Kā ātri salasīt zemenes?

Zemenes ir ļoti garšīgas un patīkamas. Taču jāprot tās ne tikai audzēt vai atrast mežā, bet arī pareizi savākt. Tam ļoti palīdz paštaisītas ierīces un salīdzinoši vienkārši triki.

Zemeņu briedums visbiežāk notiek jūnija vidū. Precīzs laiks ir atkarīgs no tā, cik silts ir pavasaris un pirmās vasaras dienas. Bet jebkurā gadījumā, tiklīdz parādās sarkanās ogas, jums ātri jāsavāc zemenes. Tas strauji pasliktinās no karstuma. Un mežā papildus riska faktoru pārstāv dzīvnieki un putni, no kuriem nevar norobežoties, kā dārzā, ar tīklu un citu ierīču palīdzību.

Zemenes no dārza zemenēm atšķiras ar maigumu, tās ļoti viegli sasmalcina. Tāpēc ir jāatsakās lietot:

• alumīnija un cinkoti spaiņi;
• metāla kannas;
• stikla burkas.

Visas šīs struktūras izceļas ar spēcīgām sienām, un tāpēc tās bojā ogu. Jums būs jāņem zema augstuma konteineri ar platu dibenu. Labākā tvertne - savākšanai gan uz lauka, gan mežā - ir bļoda no caurspīdīga materiāla.

Ogu lasīšana ir tas gadījums, kad klasiskais, pirms vairākiem gadsimtiem izstrādātais risinājums ir visefektīvākais. Mēs runājam par pītiem groziem. Tajos ogas tiek vēdinātas dabiski.Temperatūra visos slāņos ir optimāla, ko nevar teikt par citām transportēšanas metodēm. No modernākām iespējām bieži izmanto plastmasas cepšanas traukus.

Bet tīrā rūpnīcas formā tie ir nelietojami. Mums ir jāuzlabo iepakojums. Tās apakšā un ārējās sienas būs jānodrošina ar lielu skaitu caurumu. Svarīgi: neierobežojiet sevi ar vienu grozu, bļodu vai citu trauku. Jo vairāk to būs ar jums, jo lielāka iespēja, ka galdā nonāks nevis sasmalcinātas, bet veselas ogas.

Drošākā metode auglim ir tos izņemt vienlaikus ar krūzītēm. Taču šajā gadījumā pirms ēšanas vai konservēšanas zemenes būs papildus jānotīra. Lai nenolemtu sevi dubultam darbam, ražu vēlams novākt ķekaros oriģinālu pušķu veidā.

Ir vēl daži smalkumi:

• jūs varat pagarināt ogu drošību, lasot tās no rīta;
• bet var savākt arī vakarā, galvenais, ka rasa jau nokritusi;
• ēst ražu izrādīsies neatkarīgi no diennakts laika.

Bieži var atrast apgalvojumus, ka meža un dārza zemenes var savākt tikai ar savām rokām. Daļa patiesības tajā ir, jo tieši manuālā vākšana ir vismaigākā ogām, ļaujot tām saglabāt savu integritāti. Bet tomēr ir vērts rūpēties par augstu darba ražīgumu, izmantojot savākšanas ierīces. Augļu dārzos ar lielu ražu tas ir ļoti svarīgi, jo tas ietaupa daudz laika. Jā, un, dodoties uz mežu, tas arī noder, jo ir jāatrod zemeņu lauces (un pat vienkārši jānokļūst), jāsavāc viss un jāatgriežas dienas gaismā.

Pilnīgi darbam gatavus kombainus pārdod datortehnikas un dārzkopības veikalos, dažkārt pat tirgos. Ir vērts padomāt, ka tos var saukt dažādi - ogu lasītāji vai augļu lasītāji. Vislabāk, ja attālums starp zobiem ir aptuveni 0,5-0,6 cm, tad zari un lapotne klusi pāries un paliks neskarta, savukārt ogas tiks pilnībā noņemtas. Un zemeņu augļi tiek novākti pilnībā.

Vienkāršākais variants kombaina pašsagatavošanai ir tā izgriešana no plastmasas pudeles. Nogrieziet konteinera dibenu. Bet plastmasas zobi ir pārāk mīksti un nav piemēroti šādam darbam pilnībā. Labāk ir saliekt 8 vai 10 stiepļu zobus un pēc tam piefiksēt tos uz kausa. Šis produkts tiek samontēts dažu minūšu laikā.

Informāciju par to, kā ātri salasīt zemenes ar augļu savācēju, skatiet tālāk esošajā video.