Jauno putnu ķiršu šķirnes: apraksts un stādīšana

Sarkano putnu ķiršu izcelsmes dēļ sauc par neapstrādātu, jo tas nāk no Amerikas ziemeļu štatiem. Nesen šī kultūra ir kļuvusi plaši izplatīta krievu dārzkopībā.

Sarkanais putnu ķirsis nav zemāks par parasto skaistumu, un augļu garša to pārspēj. Dārznieki ciemiņu no Amerikas uzskata par īstu atradumu. Kokiem nav nepieciešama intensīva kopšana, tie labi panes sarežģītus apstākļus, ilgstoši dod bagātīgu ražu, un ogu labvēlīgās īpašības ļauj tos izmantot ēdiena gatavošanā un medicīniskiem nolūkiem. Turklāt jaunavas putnu ķirsis ir viens no skaistākajiem dekoratīvajiem augiem, kas var izrotāt jebkuru vietu. Labākās atsauksmes ir sarkanlapu krūmu putnu ķirsis Shubert un Canada Red.

Mājās Ziemeļamerikā pieaugušais sarkano putnu ķiršu augs izaug līdz 12-15 metru augstumam. Krievu dārzos tas var sasniegt 5-7 metru augstumu. Lai gan augšanas dēļ tas izskatās pēc koka, augs ir zarains krūms.

Augu apraksts:

• tumši zaļa virs un gaišāka zem blīvas, gludas lapas;
• tumši brūni dzinumi;
• pumpuri dzeltenbrūni vai tumši brūni;
• balti ziedi, bez smaržas, savākti garās sacīkstēs;
• tumši sarkanas ogas.

Šīs sugas augļi ir daudz lielāki nekā parastajiem putnu ķiršiem.

Kauleņu augļi ir apaļi, skābi, ar noteiktu savelkošu raksturu. Bet tie nav tik skābi kā parastā putnu ķirša augļi. Kad tie ir pilnībā nogatavojušies, tie kļūst gandrīz melni.Atbilstoši ogu tumši sarkanajai krāsai neapstrādāto putnu ķiršu sauc arī par "sarkanaugļu". Augļu ķīmiskais sastāvs ir tāds, ka tiem piemīt ārstnieciskas īpašības.

Sarkanie putnu ķirši zied pavasara beigās, neilgi pēc lapu parādīšanās. Dažos apgabalos vasaras sākumā to klāj ziedi. Lapas garas, līdz 10 cm, gar malu robainas, krāsa no spilgti līdz gaiši zaļai. Rudens beigās - sarkanīga nokrāsa. Tas piešķir kokam vēl dekoratīvāku efektu.

Pagājušā gadsimta 70. gados Sibīrijas selekcionāri M.N.Salamatovs un V.S.Simagins Krievijas Zinātņu akadēmijas Sibīrijas botāniskajā dārzā selekcionēja jaunas šķirnes, krustojot parasto putnu ķiršu ar tai radniecīgo neapstrādāto putnu ķiršu. Tātad bija jaunas šķirnes "Dawn", "Narym", "Taiga", "Pašauglīga", "Black Shine", "Sakhalin Black". Ir vēl vairāki kultūrā vērtīgi hibrīdi, kuriem vēl nav doti vārdi.

To vidū ir sarkanlapu un rozā ziedu pasugas, kas selekcionētas vēlāk. Visas šķirnes tika pārbaudītas. Tagad pasaulē pirmās šķirnes ir veiksmīgi izplatītas. Visi no tiem atšķiras viens no otra.

Ir šķirnes, kas spēj pašapputes – pašapputes. Tos, kuri to nespēj, sauc par pašneauglīgiem.

• "Narym" un "Taiga" - ne pārāk augsti krūmi apmēram 4 m augsti.Tie izceļas ar blīvu lapotni, sulīgu un skaistu ziedēšanu. Tās jāstāda grupās, jo atsevišķi šīs šķirnes neapputeksnē.Tās ir tā sauktās pašauglīgās šķirnes. Augļi nav ļoti lieli, sarkanā krāsā ar dzeltenu mīkstumu, ar skābi saldu garšu. Katrs augs dod līdz 5 kg ražu.
• Vēl viena populāra šķirne ir Dawn. Tas ir nedaudz zemāks par "Narym" un "Taiga" - apmēram 3 m, bet dod agru ražu. Augļi nav īpaši lieli, bet raža ir nemainīga un diezgan liela - no katra krūma ir reāli iegūt apmēram 10 kg ogu ar raksturīgu tumši sarkanu krāsu un saldskābo garšu ar nelielu savilkumu.

