Hoe groeit linzen in het veld en op het land?

Bij het beslissen welke gewassen in de tuin moeten worden verbouwd, kiezen veel eigenaren voor de standaardopties: aardappelen, groene erwten, wortelen, kool, bieten. Fruit- en bessenplanten zijn ook populair. De keuze mag hier echter niet toe beperkt zijn - als u al een datsja-professional bent, kunt u andere, niet helemaal gewone oplossingen proberen. Een daarvan zijn linzen, die een geweldige smaak en grote gezondheidsvoordelen hebben.

Linzen zijn een plant die behoort tot de vlinderbloemigenfamilie. Er zijn verschillende soorten van deze plant, maar er wordt er maar één gekweekt - voedsellinzen. Het is een eenjarig gewas waarvan de kruidachtige struiken maximaal 70 cm hoog worden. De stengel van de plant is recht, onderscheidt zich door gebladerte, bedekt met kleine donzige villi. De bladeren zijn als een ellips, licht puntig aan de uiteinden. Hun kleur is bijna heldergroen.

Wanneer linzen bloeien (en dit gebeurt in de regel in de laatste dagen van de eerste zomermaanden), dan is het bedekt met kleine bloemen, die wit, roze, blauw of paars kan zijn. Aan het einde van de bloei kan het verschijnen van peulen (bonen) worden waargenomen. Elk van hen bevat maximaal drie zaden, die een enigszins afgeplatte vorm hebben.

De geschiedenis van linzen begint in oostelijke landen, waar deze plant al vele jaren wordt gewaardeerd om zijn smaak en pretentieloze teelt. Daar vind je niet alleen gekweekte, maar ook wilde vormen. De soorten die vrij in de natuur groeien, lijken sterk op de soorten die door de mens worden gekweekt, maar zijn korter en minder eiwitrijk. Ze zijn echter veilig om te eten.

In Rusland werd ongeveer 500 jaar geleden voor het eerst gesproken over linzen. De cultuur werd al snel populair omdat je er gemakkelijk vol van kon raken en niet duur was. Vroeger werd cultuur verbouwd in de Wolga en de Oeral, in de Kaukasus. Tegenwoordig groeit het in Tatarstan, Tsjoevasjië, in de centrale regio van het land.

Voordat we het hebben over de fijne kneepjes van het kweken van linzen, is het de moeite waard om erachter te komen welke variëteiten het beste wortel kunnen schieten in de klimatologische omstandigheden van het land. Er zijn verschillende van dergelijke variëteiten.

• "Anfiya". Deze variëteit is de kampioen in eiwitgehalte - hier is het maar liefst 30%. "Anfia" behoort tot de hybride variëteiten, dus het is niet bang voor moeilijke weersomstandigheden en wordt zelden blootgesteld aan ziekten en plagen. Cultuurzaden hebben een groenachtige tint.
• "Octaaf". Deze variëteit kan worden toegeschreven aan vroege rijping, omdat al 2 maanden na het planten zaden verschijnen. Bonen zijn, net als in de vorige versie, groen. Het eiwitgehalte is ongeveer 25%.
• "Bruid". Een variëteit met zo'n zachte naam wordt gekenmerkt door een interessant uiterlijk van bonen, hun kleur is geel. De "Bruid" rijpt na 3 maanden, het eiwit erin is ongeveer 25% of iets lager.

In de meeste gevallen worden linzen op het veld gekweekt.Dit type terrein is ideaal, omdat de plant erg van licht houdt en een volle dag licht nodig heeft. Bovendien is het veld open en zullen hoge gewassen en bomen de linzen geen schaduw geven.

Voordat u linzen gaat planten, moet u de grond goed voorbereiden. Een uitstekende optie is leemachtige of zanderige leembodems. Het is belangrijk dat de aarde los en voedzaam is, een neutrale zuurgraad heeft en veel calcium bevat. Als de grond arm is, kan de voedingswaarde worden verhoogd: hiervoor worden superfosfaat en kaliumzout in de grond gegoten. Hun aantal mag niet groter zijn dan 50 gram per 1 m2.

