Hoe krijg je een goede knoflookoogst?

Knoflook is een naaste verwant van uien, die net als alle andere groenten zijn eigen kenmerken heeft voor verzorging, planten, oogsten en bewaren. Het planten en laten groeien van een gewas is zelfs voor een beginnende zomerbewoner niet moeilijk. Tot op heden zijn er verschillende soorten knoflook, die verschillen in biologische kenmerken. Dit product wordt gekenmerkt door hoge helende eigenschappen, evenals een uitzonderlijk rijke chemische samenstelling.

Het bevat eiwitten, koolhydraten, zuren en andere verbindingen die bij rauwe consumptie een therapeutisch effect op het lichaam hebben. Het heeft ook een sterk bacteriedodend effect. Zowel kruidnagel als bladeren kunnen worden gegeten. Knoflook wordt ook gebruikt voor beitsen of beitsen.

Populaire variëteiten van deze plant:

1. "Gribovski";
2. "Otradnenski";
3. "Komsomolets";
4. Danilovski.

Knoflook kweken is zelfs voor beginnende tuiniers niet moeilijk. Het enige waar u rekening mee moet houden, zijn de regels voor het planten, verzorgen en schoonmaken. Hierdoor kunt u in het najaar een goede oogst krijgen. Afhankelijk van de knoflooksoort wordt deze op verschillende tijdstippen van het jaar geplant. Wintergewassen worden bijvoorbeeld in de late herfst geplant en blijven de hele winter in de grond.

Voordat u de zaailingen plant, moet u verschillende soorten meststoffen op de site aanbrengen, die u in een gespecialiseerde winkel kunt kiezen of zelf kunt koken. Van bovenaf wordt het voor de winter voorbereide bed gemout en afgesloten met kreupelhout om sneeuwmassa's te behouden en vast te houden nadat de sneeuw is gesmolten.

De diepte van de kuilen voor knoflook hangt af van de grootte van het teentje zelf. Grote soorten worden 10 cm diep geplant en kleine - 7 cm Voor het planten wordt aanbevolen om gezonde zaden te kiezen, die ze van de rest benadrukken. Het schillen van de kruidnagel is niet nodig.

Het is ook de moeite waard om af te zien van plantmateriaal in vers gegraven grond, anders zullen de tanden bezinken en zich onder het vereiste niveau bevinden. De grond moet een week voor het planten worden voorbereid. Het wordt ook niet aanbevolen om knoflook altijd op dezelfde plek te planten. Het interval tussen het planten van gewassen in één gebied moet 4 jaar zijn.

Als u rekening houdt met al deze regels, kunt u een kwaliteitsoogst knoflook telen. Naleving van dergelijke regels zal het risico op pathologieën in de plant en de dood ervan tijdens de groeiperiode helpen verminderen.

Het wordt aanbevolen om neutrale grond te kiezen die weinig zuur is. Het is beter om dit gewas te planten op de plaats waar vroeger kool of pompoen groeide, maar weiger te planten waar de hand vroeger groeide.

De bedden moeten op een zonnige plaats staan ​​​​en ze moeten in de herfst worden voorbereid. Eventueel kunt u de bedden ook in het voorjaar verwerken. Dit gebeurt 4-5 dagen voor het begin van het planten. Voordien wordt aanbevolen om 10 kg humus per vierkante meter aan de grond toe te voegen.m of compost.

De met meststoffen en dressings behandelde grond moet 20 cm diep worden gegraven, daarna moet het bed worden geëgaliseerd en licht verdicht. Daarna kunt u het bovendien behandelen met een oplossing van vitriol met een snelheid van 1 liter van het medicijn per 10 vierkante meter. Daarna is het bed klaar voor het planten van knoflook.

Zoals hierboven vermeld, heeft deze cultuur twee plantdata - dit is herfst of lente. Het planten van winterknoflook wordt tot oktober op de bedden uitgevoerd. In elk geval is het noodzakelijk om de timing enigszins te verschuiven, afhankelijk van het weer in een bepaalde regio, evenals het tijdstip van het begin van de vorst. Experts raden aan om 30 dagen voor de verwachte vorst te zaaien.

Om goede lenteknoflook te kweken, moet je deze in mei-juni planten. Dergelijke knoflook onderscheidt zich door het feit dat het in grote koppen groeit met de aanwezigheid van bollen op de stengels. Winterknoflook heeft dergelijke kenmerken niet.

Hier kan, net als in de vorige versie, de landingstijd variëren, afhankelijk van de temperatuuromstandigheden in de regio. De deadline voor het zaaien is april.

