Overzicht van de beste soorten bramen

De braam is een vaste plant die voor het eerst werd vermeerderd in Mexico en Canada. Deze bes kwam veel later naar het Euraziatische continent en nu kun je in ons land vormen vinden die een hybride zijn van Amerikaanse en Europese variëteiten.

De teelt van bramen begon in Amerika in de 19e eeuw, en van daaruit kwamen veel variëteiten van deze struik naar ons toe. Nu zijn er ongeveer 300 soorten bramen. De plant is makkelijk te kruisen, veredelaars blijven nieuwe soorten introduceren. De braam is een doornstruik, maar er zijn varianten met zowel kleine doorns als helemaal zonder. En er zijn ook verschillen in de groei van stengels - rechtop (brawberry) en kruipend (dauwbraam). Kruipende variëteiten hebben sappiger en groter fruit. Bloemen zijn aangepast aan zelfbestuiving, worden verzameld in borstels, fruit is een steenvrucht met meerdere stenen.

Bessen hebben gunstige eigenschappen door de rijke vitamine- en mineralensamenstelling. Ze bevatten vezels, organische zuren, aminozuren, kalium, calcium, fosfor, ijzer, mangaan, vitamine C, PP, K. Bessen zijn buitengewoon gunstig voor de gezondheid, ze verlichten ontstekingen, verwijderen overtollig vocht uit het lichaam, hebben antimicrobiële, antipyretische effecten . Bovendien zijn bramen in staat om de bloeddruk te normaliseren, schadelijke stoffen te verwijderen, de stofwisseling te verbeteren en het zenuwstelsel te kalmeren.Maar bessen zijn sterke allergenen, dus ze worden niet aanbevolen voor mensen met allergieën, maar ook voor nieraandoeningen en hoge zuurgraad.

Rassenbraambessen zijn gefokt uit verschillende soorten en elke variëteit verschilt in structuur en type vruchtvorming. Bij veel soorten is de kruipende vorm bewaard gebleven. Tijdens het teeltproces werd een doornloze braam verkregen, die in de naam mogelijk het voorvoegsel Thornless ("zonder doornen") heeft. De periode van groei en ontwikkeling van de struik is lang, wat in het voorjaar bescherming biedt tegen vorst, maar tegelijkertijd de rijpingstijd beïnvloedt. In koude streken kunnen de eierstokken vaak onrijp worden onder de sneeuw, hier kunnen remontante bramen, die tot de herfst vrucht dragen, helpen.

Het is de moeite waard om de beste soorten bramen in meer detail te bekijken.

• "Karaka Zwart". Deze variëteit is het resultaat van hybridisatie van verschillende soorten frambozen en bramen. De struik geeft een grote oogst, verdraagt ​​​​naar tevredenheid vorst, droogte, plagen en ziekten, het wordt aanbevolen om de struik te beschermen tijdens vorst. Lange scheuten hebben ondersteuning nodig om de takken te beschermen tegen beschadiging en het oogsten te vergemakkelijken. De bessen zijn groot - tot 10 g, met een aangename zoetzure smaak en met een delicaat aroma. Ze zijn geschikt om in te vriezen, verdragen transport goed door de hoge dichtheid aan bessen. Een kenmerkende eigenschap van het ras is vergeling van de bladeren, wat niet geassocieerd is met de ziekte.

• "Loch Ness". Dit is een variëteit met grote vruchten - de bessen hebben een gewicht tot 12 g, zoet met matige zuurheid, de kleur is zwart met blauw. Van een struik kan tot 15 kg bessen worden geoogst, maar met intensieve zorg kunt u de hoeveelheid oogst verdubbelen. Bessen kunnen meerdere dagen vers worden bewaard, de presentatie gaat niet verloren tijdens het transport. Een struik zonder doornen, vallende scheuten, lang - tot 4 meter lang, dus installatie van hekjes is vereist. "Loch Ness" geeft een hoge oogst, verdraagt ​​de winter naar tevredenheid.

