Actinidia: cultuurbeschrijving en toepassing

Een van de vertegenwoordigers van de boomliaan is actinidia. De geboorteplaats van deze prachtige plant is China, maar tegenwoordig is het assortiment vrij breed. De cultuur heeft veel voordelen, waaronder de opbrengst van heerlijke vruchten, die in ons land "mini-kiwi" worden genoemd.

Actinidia is een bessengewas, gepresenteerd in de vorm van een fruitboomwijnstok. Het maakt deel uit van een familie die "actinidia" wordt genoemd. De plant onderscheidt zich door decoratieve kenmerken en een goede weerstand tegen lage temperaturen. De beschrijving van de struik in de beoordelingen wordt gepresenteerd als een ondersteuning voor bomen die zich eromheen wikkelen en een hoogte van twaalf meter kunnen bereiken. Bij het kweken op een drager bereikt de plant een lengte van acht meter, daarom wordt hij gebruikt op een scherm en een boog.

Actinidia-blad heeft een uniek aantrekkelijk uiterlijk. Belangrijkste kenmerken:

• grote maat;
• ovaliteit van de vorm;
• fijnheid van structuur;
• nevel;
• ruwheid;
• puntigheid;
• kern hart.

Dankzij de bladeren heeft deze cultuur decoratieve eigenschappen. Wanneer de struik bloeit, verschijnen er witte vlekken op. Wanneer vruchtvorming optreedt, wordt het blad roze en wordt iets later karmozijnrood. De organen die zich in het gearceerde gebied bevinden, verliezen hun groene kleur niet.In de herfst is de struik ongewoon mooi, daarop vind je bladeren van geel, roze, rood en zelfs paars.

Actinidia is een tweehuizige struik, eenhuizige exemplaren worden zelden gevonden. De bloeiperiode valt in de tweede helft van mei - begin juni. De bloemen zijn erg mooi, ze zijn wit geverfd met een roze tint. Tijdens deze periode verspreidt de cultuur een buitengewoon aangenaam aroma door het hele groeigebied. Bestuiving wordt uitgevoerd met behulp van insecten, maar deze plant is geclassificeerd als een lage honingplant. Actinidia draagt ​​vrucht in het vierde levensjaar.

Actinidia rijpt eind augustus - begin september. Als ze rijp zijn, brokkelen ze snel af. De bes van een wilde plant bereikt een lengte van anderhalve centimeter, en de tuin heeft een verschil in dit opzicht - de grootte is twee keer zo groot. De gerijpte vrucht heeft een zachte structuur, het heeft een gladde dunne schil, met een donkergroene of bruinachtige kleur. Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door sappigheid, groene kleur en de aanwezigheid van kleine pitjes, waardoor de vrucht een nootachtige smaak heeft. Duizend "mini-kiwi" zaden wegen niet meer dan één gram.

Citroengras en feijoa worden beschouwd als verwanten van actinidia, maar er zijn verschillen tussen hen. Het verschil tussen deze planten is dat citroengras de voorkeur geeft aan een zonnige plek om te groeien en de vertakking van de wijnstokken strikt met de klok mee plaatsvindt, wat niet gezegd kan worden over actinidia. Bovendien is een kenmerk van citroengras dat de bessen lang aan de takken hangen en niet afbrokkelen. De vruchten van deze plant zijn helderrood en verzameld in een borstel.

Feijoa is een groenblijvende plant en de smaak van de vruchten doet denken aan aardbei in combinatie met ananas. Bovendien is de kleur van feijoa-bessen heldergroen. Dit alles onderscheidt het van actinidia.

Dankzij het vitamine- en mineraalgehalte zijn actinidia-vruchten erg nuttig. Het hoge gehalte aan ascorbinezuur helpt het immuunsysteem en de weerstand van het menselijk lichaam tegen bacteriën en virussen te versterken. De vrucht bevat kalium, het draagt ​​bij tot de normale werking van hart en bloedvaten. Het gebruik van wijnstokbessen voorkomt hartaanvallen en beroertes.

De voordelen van de vruchten van deze cultuur komen tot uiting in vitaminegebrek, hypertensie en jodiumtekort. Vezel wordt beschouwd als een integraal onderdeel van actinidia, het heeft een positief effect op de darmen en de werking van de peristaltiek. Door constant de bessen van deze cultuur te eten, kun je constipatie en problemen met het spijsverteringskanaal kwijtraken, het gezichtsvermogen verbeteren.

De voordelige eigenschappen van de plant zijn onder meer:

• weerstand tegen lage temperatuur;
• groei percentage;
• decoratief uiterlijk;
• aangename fruitige smaak.

Van de minnen van het kweken van actinidia, kan men de geleidelijke rijping van bessen opmerken, evenals hun verlies daarna.

De habitat van de bessenstruik in Rusland is Primorsky, Khabarovsk Territory, Amur Region, Sakhalin, Koerilen-eilanden. Hier wordt het gevonden in gemengde bossen en naaldbomen, aan de randen, aan de rand van open plekken. Een gecultiveerde plant komt niet zo vaak voor in het Europese deel van het land.

