Fruits of Cyprus: welke zijn het proberen waard en mee naar huis nemen?

Cyprus verwent de lokale bevolking en toeristen die het eiland hebben bezocht met groenten en fruit. De gronden zijn hier zeer vruchtbaar. De vruchten van Cyprus vallen op door hun diversiteit.

Veel voorkomende vruchten zijn citrusvruchten die op straat groeien. Maar niemand heeft haast om ze op te eten, omdat men gelooft dat de vruchten die langs de weg rijpen niet gegeten mogen worden.

Citrusvruchten die te koop zijn, worden op boerderijen geteeld en het is heel gemakkelijk om ze te onderscheiden van geïmporteerde vruchten. Lokaal fruit ziet er niet representatief uit, ze zijn niet helemaal schoon, met gebroken zijkanten.

Op Cyprus valt de zomerperiode samen met het rijpen van watermeloenen. Ze kunnen worden geconsumeerd van juni tot begin september. Aan het begin van het seizoen is de prijs van watermeloenen vrij hoog en neemt daarna geleidelijk af. Watermeloen op Cyprus is de koning van de zomer, en als je het niet probeert, wordt aangenomen dat de zomer nog niet is gekomen. Ze verschillen afhankelijk van in welke delen van het eiland ze zijn opgegroeid. Eerst verschijnen er watermeloenen uit Paralimni en Paphos op de markt, en daarna die uit Akka. De zonnestralen dragen bij aan de ophoping van een grote hoeveelheid suiker in watermeloenen. Watermeloenen die op Cyprus worden verzameld, verschillen van alle andere in hun sappigheid en heldere kleuren.

Ook de eerste meloenen verschijnen begin juni en worden tot het vroege najaar verkocht. De prijs per kilo is niet zo hoog.

Abrikozen verschijnen in juni en worden gedurende twee zomermaanden verkocht. De beste soort is die met geelachtige vruchten met een roze blos. De vruchten zijn klein en komen eerder op de markt dan andere. Maar geniet er maar een paar weken van. Hiervoor worden ze meer gewaardeerd dan andere soorten. Veel langer dan andere zijn de abrikozen van Michael Carrick te koop. Ze hebben grote vruchten met een lichte tint, mooi en sappig.

Aan het begin van de zomerperiode gaan ook perziken en nectarines in de verkoop. De allereerste soorten perzikrijping op het eiland zien er niet zo aantrekkelijk uit als die uit de buurlanden worden meegebracht en in onze binnenlandse verkooppunten worden verkocht. Maar ze hebben sappige pulp en een uitstekende smaak.

Kersen rijpen in het late voorjaar. Dan wordt het mogelijk om het op de markt te kopen. Halverwege de eerste zomermaanden vertrekt ze. Hier worden twee soorten kersen geteeld: paars-zwart en roze-wit. Deze variëteiten groeien erg hoog in de bergen, daarom zijn de kosten erg hoog.

Aardbeien op Cyprus dragen het hele jaar door vruchten, maar door het klimaat kunnen ze niet altijd op onbeschermde grond worden geteeld. Daarom wordt het in kasomstandigheden gekweekt. Maar wanneer gekweekt onder de stralen van de brandende Cypriotische zon, heeft het een uitstekende smaak en een heerlijke geur.

De mispel is ook populair op Cyprus. Deze vrucht rijpt in april. Op de markt zie je meestal enorme dia's van deze gele vruchten met bladeren. Het lijkt op een pruim, maar heeft tegelijkertijd drie zaden en sappig vruchtvlees, zuur van smaak.Het bevat weinig calorieën en heeft veel vitamines in zijn samenstelling.

Carambola is een unieke vrucht. Wanneer het wordt gesneden, lijkt het op een asterisk. Het heeft een aangename geur en het smaakt zoet.

Op het grondgebied van Cyprus groeien overal vijgenbomen. Vijgen worden in afgewerkte vorm gebruikt, na het afpellen van de schil, en gedroogd. Het fruit komt van augustus tot oktober aan in de detailhandel. Deze verdeling is te wijten aan het feit dat de vruchten eerst groen zijn en vervolgens zwart met een blauwe tint.

Vijgen worden geassocieerd met het feit dat de zomer ten einde loopt. Als deze vrucht rijp is, is hij erg sappig en heeft hij een unieke smaak. De vruchten tolereren geen transport over lange afstanden, omdat ze erg mals zijn.

