Avocadobot: waar bestaat het uit, is het de moeite waard om te eten en wat kun je ermee doen?

Liefhebbers van zo'n exotisch fruit als avocado's weten heel goed dat er een groot bot in het midden van het fruit zit. Iemand gooit het gewoon weg en iemand stopt het in een pot. Is het bot van deze vrucht eetbaar en wat kun je ermee doen? Alle interessante details zitten in dit materiaal.

Wat zit er in het zaad?
Avocado is een exotisch fruit dat een aantal nuttige eigenschappen heeft, waarvoor het populair is in de moderne wereld. Ondanks de calorieën wordt het dagelijks geconsumeerd, zowel op zichzelf als toegevoegd aan verschillende salades. Nadat een lekkere en gezonde vrucht is gegeten, blijft er een groot bot over. Het zaad van deze exotische vrucht bevat kalium, fosfor, magnesium en verschillende soorten antioxidanten. Trouwens, er zit veel meer kalium in het bot dan in het vruchtvlees van deze vrucht.

De inhoud van de steen heeft een licht bittere smaak, omdat er nog tannines in zitten. In grote doses kunnen deze stoffen giftig en schadelijk voor de gezondheid zijn.
Waar en hoe wordt het in de wereld toegepast?
Braziliaanse wetenschappers hebben een toepassing gevonden voor dit bot, dat eruitziet als een grote noot. Het feit is dat de inhoud van het zaad antitumor eigenschappen heeft. Experimenten uitgevoerd op proefdieren, in het bijzonder muizen, waren verbluffend.
Wetenschappers hebben bewezen dat behandeling met deze vrucht en zijn zaden mogelijk is. Alles in het zaad kan worden beschouwd als een echt natuurlijk antibioticum.Wetenschappers in Singapore vertelden de wereld over het hoge gehalte aan antioxidanten in het zaad van deze exotische vrucht. Bovendien beweren ze dat de inhoud van het bot het cholesterolgehalte in het bloed kan verlagen, de bloedvaten kan beschermen tegen het verschijnen van plaques en pijn bij nierstenen kan wegnemen.

Het gebruik van avocadopitten is niet alleen in onze tijd mogelijk geworden. Vele eeuwen geleden gebruikten de Indianen ze als voedsel om verschillende maagaandoeningen en spijsverteringsproblemen te behandelen.
Veel moderne mensen gebruiken ook de kern, die vrij eenvoudig te extraheren is. De inhoud van de steen wordt zorgvuldig gemalen in een blender of koffiemolen tot een fijn poeder. En het kant-en-klare poeder wordt geleidelijk toegevoegd aan verschillende salades, sappen of milkshakes.

Voordeel en nadeel: argumenten voor en tegen
Velen geloven dat het avocadozaad giftig is en alleen de menselijke gezondheid schaadt. Dit is alleen waar als de inhoud van de pit van deze vrucht in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Omdat het tannines bevat, kan het darmproblemen veroorzaken, zoals constipatie of ernstige diarree. En soms kan het leiden tot ernstige voedselvergiftiging.
Het wordt sterk afgeraden om het bot van deze foetus te gebruiken voor vrouwen die borstvoeding geven. Dit kan leiden tot diarree bij de baby, of erger nog, vergiftiging van de baby. Ook kan het eten van het zaad leiden tot een afname van de productie van moedermelk. Kinderen worden echter ook afgeraden om zaden van exotisch fruit te eten, zoals het fruit zelf.


Bovendien mogen degenen die lijden aan individuele intolerantie voor deze exotische vrucht het zaad niet consumeren. In de regel manifesteert een allergische reactie zich in de vorm van uitslag, huidirritatie, jeuk en roodheid.
In het geval dat de aanbevolen dosis wordt nageleefd, zullen de gunstige eigenschappen van een dergelijk bot duidelijk zijn. Om ervoor te zorgen dat de inhoud van het zaad heilzaam is, moet het goed worden voorbereid. U kunt het poeder in deze vorm eenvoudig malen en aan het voedsel toevoegen. En je kunt de inhoud van de pit in de oven goudbruin bakken, hakken en pas dan gebruiken, toevoegen aan verschillende gerechten. Bak ongeveer een uur op lage temperatuur. Vergeet niet dat u zo'n poeder niet in een hoeveelheid van meer dan één snuifje per afgewerkt gerecht kunt toevoegen.
Het is vermeldenswaard dat ze in veel landen van de wereld de inhoud van het bot als voedingssupplement gebruiken. In Marokko wordt bijvoorbeeld een heerlijke chocoladesiroop bereid met de inhoud van het fruit. In Japan en Mexico wordt ook de avocadokern gebruikt, die de inhoud toevoegt aan verschillende sauzen en salades.

