Kenmerken van het planten van knoflook in de lente in de volle grond

Voorjaarsvariëteiten van knoflook zijn niet zo bekend als wintervariëteiten, maar ze zijn de zoetste en sappigste. In het voorjaar worden niet te scherpe vruchten met een kruidig ​​aroma geplant. Ze vereisen geen speciale plantvaardigheden, zijn vrij pretentieloos in de zorg en kunnen lange tijd worden bewaard.

Beginnende tuinders kunnen onbewust winter (winter) knoflook en lente (zomer) knoflook door elkaar halen, maar er is een significant verschil tussen beide. Laten we in meer detail stilstaan ​​​​bij de verschillen tussen deze variëteiten.

• Lenteknoflook heeft een groot aantal kleine teentjes, die in een spiraal zijn gerangschikt, terwijl hoe dichter de plakjes naar het midden, hoe kleiner ze zijn. Dienovereenkomstig bevinden de grootste zich aan de randen, en zij worden aanbevolen om als zaadmateriaal te worden gebruikt. De koppen van winterknoflook zijn groter, het heeft een stijve kern in het midden en geeft een vrij sterke pijl af.

• Lenteknoflook wordt in de lente geplant en winterknoflook wordt in de herfst geplant, terwijl de wintervariëteit een maand eerder rijpt dan de lente.
• Lenteknoflook wordt strikt met kruidnagel vermeerderd, maar voor het kweken van wintervariëteiten van knoflook, kunt u luchtbollen gebruiken - bollen (bollen).
• De opbrengst van winterknoflook is veel hoger dan die van lenteknoflook.
• Lenteknoflook wordt vrij lang bewaard - het verandert het uiterlijk en de kenmerken van de consument pas het volgende seizoen, en onder gunstige omstandigheden kan het zijn smaak en uiterlijk tot 2 jaar behouden. Wintergewassen worden aanbevolen om onmiddellijk te worden gegeten. Omdat het ras een slechte houdbaarheid heeft, worden ze niet langer dan 3 maanden bewaard. Daarom wordt het vaak gekocht voor het inblikken van de herfst.
• Winterknoflook laat een pijl los, maar lenteknoflook niet (behalve de Gulliver-variëteit).
• De smaak van lenteknoflook is veel rijker en pikanter dan die van winterknoflook.

Wintervariëteiten van knoflook worden in de herfst geplant, vóór de winter en lentevariëteiten in de lente. Preciezere data hangen grotendeels af van de klimatologische kenmerken van de regio.

Als het planten vóór de winter wordt gedaan, moet er rekening mee worden gehouden dat de tanden bij het begin van de vorst tijd moeten hebben om een ​​​​sterk wortelstelsel te vormen. Hiervoor hebben zaailingen respectievelijk ongeveer 3-4 weken nodig, alle zaaiwerkzaamheden moeten uiterlijk een maand vóór de voorspelde koudegolf worden uitgevoerd. Voor de centrale strook van Rusland valt deze periode in de laatste tien dagen van september - begin oktober.

Voor de zuidelijke regio's, in de Krasnodar- en Stavropol-gebieden, kan knoflook iets eerder worden geplant, en in Siberië en de Oeral moet het zaaien daarentegen 2-3 weken worden verschoven - het is beter om hier knoflook te planten Juni.

Houd er rekening mee dat als je de knoflook te vroeg plant, de knoflook kan groeien. Natuurlijk zal hij niet sterven, maar de plant zal sterk verzwakt zijn en geen volledige oogst kunnen geven.

Als het planten wordt uitgesteld, heeft de knoflook mogelijk geen tijd om te rijpen voor het begin van de eerste nachtvorst - het resulterende gewas kan voor culinaire doeleinden worden gebruikt, maar onrijpe vruchten zijn ongeschikt voor het verkrijgen van zaad.

Plantmaterialen voor het kweken van knoflook vereisen een speciale voorbereiding. Alleen het plaatsen van de kruidnagel in de volle grond is niet genoeg - om al het zaadmateriaal te laten ontkiemen, moeten de zaailingen op een bepaalde manier worden verwerkt, alleen in dit geval kunt u rekenen op een goede overvloedige oogst.

