Kā pagatavot savvaļas rozi termosā?

Mežrozīte ir unikāla augu sastāvdaļa, ko daudzi cilvēki izmanto ārstniecisko dzērienu pagatavošanai. Turklāt augu ogas un saknes bieži izmanto profilakses nolūkos. No mežrozīšu gatavo garšīgu un smaržīgu tēju, uzlējumus un dažādus novārījumus. Papildu augu izcelsmes sastāvdaļas palīdzēs uzlabot dzērienu derīgās īpašības.

Īpašības
Pirms iepazīsties ar dažādu dzērienu pagatavošanas iespējām, jāizdomā, kādas īpašības piemīt rožu gurniem. Saaukstēšanās izplatīšanās laikā bieži lieto rožu gurnu tējas un novārījumus. Tas ir saistīts ar faktu, ka augļi ir piesātināti ar askorbīnskābi. Tāpēc rožu gurni ir lielisks citrona aizstājējs.
Turklāt uzlējumus no šī izplatītā auga augļiem izmanto dažādu slimību likvidēšanai. Minerālsāļi, organiskās skābes un pektīnvielas – visi šie ogās esošie elementi stiprina organismu un paaugstina tā aizsargfunkcijas.
Bagātīgais ķīmiskais sastāvs nodrošina rožu gurnus popularitāte oficiālās medicīnas jomā. Zāļu radīšanai tiek izmantotas dažādas augu daļas. Daudzi ārsti atzīmē, ka unikālā sastāva dēļ rožu gurniem ir pretiekaisuma un atjaunojoša iedarbība uz ķermeni.


Ieguvums
Mežrozīšu augļi sniedz lielu labumu cilvēka ķermenim. Jāatzīmē, ka tas attiecas gan uz pieaugušajiem, gan bērniem. No rožu gurniem var pagatavot veselīgus dzērienus bērnam. Piemēram, tēja ne tikai atvieglos saaukstēšanās simptomus SARS izplatīšanās laikā, bet arī stiprinās organismu. Dzērieni bērnam būs izdevīgi kā profilakses iespēja.
Daudzi medicīnas jomas eksperti atzīmē, ka mežrozīšu gurni ir unikāls līdzeklis slimību likvidēšanai, kas saistīti ar aknu darbības traucējumiem. Lietojot mežrozīšu uzlējumus un novārījumus, palielinās žults izdalīšanās organismā.


Produktus, kuru pamatā ir mežrozīšu augļi, bieži izmanto ādas slimību klātbūtnē. Ogās esošie elementi veicina brūču dzīšanu. Lietojot narkotikas, bojātā āda tiek atjaunināta.
Auga ogām ir diezgan izteikta anti-sklerotiska iedarbība. Dzērienu lietošana pozitīvi ietekmē ķermeņa sirds un asinsvadu sistēmas darbību.
Tradicionālās medicīnas cienītāji bieži izmanto rožu gurnus kā nomierinošs līdzeklis. No beriberi bieži izmanto novārījumus un tējas no ogām. Mežrozīte ļauj atbrīvoties no tādām izplatītām problēmām kā enerģijas zudums un depresija. Tēja un novārījumi novērš nogurumu grūtniecēm dažādos laikos.

Kaitējums un kontrindikācijas
Ja plānojat izmantot rožu gurnus noteiktu traucējumu ārstēšanai un profilaksei, vispirms tas jādara Izlasiet dažas kontrindikācijas:
- gastrīta klātbūtne ar augstu skābuma līmeni;
- laktācijas periods sievietēm;
- tromboflebīta klātbūtne.
Mežrozīšu gurnus nedrīkst lietot endokardīta ārstēšanai.Īpaši piesardzīgi jāizturas pret novārījumu un uzlējumu lietošanu no auga augļiem. Augsts askorbīnskābes saturs nelabvēlīgi ietekmē zobu emaljas stāvokli.
Pēc katras mežrozīšu preparātu lietošanas vislabāk ir izskalot muti ar tīru ūdeni.


