Arnold's grootbloemige meidoorn: een gast uit Amerika die in Siberië woont

Arnold's meidoorn is een plantensoort die oorspronkelijk uit Amerika komt, maar ook in Siberië voelt hij zich goed. Veel mensen noemen de meidoorn "doorn", omdat het echt een van de belangrijkste onderdelen is. Tijdens de bloei hebben struiken een zeer mooie decoratieve uitstraling. Hun belangrijkste waarde ligt echter ergens anders - de vruchten bevatten een grote hoeveelheid vitamines, die de bessen geneeskrachtige eigenschappen geven.

Arnold meidoorn heeft enkele belangrijke verschillen met andere variëteiten van deze plant, namelijk:

• grote kroonmaten - sierbomen bereiken een hoogte van 6 meter;
• grote eetbare vruchten bereiken een diameter van drie centimeter, hebben oranje tinten, het vlees is sappig, roze van kleur, verschilt niet in bloemigheid, zoet en zuur van smaak; elke bes bevat 3-4 zaden;
• rijke chemische samenstelling van fruit - bessen bevatten een grote hoeveelheid vitamine C en caroteen.

Bomen bloeien eind mei en bessen rijpen in de eerste helft van september. Bomen beginnen ongeveer 5 jaar na het planten gewassen te produceren. De oogst van fruit is meestal vrij hoog - een volwassen plant brengt tot 6 emmers groot fruit. Ze kunnen vers worden gegeten en er ook voor de winter van worden gemaakt - jam, wijn, compotes of als thee gezet.

Arnold's meidoorn heeft, net als alle andere soorten meidoorn met grote vruchten, krachtige lange stekels die een lengte bereiken van 9-10 cm.

Arnold's meidoorn kan gerust een pretentieloze plant worden genoemd. Slechts in zeldzame gevallen kan het worden aangetast door schimmelziekten - de bladeren zijn bedekt met een vleugje grijs. Dit kan gebeuren als de plant op een schaduwrijke plek met een hoge vochtigheidsgraad is geplant.

Als je van plan bent om meidoorn uit zaden te kweken, wees dan voorbereid op het feit dat het de eerste paar jaar heel langzaam zal groeien, maar na het bereiken van de leeftijd van vier of vijf, wordt de groeisnelheid veel sneller. Bomen beginnen pas 5-8 jaar na het planten voor het eerst te bloeien. Wil je in kortere tijd een vruchtdragende boom krijgen, laat dan een meidoorn groeien door te enten. Dergelijke planten beginnen binnen 3-4 jaar te bloeien.

Bomen bereiken hun maximale grootte op de leeftijd van ongeveer 25 jaar. Elke boom kan onder gunstige omstandigheden meer dan 200 jaar leven.

Om het proces van zaadkieming te versnellen, kunnen zaden van halfrijpe vruchten worden gebruikt. De bessen moeten al de kleur krijgen die kenmerkend is voor het rijpen, maar ze moeten nog stevig blijven. Bij het selecteren van de zaden van een plant om te zaaien, moet er ook rekening mee worden gehouden dat bijna de helft van hen geen zaden bevat.

Meidoorn kan ook vegetatief worden vermeerderd. Vaak laten bomen jonge scheuten los - deze wortelnakomelingen kunnen op deze manier worden geplant en vermeerderd.Een andere methode van plantenvermeerdering is stekken, die op precies dezelfde manier wordt uitgevoerd als bij alle andere fruit- en bessenplanten.

Meidoornstruiken moeten in precies dezelfde plantgaten worden geplant als zaailingen van fruitbomen (appel, peer en andere) - de afstand tussen de bomen moet minimaal vier meter zijn. Deze plant houdt erg van zonnige plaatsen, maar in schaduwrijke gebieden kan de meidoorn ziek worden, slecht bloeien en geen vrucht dragen.

Meidoornbomen hebben niet al te veel water nodig, 1-2 emmers per plant eenmaal per maand is voldoende. In bijzonder warme en droge periodes kan de watergift tot twee keer per maand worden verhoogd.

Planten verdragen snoei heel goed, vormen snel nieuwe scheuten, dus het is mogelijk om bomen interessante vormen te geven - bijvoorbeeld een kubus of een bal. Op deze manier kunt u een interessant ongewoon tintje geven aan het ontwerp van de site.

Vaak wordt meidoorn gekweekt, niet alleen om de meest bruikbare en zeer smakelijke vruchten te verkrijgen, omdat meidoornstruiken ook als haag kunnen worden gebruikt. Zo'n plant heeft een zeer aantrekkelijk decoratief uiterlijk, vooral in de herfst, dus de meidoorn zal zeker een versiering van de site worden.

Zoals eerder vermeld, bevatten meidoornvruchten veel nuttige stoffen en vitamines - vitamine C en caroteen, evenals fructose (waardoor diabetici meidoorn kunnen gebruiken) en pectine (verwijdert schadelijke zouten van zware metalen uit het lichaam).

Meidoornbladeren hebben ook nuttige eigenschappen, waarvan een afkooksel de coronaire circulatie verbetert, evenals het werk van de hartspier.Daarom wordt meidoorn vaak aanbevolen voor gebruik door ouderen, als er geen contra-indicaties zijn voor gebruik van de behandelend arts.

Meidoorn is niet minder nuttig voor jongeren, vooral in situaties waarin het hart extra wordt belast door ernstige ziekten en stress.

Meidoornbessen zijn ook effectief bij de behandeling van galwegen en lever. Bovendien normaliseren ze de schildklierfunctie en elimineren ze kortademigheid.

Let op enkele contra-indicaties voor het gebruik van meidoornbessen - het mag niet worden gebruikt bij de volgende ziekten en aandoeningen:

• hypotensie;
• bradycardie;
• verhoogde bloedstolling;
• zwangerschap en lactatieperiode.

Een van de beste en handigste recepten om te bereiden is meidoornjam in combinatie met andere bessen, gekookt in een slowcooker. Dit recept verzamelt altijd alleen positieve recensies op internet.

Om te koken heb je nodig:

1. meidoornbessen - 1 kg;
2. suiker - 1 kg;
3. frambozen - 300 g;
4. bosbessen - 200 g;
5. rode bessensap - 250 ml.

In de slowcooker moet je de braadmodus voor groenten inschakelen en de siroop bereiden - voeg hiervoor suiker toe aan het bessensap. Alle bessen moeten aan de resulterende siroop worden toegevoegd en nadat ze koken, verwijder het schuim en dek af met een deksel. Na 5 minuten kunt u de multicooker uitschakelen, maar laat de jam nog een uur onder het deksel wegkwijnen. Daarna kan de afgewerkte jam in potten worden gegoten en opgerold.

Zie hieronder voor details.