Sausserža šķirnes "Yugana" apraksts un audzēšana

Sausserdis "Yugan" ir ogu krūms, kas nesenā pagātnē nebija pievilcīgs dārznieku acīs patīkamas garšas trūkuma dēļ. Tomēr pagājušā gadsimta otrajā pusē augs tika kultivēts. Mūsdienās to audzē dažādās klimatiskajās zonās, pateicoties tās nepretenciozitātei, augstajai ražībai un ārstnieciskajām īpašībām. Un ogu specifiskā garša ir manāmi mainījusies uz labo pusi.

Šķirnes "Yugana" aprakstā teikts, ka tas ir daudzgadīgs vidēja auguma krūms (līdz 1,6 m), ar spēcīgiem, izliektiem zariem galotnēs. Sausserža lapas ir tumši zaļas, tām raksturīga iegarena ovāla forma. Neskatoties uz to, ka krūms var stipri augt platumā, augam nav nepieciešama atzarošana, jo tas lieliski saglabā kompaktu vainaga formu.

Kultūra mīl smilšmāla augsnes, kurās ir daudz vērtīgu komponentu, kas ātri uzsilst un ilgstoši saglabā siltumu. Audzēšanai der arī smilšmāla augsne (irdena un irdena, labi ūdeni un gaisu caurlaidīga, bet saglabā minerālvielas).

"Yugana" ziedi ir lieli, dzelteni ar maigu smaržu, savākti ziedkopās jauno dzinumu galotnēs vai atrodas lapu dobumos. Augļu veidošanās notiek pavasarī, to forma atgādina krūzi. Ogu krāsa ir tumši violeta ar izteiktu vaska pārklājumu. Garumā tie sasniedz 4 cm, un svars svārstās no 1,5 līdz 2 g. Ar labu aprūpi viens krūms var atnest no 3,5 līdz 6 kg ogu.Vidēji nogatavojušos šķirņu "Yugana" augļi paliek uz zariem apmēram pusotru mēnesi, nav pakļauti agrīnai izkrišanai.

Ogām ir raksturīga patīkama salda garša ar skābumu, kas blīvās mizas dēļ atstāj mutē savelkošu sajūtu. Tos vairākas reizes novāc tikai ar rokām, jo ​​augļi nogatavojas nevienmērīgi. Tiem, kas savā teritorijā audzē sausseržus, vienkārši nokratiet jau nogatavojušās ogas. Tos lieto svaigus, no tiem gatavo ievārījumus, konservus un kompotus, sasaldē. Tajā pašā laikā pēc atkausēšanas augļu garša un ārstnieciskās īpašības saglabājas. Turklāt raža labi panes transportēšanu.

"Yugana" ir nesen izaudzēta šķirne, taču jau atzīta par vienu no labākajām garšas un priekšrocību ziņā. Tas satur viegli sagremojamus polisaharīdus, vērtīgus mikroelementus (fosforu, magniju, kāliju un dzelzi), augu skābes un pektīnus. Pateicoties antocianīniem un bioflavonoīdiem, ogām ir atjaunojoša un atjaunojoša iedarbība. Gaistošās vielas fitoncīdi novērš vīrusu un baktēriju infekciju attīstību. Turklāt ogas satur vitamīnus, glikozīdus, tanīnus, sorbītu. Tas padara augu noderīgu diabēta, hipertensijas, sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā un profilaksē.

Šai šķirnei ir arī citas priekšrocības, kas padara to populāru savu zemes gabalu īpašniekiem:

• augsta, stabila raža;
• kultūras imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem;
• vienkārša aprūpe;
• patīkama deserta garša;
• ilgs augļu periods (līdz 30 gadiem);
• lieli augļi, kas nav bojāti savākšanas un transportēšanas laikā;
• paaugstināta salizturība (ziedi iztur -7C temperatūru, savukārt pats krūms saglabā izturību līdz -50C).

Lai savā vietnē ievietotu sausserdi, jums vajadzētu uzzināt, kādas ir tā pavairošanas metodes. Labākā metode nepieredzējušiem dārzniekiem ir spraudeņu izmantošana. Lai to izdarītu, rudenī ir jāizrok jauns Yugana krūms un jāsadala tas, cenšoties nesabojāt sakņu sistēmu. Vēl viens veids ir spraudeņi ar zaļām vai lignified dzinumu daļām, tomēr amatieru vidū šādas kultūras izdzīvošanas rādītājs ir zems (tikai 20% augu izaug no kopskaita). Tikai selekcionāri var atļauties pavairot kultūru ar svaigām sēklām, jo ​​alogāmijas dēļ stādi vairs nepārmanto mātes gēnus.

Nosēšanās pamatprincipi:

• stādīšanai jāizvēlas vieta ar smilšmāla un smilšmāla augsni (ja tas ir smilšakmens, augsne ir iepriekš mēslota ar kūdru un kūtsmēsliem, kā arī ar organisko mēslojumu);
• augus nedrīkst novietot zemienē vai gravā, stādīšanas vietai jāatrodas kalnā, lai kultūra varētu saņemt daudz gaismas un siltuma;
• kultūraugus vēlams aizsargāt no vējiem;
• stādu stādīšana tiek veikta divu metru attālumā, starp rindām jāsaglabā 2,5 metru atstarpe;
• iepriekš mēslot augsni ar kompostu vai humusu, potaša un fosfora piedevām;
• dažos gadījumos, lai neitralizētu skābumu, augsnē ir jāievada kaļķi;
• optimālie caurumu izmēri ir 40x40x40;
• dzinumus nav nepieciešams saīsināt, jo tas var palēnināt olnīcu veidošanos;
• sakne tiek aprakta līdz 5 cm zemē, pēc tam krūmu laista un pārklāj ar mulčas slāni.

Stādīšanas laikā tiek pievienoti mēslošanas līdzekļi. Nākamos divus gadus sausserdis nav jābaro. Pietiek pavasarī zem katra krūma ieliet spaini urīnvielas vai amonija nitrāta. Pieredzējuši dārznieki iesaka agrā pavasarī sausseržus mēslot ar slāpekļa maisījumiem, bet rudenī ar pelniem un humusu, lai sagatavotos ziemošanai.

Augšanas un augļu laikā augu laista, kad zemes bumba izžūst. Pietiek ar 15-20 cm dziļumu.Bet, ja vasara ir lietaina, krūmus laistīt nevajadzētu. Ir svarīgi arī pastāvīgi uzraudzīt tuvu stublāju loku, noņemt nezāles un atraisīt, lai gaiss varētu iekļūt saknēs.

Atzarošana ir piemērojama tikai tiem augiem, kas samazina augļu veidošanos. Tas tiek darīts pilnībā, novietojot tikai 15-20 cm gaisa daļu virs zemes. Jaunus krūmus (līdz 15 gadiem) neapgriež. Noņem tikai nolūzušos, sausos un uz iekšu augošos zarus.

Neskatoties uz to, ka Yugana reti slimo, augsts mitrums var izraisīt miltrasas parādīšanos. Augļu laikā būs nepieciešams īpašs preparāts "Fitosporin".Kamēr ogas nav izveidojušās, izmantojiet parastos fungicīdus.

Vasaras iedzīvotāju atsauksmes par šo sausserža šķirni galvenokārt ir pozitīvas. Ir augsta auga izturība pret aukstumu, nepretenciozitāte, laba raža un lieliska ogu garša. Turklāt "Yugana" kļūst par īstu vietnes rotājumu, it īpaši, kad tas zied un nes augļus.

Lai iegūtu papildinformāciju par Yugana sausserža šķirni, skatiet šo videoklipu.