Aubergines in een kas: planten en verzorgen

Het kweken van aubergines is geen gemakkelijke taak voor zowel beginners als ervaren tuiniers. In dit artikel leert u hoe u deze groente op de juiste manier kunt laten groeien in kasomstandigheden, hoe u mogelijke problemen kunt voorkomen en een uitstekende oogst kunt krijgen.

In alle opzichten opmerkelijk, de optie voor een kas voor het kweken van aubergines is een constructie van polycarbonaat. Het kan beschermen tegen lage temperaturen, groenten voldoende zonlicht geven en je kunt het eenvoudig zelf ontwerpen. Bovendien heeft het materiaal nog een ander voordeel: het warmt goed op in de zon, wat helpt om de verwarmingskosten te verlagen.

Het is niet nodig om een ​​hoge kas te bouwen voor het kweken van aubergines, omdat deze groenten niet verschillen in grote struiken. De beste optie zou een kas zijn met een hoogte van 1,8-2,5 m.

Als u in de noordelijke regio's woont, is het raadzaam om de kas te installeren op een fundering die ongeveer 20 cm diep in de grond gaat.De basis van de kas kan van hout zijn of van een metalen profiel. In de kas zijn ventilatieroosters nodig die dienen voor ventilatie en temperatuurregeling.

Pas als de nachtvorst stopt, worden jonge aubergines in de volle grond geplant.Deze periode begint ongeveer eind mei-begin juni, als we de middelste rijstrook beschouwen. Bij het kweken van groenten in een kas gebeurt dit allemaal eerder door de aanwezigheid van een beschutting die de mogelijkheid om jonge scheuten bij een te lage temperatuur te bevriezen teniet doet, en de zonnestralen kunnen de wanden van de kas opwarmen, waardoor optimale omstandigheden voor de ontwikkeling van jonge planten. Om de datums voor het planten van groenten te plannen, moet rekening worden gehouden met het klimaat van het gebied en de kenmerken van een bepaalde kas.

Op de schaal van industriële gewasproductie worden zaailingen geplant van 15 februari tot het eerste decennium van maart. Het duurt meestal minstens 65 dagen voordat de zaailingen in de grond worden getransplanteerd, daarom moet de overdracht van planten begin mei worden gepland. Onder bepaalde voorwaarden is een verschuiving in de timing van zaaien en verplanten met 7-10 dagen toegestaan.

In de regio Moskou en het Krasnodar-gebied worden auberginezaailingen tot 10-15 mei in kassen geplant. In Siberië, in de Oeral, gebeurt dit iets later - in de tweede helft van mei en soms zelfs begin juni.

Tijdens het planten mogen zaailingen niet te dicht bij elkaar staan. Zo'n aanplant zal bijdragen aan vervelende gevolgen: een afname van de opbrengst en een verhoogd risico op infectie met allerlei schimmelziekten.Op een vierkante meter bed is het correct om 5 planten te planten wanneer ze in een verwarmde kas worden gekweekt en 3 planten in afwezigheid van verwarming. Als het bed in rijen wordt gevormd, moet u zich aan deze intervallen houden:

• tussen rijen - 60-65 cm;
• gaten op een afstand van 30-35 cm.

Zaailingen worden 15-18 cm diep van het grondoppervlak geplaatst. Voor de aanpassing van jonge planten is het noodzakelijk om het juiste temperatuurregime in acht te nemen. Een indicator van 18-20 ° wordt als optimaal beschouwd.

Als u goed voor deze planten zorgt, het juiste water- en voedingsschema gebruikt, zal niet de meest ervaren tuinman aubergines kunnen kweken.

De belangrijkste zorg voor aubergines is water geven, bemesten, het observeren van optimale omstandigheden, het voorkomen en beheersen van ziekten en plagen.

Aubergine is een zuidelijke plant. Daarom is het uiterst belangrijk om het temperatuurregime te handhaven. Als de lucht- en bodemtemperaturen te laag zijn, kunnen de struiken afsterven. Optimaal zal 20-25 ° zijn bij het kweken van zaailingen en in de toekomst 17-20 °. 'S Nachts is een afname tot 10-12 ° toegestaan.