• "Ruben". Deze tuinbraam wordt beschouwd als een noviteit voor ons land. De struik is compact, het aantal doornen is gemiddeld, hij groeit verticaal als een framboos en heeft geen extra ondersteuning nodig. Het verdraagt ​​​​temperaturen tot -150 ° C, in gebieden met een gematigd klimaat is het noodzakelijk om de struik in de winter te bedekken. Je kunt tot 5 kg gewas van één struik verzamelen. De bessen zijn groot - tot 16 g, de eerste oogst rijpt eind juli of begin augustus, draagt ​​​​vrucht tot oktober. De bessen zijn bestand tegen transport over middellange afstanden en zijn bestand tegen schadelijke tuininsecten. De struik begint vanaf het eerste jaar vruchten af ​​te werpen.

• "Navajo". Dit is een late variëteit, de bessen zijn medium - tot 5 g, maar één struik geeft een goede oogst. De eerste vruchten verschijnen in augustus - begin september. De vruchten zijn zoet, zwart-paars van kleur, geschikt voor sappen en conservering en zijn ook goed bestand tegen transport. De struik is verticaal, zonder doornen, heeft geen ondersteuning nodig, scheuten groeien tot 1,5 meter. Het ras is bestand tegen infecties en vorst, geeft zelfs met de minste zorg een gewas.

• Doornloze groenblijvende. Het is een doornloze variëteit met middelgrote bessen en hoge opbrengsten.De bessen hebben een gewicht tot 4 g, zwart, zoet met een karakteristieke zuurheid, dicht, bestand tegen transport. Onder de tekortkomingen worden grote zaden onderscheiden, anders heeft deze variëteit voordelen. "Evergreen" wordt als een groenblijvende beschouwd, omdat de bladeren van de struik niet geel worden onder de sneeuw en in het voorjaar snel bloeit. Vaak wordt deze variëteit gebruikt als een "levende" haag. De vruchten kunnen van augustus tot september in verschillende fasen worden geoogst. Een goed verzorgde struik kan tot 10 kg bessen produceren, maar in de eerste jaren zal de oogst veel minder zijn. Kruipende scheuten, die na verloop van tijd een roodbruine kleur krijgen, groeien als een dauwdruppel. Ondanks de hoge vorstbestendigheid moet de struik tijdens het koude seizoen worden afgedekt.

• "Kiev". Deze variëteit heeft zeer grote bessen - tot 20 g. De bijzonderheid is dat zelfs aan het einde van het seizoen de vruchten niet krimpen. Het gewas rijpt geleidelijk, de bessen zijn bestand tegen transport, zijn zoet met een lichte zuurheid en een uitgesproken aroma. De struik groeit tot 1,6 meter, de scheuten zijn naar boven gericht, hebben een groot aantal doornen. Per type hebben de scheuten geen ondersteuning nodig, maar onder het gewicht van de bessen kunnen ze naar beneden leunen, wat kleine schade en als gevolg daarvan bacteriële infecties dreigt. "Kiev" verdraagt ​​​​temperaturen tot -23 ° C, maar in onze omstandigheden wordt aanbevolen om de struik voor de winter te bedekken. In grotere mate is dit te wijten aan het feit dat in sommige regio's de temperatuur onder de toegestane limiet kan dalen.

• "Drag". Dit is een ras met een hoge vorstbestendigheid, verdraagt ​​temperaturen tot -34°C. De bessen zijn klein - tot 4 g, zwart, zoetzuur."Darrow" heeft niet de beste smaak, maar de struik geeft tot 10 kg opbrengst en de vruchtzetting neemt elk jaar toe. De struiken zijn sterk, de scheuten moeten worden vastgebonden.

