Aubergines kweken in de volle grond

Aubergines zijn een van de meest voorkomende planten onder zomerbewoners. Dit is een van de meest graag geziene gasten aan onze tafel, maar niet elke tuinman kan vrienden met hem maken. Het probleem is dat het kweken van dergelijke vruchten vrij moeilijk is, omdat je er goed op moet letten, constant de temperatuur en de toestand van de externe omgeving moet controleren. Alleen in dit geval is het mogelijk om een ​​ideaal product te kweken met een unieke smaak.

Aubergine is een zuidelijke cultuur, dus het planten ervan in onze barre omstandigheden is behoorlijk ingewikkeld en problematisch. Als u echter de juiste variëteit kiest en de regels en aanbevelingen strikt volgt, kunt u hoogwaardige en smakelijke groenten krijgen. India en Birma worden beschouwd als de geboorteplaats van deze groente. Bovendien zijn ze vrij gewild in de zuidelijke regio's van Europa en Azië, evenals in Afrika. In huiselijke omstandigheden zijn auberginegewassen vrij groot, omdat we van deze groente houden en hem op onze tafel geven.

Aangezien aubergines inheems zijn in tropische gebieden, houden ze erg van warmte. En om de hoogste kwaliteit en de grootste oogst te krijgen, is het noodzakelijk om groenten bij hoge temperaturen te telen.Een onderscheidend kenmerk van deze plant is dat hij zowel in open als gesloten grond kan worden gekweekt. Het is vermeldenswaard dat aubergine een meerjarige plant is.

Met andere woorden, ze kunnen groeien tot de bodemtemperatuur 's nachts onder de 10 graden Celsius daalt. Zomerbewoners noemen de optimale temperatuur meer dan 25 graden, wanneer de aubergine de nodige hoeveelheid warmte krijgt, wat het groeiseizoen aanzienlijk verkort. Als de luchttemperatuur lager is dan 15 graden, verloopt de ontwikkeling vrij langzaam en bij temperaturen onder de 5 graden stopt de groente helemaal met groeien.

Als de luchttemperatuur gedurende 24 uur niet boven de 5 graden Celsius komt, stopt de bloei en sterft de groente volledig af, omdat de gewassen niet tegen zo'n kou kunnen. Opgemerkt moet worden dat extreem hoge temperaturen ook een nadelig effect hebben op aubergine.

Net als de meeste andere planten, aubergines houden niet van plotselinge temperatuurschommelingen, die een nadelig effect hebben op de lengte van het groeiseizoen. Aubergines worden gekenmerkt door een vrij zwak wortelstelsel, dus constante temperatuurveranderingen kunnen leiden tot de dood van het gewas. Daarom is het bij scherpe vorst en temperatuurdaling noodzakelijk om planten onmiddellijk onderdak te bieden, omdat het gewas anders volledig wordt bedorven.

Voor een succesvolle groei moeten deze groenten tijdens hun groeiseizoen voldoende zonlicht krijgen.En als er niet genoeg licht is, zal de plant extreem agressief reageren. Eerst rekt het uit, waarna het stopt met groeien. Een onderscheidend kenmerk van aubergines is dat het niet nodig is om de plant te verduisteren, omdat dit ook een negatief effect heeft op hun groei. Ze kunnen broos worden en het uiterlijk van fruit zal enkele weken worden uitgesteld, wat zeker de smaak van het product zal beïnvloeden.

Aubergine wordt gekenmerkt door veeleisendheid, niet alleen voor de luchttemperatuur, maar ook voor de toestand van de bodem, en om preciezer te zijn, alleen het water- en nutriëntenregime. Het is het beste om vruchtbare grond te kiezen voor het zaaien, die zich onderscheidt door een voldoende zuurgraad en vocht. Dergelijke groentegewassen reageren vrij goed op het gebruik van humus en rottende mest. Daarnaast kan compost worden gebruikt om de toestand van het gewas te verbeteren.

