Nevezhinsky pīlādža īpašības: pielietojums un audzēšana

Maz ticams, ka ir vismaz viens cilvēks, kurš nezina, kas ir pīlādži. Kopš bērnības mēs visi zinām tās spilgto, skaisto ogu rūgto garšu. Nevežinskaya pīlādži ir pīlādžu māsa, bet tā augļu garša ir saldāka. Sākoties sala, to garša kļūst vēl labāka.

Nevežinskaya pīlādži ir lapu koku augļu koks, kas aug līdz 10 metriem augstumā. To sauc par Ņevežinsku ar Vladimira apgabala ciemata nosaukumu, kur to sāka kultivēt kā dārzkopības kultūru pirms vairāk nekā 100 gadiem. Šis skaistais koks dzīvo un nes augļus 30 gadus. Jūs varat viņu satikt Eiropā, gandrīz visā Krievijas centrālajā zonā, dažās Āzijas valstīs un ziemeļos.

Augam ir ļoti interesants vainags, kas var iegūt dažādas formas: saulainā atklātā vietā - sfērisku, ēnainā vietā - piramīdveida. Koka lapas var būt līdz 20 cm garas, tās sauc par pinnate, jo sastāv no 7-15 iegarenām lapām ar robainām malām. Lapas augšdaļa ir nokrāsota tumši zaļā krāsā, apakšējā daļa ir gaišāka, samtaina uz tausti. Mizas krāsa atšķiras no parastā pīlādža krāsas - Ņevežinska mizai ir izteiktāks brūns nokrāsa, tai ir gluda struktūra. Šādi pīlādži labi aug uz jebkuras augsnes, lai gan smilšmāla augsnes tiek uzskatītas par labākajām, nevis vispiemērotākajām - skābām, mālainām, smilšainām, purvainām. Kokam ir spēcīga sakņu sistēma, taču tā neiet dziļi, bet atrodas paralēli zemes virsmai.

Ziedēšanas periodā, kas notiek maija otrajā pusē vai jūnija pirmajā dekādē, koks klāts ar krēmbaltu ziedu ziedkopām, ziedkopu diametrs vidēji 10 cm.Ziediem ir izteikts specifisks aromāts .

Šajā periodā iestājušās salnas, kas kaitē ābelēm, ziediem nekādu ļaunumu nenodarīs, un pīlādžu raža parasti ir laba - viens pieaugušais koks var dot līdz 40 kg ogu. Koki sāk nest augļus 4. gadā, un raža tiek dota katru gadu. Taču jāzina, ka uz piramīdveida vainaga ziedkopas un līdz ar to arī augļi vainaga iekšpusē neveidosies, tie parādīsies tikai zaru galos. Jāpiebilst, ka šai sugai raksturīga pašizaugsme – viens koks pats par sevi augļus nenesīs, jo šai kultūrai obligāti nepieciešama vairāku radinieku apkaime.

Līdz rudenim parādās ogas, kas iegūst spilgtu, pamanāmu krāsu. Jūs varat novākt ražu jau oktobrī. Ogas parasti ir lielākas nekā pīlādžiem, pie kuriem esam pieraduši. Tie var sasniegt līdz 1,5 cm diametru, un jau rudenī, tiklīdz tie nogatavojas, ilgi pirms sala ierašanās, tiem ir salda garša. Raža, kuru nav plānots nekavējoties pārstrādāt, tiek novākta uzglabāšanai kopā ar lapām.

Ir vairākas Nevežinsky kalnu pelnu šķirnes.