• Pie šķirnēm ar agru nogatavošanos pieder "Sakhalin black" karpālā putnu ķirsis. Šis koks sasniedz augstumu līdz 7 m Tam ir blīvs vainags piramīdas formā ar lielām lapām. Zied ziedkopās. Atšķirībā no "Dawn" nes augļus mēreni. Augļi sver līdz 0,7 g ar zaļu mīkstumu, bet garša ir daudz saldāka. Ogu savilkums nav tik izteikts kā citām šķirnēm. Katrs koks var dot līdz 15 kg ražas.
• Hibrīds "Pašauglīgs" ir arī agrīns briedums. Kultūrā to pārstāv spēcīgi, spēcīgi koki, kas aug no 6 līdz 7 m. Lielas lapas ar robiem gar malām rotā piramīdveida vainagā. Ziedkopas lielas, no 35 otām, dodot diezgan lielus melnus augļus. Garša, tāpat kā citām šķirnēm, ir saldskāba, bet savilkums mazs. Gadā dod ogu ražu līdz 20 kg no koka.

• Atšķirībā no iepriekš minētajām sugām, hibrīda šķirne "Melns spīdums" ir vidēji agrs briedums. Tas ir vidēja augstuma - 5-6 m Vainags ar biezām lapām veidojas plašas piramīdas formā. Tas ir pašauglīgs, tas nozīmē, ka tas jāstāda blakus citiem kokiem. Augļi ir lieli, sver līdz 0,9 g.Krāsotas gandrīz melnā krāsā ar dzeltenzaļu mīkstumu, ir patīkama garša. Ražas lielums ir atkarīgs no kopšanas - no 10 līdz 20 kg augļu uz vienu koku.
• Jaunavu putnu ķirsis vienmēr ir piesaistījis dārznieku uzmanību ar savu skaistumu un dekorativitāti, taču tas tiek uzskatīts par īpaši iespaidīgu. šķirne "Šūberts". Šī suga aug kā mazi koki vai krūmi. Pavasarī tas ir zaļš augs ar baltām sacīkstēm. Vasarā lapas iegūst tumši violetu vai sarkanvioletu krāsu, piešķirot tai pārsteidzošu skaistumu.

• Atropurpurea pakāpe to var attēlot līdz 15 m augsts koks vai spēcīgs krūms. No citām šķirnēm tas atšķiras ar melnu mizu, purpursarkanām lapām. Augļiem ir augstāka viskozitāte nekā citām šķirnēm, taču tie ir ēdami.
• Šķirne "Late Joy" arī maz līdzinās saviem kolēģiem. Šis koks ir līdz 8 m augsts ar vainagu šauras piramīdas formā. Augļiem ir raksturīga garša, bet tie ir melni brūnā krāsā ar sarkanu mīkstumu, pēc garšas ir diezgan pīrāgas.

Jaunais jeb sarkanais putnu ķirsis mūsu dārzniecībā ir pārstāvēts ar dažādām šķirnēm, tostarp mazizmēra un vītolu. Un arī dažādās formās - raudošs, ar nepareizi attīstītu lapotni.

Jums jāizvēlas atkarībā no augu mērķa un stādīšanas vietas. Ainavu dizaineri iesaka izmantot sarkano putnu ķiršu ne tikai vietnes dekorēšanai, bet arī kā dzīvžogus. Tad augi jāstāda grupās.

Jaunais putnu ķirsis paredzēts arī augsnes nostiprināšanai dārzā, augsnes uzlabošanai. Šajā gadījumā ir arī vēlams stādīt vairāk nekā vienu augu. Svarīga ir arī tā spēja nosusināt augsni: cieši konstatējot zemūdens ūdeni, tas ar savām spēcīgajām saknēm izsūc lieko mitrumu. Ja vietne cieš no gruntsūdeņu pārpilnības, šis augs ir ideāls.

Ja vietnes īpašnieks vēlas ātri iegūt ražu, viņam vajadzētu stādīt augus no pameža. Tad sarkanaugļu putnu ķirsis sāk ziedēt jau ceturtajā gadā pēc stādīšanas. No sēklām audzētie augi zied sestajā gadā. Pirmajos gados pēc stādīšanas tie aug diezgan lēni. Divu gadu laikā tie parasti izaug par pusmetru.

Ar nelielu telpu labāk izvēlēties šauras piramīdveida šķirnes. Ja augs ir paredzēts tikai ražas novākšanai, ir piemēroti Black Shine, Self-fertile, Sakhalinskaya. Saldo ogu cienītājiem Black Glitter patiks vairāk. Dekoratīviem nolūkiem Šūberts ir labs.

Viņi jau ir iemācījušies visur audzēt sarkanos putnu ķiršus, jo tie nav prasīgi pret augsnes veidiem. Tas ir pierādījis savu spēju augt augsnēs ar visdažādākajām īpašībām un auglību: neitrālu, vidēji skābu, melnu augsni utt. Turklāt tas ir izturīgs pret plūdiem un sausumu.