Aubergines kunnen dankzij hun unieke wortelstelsel tot anderhalve meter in de grond doordringen, wat ze kwetsbaar maakt voor temperatuurwisselingen en gebrek aan vocht. Zoals al opgemerkt, deze cultuur gaat extreem slecht om met lage en extreem hoge temperaturenDaarom moeten deze indicatoren nauwlettend worden gevolgd. Woont u in regio's waar dit niet mogelijk is, dan kunt u het beste witte rassen gebruiken die resistent zijn tegen dergelijke problemen.

Aubergines hebben constant water nodig, dus water geven moet speciale aandacht krijgen. Zelfs tijdelijk drogen kan ervoor zorgen dat de knoppen eraf vallen en het gewas volledig vernietigen. Bovendien leidt het gebrek aan vocht tot uitputting van planten, waardoor ze kwetsbaar worden voor de effecten van ziekteverwekkers en plagen. Bij koud bewolkt weer is het noodzakelijk om de vochtigheidsgraad te controleren, zodat deze het vereiste niveau niet overschrijdt.

Aubergine kan worden gekweekt uit zaad in een pot of direct in de grond. Dit is een vrij moeilijke groente om te planten, die constant moet worden gecontroleerd om de verspreiding van ziekten of plagen te voorkomen. Door regelmatig wieden, aanharken en topdressing kunt u in grote hoeveelheden een gewas van hoge kwaliteit krijgen. Opgemerkt moet worden dat auberginezaden worden gekenmerkt door een extreem lange rijpingstijd.

Meestal is de rijpingstijd ongeveer twee maanden. Professionele zomerbewoners zeggen dat de meest geschikte plaats voor het kweken van aubergines goed verlichte en tegen de wind beschermde gebieden zijn. Het is beter om dit gewas in de grond te planten waar vroeger komkommers of peulvruchten zaten.

De kwaliteit van het resulterende gewas hangt niet alleen af ​​van de kenmerken van de aanplant en de klimatologische omstandigheden in de regio, maar ook van de geletterdheid van het kiezen van een bepaald ras. Op de moderne markt zijn er een groot aantal auberginevariëteiten die in hun zomerhuisje kunnen worden gekweekt.Gezien het feit dat de binnenlandse weersomstandigheden voor deze groente niet als inheems worden beschouwd, kan deze zonder problemen uitsluitend in de zuidelijke regio's van het land worden gekweekt. Hier is het het beste om vroege variëteiten op te halen.

Wat betreft de noordelijke delen van onze staat, kunnen aubergines hier alleen in kasomstandigheden worden gekweekt. Het is natuurlijk onwaarschijnlijk dat variëteiten voor de Oeral en Siberië geschikt zijn voor gebruik in de regio Moskou of Leningrad.

Er moet aan worden herinnerd dat de helft van het succes ligt in het kiezen van de variëteit van deze plant die geschikt is voor uw omstandigheden. Een van de meest populaire en meest gevraagde op de markt is Almaz, dat wordt gekenmerkt door een extreem hoog immuunsysteem en het vermogen om koude zomers te doorstaan. Bovendien liggen de onderscheidende voordelen van dit ras in het vermogen om temperatuurveranderingen het hoofd te bieden. De vruchten zijn peervormig en hebben een klassieke paarse kleur. Wat betreft de massa van één vrucht, deze kan 150 g bereiken.

Een andere populaire variëteit is Behemoth, een optie met een redelijk hoge opbrengst. Het belangrijkste voordeel is dat de vruchten vrij groot zijn en een massa van 300 g kunnen bereiken.Bovendien staan ​​ze bekend om hun weerstand tegen de meeste lokale ziekten, wat het zorgproces aanzienlijk vereenvoudigt. Zelfs in de omstandigheden van een korte zomer rijpen deze vruchten met succes en onderscheiden ze zich door uiterst unieke smaakkwaliteiten.

