Brūkleņu tēja: ogu un lapu ārstnieciskās īpašības

Brūklenes ir viena no daudzajām savvaļas dāvanām cilvēcei, ko tā izmanto jau vairāk nekā simts gadus. Šis ir mazs mūžzaļš krūms ar noapaļotām, nedaudz izliektām blīvām lapām, kas aug galvenokārt skujkoku, reti jauktos mežos uz sausas smilšainas smilšmāla augsnes. Augšpusē brūkleņu lapas ir tumši zaļas ar spīdīgu spīdumu, savukārt to apakšējā puse ir gaišāka ar raksturīgiem tumšiem punktiem (tās var viegli atpazīt pēc šīs pazīmes).

Līdz rudens sākumam uz brūkleņu krūmiem nogatavojas skaistas koraļļu ogas, pēc garšas patīkamas, saldskābas ar nelielu rūgtumu.

Bagātīgais bioloģiski aktīvo vielu komplekts, ko satur brūkleņu ogas un lapas, ļauj veiksmīgi izmantot šo augu daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei. Tagad brūklenes ir sāktas kultivēt, lai nodrošinātu diezgan lielu pieprasījumu, jo tās ir pazīstamas daudz tālāk par savu dabisko augšanu.

Brūklenes ir bagātas ar antioksidantiem – vitamīniem A (beta-karotīns), C un E. Īpaši daudz C vitamīna (askorbīnskābes) tajās. Sava satura ziņā šī oga ir daudz pārāka par dzērvenēm ar mellenēm. Augu augļi un lapas satur B vitamīnu kompleksu, nikotīnskābi (PP vitamīnu). Ievērojamu daļu brūkleņu aktīvo vielu veido mikroelementi un organiskās skābes.

Īpaša loma ir benzoskābei, kas darbojas kā pretmikrobu un pretsēnīšu līdzeklis, kavē pūšanas procesus un rūgšanu, tāpēc brūkleņu ogas un lapas lieliski saglabājas pašas un var kalpot kā dabiskie konservanti.

Turklāt brūklenes satur fenola glikozīdu arbutīnu, kas darbojas kā dabisks antiseptisks līdzeklis, tanīnus un pektīnu (absorbē un izvada toksīnus), kā arī flavonoīdus kvercetīnu un rutīnu, fruktozi, saharozi un daudzas citas cilvēkam ārkārtīgi nepieciešamas vielas.

Visu šo savienojumu klātbūtne augā, kas tur atrodas nevis atsevišķi, bet bioloģiskos kompleksos ar savstarpēji pastiprinošu iedarbību, nosaka brūkleņu lapu un ogu labvēlīgās īpašības cilvēkiem.

Brūkleņu tējai ir vairākas ārstnieciskas īpašības:

• dabisko antiseptisko līdzekļu klātbūtnes dēļ brūklenēm piemīt pretmikrobu un pretiekaisuma iedarbība;
• viegla diurētiskā iedarbība, ko izraisa brūkleņu tējas uzņemšana, ļauj tikt galā ar tūsku un izskaidro tās hipotensīvo iedarbību;
• brūklenes regulē sāļu vielmaiņu, palīdz samazināt cukura līmeni cilvēka asinīs;
• augu lapām un ogām ir spazmolītiska un choleretic iedarbība;
• augstais askorbīnskābes saturs, kā arī B12 vitamīna klātbūtne, kura dēļ dzelzs labāk uzsūcas cilvēka organismā, nodrošina brūkleņu tējas spēju paaugstināt hemoglobīna līmeni asinīs;

• brūkleņu augļiem ir sviedrējoša un pretdrudža iedarbība;
• brūkleņu tējai piemīt uzmundrinoša un pretstresa iedarbība, pateicoties augstajam antioksidantu un B vitamīnu saturam, kā arī stiprina imūnsistēmu;
• kvercetīna un rutīna flavonoīdu klātbūtne zāļu izejvielās no brūklenēm izskaidro tās ieguvumus asinsvadiem: brūklenes piešķir elastību un elastību asinsvadiem un mazajiem kapilāriem, samazina to trauslumu, iedarbojas pret sklerozi un uzlabo asinsriti;
• turklāt šī auga lapām ir savelkoša iedarbība, un augļiem ir neliela caureju veicinoša iedarbība;
• dzērvenes palielina kuņģa sulas skābumu.