Dichter bij het herfstseizoen, in augustus - september, rijpen de druiven, het groeit in bijna alle tuinen. De meest populaire variëteit is licht. De prijs per kilo is niet zo hoog.

Granaatappels op Cyprus zien er ook onaantrekkelijk uit, soms worden ze niet eens rood, maar hebben ze toch een buitengewone smaak. Ze beginnen met verzamelen in oktober en eindigen eind februari. Hun botten zijn erg zacht, waardoor je sap van granaatappels kunt krijgen en de zaden aan salades kunt toevoegen.

Persimmon is een bron van vitamines en micro-elementen. Waarschijnlijk is Cyprus bijna de enige plek waar je in oktober en november een verscheidenheid aan vers fruit kunt proeven.

Exotisch fruit - mango, papaja, guave - begon in de vorige eeuw te groeien.

De mango die hier wordt verbouwd is erg klein, maar daarom niet minder lekker en zoet. Rijpt dichter bij de herfst. Deze vrucht wordt gekenmerkt door zacht vruchtvlees, dat tegelijkertijd helpt om zowel dorst als honger te lessen.Het uiterlijk is niet zo mooi als dat van fruit uit andere landen, maar de smaak is erg goed.

Papaya wordt geoogst van de herfst tot begin januari. De vrucht is erg groot (tot enkele kilo's) en bevat veel vitamines. Breekt vetten perfect af in het lichaam.

Guave verschijnt eind september. Bevat veel vitamines en mineralen.

Te koop zijn er vruchten van een cactusvijgcactus. Het werd in de 18e eeuw naar het eiland gebracht. Deze vrucht mag niet worden aangeraakt zonder handbescherming, omdat hij erg stekelig is. De vrucht wordt geschild en de binnenkant wordt gegeten.

Aanplantingen van bananenpalmen strekken zich uit over heel Cyprus. Ze zijn bedekt met zakken zodat de vogels de vruchten niet beschadigen. Ze zijn klein van formaat en verschillen van de binnengebrachte omdat ze erg lief zijn.

Die van ons is een vrucht die qua smaak en structuur gelijkaardig is aan een appel en een peer: hij is net zo knapperig, sappig en smaakvol. Op het oppervlak van deze vruchten zijn er talloze puistjes en hun kleur is licht groenachtig geel.

Op het begeleidende briefje voor de toerist staat een waarschuwing dat het verboden is om vanuit Cyprus te exporteren. Denk hierbij aan voorwerpen die zijn verkregen als resultaat van lopende opgravingen of gevonden op de bodem van de zee, antiek en kunstschatten, vogels en andere levende wezens. Deze lijst zegt niets over fruit, wat betekent dat ze allemaal zonder beperkingen kunnen worden geëxporteerd.

Voordat de vruchten worden geëxporteerd, moeten ze goed worden verpakt, zodat ze niet bederven. Op de markt kun je plastic bakjes kopen waar je tijdens de vlucht eten in kunt bewaren.

U moet weten hoeveel bagage er tijdens de vlucht is toegestaan. Vruchten moeten vlak voor vertrek worden ingenomen, terwijl ze enigszins onrijp moeten zijn. Vervolgens kunnen ze op een donkere plaats worden gezet om te rijpen.

Nadat u zich in een hotel hebt gevestigd, moet u van zijn medewerkers weten waar de markten zich bevinden. De prijzen hebben betrekking op de gemiddelde Europese, en men kan niet rekenen op een speciale lage prijs. In de winter zijn de fruitprijzen hoger dan in de zomer. Daarom is het vanaf het begin van het jaar tot maart beter om fruit in winkels te kopen en van april tot december - op de markt.

In kleine winkels zijn er verschillende prijscategorieën voor elk product. Ze zijn afhankelijk van de mate van versheid van het fruit. In de meeste gevallen bevinden zich dozen met fruit voor de ingang, die zijn afgeprijsd omdat ze niet lang kunnen worden bewaard, maar dit feit had geen invloed op de kwaliteit van het fruit.

In het geval van een vakantie aan zee, drankjes en fruit het is beter om degenen die van tevoren zijn gekocht mee te nemen dan te winkelen in kleine verkooppunten op het strand, omdat de prijzen daar hoog zijn. De aanwezigheid van een grote hoeveelheid informatie over de groenten en fruit van Cyprus stelt u in staat om alles te proberen, alleen het beste en gezonde dat dit land te bieden heeft.

Hieronder ziet u een overzicht van exotisch fruit.