In het najaar moet de grond worden afgegraven zodat de meststoffen volledig worden opgenomen. Sommige zomerbewoners voegen bovendien organisch materiaal toe, maar je moet er voorzichtig mee zijn: een overvloed aan stikstof geeft een grote groene massa, wat de kwaliteit van het fruit zal beïnvloeden. Graaf de site direct voor het planten op, het is belangrijk dat er geen oude bladeren, wortels, puin, overblijfselen van andere planten zijn. De grond moet gelijkmatig liggen, heuvels, kuilen zijn niet toegestaan.

Afzonderlijk moet gezegd worden over de bereiding van de zaden zelf. Dit evenement is niet verplicht, maar het is beter om het uit te voeren, omdat op deze manier de kieming van het zaad zal toenemen. De belangrijkste procedure is weken. 24 uur voor het zaaien worden de zaden met gefilterd koud water gegoten en op kamertemperatuur gezet om te trekken. Als de dag voorbij is, wordt het water afgevoerd. Indien nodig kunt u een paar druppels "Epin" in het water laten vallen.

Er is nog een andere procedure, die wordt etsen genoemd. Dankzij dit verhoogt u meerdere keren de weerstand van zaad tegen ziekten en plagen.De technologie is als volgt: producten zoals Vitavax, Vincit en andere producten voor peulvruchten worden op de granen gespoten. Dit moet vlak voor het zaaien gebeuren.

Linzen worden in de volle grond geplant als de grond warm genoeg is. Het is rond eind april. In dit geval is het noodzakelijk om de aanbevolen regels van landbouwtechnologie strikt in acht te nemen.

• Groeven worden in de grond gemaakt, hun diepte is ongeveer 5 cm, er wordt een afstand van 15-20 cm tussen rijen gehouden, omdat linzen meestal vrij dicht groeien.
• Zaden worden in de gemaakte groeven gelegd en verdiepen ze met ongeveer 3 centimeter. Het is onmogelijk om de zaden dichtbij te plaatsen: de afstand tussen hen moet enkele centimeters zijn.
• Wanneer u klaar bent met zaaien, worden de zaden besprenkeld met aarde en licht gerold zodat ze stevig met de grond verbonden zijn. Dit wordt gevolgd door matige watergift.

Het verzorgen van linzenzaailingen is helemaal niet moeilijk, zelfs een onervaren boer kan dit. Het belangrijkste is om goed te beginnen. De belangrijkste zorgfase is water geven. Jonge scheuten die nog niet gebloeid hebben, hebben vocht nodig. Eerst krijgen de planten eens in de 2 dagen water en wanneer ze sterker worden, verminderen ze de "waterprocedures" tot 2 keer per week. In sommige gevallen kun je hem 3 keer water geven, maar alleen als de zomer te warm is, zonder neerslag. Zodra de linzen bloeien, moet het aantal gietbeurten onmiddellijk worden verminderd, anders zijn de vruchten van slechte kwaliteit.

Wat betreft verbanden, die kunnen en moeten worden gemaakt. 2 weken na ontkieming wordt aanbevolen om de grond te verzadigen met stikstof, wat de plantengroei zal versnellen. Elke meststof die stikstof bevat, is voldoende. De hoeveelheid is ongeveer 45 gram per vierkante meter. Voor de bloei worden de planten gevoed met fosfor en kalium. Zwavel zal ook nuttig zijn.Bij het kweken van linzen is het belangrijk om te onthouden dat dit gewas alleen vloeibare topdressing accepteert. Eventuele poeders, vloeistoffen, tabletten moeten worden opgelost in water en pas daarna op de bedden worden gegoten.

Een ander punt dat genoemd moet worden, is onkruidbestrijding. Volwassen planten kunnen ze zelf aan, maar jonge planten niet. Twee keer per week is het noodzakelijk om de grond voorzichtig los te maken en al het onkruid te verwijderen dat is verschenen.

Het is vermeldenswaard dat linzen behoren tot gewassen die uiterst zelden worden aangetast door ziekten en plagen. Dit gebeurt slechts in enkele gevallen:

• de tuinman plantte de zaden nauw, waardoor de planten met elkaar verweven raakten, waardoor de doorgang van lucht werd verbroken;
• de zomer is te vochtig, het regent constant;
• Aanvankelijk werden zaden van lage kwaliteit genomen van zieke exemplaren.

Linzen lijden aan verschillende soorten kwalen.

