Wanneer is het feijoa-seizoen?

Een exotisch fruit genaamd feijoa heeft niet alleen een ongewone smaak, maar wordt ook als zeer nuttig beschouwd, omdat het veel vitamines en biologisch actieve stoffen bevat. Feijoa begint in de herfst te rijpen en is al eind september in de winkelrekken te vinden. Het wordt aanbevolen om deze bessen in november te kopen, omdat de prijs ervoor in deze periode het laagst is.

Feijoa wordt met succes in alle uithoeken van de planeet gekweekt, maar het wortelt het best in subtropische en bergachtige gebieden. Het is daar dat het de beste opbrengst geeft en snel rijpt. Deze vrucht wordt voornamelijk verkocht in de landen van de Kaukasus en de zuidelijke regio's van Rusland.

exotisch fruit meestal rijpt in september en met de juiste opslag kan worden verkocht tot in het voorjaar.

In Rusland is feijoa voornamelijk geteeld in Sochi en het Krasnodar-gebied. In de klimaatzones van deze regio's draagt ​​de plant uitstekende vruchten. Zijn vruchten rijpen van november tot januari - in een periode waarin het lichaam moet worden "opgeladen" met vitamines om de immuniteit te versterken.

Abchazië werd te allen tijde beschouwd als een fruitparadijs, omdat je op zijn grondgebied het hele jaar door van vers fruit kunt genieten. Dankzij het unieke klimaat in Abchazië worden ideale omstandigheden gecreëerd voor de teelt van verschillende gewassen, waaronder feijoa, die begin september rijpt. De vruchten bevinden zich in deze periode in het stadium van vroege rijpheid. In deze staat is het erg handig om ze te vervoeren en te verkopen, maar na aankoop moeten de vruchten op speciaal voorbereide plaatsen worden klaargemaakt om te rijpen.

Feijoa wordt overwogen herfstfruit, begint de oogst te oogsten op een moment dat de bessen nog niet volledig rijp zijn (half september). Dit wordt gedaan om het transport en de opslag verder te vergemakkelijken.

In die gebieden waar feijoa wordt geteeld, is de houdbaarheid beperkt en niet langer dan een maand.. Daarom gaan de bessen na de oogst meteen naar andere regio's voor verkoop.

Feijoa worden verkocht in papieren dozen of zakjes. Als fruit tijdens het transport een lange weg gaat, wordt hun houdbaarheid aanzienlijk verkort (bessen die op de markt of in een winkel zijn gekocht, worden niet langer dan een week bewaard).

Het wordt aanbevolen om hard fruit te kopen, dat na aankoop enkele dagen moet worden bewaard in een ruimte met een luchttemperatuur van +20 tot +23 C. Dan kan feijoa zowel vers worden geconsumeerd als verwerkt in de koelkast worden bewaard (de vruchten worden gemalen met suiker in een verhouding van 1: 1).

Om alle gezinsleden te plezieren met zo'n lekker en gezond fruit als feijoa, moet je het zeker weten regels voor het kiezen alvorens te kopen:. Anders kun je verwende bessen kopen en teleurgesteld zijn.

De vruchten die uit deze regio's worden meegebracht, rijpen goed aan de boom en hun transport wordt snel uitgevoerd, omdat ze niet vroeg geoogst hoeven te worden. Aan het einde van het seizoen kun je fruit uit het verre buitenland kopen, dat al lang in de winkelrekken ligt en geleidelijk volwassen wordt.

Bij het kopen van dit exotische fruit moet u op de volgende criteria letten.

• Elasticiteit. Als de vruchten hard zijn, geeft dit aan dat ze onrijp zijn en dat hun smaak met verhoogde astringentie, zuur zal zijn. Het is het beste om fruit te kiezen dat zich leent voor lichte druk. Je kunt geen geplette bessen kopen met een heterogeen oppervlak en bruine vlekken. Ze bleken hoogstwaarschijnlijk "slachtoffers" te zijn van oneigenlijk vervoer.
• pulp. Voordat u koopt, moet u de verkoper vragen om het fruit te snijden. Binnenin moet de feijoa crèmekleurig vruchtvlees hebben. Bruine kleur geeft aan dat de bessen overrijp zijn en snel kunnen bederven. De witte kleur van het vruchtvlees duidt op onrijpheid en dat de vrucht een slechte smaak heeft.
• Grootte en vorm. In de uitverkoop vindt u feijoa van zowel grote als kleine maten, langwerpig en afgerond. Dit komt door de raskenmerken van het gewas, waardoor het kan verschillen in rijping, groeiomstandigheden, maar dit heeft geen invloed op de smaak van het fruit.
• Geur. Feijoa begint, zelfs voordat het volledig rijp is, een aangenaam aroma uit te stralen, dat na verloop van tijd karakteristieke zoetige tonen krijgt.

Wat betreft de kleur van de schil, het is erg moeilijk om de rijpste exemplaren ervan te bepalen, omdat de verzadigde groene kleur is aanwezig op de vruchten vanaf het moment dat de eierstok verschijnt totdat deze van de moederplant valt.

Bekijk de video over feijoa.