavi ražas novākšanai līdz septembra sākumam. Āboliem nav nosliece uz nobiršanu, tāpēc tie būs uz koka, pat ja ražas novākšanas darbi tiek uzsākti vēlu. Tomēr pārmērīga augļu iedarbība uz ražu nelabvēlīgi ietekmēs ražas turpmāko saglabāšanas kvalitāti. Ābolu "Rudens svītrains" derīguma termiņš ir 2-3 mēneši ar nosacījumu, ka augļus glabā ledusskapī vai speciālā augļiem paredzētā ledusskapī. Perioda beigās āboli sāks izžūt.

Šķirne pieder pie galda sugām. Papildus galvenajam svaigu ābolu ēšanas veidam no augļiem iegūst ļoti garšīgas stiprinātas sulas vai ievārījumus.

Jaunā kultūra nenes augļus. Parasti labu augļu periods iekrīt ābeles 8 vai 9 gadu vecumā. Bet nelielu Shtrifel ābolu ražu var novākt jau no piecus gadus veca auga, un, sasniedzot šo vecumu, raža sāk augt.Lielu ābolu ražu dārznieki varēs iegūt no 10-14 gadus veca koka. Augļu veidošanās maksimums iekrīt kultūras trešajā desmitgadē. Šajā periodā ābele spēj iepriecināt ar aptuveni 300 kilogramu ražu.

Ābele ir ievērojama ar izturību pret negatīvām temperatūrām, pat pēc sasalšanas kultūra diezgan ātri atjaunojas. Pēc dažu dārznieku domām, Shtreifling šķirnes ziemcietība pārsniedz Welsey un ir Antonovka vai Grushovka Moskovskaya līmenī.

Slikta sausuma tolerance ir saistīta ar šķirnes izcelsmi. Ābele ļoti sāpīgi pacieš nepietiekamu laistīšanu, un pārāk karstā periodā tā var pat nomest visu lapotni. Kultūra jāpiedēvē simtgadniekiem, turklāt koks labi notur kraupi. Tomēr sēne var attīstīties uz augļaugiem lietus sezonā, daļēji ietekmējot augļus un zaļumus.

Kultūrai ir vairākas individuālas pozitīvas iezīmes:

• augsta nobriedušu augu raža;
• izcilas ābolu garšas īpašības;
• vitaminizēts ķīmiskais sastāvs;
• iespēja uzglabāt augļus vairākus mēnešus, nezaudējot komerciālo pievilcību un garšu;
• šī šķirne ir pieprasīta kā izejviela sulu, ievārījumu un citu produktu pagatavošanai;
• ražas ziemcietība, kas ievērojami paplašina šķirnes audzēšanas platību;
• laba noturība pret kraupi un kodēm.

Papildus priekšrocībām šķirnei ir arī daži trūkumi:

• vēlu augļu nogatavošanās;
• koks var mainīties starp auglīgu un liesu periodu;
• augļus nevar turēt svaigus visu ziemu;
• kultūrai ir nepieciešama mitra augsne, jo tā ir diezgan jutīga pret sausumu.

Šķirnes pārstāvji ir ļoti jaudīgi augļaugi, tāpēc darbs, kas saistīts ar sakņošanu un turpmāko lauksaimniecības tehnoloģiju, jāveic, ņemot vērā šīs individuālās īpašības. Stādu stādīšana jāveic arī, ņemot vērā to, ka kultūra dārzā kļūs par ilgmūžīgām aknām un tai būs nepieciešams daudz vietas pilnīgai attīstībai. Šajā jautājumā ir svarīgi, lai koks pilnībā saņemtu gaismu.

Izvēloties stādus, pareizāk būtu dot priekšroku divgadīgiem augiem. Pirms iegādes un stādīšanas īpaša uzmanība jāpievērš kultūras sakņu sistēmai - uz tās nedrīkst būt pelējums, saknēm jābūt dzīvām un sulīgām, turklāt to garumam jābūt aptuveni vienādam. Garās saknes var saīsināt ar griezējiem.