Het voorbereidende werk omvat drie hoofdfasen.

Om te beginnen moeten de kruidnagels gesorteerd worden. Verwijder hiervoor alle plakjes met uitgesproken defecten - scheuren en deuken. Gebruik geen te kleine tanden of onregelmatig gevormd materiaal.

Een goede preventie van ziekten van uiengewassen is het ontsmetten van knoflookteentjes kort voor het planten. Om dit te doen, wordt 400-500 g houtas in 2 liter water gegoten, vervolgens 30 minuten gekookt en afgekoeld. Knoflookzaad wordt in de voorbereide samenstelling geplaatst en daarin gedurende 1,5-2 uur bewaard.

Dit is niet de enige optie voor zaaddesinfectie - velen weken de lobben in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat of in kant-en-klare fungicidepreparaten zoals Maxim of Fundazol. In dit geval duurt de verwerking 20-35 minuten.

Om ervoor te zorgen dat de zaailingen levensvatbaar zijn en de oogst zo vroeg mogelijk krijgen, raden veel ervaren tuinders aan om de lobben te laten groeien voordat ze worden geplant. Om dit te doen is vrij eenvoudig - je hoeft ze alleen maar een paar uur in water te laten weken, licht gekleurd met blauwe vitriool. Daarna wordt het materiaal in nat gaas of canvas geplaatst en omwikkeld met plasticfolie erop en bij kamertemperatuur laten ontkiemen. Voor het volledige uiterlijk van de eerste spruiten zijn slechts een paar dagen voldoende.

Een andere manier om het zaadmateriaal te laten ontwaken, is door het 2-3 minuten te laten weken in een oplossing van gewoon keukenzout, verdund met een snelheid van 1 el. ik. voor 1 liter water.

Het voorbereiden van zaden voor het planten kost niet veel moeite en geld. Het kost u slechts een paar minuten om uw zaadbehandelingsformuleringen voor te bereiden. In de toekomst zal dit u echter een goede oogst opleveren, sterke en dichte koppen van sappige en pittige knoflook.

Gewoonlijk wordt knoflook in teentjes geplant, hoewel deze methode zijn nadelen heeft, omdat in dit geval minstens een kwart van de oogst wordt besteed aan het vernieuwen van het zaadmateriaal, en bovendien, bij langdurige reproductie, degenereert de knoflook geleidelijk en wordt kleiner.

Om dit te voorkomen, raden experts aan om met bollen te planten - dit zaadmateriaal kan zelfs uit meerdere struiken worden verkregen, omdat er in elke plant tot 100 bollen worden gevormd. Tegelijkertijd is de opbrengst van deze methode hoog - van elke vierkante meter kun je 1,5-2 kg knoflook krijgen.

Knoflook kan op geen enkele manier een pretentieloze cultuur worden genoemd - het is buitengewoon wispelturig in alles wat met grondsoorten en bodemsamenstelling te maken heeft. Het beste van alles is dat de groente zich ontwikkelt op zwarte aarde en leemachtige gronden, terwijl de zuurgraad van de grond neutraal moet zijn en de plaats zelf warm en goed verlicht moet zijn.

De cultuur reageert goed op vruchtwisseling, omdat deze plant een zwakke immuniteit heeft tegen tuinplagen en schimmelziekten, waarvan de ziekteverwekkers meerdere jaren in de grond kunnen leven. Als je knoflook meerdere keren op dezelfde plek plant, neemt het risico op het ontwikkelen van plantaardige ziekten en de dood van de hele plant vele malen toe. Hetzelfde geldt voor de situatie waarin knoflook wordt geplant na uien, tomaten en aardappelen, aangezien al deze planten vatbaar zijn voor dezelfde infecties.

Om een ​​goede oogst te krijgen, wordt knoflook niet aanbevolen om meer dan drie keer in één gebied te worden geplant. Peulgewassen, kool en granen worden beschouwd als optimale voorlopers voor het gewas.