• Visizplatītākā ir kub. Šķirne ieguva savu nosaukumu ogu formas dēļ: tām ir piecas garenas sejas. Ogas ir sarkanas ar oranžu nokrāsu, tām ir sulīga mīkstums ar patīkamu saldskābo garšu.Ogas iekšpusē ir mazas brūnas sēklas.
• dzeltens nav tik izplatīts kā kubiskais. Šķirni sauc tāpēc, ka tās ogas ir oranži dzeltenas. Tie ir nedaudz lielāki par iepriekšējo šķirni un nedaudz zemāki par sulīgumu, taču tiem ir arī saldskāba garša un rievota virsma.
• Saldākais pīlādzis nevezhinsky sarkans. Viņas ogas ir lielākas nekā kubveida un dzeltenas. To krāsa ir sarkana, ļoti spilgta. Augļiem ir noapaļota forma un sulīga mīkstums.

Lai arī Ņevežinska pīlādzis nav pats kaprīzākais augs, tomēr par to ir jārūpējas un pienācīgi jākopj. Tā kā tas ir sala izturīgs koks, to var stādīt vietās, kur tas pasargās no aukstā vēja citus augus, kuriem vairāk vajadzīgs siltums.

Stādīšanas materiālu vislabāk iegādāties no labi zināmiem ražotājiem. Eksperti savāks stādus, sniegs noderīgus padomus stādīšanā un kopšanā. Kvalitatīvi stādi nav bojāti, tiem nav sausu zaru un slimības pazīmju. Ja stādiem ir atvērtas saknes, tad tiem nevajadzētu būt vietām ar puvi.

Stādīšanu var veikt gan rudenī, 2-3 nedēļas pirms salnām, gan pavasarī, pirms pumpuri uzbriest. Pavasara stādīšanai bedre jāsagatavo rudenī. Tās izmēri ir apmēram metrs diametrā un 60-70 cm dziļumā.Dobres apakšā ir ieklāts barības vielu maisījuma slānis. Ievietojot stādus bedrēs, tie jāpārkaisa ar augsni.

Šajā gadījumā sakņu kakli atrodas augsnes virsmas līmenī vai padziļināti par 2-5 cm.Stādītos kokus vajadzētu bagātīgi laistīt un mulčēt ar kūdru, humusu vai zāģu skaidām.

Pīlādžus var audzēt arī izmantojot sēklas, potējot uz citiem kokiem, slāņojot. Neatkarīgi no tā, kādu metodi izvēlaties labu ražu, koki ir jākopj. Pirmkārt, jums periodiski ir jāatbrīvo zeme ap tiem, sākot ar agru pavasari.

Pirmajos pāris gados zeme ir jāizrok, pievienojot humusu. Pēc tam barošanu veic trīs reizes gadā:

• agrā pavasarī - humuss un amonija nitrāts;
• vasaras sākumā - deviņvīru spēka infūzija;
• vasaras beigās - pelni un superfosfāts.

Tā kā sakņu sistēma nav pārāk dziļa, bet izplatās paralēli virsmai, koki labi uzsūc virskārtu. Vajag arī apgriezt. Pirmo reizi tas jādara 4-5 gadus pēc stādīšanas - līdz tam laikam vainags būs paspējis izveidoties. Procedūra ietver visu nolauzto un bojāto zaru izņemšanu, kā arī sānu dzinumu saīsināšanu; jūs varat nedaudz saīsināt mucu.

Pīlādzis ir lielisks vitamīnu un uzturvielu avots. P un C vitamīnu tajā ir vairākas reizes vairāk nekā ābolos, citronos un apelsīnos. Ne mazāk kā burkānos un mežrozīšu augļos tas satur A vitamīnu. Āboli tiek uzskatīti par dzelzs avotu cilvēka organismam, taču pēc satura tie trīs reizes atpaliek no pīlādžiem. Augsts ir arī vitamīnu B1, B2, B9, PP saturs.Ir arī mikroelementi: magnijs, kālijs, cinks, fosfors un citi. Klāt ogas un dabīgie cukuri, ābolskābe, pektīns, tanīni.

