Brūklenes paaugstina vai pazemina asinsspiedienu?

Pat senos laikos mūsu senči izmantoja brūklenes dažādu slimību ārstēšanai. Līdzekļu pagatavošanai tika izmantotas visas auga daļas, bet īpaši vērtīgi bija saldskābie augļi. Mūsdienās brūklenes joprojām ir pieprasītas gan tautas, gan tradicionālajā medicīnā. Augļi satur lielu daudzumu noderīgu vitamīnu un svarīgu mikroelementu, kas ne tikai palīdz novērst kaites, bet arī stiprina ķermeni kopumā.

Brūkleņu ogas aktīvi izmanto farmakoloģijas jomā, lai radītu dažādas augu izcelsmes zāles. Pateicoties augļu skābi saldajai garšai, produkti tiek iegūti maksimāli patīkami un vienlaikus cilvēka organismam noderīgāki.

Svaigas ogas bieži izmanto tādās jomās kā homeopātija. Brūklenes ir efektīvs choleretic un antiseptisks līdzeklis. Tā sastāvā esošās aktīvās vielas cīnās ar patogēnām baktērijām, tām piemīt diurētiska un caureju veicinoša iedarbība. Bieži vien brūklenes izmanto, lai ārstētu tādu izplatītu slimību kā beriberi.

Turklāt oga parāda savu terapeitisko efektu, novēršot šādas kaites:

• reimatisms;
• tuberkuloze;
• nefrolitiāze;
• kuņģa slimības.

Augļu bioķīmiskais sastāvs satur lielu daudzumu uztura šķiedrvielu un antacītu, kas efektīvi novērš kuņģa-zarnu trakta slimības. Šīs vielas cīnās ar zemu skābumu, novērš nopietnu komplikāciju attīstību.

Arī brūklenes lieto augsta cukura līmeņa klātbūtnē: aktīvās vielas samazina glikozes līmeni līdz normālam līmenim.

Diezgan bieži cilvēki brīnās, kā atspoguļojas brūkleņu ietekme uz asinsspiediena rādītājiem. Daudzi ārsti iesaka lietot augu hipertensijas – paaugstināta asinsspiediena – klātbūtnē. Pateicoties lielam skaitam bioloģiski aktīvo komponentu, auga augļi droši ietekmē ķermeni ar šo slimību. Līdzekļi, kuru pamatā ir brūklenes, normalizē veiktspēju, palielina asinsvadu elastību un izturību.

Brūkleņu īpatnība slēpjas augstajā polifenolu un flavonoīdu saturā. Šīs vielas ne tikai pazemina asinsspiedienu, bet arī stiprina un tonizē sirds muskuli. Aktīvās sastāvdaļas novērš risku saslimt ar bīstamām slimībām, kas saistītas ar augstu līmeni.

Tradicionālā medicīna zina daudzus veidus, kā pagatavot dažādas mūžzaļā krūma daļas, lai pazeminātu asinsspiedienu. Viens no efektīvākajiem līdzekļiem ir ogu novārījums. Sākumā savāktie augļi ir jāsašķiro un visi nevajadzīgie jānoņem. Pēc tam ogas rūpīgi nomazgā un žāvē. Apstrādātos augļus sadala divās daļās: pirmo liek cepeškrāsnī, lai brūklenes nedaudz mīkstina, otro pusi apstrādā, izmantojot gaļasmašīnu. Šiem nolūkiem varat izmantot arī sulu spiedi vai blenderi. Uz 1 litru iegūtās sulas jālieto viena ēdamkarote dabīgā medus un 25 ml degvīna. Sastāvs ir labi sajaukts, pēc kura tas būs gatavs lietošanai.

Var lietot augsta asinsspiediena gadījumā novārījums, kura pamatā ir lapas, ziedi un ogas. Visas uzskaitītās sastāvdaļas (50 g) iepriekš samaļ. Pēc tam izejvielu ievieto emaljētā traukā, pārlej ar verdošu ūdeni (250 ml) un liek uz vidējas uguns. Sastāvu vāra apmēram 20 minūtes, nepārtraukti maisot. Dzērienu noņem no uguns un atstāj uz 5-6 stundām ievilkties. Pirms lietošanas kompozīciju ieteicams izkāst. Jums jālieto 3 reizes dienā, 150 ml.