• "Loch Mary". Deze variëteit valt niet op door groot fruit of lange houdbaarheid, maar de vruchten zijn zoet met een lichte zuurheid en de sierheester zal de tuin in het voorjaar versieren met roze bloemen, bovendien is de plant doornloos, waardoor het makkelijker te oogsten. Het is pretentieloos in de zorg, het is noodzakelijk om te mulchen, steunen en schuilplaatsen zijn nodig in de wintermaanden. De scheuten zijn half rechtopstaand, goede vruchtvorming begint vanaf het derde levensjaar van de plant. "Loch Mary" is vatbaar voor schimmelziekten, met name grijze schimmel, waarvan het risico groter is tijdens regenachtige zomers. Het ras is medium vroeg - de vruchten rijpen eind juni of begin juli. De bessen zijn bijna rond, zwart, met een kleine steen, bereiken een gewicht tot 10 g.

• "Zwarte magie". Deze variëteit zal het hele seizoen verrukken en oogsten. Van de ene struik kun je tot 5 kg bessen nemen, de eerste oogst eind juni, de tweede - in augustus. Er zijn weinig doornen aan de struik, de scheuten zijn sterk, tot 1,5 meter hoog. "Black Magic" is goed bestand tegen de droge periode en hitte, ondanks de lage vorstbestendigheid (bestand tegen -12 ° C), is het het beste aangepast aan ons klimaat.

• "Chachanska Bestrna". Dit is een van de beste variëteiten van Servische oorsprong, geschikt voor zowel commerciële als thuiskweek. De vruchten beginnen eind juli of begin augustus te rijpen. Een 5-jarige struik kan tot 15 kg bessen produceren. Goed gerijpte bessen zijn zoet, met een zure nasmaak. De scheuten zijn niet-doornachtig, lang (tot 3,5 meter), de struik is vrij sterk, bestand tegen -26 ° C, is niet vatbaar voor schimmelinfecties.

• "Himalaya". Het is een vroeg ras en kan meerdere keren per seizoen worden geoogst.De bessen zijn groot, zwart of met een rode tint, hebben een voortreffelijke zoetzure smaak en een delicaat bessenaroma. Eén struik kan met de juiste zorg tot 8 kg opbrengst produceren. De struik geeft een goede oogst op vruchtbare grond met drainage. "Himalaya" is pretentieloos, vereist geen speciale zorg in de zomer, is resistent tegen ziekten, geeft een grote oogst, de bessen rijpen vroeg, dragen vruchten tot het einde van de zomer.

• Eerste Ark Vrijheid. Dit is een vroeg grootbloemig ras dat resistent is tegen vele ziekten. Scheuten zijn sterk, verticaal, tot 2 meter lang, zonder doornen. De vruchten kunnen in het eerste jaar verschijnen, maar in de noordelijke regio's hebben ze geen tijd om volledig te rijpen. Voor de winter moet de struik worden afgedekt, omdat hij niet goed tegen vorst kan, bij het snoeien van takken voor de winterperiode zal de struik een late oogst geven. De bessen zijn ovaal, matig sappig, zoet met een lichte zuurheid, het gewicht bereikt 17 g. De eerste oogst van het seizoen onderscheidt zich door bijzonder grote vruchten, de volgende zijn iets kleiner. De vruchten verdragen transport over lange afstanden goed.

• "Helen". Dit is een vroeg bramenras. Stengels kruipend, scheuten zonder doornen, sterk, tot 2 m hoog. De bessen zijn ovaal en wegen tot 10 g, terwijl ze rijpen, veranderen ze van kleur van robijn naar zwart. De smaak is ongebruikelijk - met een vleugje kersen zijn de vruchten sappig en kunnen ze hun kwaliteiten niet lang behouden na de oogst of tijdens het transport, maar ze zijn goed geschikt voor conservering. De eerste rijpe vruchten verschijnen begin juli, de struik geeft tot 3,5 kg bessen. "Helen" bevriest bij -30 ° C, is vatbaar voor de ontwikkeling van chlorose door oppervlakkige wortels. Het ras verdraagt ​​​​geen ziekten en insectenaanvallen.