Parasti Shtreifling šķirnes stādāmais materiāls sakņojas pavasarī vai rudenī. Optimālā stādīšanas laika izvēle balstās uz tā reģiona klimatiskajiem apstākļiem, kurā ābele tiks kultivēta. Periodā tiek veikti pavasara darbi kad sniegs jau bija nokritis no augsnes un tas bija nedaudz atkusis.

Kā liecina prakse, ziemeļu reģionos koku labāk stādīt rudenī, jo šī šķirne labāk iesakņosies laikā, kad vasaras karstums vairs nebūs tik pamanāms. Sakņošanu parasti veic augustā vai septembrī. Ukrainā un Baltkrievijā šķirne labāk pielāgojas, stādot septembra beigās.

Vēl viena rudens darbu priekšrocība ir augsnes stāvoklis – šajā periodā tā būs bagāta ar mitrumu, kas ir svarīgākais faktors, kas ļauj pareizi attīstīties auga sakņu sistēmai.

Tūlīt pirms ābeļu stāda stādīšanas ir jāizvēlas piemērota vieta. Vislabāk ir izvairīties no vietām, kur augļaugi jau ir audzēti iepriekš.

Nosēšanās bedre tiek sagatavota 7 dienas pirms paredzētā darba datuma. Šajā periodā augsnei padziļinājumā būs laiks nedaudz nogrimt. Gatavajam caurumam jābūt vismaz 50 centimetru dziļam un apmēram vienam metram diametrā. Padziļinājuma apakšā ir nepieciešams novietot velēnu, kas ieklāta ar saknēm uz augšu. Kad zāle bedrē sapūt, tā kļūs par papildu barību jaunajam kokam. No augšas bedri vislabāk ir mēslot ar zirgu kūtsmēsliem vai deviņvīru spēkam. Būtu lietderīgi bedrē ieliet dažus litrus ūdenī atšķaidītu pelnu. Visiem mēslošanas līdzekļiem tiek izklāta no bedres izraktā augsne.

Ja vietā dominē māla augsne, stādam tiek izrakta bedre vismaz 1,5 metru platumā, lai šādā augsnē būtu vieta kultūras sakņu pilnīgai attīstībai.

Šādas bedres apakšā jāievieto keramzīts un smiltis, lai izslēgtu sakņu sistēmas puves iespēju stipru lietusgāžu laikā. Laba stādīšanas bedre būs atslēga pareizai un ātrai jauna stāda augšanai.

Optimālais attālums starp ābeli un citu kultūru dārzā būs 5 metri, līdzīgam attālumam starp rindām jābūt arī masveida koku stādīšanas gadījumā. Pārāk bieža stādīšana novedīs pie tā, ka augi nesaņems mitrumu un barības vielas no augsnes, konkurējot savā starpā.Turklāt augļu izmērs un garša ievērojami samazināsies.

Stāda sakņošanās bedrē notiek stingri centrā. Augam nepieciešams atbalsts, tāpēc pie ābeles novieto knaģi, lai pasargātu to no vēja saliekšanas vai nolūšanas. Stādīšanas bedre tiek pārklāta ar augsni, līdz ap stādu veidojas zemes uzkalniņš.

Kā minēts iepriekš, Shtrifel šķirne pieder mitrumu mīlošām kultūrām; augļu raža, ārējās un garšas īpašības ir tieši atkarīgas no tā patērētā mitruma daudzuma. Lai nodrošinātu ābelei mitrumu, sezonā ir jāveic vairākas obligātas laistīšanas. Tālāk ir parādīta parauga darbplūsma.

• Pirmā laistīšana pēc jauna stāda iesakņošanās būs nepieciešama tā ziedēšanas fāzē.
• Turklāt mitruma ievadīšana tiek veikta, kad augam jau ir izveidojušās augļu olnīcas. Tas ir periods, kad viņi aktīvi palielina savu masu.
• Trešā kultūras laistīšana tiek veikta rudenī. Ir svarīgi to izdarīt pirms aukstā laika iestāšanās. Oktobris būs labākais laiks.

