Kā atšķirt suņu mežrozīšu gurnus no parastajiem un kāds ir to pielietojums?

Mūsdienu ziedu karalienes rožu priekštecei ir bagāta vēsture. Ar šo apbrīnojamo augu ir saistītas daudzas skaistas leģendas. Senie ēģiptieši un romieši to izmantoja kā dekoru īpašiem svētkiem, Grieķijā tās ziedlapiņas kaisīja jaunlaulāto ceļā.

Mēs runāsim par mežrozīšu gurniem - krūmu no Rosaceae dzimtas, kura unikālās ārstnieciskās īpašības ir zināmas visā pasaulē. Uz zemeslodes aug aptuveni 400 savvaļas rožu sugu.

Suņu mežrozīšu gurni ārēji atšķiras no parastajām auglim piespiestajām seglapiņām, kas ir vizuāli viegli nosakāmas. Arī aplūkojamā auga sastāvā ir salīdzinoši zems vitamīnu saturs, taču to kompensē fakts, ka to ir viegli atrast un savākt jebkurā daudzumā.

Suņa mežrozītei ir botānisks nosaukums Rosa canina. Pieaudzis augs izskatās ļoti skaisti, pateicoties sulīgiem zariem, kas izraibināti ar smalkiem ziediem vai spilgtām ogām (atkarībā no sezonas). Šī ir tā atšķirība no citām pasugām.

Lai iedomāties auga izskatu, iepazīsimies ar tā īpašībām:

1. Suņu mežrozīte ir liels krūms ar diezgan lieliem, līdz 8 centimetriem diametrā, baltiem vai spilgti rozā ziediem bez īpaši izteiktas smaržas.
2. Auga augļi ir mataini rieksti, kas savākti viltus augļos - platās ovālās, gaļīgās oranži sarkanās krāsas ogās.
3. Auga lapas ir bezgalīgas, ar 7 vai 5 zobainām lapiņām, eliptiskas formas, smailas galotnēs. Arī lapas pamatnē ir kātiņš ar iegarenām un smailām ausīm.
4. Muguriņi ir saplacināti, sirpjveida, ar izliektām malām. Tas ļoti palīdz atšķirt suņu rozi no citiem mežrozīšu gurniem.

Šis augs ir nepretenciozs, labi aug pļavās, kalnu nogāzēs, gravās, kā arī mežos. Šī auga iezīme ļāva to izmantot kā dzīvžogu.

Jūs varat noteikt, kā suns pacēlās no parastās kanēļa mežrozītes, pēc mizas krāsas - sunim tā ir zaļa, kā arī pēc auglim blakus esošajām kauslapiņām. Kanēļa mežrozīšu gurnam ir brūna miza, un tās kauslapiņas ir izliektas uz āru. Vērts atzīmēt, ka uzturvērtības ziņā tieši kanēļroze pārspēj citus veidus, taču tas tās mazāk zināmajam brālim neatņem godu būt par vitamīnu avotu savam organismam.

Augļus žāvē labi vēdināmā vietā, novēršot sabrukšanu. Pēc tam tās pārnes uz stikla traukiem un uzglabā 2-3 gadus, lai gan godīgi jāatzīmē, ka svaigas ogas labāk novākt katru gadu.

Mežrozīšu zāļu galvenā vērtība un nozīme ir tās augļos esošajos komponentos:

Arī augs satur lielu skaitu elementu (dzelzs, cinks, magnijs, kalcijs, kālijs, fosfors, nātrijs, mangāns, molibdēns, varš)kas palielina tā ārstniecisko vērtību. Tāda viela kā pektīns veicina gremošanas trakta normalizāciju, un diezgan daudz to ir arī mežrozīšu augļos.

Mūsu senči rožu gurnus izmantoja diezgan nopietnu slimību ārstēšanai – skorbutu, tuberkulozi, kuņģa un sirds un asinsvadu, nieru, aknu, infekcijas u.c.