• Rode Diamant. Dit is een vroege variëteit van bramen met kleine stekels en schiet tot 4 meter hoog. De struik verdraagt ​​​​niet goed vorst, dus het is noodzakelijk om hem in de winter af te dekken.Om het oogsten te vergemakkelijken en de ontwikkeling van de schimmel te voorkomen, is ondersteuning van de scheuten nodig. Bessen met een ongewone felrode kleur, fruit is zoet met een kersensmaak, dicht, goed bestand tegen transport.

• "Reusachtig". Het is een doornloze en hoogproductieve variëteit met een goede smaak. Eén struik kan tot 30 kg bessen produceren, die tot 20 g kunnen wegen. Een volledig rijpe bes is diepzwart van kleur, zoetzuur van smaak. De eerste oogst verschijnt begin juli en draagt ​​tot laat in de herfst vruchten. "Giant" is bestand tegen temperaturen tot -30 ° C. Deze variëteit verdraagt ​​droogte niet goed. De scheuten zijn flexibel, kunnen tot 2,5 meter groeien, ondersteuning is nodig.

• "Orkan". Deze variëteit van Poolse oorsprong, oorspronkelijk bedoeld voor regio's met een gematigd landklimaat, maar aangepast aan alle omstandigheden. Het ras heeft een hoge ziekteresistentie. "Orkan" verdraagt ​​​​rustig zuidelijke winters, in koudere streken moet het in de winter worden afgedekt. De scheuten zijn sterk, zonder doornen, tot 3 m lang.In een warm klimaat rijpen de vruchten eind juni, in een koude - half juli. De bessen zijn zwart, zoet en zuur met een uitgesproken bessenaroma, het gewicht kan oplopen tot 8 g. Van één volwassen struik kan tot 5 kg bessen worden verkregen.

• "Jumbo". Deze variëteit heeft sterke, maar korte scheuten. Struiken groeien naar de zijkanten, scheuten groeien op, bereiken een hoogte van maximaal 1,5 m en kunnen naar de grond neigen, dus ondersteuning is nodig. Een jaar lang geeft de struik 2-3 nieuwe scheuten.Qua uiterlijk lijken de bessen tegelijkertijd op moerbeien en frambozen, in de struik zijn er multi-bessenclusters met recordbrekende grote vruchten - tot 30 g De bessen zijn duurzaam, tolereren mechanische schade, maar zijn tegelijkertijd sappig , zoet met een karakteristieke zure afdronk. De botten zijn klein maar stevig. "Jumbo" is goed bestand tegen transport en kan op een koele plaats meerdere dagen worden bewaard zonder zijn uiterlijke eigenschappen en smaak te verliezen.

• "Columbia-ster". Deze variëteit heeft "kale" en lange scheuten (tot 5 m), terwijl de struik zelf compact blijft. Het behoort tot kruipende soorten, ondersteuning is nodig. De bessen zijn groot - tot 13 g, zoet met een lichte zuurheid, het aroma is uitgesproken. De bessen zijn goed bestand tegen transport over lange afstanden en kunnen meerdere dagen worden bewaard zonder hun smaak te verliezen. De vruchten beginnen begin juni te rijpen. De variëteit verdraagt ​​​​droogte, warmte goed, is bestand tegen vele ziekten, maar in de winter is het noodzakelijk om de struik te bedekken.

• "Osage". Het grote voordeel van het ras is de zoete smaak zonder de kenmerkende zure nasmaak. Het ras is hoogproductief, de vruchten zijn geschikt voor langdurige opslag en zijn goed bestand tegen transport. Afgeronde bessen bereiken een gewicht tot 7 g, één struik kan tot 3 kg fruit produceren. De struik staat rechtop, de eerste oogst verschijnt begin juli. Het is goed bestand tegen warme maanden en direct zonlicht, schiet zonder doornen tot 1,5 m. Het ras is bestand tegen oranje roest en anthracnose, het moet worden afgedekt voor de winter.