Palīdz mazināt augstu asinsspiedienu brūkleņu sula. Tas ne tikai normalizē veiktspēju, bet arī paaugstina tonusu, uzlabo asinsvadu elastību. Šo iespēju var izmantot kā veselīgu bezalkoholisko dzērienu. Garšas un ārstniecisko īpašību uzlabošanai brūklenes var kombinēt ar dzērvenēm.

Lai pagatavotu dzērienu, būs nepieciešams ūdens (3 l), ogas vienādās proporcijās un cukurs. Pēdējo komponentu var aizstāt ar medu.Augļus mazgā un žāvē, pēc tam blanšē – tas ievērojami atvieglo sulas iegūšanas procesu. Izspaidas jāpārlej ar ūdeni, jāpievieno neliels daudzums cukura un jāuzliek uz vidējas uguns. Sulu šajā laikā vislabāk uzglabāt ledusskapī. Pannu noņem no uguns un atstāj, līdz kompozīcija ir atdzisusi. Pēc tam sulu un iegūto šķidrumu apvieno.

Neskatoties uz to, ka tām ir daudz noderīgu īpašību asinsspiediena atjaunošanai, brūklenes dažos gadījumos var kaitēt ķermenim. Cilvēkiem, kuri cieš no hipotensijas, nav iespējams regulāri lietot kompozīciju, kuras pamatā ir ogas. Tas ir saistīts ar faktu, ka ar spēcīgu asinsspiediena pazemināšanos var rasties bīstamas komplikācijas. Īpaši tas attiecas uz brūkleņu sulas lietošanu.

No regulāras novārījumu un augļu dzērienu lietošanas vajadzētu atteikties peptiskas čūlas gadījumā: brūkleņu bioķīmiskais sastāvs satur lielu daudzumu organisko skābju, kuru darbība var saasināt slimības gaitu. Tāpat ogu produktu lietošana ir kontrindicēta cilvēkiem ar hroniskām nieru slimībām.

Dažos gadījumos brūklenes var izraisīt vemšanu un zarnu darbības traucējumus. Tas notiek, ja ogas tiek patērētas pirms galvenās ēdienreizes.

Ogu savākšanu un uzglabāšanu varat veikt patstāvīgi, vienlaikus paļaujoties uz dažiem svarīgiem noteikumiem. Bieži vien no brūkleņu lapām gatavo veselīgus novārījumus, kurus vislabāk savākt pēc sniega nokušanas. Šajā procesā īpaša uzmanība jāpievērš to izskatam: bieži šo augu ietekmē sēne, kas izraisa lapu savīšanu un blanšēšanu.

Uzglabāšanai vislabāk ir izvēlēties sausu, labi vēdināmu vietu. Lapas jāizklāj uz auduma plānā kārtā un periodiski jāsamaisa. Tas ir nepieciešams, lai labi izžūtu arī auga ādainās daļas.

Kas attiecas uz ogu novākšanu, tad šo procesu vislabāk veikt augustā vietās, kas ir attālinātas no lielceļiem un rūpniecības ēkām. Augļus rūpīgi sašķiro, noņem kātiņus un lapas.

Ogu žāvēšanai vislabāk ir izmantot žāvētāju vai cepeškrāsni. Optimālā temperatūra - 60 grādi. Ogas atstāj tur vairākas stundas, nedaudz atverot durvis. Ja durvis ir aizvērtas, brūklenes sapūs un zaudēs labvēlīgās īpašības.

Žāvētas ogas ieteicams likt slēgtā stikla traukā, kas jāuzglabā tumšā, sausā vietā.

Lai iegūtu informāciju par to, kā pagatavot brūkleņu sulu, skatiet šo videoklipu.