Voor de juiste ontwikkeling van jonge aubergines in een kas van polycarbonaat is het noodzakelijk om 12 uur daglicht te voorzien. Om deze toestand te waarborgen, zal de installatie van fluorescentielampen helpen. Kunstlicht moet gelijkmatig over alle zaailingcontainers worden verdeeld.

De landbouwtechnologie van dit groentegewas omvat noodzakelijkerwijs het gebruik van meststoffen en dressings in alle groeistadia. Voor de eerste keer is topdressing nodig wanneer de eerste scheuten verschijnen. Het is noodzakelijk om de keuze van de meststof vakkundig te benaderen, omdat de verdere ontwikkeling van dit groentegewas er grotendeels van afhangt.

Veel mensen gebruiken voor deze doeleinden liever vloeibare oplossingen, bijvoorbeeld kaliumnitraat (gebruikt met een snelheid van 3 g kunstmest per 1 liter water). Een goed alternatief is ook een asoplossing (bereid met een snelheid van 200 g as per 7 liter water). Een goede meststof is ook Kemira Lux (bereid in verhoudingen van 2 g van het product per 1 liter water). Het belangrijkste bij het aanbrengen van topdressing is om niet op de planten zelf te komen, om ze niet te verbranden.

De tweede keer moet na 3-4 weken worden bemest. Middelen als "Biogumus", "Healthy Garden", "Bioton" hebben zichzelf goed bewezen. Ze doen hun werk uitstekend en zijn tegelijkertijd volkomen veilig voor groentegewassen. Als aubergines niet goed groeien, kunnen de volgende middelen worden gebruikt: Agricola Forte, Signor, Ideal. De laatste wordt gebruikt om de groei te reguleren.

Om de opbrengst van aubergine te verhogen, wordt knijpen gebruikt. Er zijn 3 varianten van deze procedure - in één, twee of drie stelen.En de keuze van de methode hangt vooral af van de kenmerken van het gekweekte ras. Pasynkovanie is om overtollige scheuten te verwijderen die voedingsstoffen uit de struik opnemen en zo de goede ontwikkeling van ander fruit voorkomen.

Snoeien wordt uitgevoerd een halve maand na het planten van zaailingen in de kas. Het snoeiproces verwijdert de eierstokken die onder de hoofdtak groeien. Wanneer er al 4-5 scheuten zijn gevormd, is het noodzakelijk om de bovenkant van de struik te knijpen. Je kunt je ook concentreren op de hoogte van de plant - deze moet 25-30 cm zijn Aubergines van hoge kwaliteit moeten mogelijk worden vastgebonden, maar hun ondermaatse tegenhangers hebben dit niet nodig, omdat ze al een dichte en gelijkmatige stengel hebben die kan houd de plant vast.

De kousenband kan op verschillende manieren worden gedaan.

• Naar de pinnen. Veel tuinders gebruiken deze specifieke methode, waarbij ze aan elke struik een massieve pen bevestigen die gelijk is aan de hoogte van de gevormde plant.
• Naar het behang. Dit is de gemakkelijkste optie.
• naar de uitgerekte draad. De snelste manier. Om de struiken vast te zetten, wordt een draad over een rij getrokken, er wordt een touw aan vastgemaakt met een schuifknoop, die naar de onderkant van de stengel gaat. Als zich een nieuwe scheut in de struik begint te vormen, moet deze ook worden vastgebonden.

Om het nodige bodemvocht te behouden, heeft de procedure voor het mulchen van de bedden zichzelf goed bewezen. Het beschadigt, in tegenstelling tot losmaken, de delicate wortels van dit groentegewas niet.

Aubergine is een grillige en wispelturige plant, en bij het kweken ervan zullen tuinders met een aantal moeilijkheden te maken krijgen: het is vatbaar voor veel ziekten, het fruit is slecht gevormd en ontwikkeld, insectenplagen zullen waarschijnlijk aanvallen en nog veel meer.Een daarvan kan bladeren vouwen. Afhankelijk van verschillende factoren kan dit zowel gedurende de dag als alleen op bepaalde uren gebeuren. Dit probleem kan worden veroorzaakt door:

• te droge of juist te natte grond;
• het verlichtingsniveau ontbreekt aan de norm;
• onvoldoende verrijking van de bodem met mineralen;
• overmatig zoutgehalte van de grond;
• ongedierte actie.