• "Zwarte Prins". Deze variëteit is niet veeleisend om te verzorgen, behoort tot late variëteiten, kan in de schaduw groeien, één struik kan tot 25 kg produceren. De struik is compact, zowel met doornen als met een kleine hoeveelheid. Bessen hebben een conische vorm, gewicht - tot 10 g.Ze zijn zoet van smaak, hebben een uitgesproken aroma en zijn goed bestand tegen transport.

Om hoogproductieve variëteiten te kweken, werden wilde bramensoorten gebruikt, waaronder iep, gesneden, grijs, bossig. Bijna alle soorten niet-doornige bramen zijn gekweekt uit iep, die van nature niet-doornige is. Veel kruipende soorten zijn afkomstig van de snijbraam. Opgaande variëteiten zijn ontstaan ​​uit de grijze. Bushy droeg bij aan de opkomst van remontante variëteiten die de oogst tot laat in de herfst verrukken.

Er zijn drie groepen bramen.

• Kruipende struiken (dauwbraam) ondersteuning nodig hebben, ze hebben geen wortelscheuten. De bessen zijn zoeter en sappiger dan de opgaande soort, maar er zitten niet veel bessen in de trossen, wat tot uiting komt in de hoeveelheid van de oogst. Rijpt vroeg - juli of augustus. Vermeerderd door pulp, gelaagdheid van de apicale knop, groene stekken.

• Rechtop (kumanika) reproduceren door bladstelen, wortelnakomelingen. Ze verdragen vorst beter, hebben meerlagige fruittrossen, wat de opbrengst verhoogt. Sommige soorten moeten, ondanks de struikaanplant, worden vastgebonden, er zijn ook kenmerken in het snoeien van struiken.

• Hybride semi-kruipende look combineerde de beste kwaliteiten - meerlagige fruittrossen, een grote oogst, grote bessen, sommige soorten zijn bestand tegen strenge vorst. Aanvankelijk groeien de scheuten recht, maar daarna leunen, dus als ze groeien, moeten ze aan een steun worden bevestigd om mogelijke knikken en schade te voorkomen. Ze reproduceren door toppen, het wordt aanbevolen om in de winter te bedekken.

Voor de regio Moskou en voor Centraal-Rusland moet je variëteiten kiezen die droge periodes verdragen, goed vriezen en niet veeleisend zijn in de zorg.

• "Agave" - dit is een veel voorkomende variëteit die wordt aanbevolen voor het Russische klimaat door het staatsregister van fokprestaties. Scheuten zijn stekelig, sterk, groeien op. Eén struik kan tot 5 kg gewas produceren, vruchten verschijnen in juli en augustus. Het nadeel van deze variëteit wordt beschouwd als een stekelige groei, die het hele tuinperceel kan "vangen", maar voor de regio Moskou en de middelste rijstrook is de variëteit gewoon ideaal. Hij is bestand tegen temperaturen tot -40°C, hij hoeft niet afgedekt te worden, hij draagt ​​vrucht in de schaduw, groeit op elke grond. Het is de moeite waard eraan te denken dat in de noordelijke regio's de vruchten later rijpen, dus het is beter om aan de zonnige kant te planten.
• "Apache" - Dit is een opgaande struik die tot -20 ° C kan weerstaan, maar het is aan te raden om voor de winter te bedekken. Deze variëteit verdraagt ​​​​hitte niet goed, dus het is beter om het op een schaduwrijke plaats te planten en het bodemvocht te controleren.
• "Zwart Satijn" is een hybride semi-kruipende variëteit die van juli tot september vruchten draagt. In de winter wordt het aanbevolen om het af te dekken. Eén struik kan tot 20 kg fruit produceren.
• "Doornvrij" - Dit is een variëteit met middelgrote en zoete bessen. In de regio Moskou wordt het aanbevolen om het in de winter te bedekken, schiet zonder doornen.
• "Natchez" - Dit is een semi-kruipende variëteit. Zijn vruchten rijpen vroeg. Deze variëteit bevriest bij temperaturen onder -14 ° C, dus het moet worden afgedekt voor de winter.