• anthracnose. Bij deze ziekte worden de bladeren geel, droog en vallen ze af. De schimmel verspreidt zich snel, door de lucht, als je niet oplet, gaat het over naar andere planten. Zieke stengels worden ontworteld, weggevoerd en verbrand. De rest van de monsters wordt behandeld met Fitosporin.
• Ascochitose. Deze ziekte verschijnt als oorspronkelijk slechte zaden werden genomen. De ziekte wordt gekenmerkt door het verschijnen van donkere vlekken op de stengel en bonen. De plant ziet er broos, zwak, ongezond uit. De zaden die eruit worden verkregen, zullen klein zijn en zullen hoogstwaarschijnlijk niet ontkiemen. Er is geen manier om de situatie te beïnvloeden. De enige optie hier is preventie (etsen).
• Grijze rot. Een andere schimmelziekte die parasiteert in de bodem.Dankzij hem zullen de stengels en bonen gaan rotten. De bladeren zullen beginnen te drogen en de planten zullen worden bedekt met een grijsachtige laag, die de ziekte zijn naam heeft gegeven. In dit geval komt Varro te hulp - dit is een sterk fungicide dat 2 keer met planten en aarde moet worden behandeld.

Wat betreft ongedierte, linzen worden het vaakst aangetast door bepaalde parasieten.

• Erwtenbladluis. Dit kleine insect voedt zich met het sap van bladeren en scheuten. Bladluizen vermenigvuldigen zich snel en infecteren alle gewassen. Vernietig het met insecticiden.
• Motten en uilen. Kleine rupsen, en dan vlinders, knagen aan de bladeren en beroven ze van hun vitaliteit. Ze worden ook gedood met insecticiden. Phobos heeft zich zeer goed bewezen.
• Slakken en slakken. Als de zomer vochtig is, hoeven slakken en slakken niet lang te wachten. Ze eten de bladeren op en laten onaangename glibberige sporen achter die de poriën van planten verstoppen. Mosterdpoeder heeft een goede werking tegen schadelijke parasieten, die besprenkeld moeten worden met groeven met linzen. Dit mag alleen bij droog weer.

Het is heel goed mogelijk om linzen niet alleen in het veld, maar ook op het land te kweken. Tegelijkertijd is het proces van landbouwtechnologie praktisch hetzelfde, het enige is dat je de meest winterharde plantensoorten moet kopen. Het is beter om zaden te planten in het gebied waar eerder aardappelen of erwten zijn gegroeid. De plaats moet zeer helder en open zijn, uit de buurt van hoge planten, bomen en gebouwen. De grond wordt op dezelfde manier bemest als bij het planten in de volle grond op het veld.

Smalle bedden worden in de grond gemaakt, met een afstand van 20 cm. Zaden zijn licht begraven, besprenkeld met aarde, bewaterd.Jonge scheuten worden vaak bewaterd (een keer per 2 dagen), volwassenen - ongeveer een keer per week. In geval van regen wordt de watergift geannuleerd. Daarnaast is het belangrijk om regelmatig wieden en onkruid verwijderen niet te vergeten. Het gewas wordt begin augustus geoogst, wanneer de peulen droog worden. Tegelijkertijd kunt u ook wachten als het niet mogelijk is om direct af te halen. Er gebeurt niets met de zaden, maar regen moet worden vermeden, anders zal het materiaal rotten.

Sommige zomerbewoners die in moeilijke klimatologische omstandigheden leven, kunnen linzen in een pot kweken. Laten we eens kijken hoe we het goed kunnen doen:

• giet de zaden in een vergiet, spoel af in koud water;
• laat het water weglopen, sorteer het zaad, selecteer exemplaren van lage kwaliteit;
• kies de zonnigste plek in uw appartement, de temperatuur moet minimaal 20 graden Celsius zijn;
• de volgende stap is de keuze van een pot, deze moet ongeveer 20 cm diep zijn;
• aarde wordt in de pot gegoten, die voldoet aan alle vereisten voor het kweken van linzen;
• zaden worden besproeid met inoculanten (gunstige bacteriën) waardoor ze sneller kunnen ontkiemen;
• het materiaal wordt in een pot gelegd, verdiept met 2,5 cm en met een afstand van 3 centimeter;
• wanneer de planten ontkiemen en sterker worden, hebben ze zeker rekwisieten nodig, die kunnen worden gemaakt van houten stokken en gaas of vodden;
• plantenverzorging is niet anders dan wat u in het veld of in de tuin zou organiseren.

In de volgende video kun je zien hoe linzen groeien.