Op de Krim en aan de kust van de Zwarte Zee voelen Chinese actinidia zich geweldig. In het geslacht actinidia zijn er een groot aantal variëteiten die aanvankelijk alleen in de omstandigheden van het Verre Oosten groeiden. Dankzij het werk van fokkers kan cultuur het proces van zijn leven in het centrum van Europa en Azië uitvoeren.

Een competent proces van planten en verzorgen van actinidia zal het territorium versieren.Deze cultuur is langlevend, daarom moet de plantplaats aan zijn eisen voldoen. Natte grond is geschikt voor dit type klimplant, maar het is de moeite waard eraan te denken dat de struik negatief reageert op nabijgelegen grondwater en de stagnatie ervan. De beste keuze voor deze plant is een licht zure en neutrale grond, die rijk is aan humus.

Actinidia behoort tot schaduwtolerante variëteiten, maar desondanks moet de landingsplaats verlicht zijn en tegelijkertijd een kleine schaduw van een opengewerkt type hebben. Voldoende zonlicht is een garantie voor een goede oogst.

Nadat de plaats is gekozen waar de plant zal worden geplant, is het de moeite waard om een ​​​​gat van zestig centimeter diep te graven. De bodem van het gat moet worden bedekt met drainage van kiezelstenen, stenen of kleine stenen. Vervolgens wordt vruchtbare grond geïntroduceerd, vermengd met bladhumus, complexe meststoffen en boomas. In het midden van het gat is het de moeite waard om een ​​kleine heuvel te maken waar je een jonge plant moet planten. Het wortelstelsel moet eerst worden bevochtigd.

De grond bij de zaailing moet enigszins worden verdicht, maar de wortelhals mag niet dieper worden. Daarna moet je de zaailing overvloedig water geven en mulchen met turf, humus, bladcompost. Heesters hebben veel kunstmest nodig, evenals jaarlijks mulchen. De afstand tussen jonge actinidia moet ongeveer twee meter zijn.

Een jong individu om te planten moet in een speciale kwekerij worden gekocht. Allereerst is het de moeite waard om de wortels van de cultuur te onderzoeken, ze moeten goed ontwikkeld zijn en niet beschadigd of ziek zijn.Takken mogen geen gebieden hebben met rot. Een competente keuze zou een jaarlijkse zaailing zijn, waarin het wortelstelsel is gesloten. De aankoop van drie vrouwen moet gepaard gaan met de aankoop van één man.

De beste planten voor de buurt met actinidia worden beschouwd als zwarte bes, peulvrucht, calendula, hazelaar, petunia, aster. Dankzij deze gewassen is er een gunstig effect op de bodemgesteldheid.

Bij het verzorgen van een liaanstruik mag men de elementaire en noodzakelijke zorgregels niet vergeten. Nadat u een plant in uw omgeving hebt geplant, moet u een ondersteuning creëren, de grond losmaken, water geven, voeren, actinidia afsnijden, ziekten behandelen, onkruid vernietigen en plagen actief bestrijden.

De installatie van de steun wordt uitgevoerd voor de verticale groei van de bessenstruik. Dit is een noodzakelijke gebeurtenis voor een cultuur die kronkelt. Om de procedure uit te voeren, wordt een draad uit verschillende rijen tussen de pilaren gespannen. Wanneer de plant beschutting nodig heeft, kunnen deze steunen eenvoudig worden verwijderd en kan het werk volgend jaar worden herhaald. Onkruid wordt binnen vijf jaar na het planten geoogst, waarna het gras wordt gemaaid.

Het is verplicht om de grond binnen twee jaar na de plantdatum los te maken. Voor volwassenen is deze procedure niet nodig. Zodat er zich geen korst onder de wortels vormt, is het de moeite waard om de grond na elke regen of zware irrigatie los te maken. Het losmaken mag niet dieper zijn dan dertig centimeter. Dit komt door de locatie van het wortelstelsel op een bepaald bodemniveau en de mogelijkheid van schade.

Actinidia moet worden bewaterd nadat de jonge plant in de grond is geplant. Om dit te doen, moet je een emmer water onder de bessenstruik gieten. Watergift in de toekomst moet worden uitgevoerd als dat nodig is. Liana is een vochtminnende cultuur, maar verdraagt ​​​​geen stilstaande vloeistof. Water geven dient te gebeuren met een gieter of slang. Bij te warm weer moet het blad twee keer per dag worden bespoten. Tijdens de bloei zijn dergelijke procedures niet nodig, omdat dit het normale bestuivingsproces kan schaden.

Actinidia-meststof wordt uitgevoerd volgens het volgende schema.

• Tweemaal aan het begin van het seizoen - dit is het vroege voorjaar en de periode van eierstokvorming.
• In de herfst - na de oogst.
• In de tweede helft van april worden ammoniumnitraat, kaliumzout en dubbel superfosfaat toegevoegd.
• In het midden van de eerste herfstmaand is het nodig om de struik te bemesten met kaliumzout en superfosfaat.