Alkohola tinktūras nedrīkst lietot ar paaugstinātu asinsspiedienu. Pretējā gadījumā rādītāji paaugstināsies vēl augstāk, kas var izraisīt nopietnas sekas. Ārsti iesaka atteikties no rožu gurnu lietošanas tāda pārkāpuma gadījumā kā palielināta asins recēšana.
Neaizmirstiet par blakusparādībām. Ilgstoši lietojot savvaļas rozi, var rasties galvassāpes, tiek novēroti gremošanas traucējumi. Arī bērnam, kas jaunāks par 10 gadiem, nedrīkst dot augu izcelsmes produktus, iepriekš nekonsultējoties ar ārstu.



Kā pagatavot, lai saglabātu vitamīnus?
Lai mežrozīšu gurni saglabātu savas labvēlīgās īpašības, ir jāprot tos pareizi pagatavot. Priekšnoteikums ir proporciju ievērošana dzērienu gatavošanas procesā. Pretējā gadījumā ogas zaudēs savu labumu, un pats līdzeklis nedos nekādu pozitīvu efektu.
Arī nekādā gadījumā nevajadzētu vārīt rožu gurnus. Ar šo apstrādi notiek vitamīnu iznīcināšana ogu sastāvā. Sagatavotos augļus vislabāk ievietot termosā un tikai pēc tam piepildīt ar ūdeni.
Daudzi cilvēki bieži brīnās par to, kā vislabāk izmantot rožu gurnus dzērienu pagatavošanai. Ja nevēlaties tērēt laiku papildu apstrādei, varat ievietot veselas ogas termosā. Bet pievērsiet uzmanību tam, ka sasmalcināti augļi daudz vairāk piesātinās dzērienu ar vitamīniem.


Papildus visam iepriekšminētajam nav ieteicams termosā ieliet verdošu ūdeni. Pētījumu gaitā tika pierādīts, ka šķidrums, kura temperatūra pārsniedz 80 grādus, iznīcina askorbīnskābi. Tāpēc termosā jums jāiepilda atdzesēts ūdens.
Ne mazāk nozīmīgi punkti ir pareiza ogu savākšana un uzglabāšana. Labāko augļu novākšana pirms sala iestāšanās vietās, kas atrodas tālāk no ceļa. Kas attiecas uz uzglabāšanu, ogas jānovieto sausā telpā, kas neieplūst tiešiem saules stariem.

Cik reizes jūs varat pagatavot?
Rožu gurnus ieteicams pagatavot ne vairāk kā vienu reizi. Tas ir pilnīgi pietiekami, lai nodrošinātu, ka dzēriens ir piesātināts ar noderīgiem elementiem. Bieži vien rožu gurnus apvieno ar vilkābele lielākam efektam. Šajā gadījumā brūvēšanu var atkārtot 2-3 reizes.
Ogas, kas palikušas pēc izkāšanas, bieži pievieno tējai. Tas padarīs dzērienu veselīgāku un aromātiskāku.
Bet pievērsiet uzmanību tam, ka pēc 2-3 lietošanas reizēm mežrozītes un vilkābele zaudē savas labvēlīgās īpašības.


Receptes
Veselīga mežrozīšu dzēriena pagatavošana neaizņem daudz laika un pūļu. Tas jo īpaši attiecas uz alus pagatavošanu termosā. Kā minēts iepriekš, galvenais noteikums dzēriena pagatavošanas procesā ir proporciju ievērošana.
Vispirms jums ir jāsagatavo suns roze. Ogas notīra no visa liekā un pēc tam mazgā zem ūdens. Nepieciešamo skaitu augļu ievieto termosā, pēc tam tos aplej ar atdzesētu verdošu ūdeni (līdz 80 grādiem), ievērojot receptē norādīto attiecību.


Pēc tam konteiners ar šķidrumu jāatstāj 3-5 minūtes. Pēc tam vāku cieši aizver un kādu laiku atstāj.Vislabāk termosu uz nakti novietot sausā vietā, lai tinktūra iegūtu skaistu krāsu. Turklāt tādā veidā dzēriens kļūs pietiekami piesātināts ar vitamīniem.
Ja vēlaties kompozīciju izmantot ātrāk, varat ievilkties termosa saturu 1 stundu. Bet šajā gadījumā dzēriens nebūs tik garšīgs un veselīgs kā iepriekšējā gadījumā.