Nolaižoties, ir jāņem vērā vietas apgaismojums. Lai gan sarkanais putnu ķirsis labi panes ēnu, saulainās vietās tas aug labāk un attīstās ātrāk. Izturīgs pret karstumu un aukstumu.

Putnu ķiršus var audzēt šādos veidos:

• no sakņu piesūcekņiem;
• spraudeņi;
• pašsēja;
• filiāles filiāle.

Pirmā metode ir diezgan vienkārša: atdaliet esošo augšanu no galvenā auga un iestādiet to pavasarī.

Arī otra metode ir vienkārša un efektīva: nogriež līdz 15 cm garus spraudeņus, vienu dienu iemērc ūdenī un nākamajā dienā iestādi speciālā augsnē, virsū iekārtojot siltumnīcas līdzību ar plēvi. Pēc tam, kad augs ir iesakņojies, to pārnes uz atklātu zemi.

Trešā metode prasa darbu un rūpes, un pats galvenais - pacietību. No iesētajām sēklām asns neparādīsies ļoti ātri, bet nesīs augļus pēc 7 gadiem. Jūs varat iesēt sēklas uzreiz zemē oktobrī vai sagatavot tās stādīšanai, turot ledusskapī, ja sēja tiek veikta pavasarī.

Pēdējais veids ir visgrūtākais. Darbs jāveic uzmanīgi: pavasarī ap pieaugušu koku izrok seklas bedrītes (10 cm), izrok tajos kārtas. Piestipriniet slāņojumu pie dzenāmajām tapām.

Jānodrošina pastāvīga kopšana un barošana. Līdz rudenim slāņojums, pienācīgi kopjot, labi iesakņosies un to var pārstādīt sagatavotās vietās. Savvaļas augam var uzpotēt arī šķirnes putnu ķirša zariņu.

Ir ierasts stādīt pavasarī - aprīlī un rudenī - oktobrī. Pirms stādīšanas augsne ir jāatbrīvo un jāsamitrina. Vēlams izveidot nosēšanās caurumus 40 cm dziļumā un 60 cm diametrā.

Attālumam starp stādiem jābūt aptuveni 4 līdz 6 metriem. Tie ir novietoti ap vietni vai netālu no mājas. Tūlīt pēc stādīšanas augi ir labi jālaista.

Stādi ir jāatbrīvo, ap tiem jāravē ar zāli, jābaro ar organisko un minerālmēslu. Kopšana ietver laistīšanu atkarībā no nepieciešamības, kā arī vainaga veidošanu ar atzarošanu.Atzarošana ir nepieciešama arī, lai regulētu augu augšanu. Lai atvieglotu kopšanas un ražas novākšanas darbu, pietiek ar optimālo augstumu 3 m. Jo šaurāks vainags veidojas, jo vairāk spēka nonāks augļiem, nevis lapām.

Sarkanais putnu ķirsis gandrīz nekad nesaslimst. Vēl viena neapstrādāta putnu ķirša priekšrocība ir tā labā izturība pret lielāko daļu kaitēkļu, izņemot laputīm. Viņai gandrīz katru gadu ir nepieciešama dārznieka palīdzība cīņā pret viņu. Jau no agra pavasara koki un krūmi jāārstē ar tautas līdzekļiem - tabakas, mahorka, tomātu lapu, melno nakšu, ošu, veļas ziepju uzlējumiem un novārījumiem. Vai arī moderna līdzekļa izmantošana dārza kaitēkļu apkarošanai - "Inta-vir".

Dārzniekiem ir noderīgi zināt:

• Jauna putnu ķirša augļi tiek novērtēti kulinārijā. Tos izmanto sulu un atspirdzinošu dzērienu pagatavošanai, ogu miltiem, svaigam patēriņam. Tos izmanto kā pīrāgu pildījumu. Augļus izmanto, lai pievienotu ievārījumiem un kompotiem.
• Pateicoties augstajam C vitamīna saturam, augļi ir iekļauti tradicionālās medicīnas receptēs, lai stiprinātu imūnsistēmu, uzlabotu kuņģa-zarnu trakta darbību un pat atjaunotu ķermeni.
• Pacientiem ar gastrītu ar paaugstinātu kuņģa skābumu jāierobežo svaigu sarkano ķiršu ogu lietošana!
• P vitamīna klātbūtne padara augļus noderīgus kapilāru stiprināšanai un sirdsdarbības uzlabošanai.
• Ogas, kurām piemīt diurētiska iedarbība, atvieglo urīnceļu orgānu darbu.
• Alternatīvā medicīna atzīmē gan auga lapas, gan zarus. Tiem piemīt dezinficējoša, pretmikrobu iedarbība. To uzlējumu var izmantot smidzināšanai telpās, nevis Dichlorvos, lai iznīcinātu mušas.

Skatiet šo videoklipu, lai iegūtu pārskatu par neapstrādātas šķirnes "Schubert" putnu ķiršiem.