Mūsdienu medicīna mežrozīšu ir atzinusi par iedarbīgām zālēm. Uz tā balstītos preparātus izmanto kā galveno ārstniecisko un kā toniks:

• "Holosas" ir mežrozīšu sīrups, ko izmanto kā holerētisku līdzekli holecistīta un hepatīta ārstēšanai.
• "Galaskorbīns" ir dzeltenīgs pulveris, lieto apdegumu, plaisu ārstēšanai, piemīt pretiekaisuma iedarbība. To atšķaida ūdenī un izmanto bojātu virsmu apūdeņošanai.
• "Ascorutin", "Undevit", "Pikovit" - multivitamīnu preparāti, ko lieto vispārējai organisma stiprināšanai akūtu elpceļu infekciju sezonā.
• Bronchicum klepus sīrups satur arī mežrozīšu ekstraktu.
• Mežrozīšu eļļu izmanto kompresu veidā krūtsgalu plaisu dziedēšanai barojošām mātēm, trofisko čūlu, ozenas un dermatīta ārstēšanai. Klizmu veidā to lieto kolīta ārstēšanai.

Šīs ir slavenākās zāles, kas izgatavotas, pamatojoties uz rožu gurniem, taču ir iespējams, ka šo sarakstu var papildināt. Rūpnīcas sastāvs nosaka turpmākos pētījumus farmakoloģijas nozarē, jo izejviela ir diezgan izplatīta un nerada lielas grūtības ekstrakcijā. Ir vērts to atzīmēt dabiskās izejvielas arī ir labākas salīdzinot ar sintētisko, jo pašas dabas radītais ir videi draudzīgāks un noderīgāks.

Mežrozīšu gurnus jau sen izmanto medicīnisko preparātu pagatavošanai:

• kuņģa-zarnu trakta, aknu un žults ceļu slimību ārstēšanai gatavo uzlējumu. Šim nolūkam jums jāņem 2 ēd.k. l. augļi, glāze ūdens un, ja vēlas, saldinātāji - cukurs vai medus. Ogas pārlej ar verdošu ūdeni, uzstāj, pārklāj ar vāku, tad pievieno vēlamās papildu sastāvdaļas. Ņem 0,5 - 1 ēd.k. l. pirms ēšanas 2-3 reizes dienā;
• mutes čūlu ārstēšanai trīs reizes dienā lieto mežrozīšu sīrupu ar medu;
• ar dažādām alerģiskām slimībām, tai skaitā bronhiālo astmu, rožu gurnu uzlējuma lietošana labvēlīgi ietekmē;
• ar nervu izsīkumu, spēka zudumu, ieteicams lietot tinktūru, kas pagatavota šādi: ielej 100 g stikla traukā ievietotu ogu, 400 ml degvīna, uzstāj tumšā vietā 21 dienu. Paņemiet iegūto maisījumu 30-40 pilienus 2-3 reizes dienā;

• sirds un asinsvadu sistēmas slimību gadījumā varat pagatavot rožu gurnu novārījumu, kam noteikti būs ārstnieciska iedarbība uz ķermeni. To gatavo šādi: 100 g ogu saberž, nepārkāpjot sēklu integritāti, aplej ar 1 litru ūdens un vāra 10 minūtes. Ir svarīgi, lai trauki būtu emaljēti vai stikla.Pēc tam iegūto "kompotu" ielej termosā un iepilda vēl 10-12 stundas. Iegūto buljonu filtrē caur smalku sietu un marli, lai novērstu matiņu iekļūšanu (tos nevajadzētu patērēt). Pēc vēlēšanās var pievienot aromatizētājus;
• pie elpošanas sistēmas slimībām mežrozīšu uzlējumu lieto kā baktericīdu un tonizējošu līdzekli pa pusglāzei 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Ķermeņa stiprināšanai var izmantot zāļu tēju, kas pagatavota uz rožu gurnu bāzes. Un elpceļu slimību epidēmiju laikā kā profilakses līdzeklis, kas satur lielu daudzumu dabiskā C vitamīna. Zāļu tējas ir ļoti noderīgas ķermeņa ūdens bilances uzturēšanai, un suņu rožu gurni, kas ir to sastāvdaļa, palīdzēs stiprināt imunitāti.

Zāļu tējas recepte ar rožu gurniem 1 porcijai: 2 rožu gurni, 2 lapas piparmētras, salvijas, melisas, 2 kumelīšu un kliņģerīšu ziedkopas, neliela šķipsniņa oregano. Ielejiet kolekciju keramikas tējkannā, kas iepriekš aplej ar verdošu ūdeni, pārlej ar karstu ūdeni (apmēram 90 °) un atstāj uz vismaz 30 minūtēm. Šo tēju labāk lietot pirms ēšanas.

Un tagad mēs skatāmies video par to, kā pareizi žāvēt, brūvēt, uzklāt vai apstrādāt rožu gurnus.