De auberginevariëteit, bekend als "Matrosik", wordt gekenmerkt door pretentie en hoge opbrengst. Zo'n groente kan alleen bij hoge temperaturen worden gekweekt, dus het is alleen geschikt voor de zuidelijke regio's.Onder de karakteristieke kenmerken kan men een dunne schil en de afwezigheid van enige bitterheid onderscheiden, waardoor het product geschikt is om in zijn ruwe vorm te worden gebruikt, bijvoorbeeld voor conservering. De vruchten worden vrij groot en het gewicht van één kan ongeveer 400 g bereiken.

Een van de snelstgroeiende hybriden is de "King of the North", die ook bestand is tegen lage temperaturen en pretentieloze zorg. De vruchten van deze plant zijn vrij dun en kunnen tot 30 cm uitrekken, en de kleur is donkerpaars. Een onderscheidend voordeel van deze aubergine is dat hij volledig vrij is van bitterheid, zodat hij zelfs rauw kan worden gebruikt.

De laatste jaren is de White Night-variëteit erg populair bij zomerbewoners, die zich onderscheidt door zijn buitengewoon indrukwekkende weerstand tegen extreme temperaturen en klimatologische omstandigheden. Een onderscheidend kenmerk van dit ras is dat het geen extra formatie nodig heeft. De vruchten zijn peervormig en wit van kleur, zonder enige bitterheid en kunnen een gewicht bereiken van 300 g. In open omstandigheden kan het alleen worden gekweekt in de zuidelijke regio's van het land, die worden gekenmerkt door hoge temperaturen.

"Vakula" is een unieke variëteit die in 3 maanden kan rijpen. De vruchten zijn vrij groot, de smaak is uitstekend en de cultuur zelf wordt gekenmerkt door resistentie tegen de meeste plagen.

Als je van vroeg rijp fruit houdt, dan kun je op Balagur letten. Het is een van de meest populaire auberginevariëteiten, waarvan het vruchtgewicht 130 gram kan bereiken. Een onderscheidend kenmerk van deze groente is de felroze kleur en de aanwezigheid van een dunne schil.Er kunnen ongeveer 100 vruchten aan één struik groeien, wat het in dit opzicht een recordhouder maakt. Door de unieke eigenschappen van het ras kan het niet alleen in de volle grond worden gebruikt, maar ook voor de teelt in kassen van polycarbonaat.

het zou genoteerd moeten worden dat in huiselijke omstandigheden kunnen deze groenten alleen in zaailingen worden gekweekt. Wat betreft het groeiseizoen, het kan worden verlengd tot 5 maanden. Vanaf het moment van zaaien tot het moment van planten in de volle grond moeten er minimaal twee maanden verstrijken om een ​​hoogwaardige en smaakvolle oogst te krijgen.

Daarnaast moet er veel aandacht worden besteed aan de keuze van het zaad. Het is het beste om zaden te kopen bij een leverancier die zich al aan de positieve kant heeft bewezen. Zaden kunnen ook op zichzelf van het tweede exemplaar worden verzameld, maar in dit geval is het vrij moeilijk om de hoge kwaliteit en efficiëntie van het gebruik ervan te garanderen. Opgemerkt moet worden dat alleen inwoners van de zuidelijke regio's zo'n mogelijkheid hebben om zelfstandig zaden te verzamelen.

Nadat de zaadmassa klaar is, is het noodzakelijk om deze in een aantal fasen te wassen en de zaden kwalitatief van de pulp te scheiden. De zaden van dit groentegewas zijn zo klein dat het vruchtvlees door een vleesmolen kan worden gerold en toch worden de zaden niet beschadigd. Voor gebruik moet het zaad grondig worden gewassen en getest met een theelepel zout en gewoon water.

Bovendien is het binnen een halve dag noodzakelijk om het zaad te verwerken met een oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat. Natuurlijk kunt u andere desinfectiemiddelen gebruiken, maar deze hebben zich al bewezen en bewijzen hun effectiviteit.

Tijdens het kweken van aubergines moet veel aandacht worden besteed aan de keuze van bedden, die samen moeten worden beschermd tegen wind en zonlicht. Bovendien is het noodzakelijk om vooraf te zorgen voor het reinigen van onkruid. Het wordt als ideaal beschouwd als de grond in het zomerhuisje leem is, omdat aubergines het meest geliefd zijn. Als de grond geen geluk heeft, moet deze worden voorbewerkt.

