Sausserdis "Bakchar Giant": šķirnes apraksts, stādīšana un kopšana

Sausserdis "Bakchar Giant" piesaista dārzniekus ar lielu garšīgu ogu. Daudzus interesē šķirnes īpašības, priekšrocības un trūkumi, stādīšanas stādi, augšanas apstākļi, krūmu kopšana un izmantotie apputeksnētāji.

Šķirnes apraksts
Sausserdis "Bakcharsky Giant" ir šķirne, kas pielāgota klimatam ar skarbām salnām. Krievijas Lauksaimniecības akadēmijas Tomskas zinātnieki audzēja šo šķirni audzēšanai Sibīrijā un Centrālajā Krievijā. Ēdama, sulīga, smagnēja sausserža oga, kas sver 2 g, ir 4 cm gara, diametrs tuvojas 1,5 cm, augļa forma ir iegarena, garša salda, parasti bez rūgtuma, bet ar skābumu. Iekšpuse mīksta, sulīga, maiga, bagāta, gandrīz bez sēklām, miza plāna. "Bakchar Giant" ir vidējais nogatavināšanas periods. Vidēji no viena auga novāc līdz 3 kg augļu, labvēlīgos apstākļos uz viena krūma var nogatavoties 5 kg ogu.
Krūmi ir ļoti spēcīgi, augsti, ovāli. Viņi var izaugt līdz diviem metriem. Vainags ir iegarens un rets, zari izpletušies un resni, vairāk nekā pusmetru gari, tāpēc ogu lasīšana ir ļoti ērta. Lielas tumši zaļas krāsas lapas ir ielietas pelēkā krāsā, tām ir matēta virsma. "Bakchar gigants" ir pašatauglīga, tāpēc tai nepieciešama obligāta apputeksnēšana.


Šī šķirne pieder pie deserta un lielaugļu. To raksturo augsta salizturība: augs brīvi iztur virs -45 grādiem.Aukstums nekaitē jauniem un pieaugušiem zariem, sakneņiem. Sausserža ziedi var pārdzīvot pēkšņi atgriezušās salnas līdz pat -12 grādiem. Valsts dienvidos šī šķirne jāaudzē ļoti rūpīgi, jo atkušņi rudenī var izraisīt sekundāru ziedēšanu. Karstās vasaras dēļ augļu pumpuri ir slikti izlikti, ziemā atkušņu dēļ tie uzbriest. Un, tiklīdz nāk nākamās salnas, pamodinātie pumpuri nevar tos izturēt un iet bojā, līdz nākamajai sezonai olnīcas nespēs veidoties: ražas nebūs. Šīs šķirnes raksturīga iezīme ir nepretenciozitāte. Īpaši audzēšanas apstākļi nav nepieciešami. Vasaras iedzīvotāji koncentrējas uz to, cik svarīgi ir izvēlēties vietu, kur nolaisties. No krūma, kas aug atklātā vietā, sezonā tiek novākts apmēram 0,5 kg augļu.


Pieredzējuši dārznieki iesaka tuvumā stādīt ērkšķogas, tad raža būs 4–5 reizes lielāka.
"Bakchar gigants" mīl laistīšanu. Dārznieki sūta pozitīvas atsauksmes par pilienveida apūdeņošanu. Līdz trīs dzīves gadiem stāds attīstās lēni, tad sākas tā aktīvā augšana. Pirmie augļi parādās tikai 2-3 gadus pēc stādīšanas. Sausserdis nogatavojas agri - jūnijā vai jūlija sākumā.


Priekšrocības un trūkumi
Sausserdis "Bakchar Giant" ir šādas priekšrocības:
- noslieces uz slimībām trūkums un neticama izturība pret kaitēkļu uzbrukumu;
- laba sausās vasaras tolerance;
- auga salizturība;
- viegli kopjams;
- krūmu augšanas ilgums (līdz 20 gadiem un ar lielisku aprūpi - līdz 30 gadiem);
- ogu agrīna nogatavošanās;
- aplīmējot visu krūmu ar lieliem un ļoti sulīgiem augļiem;
- ražas novākšanas vienkāršība;
- laba transportēšanas iespēja.
No šīs ogu šķirnes iegūst garšīgus kompotus, sulas, želeju. Sausserža ievārījums un želeja burtiski kūst mutē. Kombinācijā ar viegliem augļiem oga izskatās ļoti pievilcīga un ēstgribu. "Bakchar Giant" saglabā savu garšu, derīgās īpašības un pievilcību, uzglabājot saldētavā.