In de middelste zone van het land vindt de landing plaats van half september tot begin oktober. Het is in oktober dat de kou begint. Wintergroenten in de centrale regio's van de Russische Federatie moeten in de tweede helft van september worden geplant. Als het zomerhuisje zich in de regio Moskou bevindt, wordt de landing uitgevoerd van begin september tot het einde. In de noordelijke regio's worden de datums 5-10 dagen eerder verschoven en in de zuidelijke regio's - met hetzelfde aantal dagen later.

Het is noodzakelijk om een ​​gedraineerde en vruchtbare grond te kiezen. Tegelijkertijd moet het voldoende vocht bevatten. Voor het zaaien worden meststoffen op de grond aangebracht. Het kan bijvoorbeeld superfosfaat zijn.

De opening tussen de rijen knoflook moet minimaal 20 cm zijn, de tanden worden in de groeven geplant zonder sterke inkepingen. Als er in de regio vroege vorst of strenge vorst wordt waargenomen, wordt het moment van ontscheping uitgesteld naar een eerdere datum. Bovendien kunt u het bed van bovenaf bedekken met gemaaid gras. Het is ook belangrijk om de zuurgraad van de grond te verwijderen met gebluste kalk.

Als er ten minste één beschadigde tand in het hoofd is, moet dergelijk plantmateriaal volledig worden afgewezen, omdat het geen goede zaailingen meer zal produceren. Het geselecteerde materiaal wordt behandeld met antischimmelmiddelen. De meest voorkomende daarvan is Fitosporin.

Het wordt verdund in water in de juiste verhouding, die op de verpakking staat aangegeven, en de kruidnagel wordt 5 minuten in deze oplossing geweekt. Als je zo'n hulpmiddel niet in een winkel kunt kopen, kun je het zelf verdunnen met een zwakke oplossing van mangaan met jodium en de sevok daar laten weken.

Voor het planten wordt een secundaire verwerking van knoflook uitgevoerd. Hiervoor wordt een samenstelling van as en water gebruikt, die een half uur wordt gekookt. Nadat de oplossing is afgekoeld, wordt de kruidnagel erin gedompeld en vervolgens in de zon geausculteerd.

De zorg voor deze cultuur is gebaseerd op vier aspecten. Het:

1. water geven;
2. onkruid verwijderen;
3. topdressing aan de site toevoegen;
4. het losmaken van de bedden.

Water moet regelmatig en in de vereiste hoeveelheden op de grond worden aangebracht, maar deze procedure moet niet vaak worden uitgevoerd. Het interval tussen volledige watergift moet 10-14 dagen zijn. 10 liter water is voldoende voor 1 m2 perceel.

Na het water geven is het belangrijk om de grond los te maken zodat vocht en lucht de grond en de wortels van de planten binnendringen. Naarmate de planten ouder worden, minder vaak water geven en minder water geven.

Het is ook belangrijk om de grond te bemesten en planten te beschermen tegen ongedierte. Subcortexen worden eenmaal per 12 dagen toegevoegd in de vorm van fosfor of kalium voor topdressing. Het is belangrijk om de instructies te volgen, evenals de dosering.

Bovendien moeten aan het begin van het groeiseizoen, wanneer de plant wordt gevormd, natuurlijke meststoffen worden gebruikt die op de grond moeten worden aangebracht. Sommige zijn zelfgemaakt. Het kan toorts zijn of vogelpoep verdund in water.

Met deze samenstelling worden de gangpaden bewaterd. Voor een kilo zwerfvuil of toorts heb je ongeveer een emmer water nodig. Dit mengsel wordt vier dagen op een warme plaats gerijpt zodat het fermenteert. Vervolgens wordt elke liter van de samenstelling opnieuw verdund in tien liter water en in de tuin gegoten.

Als u al deze regels volgt en het materiaal voor het planten op de juiste manier verwerkt, kan het risico op schimmelziekten aanzienlijk worden verminderd. Daarnaast wordt de grond gedesinfecteerd door er een zwak mengsel van kaliumpermanganaat over te gieten. U kunt de grond bovendien behandelen met fungiciden.

De cultuur wordt geoogst op het moment dat de stengels erop geel worden.Het duurt gemiddeld honderd dagen voordat een cultuur volledig volwassen is. Afhankelijk van de plantdatum valt de oogsttijd vanaf het moment van planten in september. Evenzo kan de oogst zelf wijzen op gereedheid om te oogsten.

Het oogsten gebeurt door de bollen op te graven en bij de bladeren uit de grond te trekken. Vervolgens wordt de knoflook op karton of jute geplaatst en gedroogd. Vervolgens wordt het product na het drogen overgebracht naar een koele plaats. De toppen en wortels worden na een week afgesneden. Ook is het op de landingsplaats noodzakelijk om de grond te bevochtigen en onkruid te verwijderen om de grond voor te bereiden op het volgende seizoen.

