Miežu putra zīdīšanas laikā: īpašības un lietošanas iezīmes

Mātes pienam piemīt tikai mazulim raksturīgas īpašības, tāpēc ārsti iesaka mazuļus neatraut no mātes pārāk agri. Piena sastāvs ir atkarīgs no tā, cik labi māmiņa ēd, tāpēc ir stingri jāievēro diēta. Vai miežu putra ir derīgs produkts, kā to pareizi pagatavot, varat uzzināt no šī raksta.

Mātes piens satur baltos asinsķermenīšus un antivielas, kas ir svarīgas bērna aizsardzībai pret vīrusiem. Tās sastāvu ir pārdomājusi pati daba, tāpēc tas labi uzsūcas, nekaitē bērna gremošanas sistēmai.

Zinātnieki joprojām nezina, kā mātes ķermenis reaģē uz mazuļa augšanu un maina mātes piena sastāvu atbilstoši savām vajadzībām. Tas ir viens no lielākajiem cilvēka ķermeņa noslēpumiem. Ir veikti pētījumi, pateicoties kuriem kļuva zināms, ka zīdīšana līdz pat gadam palīdz samazināt vēža risku nākotnē.

Bet pat tad, ja neņem vērā šos ieguvumus, nevajadzētu aizmirst, ka zīdīšana ietaupa daudz laika, ļauj netērēt naudu pārtikai, pudelēm. Mātes, kas baro bērnu ar krūti, ātrāk atveseļojas pēc dzemdībām.

Ne visus ēdienus drīkst lietot barojošas mātes, jo tie var sabojāt piena garšu, kaitēt mazulim, kura gremošanas sistēma vēl nav gatava lielai slodzei. Diēta ir obligāta, ja māmiņa rūpējas par savu atvasi un vēlas naktīs gulēt mierīgi.

Jūs nevarat ēst lielos daudzumos:

• āboli;
• desas;
• tomāts;
• cepts ēdiens;
• šokolāde;
• kafija;
• lielākā daļa augļu;
• ķiploki;
• kūpināta gaļa un daudz kas cits.

Fakts ir tāds, ka pērļu miežiem ir neapšaubāmi ieguvumi ķermenim, jo ​​tie satur daudz olbaltumvielu un aminoskābju, kuru daudzumā tie pārspēj pat kviešus. Viens no vērtīgākajiem ir lizīns, kam piemīt pretvīrusu iedarbība. Turklāt tas ir iesaistīts kolagēna radīšanas procesā organismā – viela, kas palēnina grumbu parādīšanos.

Šī vienkāršā ēdiena pozitīvā ietekme uz cilvēka ķermeni ir daudzpusīga. Mieži normalizē vielmaiņu, izvada toksīnus, palīdz pie cukura diabēta, aknu slimībām, nieru darbības traucējumiem, žultspūšļa problēmām, kuņģa un urīnceļu infekcijām, endokrīnās sistēmas traucējumiem un daudzām citām patoloģijām.

Turklāt mieži nodrošina smadzenēm nepieciešamās barības vielas un ļauj saglabāt garīgo skaidrību līdz pilngadībai. Tajā ir milzīgs daudzums minerālvielu un vitamīnu.

Bet, neskatoties uz visām šīm daudzajām priekšrocībām, gatavajam produktam ir arī lietošanas ierobežojumi, jo tas:

• slikti sagremots, tāpēc nav piemērots vakariņām;
• provocē aizcietējumus;
• palielina skābumu;
• satur glutēnu.

Ņemot vērā miežu biezputras bagātīgo ķīmisko sastāvu, ir loģiski domāt, vai tas ir labs barojošai mātei. Pēc ārstu un uztura speciālistu domām, jāēd putras, jo tas palielina piena tauku saturu un palielina tā uzturvērtību. Pateicoties dažām sastāvdaļām, tiek pagarināts laktācijas periods. Mamma saņem nepieciešamo spēku ķermeņa atjaunošanai pēc dzemdībām, vēdera āda savelkas, un liekais svars iet prom.

Taču miežu putru var sākt ēst tikai mēnesi pēc dzemdībām, vēl labāk pēc diviem., tā kā agrā bērnībā mazulim būs grūti sagremot šādu pienu, viņam var rasties kolikas, vēdera uzpūšanās. Pārēšanās arī nav tā vērts, miežus labāk pievienot diētai ne vairāk kā divas reizes nedēļā. Tas ir pilnīgi pietiekami, lai māte varētu iegūt nepieciešamo uzturvielu kompleksu.