Hoe kun je thuis gebruiken?
Na kennis te hebben genomen van dergelijke gunstige eigenschappen van het bot, zullen velen zich afvragen of het nog steeds mogelijk is om het op de een of andere manier thuis te gebruiken. Het kan bijvoorbeeld worden gebruikt voor cosmetische ingrepen. Zo'n masker zal alleen het gezicht ten goede komen, fijne rimpels gladstrijken en mee-eters en zelfs acne wegwerken. Veel vrouwen gebruiken actief de inhoud van de kern en zeggen dat het helpt om zelfs met striae te vechten.
Thuis een masker maken is eenvoudig. Je hebt een gekneusd zaad nodig, dat moet worden verdund met schoon water tot een dikke brij. Voeg daar wat essentiële oliën toe die geschikt zijn voor uw huidtype, breng het masker 15 minuten aan. Daarna gewoon afspoelen met warm water. Hetzelfde kan worden gedaan voor het welzijn en de schoonheid van het haar door poeder toe te voegen aan shampoo of haarbalsem.

Als je wat quilling-vaardigheden hebt, dan is een avocadozaad een uitstekend materiaal voor het maken van originele ambachten. Veel naaisters maken originele stenen onderzetters voor borden en theepotten. Ze zien er heel ongewoon uit en zijn duurzaam. Maar hiervoor is het het beste om de kern precies in tweeën te delen, zodat de standaard comfortabeler en stabieler is.

Je kunt ook een zaadje planten, maar dan moet je het wel goed doen. Je kunt het bot in een glas water laten zakken en zodra er een spruit verschijnt, kan deze in de grond worden geplant. Probeer niet veel water te gieten, de vloeistof moet het zaad tot de helft bedekken. In dit geval moet het scherpe deel van het bot op het oppervlak blijven. Om de toekomstige pasvorm goed te fixeren, is het aan te raden om vier gaten in het bot precies in het midden te maken. Steek er vervolgens lucifers in - dit blijken een soort rekwisieten te zijn waarmee het zaad in de juiste positie kan komen. Na drie tot vier weken, zodra het zaad ontkiemt, kan het in de grond worden getransplanteerd.
Om de plant eerder te laten ontkiemen, is de kant voor het planten erg belangrijk. Plant hem in de regel met de brede kant naar beneden. Het is het beste om in voorbereide grond te planten, namelijk met turf en gemalen geëxpandeerde klei voor de tuin. Het is onmogelijk om een zaadje volledig te planten, de scherpe kant mag nauwelijks vanaf de grond worden gezien. Van bovenaf kan het worden afgedekt met een pot of film. De pot moet op een warme zonnige plaats staan.
Vergeet niet om hem regelmatig water te geven. Vermeerdering van planten kan op de gebruikelijke manier worden uitgevoerd, zoals bij thuisbloemen.

Interessante feiten.
- Wetenschappers zijn van plan de inhoud van de pit te gebruiken als natuurlijke kleurstof voor voedsel. Zo'n kleurstof is volkomen veilig voor de gezondheid.
- Wetenschappers voerden een interessant experiment uit, waarbij ze de combinatie van zaden en schil van deze vrucht bestudeerden.Deze combinatie hielp voedselbederf te voorkomen.
- In 1998 stond deze exotische vrucht in het Guinness Book of Records als de meest voedzame vrucht.
- De kern van de avocadovrucht is vrij groot. Het gewicht van een gemiddelde vrucht is 180-200 gram, en 1 stuk zonder pit en zonder schil weegt dertig gram minder.
- Sinds de oudheid wordt het avocadozaad gebruikt om inkt te maken. In de regel waren dit onuitwisbare verven.

Zie de volgende video over de geneeskrachtige eigenschappen van het avocadozaad.