Liana moet worden gesnoeid, waarbij het de moeite waard is om een ​​paar regels te volgen:

• snoeien gebeurt alleen voor gewassen ouder dan drie jaar;
• de procedure wordt uitgevoerd in de herfst, wanneer de bladeren vallen;
• in de zomer moeten droge, beschadigde scheuten worden verwijderd, evenals snoeien van het vormende type;
• als er geen latwerk is, ziet de cultuur eruit als een gewone struik, in een dergelijke situatie moet deze worden gesneden met een waaiertype;
• als er een steun is, worden de nodige takken ernaartoe gericht en worden de resterende takken uitgesneden;
• het is onmogelijk om in de lente te snoeien, dit kan leiden tot de dood van de plant, die lang "huilt";
• om de zeven jaar heeft de wijnstok een verjongende snoei nodig.

Bij anti-aging snoei worden oude scheuten zo ver verwijderd dat alleen de stronk overblijft. Deze procedure verbetert de vruchtvorming en de weerstand tegen lage temperaturen.

Wanneer de plant de leeftijd van drie jaar bereikt, wordt de procedure voor het verplanten van verhoute stekken uitgevoerd. Vergeet niet om steunen te installeren voor het verplanten, dit beschermt het wortelstelsel tegen beschadiging. Zodra een plant in een nieuw gebied is geplant, moet deze worden bewaterd, bemest en worden beschermd tegen direct zonlicht, evenals tegen ziekten en parasieten.

Als de oogst voorbij is, heeft de jonge struik beschutting nodig voor het winterseizoen. Dit werk omvat verschillende fasen:

• verwijdering van actinidia van steunen;
• installatie van gif om te beschermen tegen ongedierte;
• beschutting met gevallen bladeren, sparren takken of turf.

Onderdak moet worden uitgevoerd nadat er constant koel weer is. U moet de schuilplaats in april verwijderen.

Ongedierte valt de bessenstruik niet vaak aan. Gevaarlijk voor actinidia zijn katten, die, als ze sap willen eten, de plant kunnen schaden. Zieke cultuur zelden. De wijnstok kan worden aangetast door rot, schimmel, die optreden tegen de achtergrond van wateroverlast van de grond. Om de struik te redden, moet je Bordeaux-vloeistof, blauwe vitriol en fungiciden gebruiken.

Actinidia-vruchten worden het best geplukt als ze nog niet volledig rijp zijn. Het rijpen van bessen is mogelijk als ze in een kleine laag worden verspreid en een bepaalde tijd liggen. De rijpe vrucht kan zowel vers als gedroogd en verwerkt worden gegeten. Om alle nuttige eigenschappen van actinidia te behouden, wordt het onderworpen aan natuurlijke of kunstmatige droging. Door de bessen met zonlicht te drogen, kunt u de smaak van het product behouden. Op industriële schaal worden groente- en fruitdrogers gebruikt, waardoor de bessen van hoge kwaliteit en gezond zijn.

Door de hoge activiteit van nuttige samengestelde vruchten van actinidia kunnen ze worden gebruikt in de vitamine-industrie. Bessen worden gebruikt om geconcentreerde producten te produceren met een hoog gehalte aan vitamine C. De zoetwarenindustrie gebruikt actinidia bij het maken van fruit en bessen, terwijl het product smakelijk is en uitstekende eigenschappen heeft. Liana-bes wordt vaak gebruikt bij de productie van gedroogd fruit, gekonfijt fruit, compotes, gelei.

Elk onderdeel van actinidia is nuttig en kan voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Hiervoor is het niet nodig om het te recyclen. Schors, bladeren, bloemen, vruchten moeten worden verzameld, puin verwijderd en gedroogd. Het drogen moet worden uitgevoerd bij een temperatuur van maximaal 60 graden. Gedroogde bloemen en schors worden in stoffen zakken gedaan en op een donkere, koele plaats bewaard.

Een afkooksel van gedroogde liaanvruchten wordt gebruikt om problemen met het maagdarmkanaal te elimineren, evenals voor een verminderde cerebrale circulatie. Als een persoon zich zorgen maakt over huidziekten, zal het gebruik van lotions op basis van het sap en de schil van de plant effectief zijn. Het gebruik van vers fruit helpt bij bloedarmoede, bronchitis, brandend maagzuur, constipatie.

In de reviews kun je het advies van de gastvrouwen volgen, die aangeven dat de trosbessen worden gebruikt als vulling voor taarten, muffins of snoepjes. Chef-koks voegen fruit toe aan mousse, marmelade, gelei, pudding of als decoratie voor taarten. Heel nuttig en smakelijk zijn vruchtendranken en sappen van actinidia.

De fijne kneepjes van het kweken van actinidia worden in detail beschreven in de onderstaande video.