Auga ārstnieciskās īpašības lielā mērā ir atkarīgas no pareizas izejvielu novākšanas, žāvēšanas un uzglabāšanas. Brūkleņu lapas novāc no pavasara sākuma pirms ziedēšanas, un ogas ir pilnībā nogatavojušās, bet neļaujot tām pārgatavoties. Savākto materiālu žāvē telpā ar labu ventilāciju un bez tiešiem saules stariem. Brūklenes var uzglabāt, vienkārši piepildot tās ar ūdeni, lai tās neizžūtu. Tos izmanto arī žāvētus un saldētus.

Brūkleņu lapas un augļus izmanto kompleksā ārstēšanā, kā arī šādu slimību profilaksei:

• akūtas un hroniskas nieru un urīnceļu iekaisuma slimības (cistīts, pielīts, pielonefrīts, prostatīts, uretrīts), enurēze;
• tūska, hipertensija sākotnējā stadijā, insultu profilakse;
• vielmaiņas traucējumi (podagra, urolitiāze, cukura diabēts);
• gastrīts ar zemu skābumu, enterīts, holelitiāze, holecistīts;
• Dzelzs deficīta anēmija;
• spēka zudums, astēnija, beriberi, stresa apstākļi;
• saaukstēšanās, drudzis, rīkles un mutes dobuma iekaisuma slimības (stomatīts, gingivīts, periodonta slimība);
• redzes asuma samazināšanās.

Brūkleņu ogas izmanto gan svaigas augļu dzērienu, sulu, kompotu, ievārījumu veidā, gan kaltētas tējas, uzlējumu u.c. pagatavošanai. Sausās brūkleņu lapas izmanto gan atsevišķi uzlējumu un novārījumu veidā, gan kā daļu no maksas ar citi ārstniecības augi.

Tējas jeb, kā mēdz teikt, naparas pagatavošanas īpatnība ir tāda, ka viens augs vai garšaugu kolekcija nav jākarsē ūdens peldē. Nepieciešamo izejvielu daudzumu vienkārši ielej ar verdoša ūdens daudzumu, kas izmērīts saskaņā ar recepti, un uzstāj no 10-15 minūtēm līdz 20-30. Pēc tam izkāš un dzer siltu.

Diezgan bieži ārstniecisko tēju ieteicams pagatavot termosā. Šajā gadījumā izejvielu ievieto termosā, pārlej ar verdošu ūdeni, aizver ar vāku un iepilda vairākas stundas.

Aptieku sortimentā var aplūkot brūkleņu tēju un brūklenes zāļu tēju sastāvā ne tikai birstošā veidā, bet arī maisiņos. Šī forma ir ērta, jo izejvielas jau ir dozētas, to ir viegli pagatavot un tad nav jāfiltrē pagatavotā ārstnieciskā tēja.

Piemēram, šeit ir dažas vienkāršas receptes, kuras var izmantot kā papildinājumu vispārējai nieru un urīnceļu slimību ārstēšanai:

• Receptes numurs 1. 10 g brūkleņu lapu un 5 g parastās melnās tējas maisījumu aplej ar glāzi verdoša ūdens, iemērc 10-15 minūtes, izkāš. Sadaliet 2-3 devās un tējas vietā dzeriet siltu, pēc garšas pievienojot medu vai cukuru.
• Receptes numurs 2. Vienādās daļās sajauciet asinszāli, brūkleņu un timiāna lapas. Tējkaroti šī maisījuma aplej ar glāzi verdoša ūdens, pagaidi 15 minūtes, izkāš un ņem tāpat kā pirmajā receptē.
• Vitamīnu dzēriens. Sajauc 50 g brūkleņu sulas un 150 ml vārīta ūdens istabas temperatūrā. Dzert 100 ml pēc ēšanas 3-4 reizes dienā.Var saldināt ar medu vai cukuru.

Ir daudz recepšu ārstnieciskajām zāļu tējām ar brūklenēm un dažādas receptes pagatavošanai un lietošanai. Ir ļoti svarīgi katru reizi rūpīgi ievērot sagatavošanas un lietošanas ieteikumus, jo pretējā gadījumā gaidītā labuma vietā jūs varat kaitēt sev vai mīļotajam.

Nav ieteicams lietot brūklenes ar:

• paaugstināta jutība pret brūkleņu aktīvajām sastāvdaļām (alerģija);
• nieru un aknu mazspēja;
• hipotensija;
• palielināts kuņģa sulas skābums.

Bērniem, barojošām mātēm un grūtniecēm brūklenes jālieto ar īpašu piesardzību. Tas jādara tikai pēc konsultēšanās ar ārstu, stingri ievērojot viņa ieteikumus.

Lai iegūtu informāciju par to, kā pagatavot brūkleņu tēju, skatiet šo videoklipu.