In aanwezigheid van zware grond moeten in de herfst humus en turf worden toegevoegd, waardoor de aarde lichter en geschikter wordt voor het verbouwen van dit groentegewas. Je kunt ook rivierzand toevoegen, wat ook nog eens een gunstig effect heeft op de bodemgesteldheid. Als de grond zanderig is, kun je niet zonder turf en zaagsel, wat de structuur van de grond zal veranderen en deze meer optimaal zal maken voor het planten van aubergines.

Als u van plan bent om de plantmethode voor zaailingen te gebruiken, moeten de bedden in de herfst worden voorbereid. Graaf hiervoor gaten van 30 cm en gebruik alle benodigde meststoffen.Een van de meest populaire en meest gevraagde op de moderne markt in het proces van het kweken van aubergines zijn superfosfaat en ureum, die hun effectiviteit hebben kunnen bewijzen. Om de groeiomstandigheden te verbeteren, is het ook nodig om al het onkruid op de site te verwijderen.

Voor het kweken van aubergines kunt u bedden gebruiken waarvan de hoogte niet hoger is dan 30 cm.Er moet veel aandacht worden besteed aan de breedte, die minimaal 1 meter moet zijn. Wat betreft de lengte van de bedden, alles is hier individueel en wordt door elke zomerbewoner naar eigen goeddunken bepaald. Om een ​​goede oogst te krijgen na het maken van een bed, is het aan te raden om de grond water te geven met een speciale meststof genaamd Effekton.

Volgens de zomerbewoners is het grootste probleem bij het kweken van aubergines het goed zaaien van zaden voor zaailingen. Allereerst zal het nodig zijn om voorbereidende werkzaamheden voor de grond uit te voeren, die alle benodigde zaailingen moet opleveren. Allereerst, elke goede grond moet neutraal en licht zijn, omdat de vruchtbaarheid ervan afhangt van deze indicatoren.

Je kunt een kant-en-klaar mengsel kopen in een gespecialiseerde winkel of het gewoon zelf doen. Natuurlijk is het mengsel een betere optie, maar bij gebrek aan extra geld voor het kweken van aubergines, kun je de grond gebruiken die je zelf hebt voorbereid.

Ongeacht het type grond dat wordt gebruikt, moet het eerst een ontsmettingsprocedure ondergaan. De meeste zomerbewoners gebruiken hiervoor de oven en sturen de aarde er 40 minuten in. Als dit niet mogelijk is, kunt u gewoon kokend water gebruiken, waaraan eerst kaliumsulfaat en houtas worden toegevoegd.Hierdoor kun je de meeste schadelijke micro-organismen en bacteriën verwijderen die het fruit in de toekomst kunnen beschadigen.

Als je de beoordelingen gelooft, dan? turfbekers zijn een ideale plek voor het planten van zaden. Maar als de zomerbewoner dat wil, zijn plastic analogen ook geschikt, maar tegelijkertijd moeten ze worden verwerkt met kaliumpermanganaat.

Wat de zaden zelf betreft, ze moeten ook van tevoren worden voorbereid. Om dit te doen, worden ze een half uur ondergedompeld in een mangaansamenstelling, waarmee je alle ziekten, micro-organismen en bacteriën kunt vernietigen. Daarna moeten ze grondig worden gewassen en op een vochtige doek worden gelegd. Overdag moeten de zaden op kamertemperatuur worden bewaard, maar 's nachts in de koelkast. Dit stimuleert de groei en verbetert hun eigenschappen. Daarna laten we de zaden een halve dag in regenwater liggen en luisteren ernaar.

Onlangs geven de meeste zomerbewoners er de voorkeur aan zaailingen van dit groentegewas in speciale cassettes te planten. In dit geval hebben echter rassen met grote cellen de voorkeur, zodat u in de toekomst niet te veel moeite hoeft te doen om zaailingen te krijgen.