Šai šķirnei ir šādi trūkumi:
- spēcīga augļu izkrišana - lai pilnībā saglabātu ražu, pieredzējuši dārznieki ir atraduši cienīgu izeju: zem auga izklājiet eļļas audumu, plēvi vai audumu;
- augļa sākums nav pirmajos gados pēc stādīšanas;
- zema raža.

Kā stādīt?
Gatavus stādus var iegādāties specializētās tirdzniecības vietās. Pērkot, jums rūpīgi jāpārbauda augs. Katram zaram jābūt vismaz piecām neskartām lapām. Saknes ir veselīgas, ne pārāk sausas un it īpaši nav sapuvušas. Visbiežāk sausserdis tiek pavairots ar sakņu slāni vai spraudeņiem. Ir iespējams pavairot ar sēklu palīdzību, taču ilgstošais process prasa lielu pacietību un ārkārtīgi reti vainagojas ar panākumiem. Tikai apstākļi īpašās audzēšanas stacijās ļauj sausseržus pavairot ar sēklām. Dārzkopībā "Bakchar Giant" ir daudz vieglāk pavairot caur veģetāciju.

Bakchar Giant ir vairākas audzēšanas metodes.
- Viens no visizplatītākajiem sausserža pavairošanas veidiem ir spraudeņu sakņošana. Izvēlies no apakšas augošus viengadīgus stingrus zarus, saliec tos līdz iepriekš izraktai seklai rievai, apkaisa ar augsni, piestiprina ar stiepli.Gadu pēc iesakņošanās zaru atdala no krūma un pārstāda uz pastāvīgu tam paredzētu vietu.
- Zaļie spraudeņi tiek pavairoti pavasarī, kad parādās pirmā lapotne. Viengadīgos dzinumus (10–15 cm) ar vairākiem pumpuriem nogriež, iemērc augšanu stimulējošā šķīdumā, pēc tam ievieto atsevišķos traukos. Lai radītu siltumnīcas efektu, tie no augšas ir pārklāti ar plastmasas traukiem.
- Pieauguša krūma sadalīšana tiek veikta tūlīt pēc augsnes atkausēšanas. Krūmu sadala vairākās daļās un stāda katrai atvēlētajā vietā.
- Sēklas savāc no gatavām ogām, stāda traukā un pārkaisa ar sniegu. Pavasarī, sagaidot stādus, pārklāj ar plēvi. Sēklām nepieciešama stratifikācija.


Stādīšana tiek veikta agrā rudenī, lai saknēm būtu laiks nostiprināties un iesakņoties pirms aukstā laika iestāšanās. Ja nepieciešams, pavasara stādīšana tiek veikta no aprīļa līdz jūnijam, lai gan auga izdzīvošanas rādītājs būs sliktāks. Ir jārīkojas ļoti uzmanīgi, jo sausserdis mostas jau martā - jebkura iejaukšanās var izraisīt auga nāvi, tāpēc tas ir jāizrok kopā ar zemi. Augs jāstāda saulainā, no vējiem aizsargātā ar žogiem un margām, gar kurām ieteicams stādīt krūmus. Vislabāk ir mainīt "Bakchar Giant" ar citiem krūmiem, jo ir vēlams, lai auga apakšējie zari atrastos ēnā. Labs lapotnes pārklājums un sakņu sistēmas ēnojums ir ideāli piemērots sausserža audzēšanai. Ar lielisku krūma serdes apgaismojumu augs ļoti lieli augļi.
Piemērota jebkurai augsnei, izņemot smilšainu un pārāk mālainu. Vispiemērotākā ir auglīga un smilšmāla augsne. Sausserdis mīl nedaudz sārmainu vai neitrālu augsni.Krīts, pelni, kaļķi un miltu dolomīts palīdzēs tikt galā ar augsnes augsto skābumu. Blīvās māla augsnes struktūru uzlabo ar zāģu skaidām. Zemienes reljefs šai šķirnei nav piemērots pārāk liela mitruma un vēsuma dēļ. Augs var nomirt. Gruntsūdeņiem jāatrodas ne tuvāk par pusotru metru no zemes virsmas.