Door ze vooraf te zaaien met een perceel voor uiengewassen, kunt u de grond verrijken met esters en fytonciden, die een schadelijk effect hebben op de belangrijkste plagen van tuinknoflook - stengelaaltjes. In dit geval wordt de plant vrij groot en ondergaat hij lange tijd geen bederfelijke processen. Deze gewassen worden aan het einde van de zomer geplant, zodat de zaden de tijd hebben om te ontkiemen en de resulterende groene massa in de winter ontleedt en de grond verrijkt met stikstofhoudende, kalium- en fosforverbindingen.

Als u van plan bent lentevariëteiten van knoflook te planten, moet de voorbereiding van de locatie in de herfst beginnen. Allereerst is het noodzakelijk om de samenstelling van de grond in evenwicht te brengen - hiervoor wordt veengrond verdund met leem, zand en klei, integendeel met turf.

De aarde moet gevoed worden met minerale en organische stoffen, daarom worden in het najaar, tijdens de ploegperiode en voor het planten de volgende meststoffen toegepast (op basis van 1 vierkante meter):

• compost - 1 emmer;
• superfosfaat - 1 eetl. ik.;
• nitrophoska - 1 eetl. ik.;
• dolomietmeel - 1 eetl. ik.

De bedden worden 2 weken voor het zaaien gevormd. Daarna worden ze bewaterd met heet water, behandeld met oplossingen van kaliumpermanganaat of kopersulfaat en vervolgens bedekt met een film en in deze vorm bewaard tot ze worden geplant.

Agrotechniek voor het planten van knoflook is vrij eenvoudig. Het volgende is een stapsgewijze handleiding.

• Om te beginnen worden bedden met groeven gevormd, die in een stap van 20-30 cm ten opzichte van elkaar moeten worden geplaatst. In elk moet je een beetje biohumus gieten, de introductie van as en kant-en-klare minerale meststoffen zal niet interfereren.Daarna moet het bed overvloedig worden bevochtigd en een paar weken onder een kleine kas worden bewaard.
• Zodra de grond al het vocht volledig heeft opgenomen, moet je beginnen met planten. Om dit te doen, worden de knoflookteentjes verdiept op een afstand van ongeveer 3 cm, als je ze dieper plant, zullen de teentjes veel langzamer groeien. De afstand tussen zaailingen moet 4-5 cm zijn voor lentegewassen. Wintergewassen worden minder vaak geplant, de afstand tussen de plakjes herfstvariëteiten moet 9-10 cm zijn.
• Het zaadmateriaal wordt besprenkeld met aarde en gemulleerd met zaagsel, schaafsel of gemalen turf - dit is nodig om de hoeveelheid water geven en wieden die nodig is in de toekomst te verminderen. Bovendien kunt u met de mulch het vereiste niveau van verwarming van de aarde handhaven. Daarom wordt knoflook bij een onverwachte terugkeer van meivorst betrouwbaar beschermd tegen bevriezing.

De plant reageert goed op irrigatie, maar tijdens de periode van vruchtvorming moet de hoeveelheid water worden verminderd, omdat overmatige wateroverlast een omgeving creëert waarin de jonge plant vatbaar is voor een breed scala aan bacteriële, virale en schimmelinfecties. Als de zomer regenachtig bleek te zijn, is het logisch om het water geven helemaal te annuleren, en twee weken voor het oogsten wordt de introductie van vocht gestopt, ongeacht de weersomstandigheden.

Knoflook heeft voedingsstoffen nodig, dus tuinders moeten regelmatig bemesten. Jonge scheuten worden aanbevolen om te worden bewaterd met een ammoniakoplossing of een infusie van as. Elke 10 dagen moet de aarde worden bewaterd met een oplossing van fosfor- en kaliummeststoffen.

Aan het begin van het groeiseizoen maken veel tuinders een infusie van toorts, hiervoor wordt 1 kg mest verdund in een emmer water en gedurende enkele dagen aangedrukt. Het resultaat van de fermentatie wordt opnieuw gevuld met water, zodat 1 liter van de resulterende samenstelling 10 liter water uitmaakt.