Voor de regio Leningrad moet u vorstbestendige variëteiten kiezen, bijvoorbeeld Agavam. De volgende soorten zijn ook geschikt voor deze regio:

• "Brzezina" - vroege rijping, niet-doornige scheuten, oogst begin juli;
• "Doyle" - niet-doornige scheuten, bessen rijpen eind juli, geeft een grote oogst, is bestand tegen droge perioden, ziekten, beschutting is nodig voor de winter;
• "Arapaho" - niet-doornige scheuten, bestand tegen -24 ° C, maar het is beter om de winter te bedekken, bestand tegen ziekten en plagen, de vruchten hebben een voortreffelijke smaak;
• "Drievoudige kroon" - een halfkruipende braamsoort met niet-doornige scheuten, de eerste rijpe vruchten verschijnen half augustus, de oogst wordt tot laat in de herfst geoogst.

De volgende soorten zijn geschikt voor de Oeral en Siberië, bestand tegen voorjaarsvorst:

• "Polair" - rechtopstaand met niet-doornige scheuten, de eerste bessen rijpen eind juni, één struik geeft tot 5 kg fruit, bevriest bij temperaturen onder -30 ° C, houdt niet van overmatig vocht;
• "Wilson Vroeg" - halfkruipend vroeg ras, de eerste vruchten kunnen in juli worden geoogst, houdt van de zon, maar groeit ook goed in koude klimaten;
• "El Dorado» - vroege variëteit, grote bessen, hoge opbrengst, beschutting voor de winterperiode wordt aanbevolen;
• "Dauw" - met kleine aartjes, verdraagt ​​tot -34°C, elk nieuw seizoen geeft meer opbrengst;
• "Gazda" - verdraagt ​​een koud klimaat goed, als het voldoende zonlicht krijgt, een klein aantal doorns, de bessen zijn bestand tegen transport, behouden hun kwaliteiten na het plukken;
• "Snijder" - vorstbestendig, opgaand ras, resistent tegen ziekten, middelgrote vruchten, vroeg rijp.

Voor het zuiden van het land worden kruipende struiken met een klein aantal doornen aanbevolen, die van zwarte aarde "houden". Black Bat, Natchez, Thornfree, Apaches, Karaka Black, Lawton, Loch Tey worden als zuidelijk beschouwd. Voor droge gebieden, rassen zoals:

• "Ouachita" - een vrij nieuwe hybride, zonder doornen, een struik kan tot 30 kg produceren, is bestand tegen -17 ° C, evenals een droge periode;
• "Calambia-ster" - rijpt vroeg, zonder doorns, het gewas kan tot 7 keer per seizoen geoogst worden;
• "Jumbo" - semi-spreidend, zonder doornen, hoog suikergehalte in fruit, bestand tegen droge perioden en heeft geen beschutting nodig voor de winter;
• "Hoofd Joseph" - vroege oogst, zonder doornen, bessen zijn groot, zoet, de struik geeft tot 35 kg opbrengst.

Tuinders merken de goede smaak van bessen en hun voordelen op. Er is een grap onder zomerbewoners dat bramen gemakkelijk te planten zijn, maar moeilijk te verwijderen. Sommige soorten groeien erg snel en vullen het hele gebied. Maar de voordelen van deze bessen wegen op tegen de nadelen. Tegenwoordig zijn er veel variëteiten, die elk hun eigen voor- en nadelen hebben. Onder deze variëteit is het belangrijk om een ​​​​variëteit te kiezen die geschikt is voor uw site en regio. De meest voorkomende variëteit onder tuinders is Agawam, die pretentieloos is en het meest is aangepast aan ons klimaat.

Zie de volgende video voor een overzicht van de beste bramenrassen.