Elke plant in de tuin kan ziekten infecteren, dus ze moeten mogelijk worden behandeld. Naast het feit dat de voorlopige en verplichte verwerking van het zaaien moet worden uitgevoerd, is het noodzakelijk om het tijdens de groei te sproeien. De verwerkingstechnologie is niet complex en werd hierboven aangegeven. Met zo'n taak kan iedereen het gemakkelijk alleen aan.

Ondanks het feit dat er tegenwoordig een groot aantal speciale preparaten voor de behandeling van planten zijn, kunnen ze niet allemaal effectief zijn. Het hangt allemaal af van de kenmerken van de regio waar de cultuur groeit, de variëteit en andere punten.

In sommige gevallen kun je knoflookbedden naast wortels planten of ze ophopen als insecten of ongedierte verschijnen, en ze behandelen met tabaksstof of as.

De meest voorkomende ziekten van knoflook zijn:

1. rot;
2. fusarium;
3. gietvorm.

Het is erg moeilijk om ermee om te gaan en spuiten met speciale preparaten geeft niet altijd een positief resultaat.Om het optreden van dergelijke ziekten te voorkomen, zal het efficiënter en gemakkelijker zijn om de sevok voor het planten te verwerken. Ook is het belangrijk om op het moment van oogsten alleen gezonde bollen te selecteren die niet aangetast zijn door ziektes.

Ervaren tuinders nemen vaak preventieve maatregelen om het ontstaan ​​van ziekten te voorkomen. Om dit te doen, kun je calendula of cichorei op de site naast knoflook planten, diep in de grond graven bij het voorbereiden van een plek voor knoflook, en ook zorgvuldig alle overblijfselen van vegetatie in de tuin vernietigen.

Om grote knoflook te laten groeien, moet je er gedurende de hele groeiperiode goed voor zorgen. Na de winter moet u de bedden water geven met fungiciden en bemesten. Het is noodzakelijk om de verwerking correct uit te voeren, omdat knoflook niet houdt van grond die verzadigd is met chemicaliën.

Om later niet op zoek te gaan naar plantmateriaal is het aan te raden om sommige delen van de teelt met pijlen in de tuin te laten staan. Na de hoofdreiniging moeten ze een week op het terrein staan. Gedurende deze tijd rijpen de uien daar.

Daarna worden ze opgegraven en in trossen gebonden. Ze worden onder een afdak gehangen zodat de zon er niet op valt en worden daar 30 dagen bewaard. Tijdens deze periode komen de voedingsstoffen van de pijlen in de bollen en worden ze paars. Ook nemen de bollen in volume toe.

Het materiaal kan worden opgeslagen op een plaats waar de vorst pas in het voorjaar doordringt. Voor de landing wordt opnieuw gesorteerd, waardoor de gewonde exemplaren worden geselecteerd en afgevoerd.

Om knoflook goed te bewaren, moet je gedroogde koppen kiezen waarop de schubben niet beschadigd zijn. De bewaartemperatuur moet gemiddeld 18 graden zijn.Knoflook kan in zakken of kartonnen dozen worden gedaan.

Om knoflook met één teentje te krijgen, wordt het aanbevolen om luchtbollen te planten, maar er moet aan worden herinnerd dat sommige van hen niet noodzakelijkerwijs zullen overleven. Na het planten verschijnen zaailingen op de 20e dag. Het plantschema is vergelijkbaar met dat van gewone knoflook. Maar tegelijkertijd is het nodig om kleinere verdiepingen in de grond te maken.

Sommige tuinders merken op dat winterknoflook na de winter heel vroeg ontkiemt. Dit gebeurt meestal in die regio's waar de lente snel komt. Als gevolg hiervan zien tuinders op de percelen in het voorjaar geen groene en gezonde spruiten, maar gele.

De reden hier is de onvoldoende hoeveelheid nuttige elementen in de grond, evenals onjuiste plantenvoeding gedurende de winter. Om dit te voorkomen, moet de knoflook, die voor de winter wordt geplant, na het ontkiemen in de lente worden bewaterd met een oplossing van salpeter. Om dit te doen, lost u het medicijn op in een hoeveelheid van 5 g per emmer. Verdere voeding wordt half mei uitgevoerd. Hier kunt u minerale meststoffen gebruiken, waaronder superfosfaat, nitraat of zout. Ze worden allemaal verdund in een verhouding van 10-15 g per 10 liter water.

Sommige tuinders vermijden het gebruik van chemicaliën om knoflook te voeden en te bemesten. In dit geval zou de ideale optie zijn om verse kippenmest of toorts te gebruiken, die een grote hoeveelheid stikstof bevatten.