Als de bladeren van auberginestruiken die in een kas worden gekweekt, gekruld zijn, let dan op het lichtregime. Dit groentegewas vraagt ​​om de verandering van licht overdag en 's nachts waar te nemen. Gebruik overdag een redelijk heldere maar niet directe lichtbron. Directe stralen kunnen schade aan de plant veroorzaken, dus het is beter om zacht, diffuus licht te gebruiken. Aangezien dit groentegewas een warmteminnende plant is, vergeet dan niet om het temperatuurregime te controleren. Probeer de temperatuur in de kas minimaal 25 graden te houden.

Overmatige verzilting van de grond kan optreden vanwege het onvoldoende vochtgehalte. Watergift moet 2 keer per week en 4 keer bij warm weer worden uitgevoerd. Door een overmatig zoutgehalte van de grond kunnen de bladeren van dit groentegewas overdag in een buis opkrullen en na enige tijd na het water geven weer normaal worden. Door de verdamping van water neemt namelijk de concentratie van zouten en kalium in de bodem toe. Een andere reden voor dit fenomeen kan het misbruik van meststoffen zijn, vooral die met zouten van fosfor, stikstof en kalium.

Het wassen van de grond met voldoende water kan dit probleem helpen oplossen.Net als overmaat kan een gebrek aan mineralen leiden tot bladkrulling. De essentiële mineralen voor deze plant zijn stikstof, kalium, fosfor en magnesium. Bij een tekort aan fosfor gaan de bladeren omhoog en klampen zich vast aan de stengel. Met een onvoldoende hoeveelheid kalium krijgen auberginebladeren de vorm van een boot en vormt zich vanaf de randen een bruinachtige rand.

Als de plant niet de juiste hoeveelheid stikstof krijgt, worden de bladeren lichter van kleur. Fosfortekort beïnvloedt niet alleen het gebladerte, maar ook het proces van fruitrijping. Vroege tekenen van kaliumgebrek zijn rimpels van jonge bladeren en bruine vlekken op oude, wat later kan leiden tot volledig bladverlies. In dit geval zullen de vruchten niet gelijkmatig kunnen rijpen.

Preventieve maatregelen tegen teken zijn onder meer regelmatig water geven en aubergines sproeien met gewoon water. Maar als het ongedierte toch verscheen, komen er al allerlei chemicaliën of folkremedies in het spel. Van de laatste hebben een afkooksel van aardappeltoppen, tabaksafval en knoflooktinctuur zich goed bewezen. Als je niets doet en alles zijn gang laat gaan, kan de plant verdorren en dan helemaal afsterven door een gebrek aan vitale stoffen.

Soms komt het voor dat de nachtschadebloemen eraf vallen. Dit is vaak te wijten aan een gebrek aan borium. Dit probleem is echter eenvoudig op te lossen door de planten te besproeien met een booroplossing.Het wordt bereid in de verhouding van 5 gram geld per emmer water. Boorzuur is een meststof op basis van boor, een essentieel element voor de harmonieuze ontwikkeling van planten.

U kunt ook boriummeststoffen op de grond aanbrengen, maar dit gebeurt niet vaker dan eens in de 3 jaar. Bloemen kunnen ook afvallen door een overtreding van het irrigatieregime, bemesting en korte daglichturen.

Het oogsten van aubergines valt op de rijpingstijd. Als u zich op de dagen concentreert, wordt deze groente 25-40 dagen na voltooiing van de bloeifase als rijp beschouwd.

De kleur van het fruit is niet de meest betrouwbare manier om het rijpheidsniveau te bepalen, omdat het lang voor het einde van de groenterijping een karakteristieke kleur aanneemt. En de methode om de vrucht te persen, zal helpen om de mate van rijpheid te controleren: na met een vinger op de schil te hebben gedrukt, moet er een kleine depressie achterblijven, die snel gladstrijkt.

Het is uiterst belangrijk om de aubergine niet overrijp te laten worden. Als de schil overrijp is, wordt deze helderder, verliest hij zijn elasticiteit en wordt de groente zelf te hard en krijgt hij een bittere nasmaak. Onrijpe vruchten hoeven ook niet te worden verwijderd, ze zullen, in tegenstelling tot andere gewassen uit de nachtschadefamilie - tomaten en paprika's, niet op de vensterbank kunnen rijpen, maar zullen alleen verwelken en drogen.