Liela nozīme ir arī ievadītā šķidruma daudzumam. Jauniem stādiem, kuru vecums nepārsniedz trīs gadus, pietiks ar 5 spaiņiem ūdens, pieaugušam augam būs nepieciešams divreiz vairāk mitruma. Ābele lieliski panes jebkuras temperatūras ūdeni, tāpēc laistīšana nav aizliegta pat no akas. Jūs varat strādāt ar šļūteni. Pietiks uz vienu dienu atstāt stublāju kultūras lokā, ieslēdzot nelielu ūdens spiedienu.

Šim ābeļu veidam raksturīgs pastāvīgs zaļās masas pieaugums, tāpēc augam nepieciešama regulāra atzarošana. Turklāt, stādot stādu atklātā zemē, saknēm rodas nelieli bojājumi, un atlikušajām saknēm būs grūti tikt galā ar barošanas nodrošināšanu diezgan lielam vainagam. Pamatojoties uz to, ābeles atzarošana būs nepieciešama jau pirmajā gadā pēc tās iesakņošanās dārzā. Un darbs būs jāturpina, līdz koka vainags pabeigs veidošanos.

Lai nodrošinātu proporcionālu koka attīstību, jāņem vērā, ka stumbrs pirmajos dzīves gados ievērojami pagarinās, tāpēc to griež tieši zem augšējiem zariem.

Papildus veidojošajam darbam kultūrai būs nepieciešama sanitārā atzarošana. Šie pasākumi ir samazināti līdz sausu un bojātu dzinumu noņemšanai. Ja tika veikta skarto zaru atzarošana, tie ir jāsadedzina, un dārza instrumenti jāapstrādā ar dezinfekcijas līdzekļiem. Ābelei, kuras vecums pārsniedz 10 gadus, reizi sezonā jāveic atjaunināšana. Turklāt jums vajadzētu atbrīvoties no pārāk cieši blakus esošajiem zariem, kas aug koka vainaga virzienā.

Pirmajā sezonā pēc stāda stādīšanas ābelei nebūs nepieciešama papildu barošana ar lietderīgām vielām. Turklāt vienas sezonas laikā šķirnei ir nepieciešams vismaz trīs reizes ievadīt mēslojumu.

• Pirmais uzlādes posms notiek pavasarī, pirmo lapu parādīšanās fāzē.Šajā laikā sakņu apstrāde tiek veikta ar savienojumiem, kuros ir slāpeklis.
• Nākamais solis prasa izmantot minerālu savienojumus. Darbs tiek veikts kultūras ziedēšanas laikā.
• Laikā, kad augļi iegūst masu, tiek veikta sakņu barošana ar organiskiem savienojumiem. Diezgan efektīvs līdzeklis ir nātru vai pienenes uzlējums.

Zaļmēslu augu izmantošana labvēlīgi ietekmē kultūras attīstību. Vasaras mēnešos ap ražu var sēt rudzus, kad zāle sasniedz 20 centimetru augstumu, tiek izrakta zeme ar izaugušo augu.

Ābeles barošanas pēdējais posms būs tās mēslojums ar minerālu sastāvu. Parasti darbi tiek veikti augusta beigās.

"Streifling" izceļas ar izturību pret slimībām, kas visbiežāk skar augļaugus. Tomēr profilaktiskā smidzināšana palīdzēs izvairīties no kaitēkļu radītiem bojājumiem ražai. Labus rezultātus uzrāda diļļu vai vērmeļu uzlējumu lietošana.

Vidējos platuma grādos kultūrai sagatavošana ziemošanai nav nepieciešama, jo šķirne izceļas ar labu izturību pret negatīvām temperatūrām. Ziemeļu platuma grādos, iestājoties aukstam laikam, jaunos stādus izolē, pasargājot stublāju tuvu loku ar organiskām vielām.

Saskaņā ar dārznieku šķirnei piešķirtajām īpašībām koks ir ievērojams ar saviem augļiem, kuriem ir augsta garša un vizuālā pievilcība. Kultūras vispārējā ziemcietība ļauj audzēt augu platībās, kas pieder riskantās lauksaimniecības reģioniem. Tomēr kļūdas, kas saistītas ar lauksaimniecības praksi, var samazināt ražu.

Par ābeļu šķirni "Shtrifel (Streifling, Autumn striped)" skatiet šo videoklipu.