Nadat de eerste spruiten zijn doorgebroken, zijn de zaailingen klaar om te groeien. Verwijder hiervoor al het afdekmateriaal en verlaag de temperatuur in de ruimte waar het zich bevindt zoveel mogelijk. De optimale temperatuur is 14 graden overdag en 10 graden Celsius 's nachts.Feit is dat juist zo'n temperatuurregime als het meest optimaal wordt beschouwd voor de effectieve ontwikkeling van het wortelstelsel van een bepaald groentegewas.

Na 5-7 dagen moet de dagtemperatuur worden verhoogd naar 20-25 graden Celsius, maar het is beter om de nachttemperatuur op hetzelfde niveau te laten. Het is uiterst belangrijk om de regels voor het organiseren van temperatuurverschillen tussen dag en nacht strikt te volgen, omdat u hiermee straatweer kunt simuleren. Anders zullen de zaden wennen aan constante warmte en de afwezigheid van druppels, en wanneer ze in de volle grond worden geplant, zullen ze beginnen uit te sterven en zal het gewas volledig worden verwend. Door een dergelijke voorbereiding kunnen de zaailingen zo gemakkelijk mogelijk wennen aan de omstandigheden in de open ruimte.

Gezien de eigenaardigheden van het huiselijke klimaat, zijn aubergines gemakkelijker te planten, alleen door zaailingen, terwijl ze de meest populaire variëteiten kiezen. Hun voordeel is dat ze in een korte zomer de tijd hebben om te groeien. In ieder geval zal de grond voor zaailingen moeten worden gemengd met vruchtbare grond, terwijl een grote hoeveelheid humus moet worden toegevoegd. Daarnaast kunnen op verzoek van de zomerbewoner verschillende fosfaatmeststoffen op de bodem worden aangebracht.

Zaailingen moeten constant worden bewaterd, zodat de grond niet uitdroogt en de zaden alle noodzakelijke voedingsstoffen krijgen. Nadat er een paar bladeren verschijnen, kunt u beginnen met voeden. De meest optimale oplossing is superfosfaat, evenals ureum. De tweede keer is het nodig om het groentegewas een paar weken na de eerste te voeren.

Nadat de planten kunnen bogen op een betrouwbaar en sterk wortelstelsel en de bladeren groter zijn dan 10 cm, kunnen ze in de tuin worden getransplanteerd. Dit kan natuurlijk alleen als er geen vriestemperatuur is buiten, noch dag noch nacht.

Als de landing begin of half mei is uitgevoerd, kunnen twee lagen folie worden gebruikt, die maximale bescherming kunnen bieden tegen temperatuurveranderingen en vorst. Het is mogelijk om de film pas eind juni te verwijderen, wanneer het weer zelfs 's nachts warm is. Maar zelfs in het zomerseizoen is het noodzakelijk om constant de weersvoorspelling in de gaten te houden en aubergines op tijd te bedekken met een film, zodat het gewas niet verslechtert als gevolg van een sterke temperatuurdaling 's nachts. Elke koudegolf kan alle inspanningen om een ​​aubergineoogst van hoge kwaliteit te verkrijgen teniet doen.

De meeste zomerbewoners, die de snelle groei van aubergines in de eerste twee weken niet hebben gezien, beginnen in paniek te raken, brengen een enorme hoeveelheid kunstmest aan en geven het groentegewas overvloedig water. Het probleem is echter dat aubergines in deze periode extreem langzaam groeien en er is geen manier om ze te helpen. In extreme gevallen kunt u de planten met ureum besproeien, maar zelfs deze methode zal het groeiproces niet significant versnellen. Maar na twee weken zullen ze vrij snel beginnen te groeien en de resultaten zullen elke week merkbaar zijn.

Om ervoor te zorgen dat de oogst van hoge kwaliteit en overvloedig is, is het noodzakelijk om goed op de verzorging van aubergines te letten. Het verkeringsproces omvat niet alleen water geven, maar ook topdressing en een groot aantal andere activiteiten (stappen, knijpen), die schade aan het gewas helpen voorkomen.

