Alles over feijoa-calorieën

feijoa ziet eruit als een grote groene of groengele bes met een dikke schil. De schil van de feijoa is glanzend en hobbelig, en daaronder is een doorschijnend vruchtvlees van een lichtbeige tint, met aan de binnenkant een aantal kleine zaadjes. Als de bes dwars wordt doorgesneden, krijg je bij de snede een patroon dat eruitziet als een bloem met vier bloembladen.

Vers feijoa-fruit bevat een grote hoeveelheid jodium en ascorbinezuur. Daarnaast bevat het een groot aantal vitamines van de groepen PP en B. Volgens het gehalte aan minerale componenten bevat de bes vooral: ijzer, magnesium, natrium, calcium, zink, koper, fosfor, evenals mangaan en kalium. Feijoa gewicht is klein, 1 st. kan een massa hebben van 25 tot 50 gram. Als we de BJU van het product per 100 gram evalueren, dan bevat het met een caloriegehalte van 56 Kcal 0,8 g eiwit, 0,5 g vet en 8,9 g koolhydraten.

Feijoa-bessen groeien van 2 tot 5 cm, uiterlijk zien ze eruit als onrijpe walnoten. Rijpe vruchten kunnen in hun natuurlijke vorm worden gegeten, maar de KBZhU-indicator van dit product hangt ook af van hoe het wordt gekookt. De samenstelling en het caloriegehalte van feijoa kunnen als volgt zijn.

1. Feijoa gedroogd - caloriegehalte is 82 kcal. De samenstelling van BJU per 100 g product: 1,1 g eiwit, 0,8 g vet en 9,7 g.Voedingsvezel is 7,4 g.
2. Feijoa en honingbijgerechten - caloriegehalte is 195 kcal. De samenstelling van BJU per 100 g: 0,8 g eiwit, 0,5 g vet en 24,5 g koolhydraten. Voedingsvezels kunnen oplopen tot 5,3 g.
3. Feijoa-jam - caloriegehalte is 218 kcal. De samenstelling van BJU per 100 g van het product: 0,5 g eiwit, 0,3 g vet en 55 g koolhydraten. Voedingsvezels kunnen oplopen tot 3,8 g.
4. Feijoa pastille - het caloriegehalte is minimaal 210 kcal. Samenstelling van BJU per 100 g product: 4,7 g eiwit, 1,2 g vet en 50 g koolhydraten. Voedingsvezels kunnen oplopen tot 6,5 g.
5. Feijoa drankje - caloriegehalte is 14 kcal. De samenstelling van BJU per 100 ml van het product: 0,2 g eiwit, 0,2 g vet en 3,5 g koolhydraten. Voedingsvezels kunnen oplopen tot 0,8 g.
6. Feijoa saus met kruiden en specerijen voor garnering - caloriegehalte is 83 kcal. De samenstelling van BJU: 1,1 g eiwit, 0,7 g vet en 20 g koolhydraten. Voedingsvezels kunnen 5-7 g zijn.

Feijoa-bessen worden niet alleen gewaardeerd om hun smaak, maar ook om hun therapeutische en voedingssamenstelling. Het vruchtvlees van de vrucht bevat een grote hoeveelheid fruitzuren en sacharose, neemt hun aantal toe naarmate de bes rijpt. Bovendien is het product verzadigd met plantaardige vezels. Wat betreft essentiële aminozuren, er zijn slechts 5 soorten in deze vruchten - tyrosine, asparagine, glutamine, arginine en alanine.

Feijoa is het meest verzadigd jodium - voor elke kilogram fruit is er tot 10 mg van dit bestanddeel. Maar het jodiumgehalte hangt af van de plaats waar de bes groeit, bijvoorbeeld Batumi-vruchten hebben bijna geen jodium in hun samenstelling. Feijoa, gekweekt in de tropen, bevat zoveel jodium dat ze in hoeveelheid zelfs kunnen concurreren met zeevruchten, de belangrijkste bron van dit mineraal voor de mens.

Het aroma van feijoa is te danken aan de verzadiging met verschillende essentiële oliën, die het meest worden aangetroffen in de schil van bessen. Deze componenten dienen als een uitstekend hulpmiddel om het immuunsysteem te stimuleren en zijn een betrouwbare bescherming tegen seizoensgebonden verkoudheid. Groen fruit wordt aanbevolen voor de behandeling van atherosclerose, ontstekingsprocessen en ook voor gebruik in geval van krachtverlies tijdens overwerk.

Om ervoor te zorgen dat het menselijk lichaam de dagelijkse norm van jodium ontvangt, raden voedingsdeskundigen aan om ten minste 2 feijoa-vruchten per dag te consumeren. Indien gewenst kan deze hoeveelheid worden verhoogd, maar mensen met hyperthyreoïdie moeten deze bes met de nodige voorzichtigheid gebruiken. De portie fruit die wordt gegeten, moet worden aangepast aan de gezondheidstoestand, het lichaamsgewicht en de aanwezigheid van lichamelijke activiteit. Een grote hoeveelheid jodium stimuleert de stofwisselingsprocessen, waardoor voedsel in het lichaam sneller en vollediger wordt opgenomen, wat een positief effect heeft op het afvallen.

Feijoa maakt deel uit van dieetgerechten en draagt ​​bij aan hun diversiteit en verzadiging met een vitamine- en mineralencomplex. Deze bes is niet geschikt als product voor een monodieet, omdat het in te grote hoeveelheden een storing van de schildklier kan veroorzaken. Om overtollig lichaamsgewicht te verminderen, wordt feijoa gebruikt in een hoeveelheid van maximaal 300-350 g per dag.

Om overgewicht te verminderen, kan feijoa worden gebruikt volgens het volgende recept.

• Feijoa met suiker - de vruchten worden samen met de schil gewassen en gemalen met een vleesmolen. De afgewerkte massa in een verhouding van 1: 1 wordt gemengd met honing of kristalsuiker. De voltooide compositie wordt in schone potten gelegd en afgesloten met deksels. Dit mengsel wordt in de koelkast bewaard en toegevoegd aan dieetgerechten - ontbijtgranen, sauzen, fruitsalades of smoothies.
• Feijoa drankje - de bessen worden samen met de schil geplet. Neem 5 eetl. ik. mengsel en giet ze met een glas kokend water. De drank kan het beste worden bereid in een thermoskan, omdat deze warm moet worden toegediend. Indien gewenst kan 1 theelepel aan de samenstelling worden toegevoegd. honing. De samenstelling wordt overdag ingenomen.
• Dessert hun feijoa? - 200 gram fruit wordt geschild en fijngehakt met een blender. Een handvol noten wordt toegevoegd aan de resulterende massa, ongeveer 30-50 gram, en de hele massa wordt opnieuw geplet. Vervolgens wordt 3 eetlepels aan de compositie toegevoegd. ik. bijenhoning en leg het dessert in kommen om te serveren.

Exotische bes wordt beschouwd als een goed product dat niet alleen wordt gebruikt ter ondersteuning van de gezondheid van de schildklier, maar dient ook normalisatie van het maagdarmkanaal. Dankzij plantaardige vezels verloopt het reinigingsproces van het lichaam gemakkelijk en natuurlijk, waardoor het gewicht wordt verminderd van degenen die willen afvallen. Feijoa is rijk pectines, deze componenten zijn in staat om pesticiden, zouten van zware metalen, gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, terwijl nuttige bacteriën niet uit de darmen worden gewassen, dus een persoon die feijoa in voedsel gebruikt, wordt niet bedreigd met dysbacteriose.

Zie de volgende video voor informatie over het maken van feijoa-jam zonder te koken voor de winter.