Sausserdis "Rozīne": īpašības un audzēšanas tehnoloģija

Sausserdis ir patiesi pārsteidzoša oga, būs grūti pat vienkārši aprakstīt visas tās derīgās un ārstnieciskās īpašības. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka arvien biežāk šo ogu var atrast krievu dārzos un augļu dārzos. Pašmāju zinātnieki-selekcionāri to nepameta bez uzmanības, šobrīd izvedot vairāk nekā astoņdesmit sausserža šķirņu. Šodienas rakstā mēs runāsim par vienu no tiem, sausserdis ar interesanto nosaukumu "Zest".

Sausserdis "Zest" sāka parādīties mājas dārznieku dārzos ne tik sen, pirms 10-15 gadiem. To audzēja Dienvidurālu Dārzkopības pētniecības institūts kā Kamčatkas sausserža stādu no brīvas apputeksnēšanas, un tāpēc tas daudzējādā ziņā ir tam līdzīgs. Piemēram, tāpat kā Kamčatkas sausserdis, Zizuminka šķirne labi panes aukstumu un ir izturīga pret salu. Tam ir raksturīgas lielas tumši zilas ogas, kas sver līdz vienam gramam, un zems, bet izplests vainags.

Taču atšķirībā no priekšteča "Rozīņu" sausserim ir ārkārtīgi zema raža, tikai aptuveni kilograms ogu no krūma. Bet tas to kompensē ar biežu un, galvenais, stabilu ražu.

Ogu garša ir saldskāba, ar blīvu, bet mīkstu mizu. Mīkstums ir nedaudz šķiedrains. Kopumā ogas ir ļoti garšīgas, tāpēc ievārījumi un konservi no tām patiks ikvienam. Jūs varat izmantot sausserdis un svaigu, tāpēc tas ir vēl noderīgāks.

Šīs šķirnes galvenā iezīme ir zemā ogu izbiršana. Bet, kā jūs zināt, šī ir galvenā problēma, ar kuru saskaras dārznieki, kas audzē sausseržus.Šī iemesla dēļ ražas novākšana dažkārt kļūst grūtāka. Bet Zyuminka šķirnes īpašnieki no šīs problēmas nebaidās.

Tāpat kā lielākā daļa ogu krūmu, sausserdis tiek stādīts no stādiem; mēģinājums to izaudzēt no sēklām ir ārkārtīgi laikietilpīgs un dārgs process. Pērkot stādu, jāpievērš uzmanība tā dzinumu stāvoklim, tiem jāizskatās veseliem un bez deformācijām.

Padomi sausserža stādīšanai:

• sausserža stādīšanai vajadzētu izvēlēties vietu, vislabāk ir labi apgaismota vieta kalnā, jo tumšās vietās sausserdis aug un nes augļus ļoti vāji;
• sausserim nepatīk augsts mitrums, un tāpēc to nevajadzētu stādīt zemienēs pie gruntsūdeņiem, pretējā gadījumā jums būs nepieciešama laba drenāžas sistēma;
• sausserdis ārkārtīgi negatīvi panes skābu augsni, un tāpēc, ja jūsu vietnē tas ir tieši tāds, stādīšanas vietai būtu lietderīgi pievienot pelnu vai dolomīta miltus;
• ja stādam ir sausas vai bojātas saknes, tad tieši pirms stādīšanas ieteicams tās rūpīgi nogriezt;
• sausserdis jāstāda rudenī iepriekš mēslotā augsnē, zemi ieteicams mēslot ar pelniem, humusu un superfosfātu;
• pirms stādīšanas zemē izrok seklu platu caurumu, apmēram 40x40 centimetru;
• ja tiek stādīti vairāki krūmi, attālumam starp tiem jābūt vismaz pusotram metram.

Šie vienkāršie padomi palīdzēs jums nākotnē jūsu vietnē izaudzēt veselīgu krūmu ar labu ražu. Kas attiecas uz krūma kopšanu, arī šeit viss ir vienkāršs. Pirmajos augšanas gados to vajag tikai laistīt ar siltu ūdeni un laiku pa laikam mulčēt ar skujām, sausām lapām vai kūdru. Sausserdis "Rozīne" tiek uzskatīts par mēreni mitrumu mīlošu. Pirmajā gadā krūms neaugs ļoti ātri, tas ir saistīts ar faktu, ka šajā laikā attīstās sakņu sistēma, jums par to nevajadzētu uztraukties.

Trīs gadus pēc stādīšanas jums vajadzētu sākt barot un apgriezt krūmu. Kā mēslojumu izmanto to pašu humusu (pavasarī), pelnu (vasarā) un superfosfātu (rudenī).

Krūmu ir vērts apgriezt rudenī, miera periodā. Atzarošanu nevajadzētu atstāt novārtā, jo vēl viena Zest šķirnes iezīme ir tās ārkārtīgi straujā augšana, kā rezultātā krūmi sāk izskatīties nekopti un zaudēt produktivitāti.

Pēc 6-7 gadiem krūms tiek atjaunots. To var izdarīt divos veidos: pilnīga atzarošana vai pakāpeniska (katrs 2-3 zari). Tajā pašā laikā jūs varat mēģināt pavairot krūmu ar spraudeņiem vai sadalīšanu. "Lietus" ir unikāla izturība pret salu un zemas temperatūras galējībām. Šķirnei nav nepieciešama pajumte pat viszemākajās temperatūrās. Dažreiz pavasara sākumā dzinumu augšējās daļas var nedaudz sasalt, taču par to nevajadzētu uztraukties, tās ātri ataug.

Aizsardzībai pret kaitēkļiem kā profilakses līdzekli ieteicams izmantot koksnes pelnu uzlējumu un zaļo ziepju šķīdumu, bez īpašas nepieciešamības ķimikālijas lietot nevajag.

Sausserža šķirne "Izyuminka" sāk nest augļus agri, ogas nogatavojas pavasarī. Ražas novākšanu var sākt maijā, un tā jāpabeidz līdz jūnija beigām. Nav vēlams pārmērīgi eksponēt ogas, pretējā gadījumā jūs riskējat vienkārši zaudēt visu ražu.

Jūs uzzināsit, kā audzēt sausseržus no šī videoklipa.

Šķirne "Izyuminka" ir diezgan populāra krievu dārznieku vidū, un atsauksmes par to parasti ir pozitīvas. Viņi atzīmē labu salizturību un krūmu vispārējo izturību, kā arī patīkamu ogu garšu. Trūkumi ir slikta raža un strauja krūma aizaugšana. Tomēr, pienācīgi kopjot, krūmi izskatās ļoti reprezentabli un bieži tiek izmantoti pat vietnes dekorēšanai.