Tijdens de gehele groeicyclus kan tot 5 keer topdressing worden uitgevoerd.De eerste keer dat je het drie weken na het planten moet uitgeven, waardoor zwakke wortels alle noodzakelijke micro-organismen kunnen opnemen en sterker worden. Totdat auberginevruchten verschijnen, mag topdressing alleen worden uitgevoerd met behulp van minerale meststoffen, maar tijdens de vruchtvorming kunnen stikstoffosfaatopties worden gebruikt.

De meest populaire onder zomerbewoners zijn meststoffen die worden verkregen op basis van toorts. Daarnaast zijn organische meststoffen op basis van gefermenteerd gras ook erg in trek en populair. Brandnetelinfusie heeft zich bijvoorbeeld bewezen tijdens het kweken van aubergines. Weiger in geen geval het ene type meststof ten gunste van het andere. Minerale en biologische topdressings zijn het gemakkelijkst af te wisselen, waardoor je uiteindelijk de hoogste kwaliteit krijgt.

Als het nodig is om de snelle groei van dit groentegewas te stimuleren, kan topdressing worden gebruikt om het wortelstelsel te omzeilen. Dit kan echter alleen tijdens de vruchtontwikkeling. Helemaal aan het einde van de gewasgroei kan calciumsulfaat worden gebruikt, waarmee u het wortelstelsel en de vruchten zelf kunt verzadigen met nuttige sporenelementen en hun groei kunt versnellen. Daarnaast onderscheiden deze aubergines zich door een fellere kleur en een gezonde uitstraling.

Als er een teveel aan groene massa is, moet kalium worden gebruikt en als de planten zich zwak genoeg ontwikkelen, is stikstof een ideale oplossing als topdressing.

Zorgvuldige aandacht bij het verzorgen van aubergines moet ook worden besteed aan het water geven. Het moet regelmatig gebeuren, aangezien dit groentegewas veel water nodig heeft en niet zonder kan. Als er een gebrek aan vocht is, zullen de vruchten beginnen af ​​​​te vallen, zelfs niet rijp. Gebruik voor het water geven in geen geval koud water, zoals bij andere planten het geval is.

Het is het beste om de voorkeur te geven aan water op kamertemperatuur (boven de 20 graden Celsius). Na het planten kunt u de aubergines de eerste vijf dagen het beste geen water geven, zodat ze de tijd krijgen om aan de grond te wennen. Verder water geven moet meerdere keren per week worden uitgevoerd.

Een andere zorgprocedure is de behandeling van de plant, waardoor u onkruid kunt bestrijden. Het is het beste om meerdere keren per seizoen een rijafstand te cultiveren, omdat dit groentegewas extreem veel warmte vraagt ​​en dergelijke procedures de grond helpen opwarmen. Opgemerkt moet worden dat de diepte van het losmaken een directe invloed heeft op de kwaliteit van de grond.

Ziekten en plagen brengen een zomerbewoner enorm veel problemen met zich mee tijdens de teelt van dit groentegewas. Als ze niet op tijd worden gedetecteerd en er geen maatregelen worden genomen om ze te elimineren, kan het gewas volledig worden bedorven en worden alle inspanningen teniet gedaan. Helaas zijn er geen universele middelen waarmee u de tuin betrouwbaar kunt beschermen tegen een dergelijke plaag, dus u moet altijd alert zijn en de toestand van uw gewas nauwlettend volgen.

Aubergine wordt vaak het slachtoffer van de coloradokever, teek, witte vlieg en andere soortgelijke parasieten. Bovendien wordt deze groente vaak het slachtoffer van bacteriële en andere infecties die optreden in de vorm van rot, tabaksmozaïek en andere soortgelijke schadelijke micro-organismen.

Een onderscheidend kenmerk van rot is dat het zich niet noodzakelijk direct manifesteert, maar pas enige tijd na infectie symptomen kan vertonen. Als het zomerhuisje wordt gekenmerkt door een hoge luchtvochtigheid, draagt ​​dit bij aan een snellere verspreiding van de ziekte, en omgekeerd, in regio's met een vrij droog klimaat, ontwikkelt de zwarte poot zich extreem langzaam. En als preventieve maatregel is het noodzakelijk om van tijd tot tijd gewassen uit te dunnen en ook het irrigatieregime strikt te volgen.