Ja jūs nolemjat gatavot novārījums, ir nepieciešams sagatavot augļus un ūdeni (apmēram 1 litrs). Lai dzēriens būtu noderīgāks un garšai patīkamāks, vislabāk to kombinēt ar citām augu sastāvdaļām.
Ja nav daudz laika, sagatavoto savvaļas rozi varat tvaicēt. Metināšana filtru maisiņu veidā tiek pārdota daudzās aptiekās. Šajā gadījumā šķidrums nav jāizkāš, un paša dzēriena pagatavošana aizņem vairākas minūtes.

No žāvētām ogām
Visbiežāk dzēriena pagatavošanai termosā izmanto sausus rožu gurnus. Tas ir saistīts ar faktu, ka process aizņem minimālu laiku. Atliek vien ogas apliet ar ūdeni, ievērojot proporciju attiecību.
Tvaicēšanai termosā vajadzēs kaltētas ogas (1 ēdamkarote uz glāzi šķidruma). Iepriekš mežrozīte ir jānomazgā un jāsasmalcina sev ērtā veidā. Augļus ievieto traukā, pēc tam tos pārlej ar atdzesētu šķidrumu. Termoss ir pārklāts ar vāku, atstājot gaisa spraugu.
Šķidrumu atstāj 8-9 stundas. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, infūzija tiek filtrēta, pēc kuras tā būs pilnībā gatava lietošanai.
Dzērienu vislabāk dzert tukšā dūšā, lai tas sniegtu lielāku labumu jūsu ķermenim.


Turklāt rožu gurnus var papildināt ar vilkābele. Šī komponenta lietošana labvēlīgi ietekmē sirds darbu, jo augs ātri mazina aritmijas un tahikardijas simptomus.
Alus pagatavošanai jāņem augu augļi (katra 1 ēdamkarote). Sastāvdaļas ievieto traukā un aplej ar divām glāzēm ūdens. Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, dzēriens ir jāievada. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī gatavošanas iespēja nav piemērota cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu.


Rožu gūžas var papildināt ar rozīnēm vai žāvētām aprikozēm. Arī kaltēti āboli un bumbieri palīdzēs piesātināt dzērienu ar lietderīgām vielām un uzlabos smaržu. Kompozīcijas garša būs spilgtāka un patīkamāka.
Bet uzlējumu, kuram ir skāba garša, var saldināt ar dabīgo medu. Produkts tiek pievienots pamatnei pēc infūzijas. Vislabāk medu ielikt savā krūzē.


No svaigiem augļiem
Ja jums ir svaigi augļi, tie jāizmanto garšīgam un veselīgam dzērienam, kas pagatavots termosā. Lai iegūtu bagātīgu garšu, pamatnei var pievienot jāņogu lapu. Šāds komponents maksimāli nodrošinās dzēriena labvēlīgās īpašības.
Pirms ogu ievietošanas termosā, ar tiem jārīkojas uzmanīgi. Lai to izdarītu, augļus sagriež un izvēlas vidu. Sēklas un matiņi, kas atrodas ogās, ir jānoņem, jo tie izraisa rīkles kairinājumu.

Sagatavotās izejvielas ievieto termosā un pievieno jāņogu lapas. Trauku saturu aplej ar atdzesētu verdošu ūdeni proporcijā 1 ēd.k. l. maisījums uz glāzi šķidruma. Termoss ar dzērienu jāatstāj 5-6 stundas. Kad laiks ir pagājis, infūziju filtrē un ielej tasītēs. Lai iegūtu košu garšu, ieteicams pievienot nedaudz citrona un medus.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka dzērienu nevar ievilkties ilgāk par 11 stundām.Šajā laikā notiek vitamīnu iznīcināšana, un sastāvs nedos nekādu pozitīvu efektu. Tāpēc infūziju ieteicams lietot dienas laikā.


ar ingveru
Mežrozīšu ogu vieglais skābums labi sader ar košo un izteikto ingvera garšu. Šādu sastāvdaļu izmantošanai vienā dzērienā ir tonizējoša un stiprinoša iedarbība uz ķermeni. Turklāt augu sastāvdaļas palielina imūnsistēmas aizsargfunkcijas. Dzēriens palīdz novērst nogurumu un stresu.
Daudzi cilvēki, kas piekopj veselīgu dzīvesveidu, zina, ka ingvers stimulē tauku šūnu sadalīšanos organismā. Kas attiecas uz dzērienu no šiem komponentiem, tad tam jums jāsagatavo žāvēti rožu gurni (2 saujas). Ogas papildina ar svaigu ingvera sakni (apmēram 5 cm), pēc tam tās aplej ar verdošu ūdeni (apmēram 1,5 l). Vispirms tas ir jāsarīvē vai jāsagriež plānās šķēlēs.


