Wat is de juiste manier om papaja te eten?

Onder de vele exotische vruchten is papaja erg populair. Er zijn meer dan duizend verschillende soorten. Uiterlijk lijkt de vrucht erg op een meloen, en om deze reden wordt het vaak de "meloenboom" genoemd. Wat is de eigenaardigheid van deze vrucht en hoe je hem correct kunt eten, zullen we nu vertellen.

Zo'n exotisch fruit als papaja bevat veel vitamines en heilzame eigenschappen. Het is dankzij deze eigenschappen dat deze vrucht in veel landen van de wereld erg geliefd en gewaardeerd wordt. Bovendien houden we er niet alleen van vanwege de voordelen en smaak, maar ook vanwege het lage caloriegehalte: honderd gram van het product bevat slechts 48 kcal.

Het belangrijkste kenmerk van deze vrucht is dat hij zelfs tijdens diëten kan worden gebruikt. Bovendien bevat de vrucht een uniek proteolytisch element dat het lichaam helpt om eiwitrijk voedsel beter op te nemen. Ook helpt het regelmatige gebruik van deze exotische vrucht het immuunsysteem te versterken, de bloedsuikerspiegel te normaliseren, de leverfunctie te verbeteren, gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en heeft ook een positief effect op de schoonheid en gezondheid van huid en haar.

Een schijnbaar onopvallende, maar zeer bruikbare exotische vrucht is gemakkelijk te pellen.Om te beginnen moet het fruit met een scherp mes in de lengte in tweeën worden verdeeld en alle zaden worden verwijderd. Dit is gemakkelijk te doen met de meest gewone lepel. In principe kun je na het verwijderen van de zaden het fruit zelf gaan eten met een lepel. Of je kunt het anders doen, bijvoorbeeld het fruit doormidden verdelen, de zaadjes verwijderen en in plakjes snijden, zoals een meloen.

Bovendien kan het op deze manier gesneden fruit worden geschild met een dun en scherp mes en vervolgens in blokjes gesneden. Het is heel goed mogelijk om de vrucht onmiddellijk van de schil te schillen, in ringen te snijden en onderweg de zaden te verwijderen. En snijd vervolgens elke ring in willekeurige blokjes.

De schil van een rijpe vrucht is gemakkelijk te pellen, dus je hebt geen speciaal gereedschap of speciale vaardigheden nodig.

In de regel wordt zo'n exotisch fruit rauw gegeten. De schil van de vrucht wordt niet gegeten - deze moet worden afgepeld. Maar de zaden mogen niet worden weggegooid. Ze moeten grondig worden gewassen, gedroogd en na het malen worden gebruikt in plaats van peper voor verschillende gerechten. De zaden van deze exotische vrucht zijn van groot nut.

De vrucht moet uitzonderlijk rijp en sappig zijn. In sommige landen waar papaya vooral populair is, wordt het meer als ontbijt geconsumeerd. Je kunt het fruit ook als toetje eten voor de lunch of er een salade van maken. Over het algemeen is het raadzaam fruit voor de hoofdmaaltijd te eten (minimaal een half uur), omdat de heilzame stoffen in het fruit een gunstig effect hebben op de spijsvertering.

Natuurlijk is het goed om deze vrucht alleen te gebruiken. Zo velen doen. Maar vanwege de ongewone geur wordt het aanbevolen om het fruit samen met citrusvruchten te consumeren. Of beter gezegd, papaya-plakjes water geven met vers sap van citrusvruchten zoals citroen, limoen of sinaasappel.Dankzij vers citrussap wordt de smaak van papaja veel helderder en interessanter. Bovendien kun je papaya het beste gekoeld consumeren, omdat de smaak van het vruchtvlees dan rijker en zoeter wordt.

Het is heel goed mogelijk om van het vruchtvlees van deze exotische vrucht een gezond drankje te maken, bijvoorbeeld smoothies. Doe hiervoor papajapulp in een blender, voeg mineraalwater en een beetje citroensap toe. Het drankje zal niet alleen lekker zijn, maar ook erg nuttig. En je kunt het sappige vruchtvlees kloppen met melk, door er een beetje vanille aan toe te voegen. Maakt een geweldige milkshake. Als je een fruitsalade wilt maken, onthoud dan dat deze vrucht goed samengaat met sinaasappel, kiwi, ananas en limoen.

Papayapulp wordt ook toegevoegd aan verschillende soorten gebak, zoals muffins. Hierdoor krijgt het afgewerkte gerecht een speciale kleur en aroma. Bovendien is het heel goed mogelijk om jam van het fruit te koken.

Als je iets ongewoons wilt koken, snij dan de papaja in stukjes en voeg deze toe aan de wok in plaats van pompoen of courgette. In een groente- of vleesgerecht komt de smaak van deze vrucht op een bijzondere manier naar voren. Zoals je kunt zien, kan papaja op verschillende manieren worden geconsumeerd - het hangt allemaal af van je smaakvoorkeuren.

Zie de onderstaande video voor informatie over het eten van papaja.