Bijna 15% van de oogst van dit groentegewas wordt elk jaar vernietigd of geel door een mozaïek veroorzaakt door een virus. Het grootste probleem van deze ziekte is dat het volledig asymptomatisch is als de wortels van de plant worden aangetast. Bovendien wordt het gebruik van geïnfecteerde zaden als de belangrijkste bron van de ziekte beschouwd, dus moet er zeer veel aandacht worden besteed aan de selectie ervan.

Bovendien kunt u de ziekte oplopen tijdens een groentetransplantatie.Om het optreden van een dergelijke aandoening te voorkomen, is het het beste om de zaden ter preventie te behandelen met een emmer 20% zoutzuur, waarna de zaden zonder mankeren met stromend water moeten worden gewassen.

Grijsrot is een van de meest voorkomende problemen die zelfs via de lucht kan worden overgedragen. Je kunt deze ziekte tegenkomen in regio's met een indrukwekkende luchtvochtigheid. Er verschijnen donkere watervlekken op de bladeren, die na een tijdje een plaque vormen. Als grijsrot wordt gevonden, moeten onmiddellijk maatregelen worden genomen: gebruik gespecialiseerde spuitmiddelen, anders kan de ziekte het hele auberginegewas in een week vernietigen.

De ideale remedie zijn fungiciden waarmee u het gewas kunt verwerken, grijsrot kunt vernietigen en de planten zelf niet kunt beschadigen.

In de lijst met plagen wordt de eerste plaats ingenomen door de spint, die zich vooral snel vermenigvuldigt bij warm weer. Opgemerkt moet worden dat dit ongedierte inactief is in regio's met een hoge luchtvochtigheid, dus op dergelijke plaatsen hoeft u zich geen zorgen te maken over het verschijnen van een teek. Een uitstekend middel om ermee om te gaan is een tinctuur gemaakt van gesnipperde ui, knoflook en paardenbloembladeren. Dit alles verdrijft teken en vernietigt ze.

Een andere onaangename plaag is de beer, die ondergrondse labyrinten graaft in het zomerhuisje en aanzienlijke schade aanricht aan de wortels en stengels van planten. Daarna mislukt het bewaren van de aubergine meestal.Er zijn verschillende medicijnen op de moderne markt waarmee je tegen de beer kunt vechten. Bovendien bleek pepertinctuur tijdens het bestrijden ervan uitstekend te zijn.

De vruchten moeten worden geoogst zodra ze rijp zijn, zodat ze niet kunnen overrijpen. Het is onmogelijk om dit uit te stellen, omdat het vruchtvlees anders grover en smaakloos wordt. Snijd de aubergine met een snoeischaar of een scherp mes, en dit moet heel voorzichtig gebeuren om de struiken niet te beschadigen. Anders zullen nog steeds onrijpe vruchten niet alle noodzakelijke voedingsstoffen voor rijping kunnen krijgen. Aubergines kunnen niet lang worden bewaard, maar ze kunnen worden verwerkt tot wintervoorbereidingen of worden gedroogd.

Als het nodig is om de vruchten een maand of langer vers te houden, is het noodzakelijk om ze op een donkere plaats te verwijderen waar de luchttemperatuur niet meer dan 2 graden is. Bovendien kan elke vrucht in papier worden gewikkeld en in een doos worden opgeborgen, wat ook de versheid van het product aanzienlijk vergroot. Aubergines mogen echter nooit in het licht worden bewaard, omdat ze onder dergelijke omstandigheden hun smaak en aantrekkelijk uiterlijk verliezen.

Het kweken van aubergines is een complex proces dat constante zorg en aandacht voor de cultuur vereist. Thuis moet je constant voor haar zorgen: voeren, vastbinden, water geven, enz.

Zie de volgende video voor informatie over het kweken van aubergines in het open veld.