Jāsagatavo arī rožu gurni. Ogas nomazgā un pēc tam apstrādā javā. Sagatavotās sastāvdaļas ievieto termosā un piepilda ar atdzesētu šķidrumu. Dzēriena infūzija prasīs 2-3 stundas. Tonizējošais sastāvs tiek filtrēts, pēc kura tas būs pilnībā gatavs lietošanai. Ja vēlas, pamatnei var pievienot kanēli, anīsu vai krustnagliņas.


Svara zaudēšanai
Mūsdienu meitenes un sievietes, kas vēro savu figūru, ir atklājušas rožu gurnus kā līdzekli svara zaudēšanai. Lai novērstu papildu mārciņas, tiek izmantots novārījums. Dzēriena pagatavošanai der gan svaigi, gan žāvēti augļi.
Diētiskās uztura laikā bieži izmanto uzlējumu uz mežrozīšu bāzes. Dzērienu ieteicams pagatavot katru dienu, neatstājot ledusskapī pārpalikumus. Pretējā gadījumā kompozīcija nedos nekādu efektu.
Ir vērts atzīmēt, ka daudzi mūsdienu uztura speciālisti apgalvo, ka rožu gurni ir lielisks veids, kā attīrīt ķermeni svara zaudēšanas laikā. Daži eksperti piedāvā īpašu 10 dienu ēdienkarti, kurā ietilpst mežrozīšu dzērieni.

Vislabāk ir atsaukties uz šādām diētām pavasara periodā. Tas ir saistīts ar faktu, ka šajā laikā cilvēka ķermenim ir nepieciešams dzert daudz ūdens vairāk nekā augstas kaloriju pārtikas produktus. Ziemā diētas, kurās ir iekļauti mežrozīšu dzērieni, būs lielisks variants dažādu kaišu profilaksei.

Noderīgi padomi
Lai mežrozīšu dzēriens būtu pēc iespējas noderīgāks, jums jāiepazīstas ar dažām tā pagatavošanas iezīmēm. Savādi, bet viens no izšķirošajiem faktoriem šajā jautājumā ir trauki, kas tiek izmantoti alus pagatavošanai. Lai kompozīcija saglabātu maksimālo noderīgo elementu skaitu, to var pagatavot metāla termosā. Taču pievērsiet uzmanību tam, ka trauki ir izgatavoti no kvalitatīva materiāla.
Rožu gurnus var pagatavot nerūsējošā tērauda termosā. Materiāls neizdala šķidrumā kaitīgus izgarojumus un elementus, kā tas ir zemas kvalitātes traukiem.
Ideāls variants dzērieniem no rožu gurniem būtu karstumizturīgs stikls. Ēdienu gatavošanai varat izmantot emaljētu un keramikas trauku, kurā nav skaidu. Alumīnija opcijas vislabāk nekavējoties izslēgt no saraksta. Tas ir saistīts ar faktu, ka metāla un askorbīnskābes mijiedarbības laikā izdalās kaitīgas vielas.



Īpaša uzmanība jāpievērš rožu gurnu pareizai uzglabāšanai. Daudzi cilvēki atstāj dzērienu ledusskapī, kļūdaini uzskatot, ka kompozīcija nezaudēs savas derīgās īpašības un garšu.Patiešām, tas ir iespējams, bet tikai tad, ja uzlējums vai novārījums tika uzglabāts īsu laiku.
Neaizmirstiet, ka daži cilvēki cieš no individuālas nepanesības pret augu sastāvdaļām, īpaši bērniem. Tāpēc Pirms jebkuru līdzekļu lietošanas vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu.
Nākamajā video noskaties vienu no veidiem, kā pagatavot ārstniecisku mežrozīšu dzērienu.
Rožu gurnu iekšpusē ir cieti bārkstiņi, kas nevārās mīksti. Un, ja sasmalcināsiet ogas, tad bārkstiņas iekritīs tējā, un līdz ar to - vēderā. Un šīs bārkstiņas kairina kuņģa sieniņas, var pat radīt mikročūlas.