Wanneer de cultuur tijdens de gehele ontkiemingsperiode begint uit te drogen en te verwelken, moet de grond overvloedig worden bewaterd. U moet hiermee vanaf het derde decennium van mei beginnen. Tegelijkertijd wordt de aarde losgemaakt met een hakselaar en gewied van onkruid om hun groei te voorkomen, omdat ze bovendien nuttige componenten uit de grond halen.

Vervolgens moet je de knoflook voeren als deze al een ui vormt.Hiervoor wordt ook aanbevolen om toorts te gebruiken, verdund in water 1: 10. Sommige tuinders zijn beperkt tot topdressing tijdens deze periode met superfosfaat, maar het lost niet goed op in water en daarom moet het in een bak worden gekookt, constant roeren.

Meestal verschijnen er medio juni pijlen op de knoflook, waarop bollen zitten. Om het volgende seizoen knoflook met grote koppen te krijgen, is het aan te raden om de krachtigste en gezondste pijlen te kiezen en deze tijdens de hoofdoogst niet van de site te verwijderen.

Dergelijk materiaal wordt als laatste verwijderd, afgetapt en in het voorjaar opgeslagen en vervolgens op de gebruikelijke manier in de grond geplant, waardoor het mogelijk wordt om grote en grote knoflook uit dergelijke spruiten te verkrijgen.

Als iemand niet weet hoe lang knoflook moet worden opgegraven, geven experts belangrijk advies over dit onderwerp. Een teken van de rijping van de cultuur is dat er geen nieuwe bladeren op worden gevormd. Tegelijkertijd worden de oude bladeren geel en wordt de kop geribbeld.

Het wordt aanbevolen om het gewas bij droog weer te oogsten. Die planten die rijp zijn, moeten voorzichtig worden opgegraven en uit de grond worden getrokken en vervolgens in de zon worden gelegd om te drogen. Daarna worden de stengels en wortels op kleine afstand van de kop zelf met een snoeischaar afgesneden. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de kop niet wordt beschadigd tijdens het snijden, omdat deze dan zal gaan rotten tijdens opslag.

Als de eigenaar van het zomerhuisje een grote tuin heeft en daar veel knoflook wordt geplant, dan moet je weten hoe je het goed kunt bewaren voor de winter. In dit geval kan het tot de lente liggen.Ongeacht de hoeveelheid oogst die wordt verkregen, het grootste deel ervan wordt in de winter voor consumptie achtergelaten en in de herfst wordt slechts een klein beetje gebruikt om te spinnen.

Knoflook moet worden bewaard in een ruimte met een lage temperatuur en een lage luchtvochtigheid. Als u het gewas in een stadsappartement moet opslaan, moet u zich aan de volgende regels houden:

1. droog knoflook goed in de zon en doe in een zak;
2. wikkel de zak met polyethyleen zodat lucht naar binnen kan;
3. plaats de boekenlegger in een voorraadkast waar geen licht is.

Je kunt ook een andere methode gebruiken. Neem een ​​bak en giet een beetje zout (1-2 cm) op de bodem. Vervolgens wordt knoflook in de koppen gegoten en wordt het product opnieuw van bovenaf bedekt met zout.

Omdat knoflook er niet van houdt om constant op dezelfde plek te worden geplant, omdat dit de opbrengst vermindert, moet je weten wat er kan worden geplant in het gebied waar knoflook vorig seizoen groeide. Je kunt daar planten:

1. pompoen;
2. courgette;
3. kool;
4. peulvruchten.

Indien nodig kan bij uitzondering knoflook in hetzelfde gebied opnieuw worden geplant, maar daarvoor is het raadzaam om de grond daar goed te bemesten en te bevochtigen voor de winter. Maar in geen geval mag knoflook meer dan 2 keer achter elkaar op dezelfde plaats worden geplant.

Vermijd het kopen van sevka in winkels, omdat het niet altijd mogelijk is om daar een kwaliteitsproduct te kopen.Als u geïnfecteerde knoflook koopt, bestaat het risico dat u virale infecties op uw site brengt, wat een negatief effect heeft op de groei van alle andere gewassen die daar groeien.

Knoflook kweken in de tuin of op het land in het open veld is een interessante activiteit die zelfs een beginnende tuinier aankan. Als u alle bovenstaande zaairegels in praktijk brengt, kunt u een groot gewas krijgen dat lang wordt bewaard. Geoogste knoflook kan zowel voor medische doeleinden als bij het koken worden gebruikt, zonder angst voor de kwaliteit en voor uw gezondheid.

Zie de volgende video voor tips over het kweken van knoflook.