Ja ievērosiet šos vienkāršos noteikumus, miežu putras ēšana nesagādās problēmas, bet nāks par labu gan mammai, gan bērnam. Turklāt šī ir viena no tām graudaugiem, kas neizraisa alerģisku reakciju jaundzimušajiem.

Tas, ka barojoša māte var ēst miežus, vispār nenozīmē, ka to pagatavošanai nav ierobežojumu. Ēdienam jābūt ne tikai veselīgam, bet arī drošam, kas nozīmē, ka svarīgi ir pareizi pagatavot putru.

Ir atļauts ēst graudaugus kā daļu no gaļas un dārzeņu buljoniem pienā vai ūdenī vārītas putras veidā, nepievienojot garšvielas, plovu vai novārījumu. Pirms sākat gatavot jebkuru ēdienu, miežus nomazgā un astoņas stundas iemērc ūdenī. Tam jābūt labi metinātam, nevis cietam.

Nav aizliegts lietot sviestu, bet ne lielos daudzumos.Pirmajās barošanas dienās ir lietderīgi dzert pērļu miežu novārījumu, jo tajā ir daudz barības vielu, bet tas ir vieglāk sagremojams mātei un bērnam.

Ja bērnam pat trīs vai četru mēnešu vecumā ir biežas kolikas vai meteorisms, tad miežu putru labāk mātes uzturā ieviest vēlāk. Lielākā daļa produkta sastāvdaļu neizraisa alerģisku reakciju, bet glutēns var radīt lielāko daļu problēmu.

Pirmajai putras ēdienreizei jābūt mazākai par noteikto porciju, nepievienojot eļļu. Miežus gatavo tikai uz ūdens. Pietiks ar vienu ēdamkaroti no rīta, lai saprastu mazuļa reakciju uz mātes pienu dienā pēc tā izdzeršanas. Ja viss ir kārtībā, tad porciju palielina līdz simts gramiem dienā, bet ne vairāk kā divas reizes nedēļā. Ēdiet kādu no ēdieniem obligāti no rīta.

Ja dažu mēnešu laikā pēc graudaugu ēšanas bērnam nav radušās problēmas ar gremošanu, tad mamma var atļauties ēdienkarti nedaudz dažādot. Lai pagatavotu putru ar gaļu, jums vajadzēs 200 gramus graudaugu, tikpat daudz gaļas (labāk, ja tā ir liellopu gaļa). Garšvielas nav vajadzīgas, tikai sāls.

Gaļu vāra vai cep līdz gatavībai, jo ceptu pārtiku vēl nevajadzētu iekļaut mātes uzturā. Miežus vāra pēc standarta receptes, tas ir, tos iemērc astoņas stundas, pēc tam aplej ar ūdeni un vāra uz vidējas uguns līdz pilnīgai gatavībai. Pirms pasniegšanas gaļu sagriež un sajauc ar putru. Ēdiens ir gatavs.

Ar heku var pagatavot garšīgu un veselīgu rasolu.Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams: zivis, neliels sīpols, sāls, ūdens, 50 grami graudaugu, pāris kartupeļu, burkāni un viens marinēts gurķis.

Zivi sagriež filejās un novāra. Tad pievieno iepriekš izmērcētus miežus un vāra vēl pusstundu. Visas pārējās sastāvdaļas pievieno pēc tam, kad graudaugi ir nedaudz uzvārījušies. To pagatavošana aizņem divdesmit minūtes.

Ēdienu ar pienu ir atļauts iekļaut uzturā tikai trīs mēnešus pēc dzemdībām, tam ir iemesli. Šis ir smags produkts, kura dēļ sievietes piens kļūst biezāks, bērnam grūtāk sagremojams. Šī iemesla dēļ bērnam var rasties kuņģa problēmas. Turklāt govs pienā esošais proteīns var izraisīt alerģiju.

Litram piena vajadzēs 250 gramus graudaugu, nedaudz cukura un sāls. Miežus labāk mērcēt, jo tā tie ātrāk atvērsies, un putra sanāks garšīga. Var pievienot sviestu, riekstus un pat rozīnes.

Pirmo putras porciju labāk gatavot nevis ar pilnpienu, bet ar ūdeni atšķaidītu produktu. Tāpat ir vērts rūpīgi uzraudzīt bērna reakciju uz izmaiņām mātes uzturā.

Plašāku informāciju par to, kā vajadzētu ēst mātēm, kas baro bērnu ar krūti, skatiet tālāk.