De bitterheid in het vruchtvlees van een op tijd geoogste aubergine kan erop wijzen dat de plant niet van de benodigde hoeveelheid vloeistof was voorzien en dat zich daarin een giftige (bij gebruik in grote hoeveelheden) stof voor de mens, solanine (glycoalkaloïde), heeft opgehoopt.

De vruchten aan dezelfde struik komen op verschillende tijdstippen tot rijpheid, dus de oogst is selectief. Het zou optimaal zijn om elke 2-3 dagen te controleren. Voor het snijden van aubergines is het handig om een ​​goed geslepen mes of snoeischaar te gebruiken. Vergeet bij het snijden van het fruit niet een deel van de stengel van ongeveer 3-5 cm lang te laten.

Aubergines zijn niet zo goed te bewaren als bijvoorbeeld aardappelen, maar onder de juiste omstandigheden kunnen ze gemakkelijk een paar maanden bruikbaar blijven.

Veeg elke groente af met een droge doek voordat u aubergines voor opslag verzendt. Het wordt niet aanbevolen om ze te wassen, omdat de beschermende schaal wordt afgewassen en dergelijke vruchten zeer korte tijd vers blijven. Daarna worden ze in een donkere kamer geplaatst met een temperatuur van 0 tot +2 graden. In eerste instantie hoeft u alleen de aubergines in 1-2 lagen te leggen en vervolgens de best bewaarde vruchten te selecteren. Ze worden verder in papier gewikkeld, op stro gelegd en bedekt met een dichte ademende doek. Evenzo kunnen aubergines hun versheid 60-90 dagen behouden.

Het is belangrijk om het volgende te weten.

• Mis het juiste moment voor het planten van zaailingen niet, je kunt niet te laat komen met deze kwestie. Het is het beste om planten te planten die de leeftijd van 2 maanden hebben bereikt, als je hiermee 15-20 dagen te laat bent, wordt de opbrengst van dergelijke struiken teruggebracht tot 25%.
• Vanwege het delicate wortelstelsel, dat gemakkelijk kan worden beschadigd, verdraagt ​​​​dit groentegewas geen plukken. Om schade aan de wortels te voorkomen, kunt u aubergines in veenpotten planten.In dit geval is het niet nodig om jonge planten opnieuw te planten en is er geen nadelig effect op het wortelstelsel.
• Het is onaanvaardbaar om aubergines en tomaten samen te laten groeien. Ondanks dat ze allemaal tot dezelfde familie behoren (zoals paprika's, aardappelen en andere groentegewassen), is het met tomaten dat de buurt ongewenst is. Ondanks hun relatie groeien aubergines erg slecht in dezelfde kas als tomaten. Het wordt ook geassocieerd met veel voorkomende ziekten en plagen. Het wordt aanbevolen om deze gewassen uit elkaar te plaatsen. Dit geldt niet alleen voor volwassen planten, maar ook voor zaailingen.

• Zoals hierboven vermeld, zijn voor een goede groei en goede opbrengsten voor aubergines vakkundig water geven en topdressing van het grootste belang.
• Het losmaken van de grond heeft een goed effect op de groei en ontwikkeling van aubergine. Het belangrijkste is om de bovenste lagen van de grond los te maken om de delicate wortels van deze planten niet te beschadigen. Deze procedure bevordert de penetratie van zuurstof in de grond en verbetert de luchtmicrocirculatie daarin.
• Om de opbrengst te verhogen, is het noodzakelijk om overtollige auberginetakken te verwijderen, omdat de voedingsstoffen niet naar de vrucht worden gestuurd, maar langs de scheuten worden verdeeld. De beste optie zou zijn om 3-5 takken op elke struik te laten. Het is ook noodzakelijk om gedroogde, verwelkte, vergeelde en gedraaide bladeren te verwijderen. Nadat de bloeifase is verstreken, is het beter om de scheuten die zich onder de stengel bevinden van de bloemen af ​​te snijden.
• Voor het snijden van scheuten, bladeren en het verzamelen van fruit kun je het beste een snoeischaar gebruiken.

Zie de volgende video voor informatie over het kweken van aubergines in een kas.