Nosēšanās notiek šādi:
- vispirms noņemiet visas nezāles no vietas;
- augsnes virsmu pārklāj ar kompostu, sapuvušiem kūtsmēsliem vai kūdru (10 kg uz 1 kv.M) un izrok;
- izrakt bedrītes 30–35 cm dziļas un 35–45 cm platas;
- urbuma apakšā izveidojiet keramzīta vai ķieģeļu drenāžas slāni;
- augsne tiek mēslota ar fosforu (50 g) un kāliju (50 g);
- stādu pārklāj ar augsni un sablīvē (sakneņu kaklam jābūt vienā līmenī ar plakni vai nedaudz zemākam);
- zem pašas saknes nelielās devās ielej spaini ūdens;
- mulčē sakņu sistēmu ar sasmalcinātiem salmiem vai zāģu skaidām, šim nolūkam izmanto arī kūdras drupatas.
Svarīgi: attālums starp rindām ir aptuveni pusotrs metrs, starp stādiem - 2,5 m.


Lauksaimniecības tehnoloģija
Vienkāršā krūma kopšana piesaista daudzus vasaras iedzīvotājus. Ap auga stumbriem periodiski jāizrauj nezāles. Krūmu laista ik pēc 3-5 dienām. Pēc laistīšanas ir nepieciešams rūpīgi atslābināt augsni pie stumbra. Lai izvairītos no krūma puves, ir jānodrošina, lai ūdens sakņu zonā nestāvētu. Rudenī un ar stiprām lietusgāzēm sausseržus laiku pa laikam var laistīt.
Ja, stādot sausserdi, bedrīte ir kārtīgi apaugļota, tad augs nav jābaro 3 gadus.
Nākotnē "Bakchar Giant" ieteicams mēslot ik pēc 2 gadiem šādi:
- agrā pavasarī, pumpuru uzbriešanas laikā, lai palielinātu jaunos dzinumus, augsnē jāievieto slāpekļa mēslojums (15 g amonija nitrāta uz krūmu vai 10 g urīnvielas) vai jāpievieno līdzeklis ūdenim, pēc kura augs. tiek laista ar maisījumu;
- vasarā, pēc ražas novākšanas, lai palielinātu augļpumpuru skaitu, sausserdis jāiebaro ar organisko kompleksu (10 litri kūtsmēslu ar ūdeni ar ātrumu viena ceturtdaļa maisījuma zem krūma), pēc tam pēc ravēšanas. augsne ir atslābināta;
- rudenī, lai uzlabotu krūma izturību ziemas aukstumā, tiek veikta pēdējā virskārta: ap augu tiek izkaisīts superfosfāts vai kālija sāls, nepieciešami 15 grami uz 1 kvadrātmetru. Lai atjaunotu krūmu pēc augļu, varat izmantot nitrofosku (uz vienu spaini ūdens ir nepieciešami 25 grami).
3 gadus pēc sausserža stādīšanas krūms jānogriež: noņemiet žāvētos un nolauztos zarus, noņemiet izliektos procesus, kas aug uz iekšu. Uz auga jāatstāj aptuveni 10-14 spēcīgi zari.


Pēc 15 gadiem ir nepieciešams nogriezt visus vecos zarus. Ar pretnovecošanās atzarošanu visi zari tiek noņemti 35–40 cm augstumā no zemes. Lielu ražu var iegūt, ja vietā stādot dažādas ēdamo sausseržu šķirnes, jo Bakchar Giant ir nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana tā pašatauglības dēļ. Pretējā gadījumā ziedēšana būs bagātīga, un raža būs pilnīgi nenozīmīga.
Augu apputeksnēšanai par kaimiņiem izvēlas dažādu šķirņu citu sausseržu apputeksnētājus. Šiem nolūkiem ir diezgan piemēroti "Amphora", "Pride", "Azure", "Silginka" un "Nymph". Kamenes un bites aktīvi izplatīs ziedputekšņus no viena krūma uz otru. Augsta izturība pret slimībām negarantē pilnīgu aizsardzību pret laputu, ērču, zvīņu kukaiņu, kāpurķēžu uzbrukumu.Preventīvie pasākumi tiks nodrošināti, miglojot ar "Eleksar", "Mavrik", "Aktara", "Confidor". Lai nodrošinātu labu saķeri ar augu, preparātiem bieži pievieno rīvētas ziepes. Procedūra tiek veikta agrā pavasarī.
Tas palīdzēs aizsargāt "Decis" vai "Inta-Vir" no rozā lapiņas. Tautā plaši izplatīta ir kartupeļu vai tomātu galotņu uzlējums, lai novērstu kaitēkļu pieplūdumu. Sausserdis ies bojā no pesticīdu lietošanas, tāpēc to lietošana ir stingri aizliegta. Neskatoties uz šķirnes nepretenciozitāti, vienkāršāko lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošana un sistemātiska auga kopšana nodrošinās lielisku ogu noformējumu un bagātīgu ražu.


Šis video stāsta par sausseržu "Bakchar Giant".