De allerlaatste topdressing wordt bereid door 25 mm ammoniak in een emmer water te mengen. Tijdige meststoffen van knoflook stellen de plant in staat om de toevoer van voedingsstoffen in de grond aan te vullen die knoflook nodig heeft voor de gezonde vorming van sterke koppen.

Zorg ervoor dat u een complexe minerale meststof aanbrengt in het stadium van het begin van de vorming van pijlen. Op dit moment heeft de plant ureum nodig, dat wordt verdund met een snelheid van 1 eetlepel per 10 liter. In dit geval is de resulterende samenstelling voldoende om 5-6 vierkante meter te voeden. m grond.

De plant reageert goed op bladvoeding met kant-en-klare formuleringen, het wordt aanbevolen om 's avonds of' s ochtends op een bewolkte dag uit te voeren, in welk geval de veren voedingsstoffen beter opnemen en de groei van het groene deel meer is intens. Houd er echter rekening mee dat het besproeien van de bovengrondse delen van planten alleen een aanvulling kan zijn op worteldressing, maar geen vervanging ervan.

Om grote vruchten te krijgen, moet knoflook de pijlen tijdig verwijderen - ze kunnen worden gesneden of uitgebroken, het belangrijkste is om de bovenkant te verwijderen, de kiem van de toekomstige bloem. Houd er rekening mee dat in dit geval de rijpingstijd wordt vertraagd, maar de vruchten worden groter gevormd met uitstekende commerciële kenmerken.

Gedurende de lange tientallen zelfs honderden jaren van knoflookteelt in ons land, is veel ervaring opgedaan en zijn er verschillende aanbevelingen opgesteld, waarmee u een gezonde plant kunt laten groeien, de productiviteit kunt verhogen en de rijpingsperiode van het fruit kunt verkorten . Om de groei en ontwikkeling te versnellen, adviseren ervaren tuiniers een reeks manipulaties.

Ervaren zomerbewoners gebruiken een methode die shock kan worden genoemd - een schaar of een mes wordt voorzichtig precies onder de plant in de grond gestoken en de wortels worden gesneden - in dit geval worden de vruchten groter, hoewel het onmogelijk is om dergelijke manipulaties uit te voeren zonder de juiste vaardigheid.

De bladeren van een jonge plant worden voorzichtig in een knoop gedraaid - in dit geval krijgt alleen het ondergrondse deel van de plant voeding, respectievelijk komen er meer voedingsstoffen in de knoflook, worden de koppen groter en dichter.

Gistmassa helpt de groei van knoflookgewassen te stimuleren, een dergelijke topdressing draagt ​​​​bij aan de ontwikkeling van een sterk wortelstelsel en aanvulling van een acuut gebrek aan stikstof. Om dergelijke vitamines te verkrijgen, is het noodzakelijk om 1 staafje gist op te lossen in 10 liter warm water, te mengen, 1-2 dagen op een warme plaats te verwijderen, vervolgens te zeven en de plant te bemesten.

Het is een bekend feit dat bij een te grote verdikking de koppen van knoflook vrij klein blijken te zijn., echter, als er een gebrek aan vrije ruimte is, kun je een kleine truc doen - hiervoor worden extra groeven gemaakt tussen de rijen, maar de diepte wordt 5-6 cm onder de hoofdlijnen ingesteld.

Soms doet zich bij het planten van wintergewassen de volgende situatie voor: de in de herfst geplante vruchten worden in de lente naar een andere locatie overgebracht. De redenen kunnen heel verschillend zijn, in ieder geval zijn dergelijke acties ongewenst, omdat schade aan de wortels van een plant deze volledig kan vernietigen.

Het is mogelijk om waarschijnlijke verliezen te verminderen als het verplanten wordt uitgevoerd met een grote aarden kluit - in dit geval is het overlevingspercentage op een nieuwe plaats hoger, maar de vruchten zelf zijn veel kleiner.

Zie de volgende video voor tips over het kweken van knoflook.