Pīlādžiem ir izteiktas gaistošās īpašības. Interesants fakts: vēlīnā puve neietekmē kartupeļus, kas aug blakus šim brīnišķīgajam kokam. Kartupeļi un citi dārzeņi labi saglabājas, ja tos sajauc ar sasmalcinātām pīlādžu lapām. Daži svaigi koku zari padarīs upes ūdeni dzeramu pāris stundu laikā.

Noderīgas vielas ir ne tikai ogās: lapās ir daudz C vitamīna. Uzlējumu pagatavošanai lapas savāc vasarā un žāvē. Izmanto arī mizu: novārījumi no tās ir noderīgi hipertensijas gadījumā.

Pīlādžu ogas izmanto bioloģisko pārtikas krāsvielu ražošanai, un augu ekstraktus izmanto kosmētikas rūpniecībā, jo tajās esošās augļskābes labvēlīgi iedarbojas uz ādu, balinot to.

Pīlādžu augļi tiek plaši izmantoti. Pirmkārt, tos var ēst dabīgā veidā. Pareizi uzglabājot, tie ilgu laiku saglabā savu skaisto izskatu un derīgās īpašības.

No kaltētām ogām gatavo novārījumus un tēju – lieliskus vitamīnu dzērienus. Tos lieto tādām slimībām kā augsts asinsspiediens, dizentērija, diabēts, ar traucētu vielmaiņu. Novārījumi dod labu rezultātu, ja nepieciešams mazināt pietūkumu, apturēt asiņošanu. Tie ir pazīstami kā diurētiķi un tonizējoši līdzekļi, tāpēc tie ir noderīgi sirds un asinsvadu slimību gadījumā. Ogas un novārījumi no tām ir neaizstājami pret saaukstēšanos, beriberi, spēku izsīkumu, un slimību sarakstu var turpināt. Arī pret daudzām slimībām viņi dzer ziedu novārījumu.

No pīlādžiem var pagatavot ievārījumu (uz 1 kg ogu vajadzēs 1,5 kg cukura). Lai gan ievārījums jau ir garšīgs, dažreiz tam pievieno nedaudz citronskābes vai kanēļa. Varat arī pagatavot sulu, taču šim nolūkam ir nepieciešama sulu spiede. Pārtikas rūpniecībā un sadzīvē no pīlādžiem gatavo zefīrus un marmelādi, ievārījumu un ievārījumu. Pagatavo arī tinktūras, vīnu, kvasu.

Jūs varat atrast daudz brīnišķīgu pārskatu par Nevezhinsky pīlādži. Daudziem cilvēkiem patīk šis nepretenciozais koks.

Cilvēki saka, ka jebkurā stādīšanas veidā tas tiek labi uztverts. Dārzniekiem stādāmo materiālu ieteicams iegādāties no tā audzēšanas speciālistiem, no kuriem tas ir kvalitatīvs un var sniegt profesionālus padomus kopšanas jautājumos. Pārskatos ziņots, ka kopšana neprasa daudz pūļu, koks iztur nelabvēlīgus vides faktorus un, sācis nest augļus, dod bagātīgu ikgadējo ražu. Papildus noderīgo ogu novākšanai pīlādži veic dekoratīvas funkcijas, kas ir īsts vietnes rotājums. Turklāt tas aizsargā citas kultūras no aukstiem vējiem.

Cilvēki atrod pielietojumu novāktajām ogām, atzīmējot to lielisko garšu un rūgtuma trūkumu. Īpaši augstu viņi runā par sarkanajiem pīlādžiem, no kuriem brūvē novārījumus un ievārījumus, gatavo tēju un tinktūras. Viņi atzīmē ogu un to produktu augsto efektivitāti dažādām slimībām un saaukstēšanās slimībām.

Vienīgais, kas sarūgtina dārzniekus, ir nepieciešamība aizsargāt kultūraugus no putniem.

Nākamajā videoklipā jūs uzzināsit vēl vairāk informācijas par šīs pīlādžu šķirnes labvēlīgajām īpašībām un augšanas apstākļiem.