Gedroogde meidoorn - een opslagplaats voor vitamines

Gedroogd fruit is een uniek product dat grote voordelen biedt voor het menselijk lichaam. Gedroogd fruit en bessen zijn gebaseerd op veel natuurlijke stoffen die het immuunsysteem kunnen versterken, metabolische processen kunnen verbeteren en het optreden van verschillende kwalen kunnen voorkomen. Vooral nuttig voor het lichaam zijn gedroogde meidoornvruchten, die een unieke biochemische samenstelling hebben.

Biochemische samenstelling
Meidoorn heeft een unieke samenstelling. Het is niet alleen gebaseerd op vitamines en sporenelementen, maar ook op organische zuren. En ook de vruchten van meidoorn bevatten mineralen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. De eigenaardigheid van de bessen van deze plant is de aanwezigheid van ascorbinezuur. Daarnaast zijn ze gebaseerd op carotenoïden, tocoferol en vitamine PP, tannines, essentiële oliën, fytosterolen. Dit alles heeft grote voordelen voor het menselijk lichaam.
Het belangrijkste voordeel van meidoornbessen is het gehalte aan ursolzuur. Deze stof helpt spieratrofie te verminderen, voorkomt de vorming en verspreiding van kankercellen en vermindert lichaamsvet. Ursolzuur heeft een complexe werking. Het voorkomt ontstekingen, doodt schadelijke micro-organismen en stimuleert het immuunsysteem.

Gunstige eigenschappen
Door deze rijke biochemische samenstelling gedroogde meidoorn heeft veel nuttige eigenschappen, waaronder de volgende:
- gedroogde meidoorn verwijdert gifstoffen uit het lichaam, verbetert het welzijn;
- nuttige stoffen verhogen de efficiëntie;
- gedroogd fruit verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed;
- gedroogde vruchten hebben een vaatverwijdende eigenschap;
- actieve stoffen verbeteren de bloedcirculatie.


Magnesium, kalium, ijzer - deze sporenelementen verhogen niet alleen de beschermende functies van het lichaam, maar hebben ook een positief effect op het welzijn. Werkzame stoffen voorkomen het binnendringen van virussen en infecties. Gedroogde bessen worden in de geneeskunde vaak gebruikt als kalmerend middel. De werkzame stoffen van de samenstelling stellen u in staat om te gaan met overwerk en zenuwaandoeningen.
Gedroogde meidoornvruchten zijn vooral nuttig bij de behandeling van ziekten die verband houden met het cardiovasculaire systeem.
Dit komt door het feit dat de vruchten een groot aantal stoffen bevatten die vergelijkbaar zijn met hartglycosiden. Deze componenten dragen niet alleen bij aan de uitbreiding van coronaire vaten, maar verbeteren ook de stofwisseling. Daarnaast is er een normalisatie van de bloeddruk.

Hoe thuis koken?
Gedroogde meidoornvruchten kunnen thuis worden bereid. Om de bessen te bereiden, moet u de volgende stappen uitvoeren:
- eerst moet je meidoornbessen bereiden - spoel en verwijder takken en bladeren;
- bedorven fruit dat ongeschikt is voor consumptie, moet worden geselecteerd;
- meidoorn moet grondig worden gewassen onder stromend water;
- ze moeten bij kamertemperatuur drogen.


Er zijn verschillende manieren om fruit te bereiden. De eerste methode is om een oven te gebruiken.In dit geval moeten de voorbereide bessen op een bakplaat worden gelegd en op een gematigde temperatuur worden gezet. Te hoge snelheden leiden tot oververhitting van het fruit en verlies van nuttige eigenschappen. De kastdeur moet worden geopend om frisse lucht binnen te laten.
Vaak gebruiken moderne huisvrouwen voor deze doeleinden een elektrische droger. Dit is een handig apparaat dat niet alleen voor bessen, maar ook voor groenten en fruit wordt gebruikt. Het gebruik van een elektrische droger zal veel tijd besparen.



De beste optie is natuurlijk drogen. Om dit te doen, moeten de bessen op een zonnige plaats of in een donkere kamer worden gelegd. Het nadeel van deze methode is dat het proces langzaam gaat, maar de bessen hun geneeskrachtige eigenschappen behouden.
Of de vruchten klaar zijn, kun je zien aan de manier waarop ze eruitzien. De schil van de meidoorn wordt gerimpeld, de bessen nemen 2 keer af en de kleur van de vruchten verandert ook - ze worden donker.

Het is vermeldenswaard dat gedroogde meidoorn voor verschillende doeleinden kan worden gebruikt. Grondstoffen worden vaak gebruikt om een afkooksel te bereiden voor hypertensie en aritmieën. Om een drankje te bereiden, heb je gedroogde bessen (20 g) en een kleine hoeveelheid water nodig. Alle componenten moeten worden gekookt en vervolgens worden gezeefd. Meidoorn wordt geperst en neem een afkooksel van 1 eetl. ik. 3 keer per dag.
Een aftreksel van gedroogd fruit kan worden gebruikt voor slapeloosheid en kortademigheid. Daarnaast kan de drank gebruikt worden bij stress en overbelasting. Om te koken heb je droge bessen (7 eetlepels) en kokend water (2 liter) nodig. Zet de container met de inhoud 24 uur op een warme plaats. De afgewerkte drank wordt gefilterd, waarna deze helemaal klaar is voor gebruik. De infusie wordt 3 keer per dag vóór de maaltijd gedronken.
Om de helende eigenschappen te vergroten, kunnen gedroogde bessen worden aangevuld met andere componenten. De vruchten passen goed bij munt en rozenbottels.


Schade en contra-indicaties
Zoals elke plant heeft meidoorn voordelen en nadelen voor het menselijk lichaam. Veel experts raden aan om de gedroogde vruchten van de plant met mate te eten. Ongecontroleerde inname van dranken en producten op basis van meidoorn leidt tot stoornissen in het zenuwstelsel en verslechtert ook het hartritme. Fruit kan het optreden van spasmen in de darmen veroorzaken. Meidoorn mag niet worden geconsumeerd tijdens zwangerschap en borstvoeding. Anders kan het gebruik van bessen de melkstroom stoppen.
Het nemen van meidoorn is gecontra-indiceerd in geval van hypotensie. Dit komt doordat werkzame stoffen de bloeddruk helpen verlagen. Het gebruik van meidoorn kan het welzijn van een persoon negatief beïnvloeden. Gedroogde bessen kunnen niet worden gebruikt met individuele intolerantie voor de componenten.

Nuttige tips
Het is vermeldenswaard dat niet alleen fruit, maar ook meidoornbloemen zich lenen om te drogen. Ze moeten zorgvuldig uit de bush worden geplukt op plaatsen ver van de weg en industriële ondernemingen. Bij de oogst blijft de helft van de bloemen over voor verdere inseminatie. Bereide meidoornbloemen kunnen op zolder of onder een afdak worden gedroogd. Houd er rekening mee dat de ruimte goed geventileerd moet zijn. Bloemen moeten op dunne stof of papier worden gelegd.
U kunt multiplex dozen gebruiken om droogbloemen in te bewaren. In dit geval verliest de meidoorn zijn heilzame stoffen niet, maar de kamer moet goed geventileerd en gesloten zijn. Vaak worden glazen containers gebruikt om bloemen in te bewaren.
Zoals elk product heeft gedroogde meidoorn een houdbaarheidsdatum. Grondstoffen worden niet aanbevolen om langer dan 1 jaar te worden bewaard.


Hoe meidoorn in de oven te drogen, zie de volgende video.