Kā ātri notīrīt zemenes no zirgaste?

Nekas nesaka pavasari kā nogatavojušās zemenes. Tās vienīgais trūkums ir tas, ka apstrāde prasa daudz laika. Ne visiem ir pacietība noņemt katru asti pirms ogu apkaisīšanas ar cukuru, tāpēc viņi turpat aizmieg. Vai ir metodes, kā ātri attīrīt meža zemenes no zirgaste?

Zemenes ir vienas no tām ogām, kas pirmās parādās uz galda pēc garās ziemas. Tas, kā likums, notiek pavasara vidū vai vasaras mēnešu sākumā. Viņa iepriecina ar sulīgumu, lielisku aromātu; dod organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas pēc garās ziemas, palīdzot tam atgūties. Bet pirms augļu baudīšanas tie ir rūpīgi jāiztīra.

Ir svarīgi labi nomazgāt augļus, noņemt no tiem zemi. Lai to izdarītu, vienkārši ielieciet ogas caurdurī un noskalojiet zem tekoša ūdens. Bet ar to tīrīšanas process arī nebeidzas, zemenes tiek patērētas bez astēm, tāpēc tās būs jāizņem.

Ja jūs nevēlaties ilgi mocīties un jums ātri jāapstrādā zemenes, tad paņemiet asu nazi un vienkārši nogrieziet astes. Pluss ir tas, ka jūs varat ietaupīt daudz laika, bet izmest pārāk daudz ogu, tāpēc šī metode nav īpaši populāra, it īpaši, ja augļus pērk tirgū.

Šī metode ir lieliski piemērota tām zemeņu šķirnēm, kurām ogas ir lielas un astes cieši pieguļ, tāpēc rokas apniks tās plēst lielā skaitā.

Cilvēka atjautībai nav robežu, tikai jāpadod roka – un nu tu esi kļuvis par laimīgu īpašnieci īpašai ierīcei, kas ļauj ātri un ērti noņemt ogai astes.

Vienā pusē ir maza podziņa, nospiežot no otras puses, knaibles atveras. Tie spēcīgi satver lapotni un ļauj to bez grūtībām izvilkt. Vienības gali ir sašaurināti; tādējādi, saspiežot, labi asināti asmeņi nogriež asti.

Pilsētas veikalos ne vienmēr ir iespējams iegādāties šādu ierīci, taču internetā nav grūti atrast preci. Izmaksas ir mazas, tāpēc jūs nevarat ietaupīt uz pirkumu.

Ja nav laika gaidīt preces pa pastu, tad var izmantot vienkāršu kokteiļu tūbiņu, caur kuru viegli izņemt astes. No vienas puses, procesu var ievērojami vienkāršot, no otras puses, tiek zaudēta ogu kvalitāte.

Apstrādes laikā no ogas asā gala jāievieto caurule, līdz serde izlec no otras. Rezultātā augļi saburzās, sula izplūst, un ne visi ātri tiek galā ar šādu ierīci, un dažreiz zemeņu mizošana ar rokām kļūst daudz vienkāršāka.

Lai pilnībā izbaudītu gardu un gatavu ogu, tā ir jānotīra tā, lai augļi paliktu neskarti. Nobeigumā es gribētu teikt to Pilnīgi mehānisks veids, kā mizot zemenes, vēl nav izgudrots. Jebkurā no piedāvātajiem variantiem, kas piedāvā ātri izšķirt lauku vai mājās gatavotu ogu no kauslapām, ir nepieciešams vienā vai otrā veidā iesaistīt cilvēku darbu.

Informāciju par to, kā ātri nomizot zemenes no astēm, skatiet tālāk.