Bosbessen: planten en verzorgen in de buitenwijken

Noordelijke bosbessen trekken steeds meer de aandacht van tuinders, en het is begrijpelijk waarom. Met een aangename smaak, bevat het een grote hoeveelheid vitamines, met name C en PP, evenals mineralen zoals jodium, ijzer, magnesium, kalium, selenium.

Studies hebben aangetoond dat bosbessen goed zijn voor het cardiovasculaire systeem, regressieve processen in de hersenen vertragen, geheugen en aandacht verbeteren. Het heeft ook een positief effect op de spijsvertering, veroorzaakt geen allergische reacties en kan worden aanbevolen voor het voeden van kinderen. Deze bessen accumuleren geen zware metalen en worden beschouwd als een milieuvriendelijk product.

Bosbes in het wild is een lage struik met kleine ovale bladeren. Vruchten van blauwe kleur met een blauwachtige bloei hebben een zure smaak met een lichte bitterheid. Onder de mensen wordt de bes ook bosbes, dronkaard en hemlock genoemd vanwege de frequente nabijheid van wilde rozemarijn. De bes groeit op moerassige bodems, het is pretentieloos voor de groeiomstandigheden.

Daarom, als er interesse is in het kweken van bosbessen, moet u op tuinvariëteiten letten.Gecultiveerde planten zijn groter. Als wilde tegenhangers meestal niet hoger worden dan 50 cm, kunnen tuinplanten 1,5 en zelfs 2 m worden, afhankelijk van de variëteit. Met behulp van selectie was het mogelijk om de smaak te verbeteren en de opbrengst te verhogen. Van één struik kun je tot 12 kg bessen verzamelen.

De meest productieve variëteiten van bosbessen die geschikt zijn voor teelt in de regio Moskou zijn vrij talrijk, daarom moet elk van hen een afzonderlijke beschrijving krijgen.

• blauwgewas - grote variëteit. Een vrije vorm struik vormt scheuten tot 1,9 m. Bessen - tot 1,5 cm groot, enigszins afgeplat, kunnen tot 9 kg van één plant worden verzameld. De rijpingstijd is van eind juli tot half augustus.
• blauwe straal - het ras is zeer productief, gemiddeld - 8 kg per struik. De bessen zijn geurig en groot, meer dan 2 cm in diameter, helderblauw. De oogst is eind juli. De struik bereikt een hoogte van 1,8 m.
• Noordland - de variëteit is ondermaats, tot 1,2 m, maar de struik is krachtig en uitgestrekt, hij is niet inferieur in opbrengst aan hoge - tot 8 kg per plant. Bessen - middelgroot met een klein litteken, zoet. Rijping - vanaf half juli.
• Noordblauw - grootbloemig ras. De struik is krachtig, laag, 0,6-0,9 m hoog. De oogst kan tot 2,5 kg per struik zijn, maar stabiel. Bessen met een diameter tot 1,8 cm, met een dessertsmaak, compact, daarom geschikt voor langdurige opslag.

• Patriot - een verscheidenheid aan grote vruchten, hoog. De hoogte van de struik is 1,2-1,8 m. De bessen bereiken een diameter van 1,9 cm, ze hebben een originele, bittere smaak. Oogst - vanaf half juli. Je kunt 5-7 kg bessen uit één struik halen.
• Spartaans - een laat rijpende variëteit, rijpend - vanaf half augustus.De struik is lang, rechtopstaand, tot 2 m hoog. De bessen zijn groot, tot 1,6 cm, zeer geurig, met een aangename zure smaak. De productiviteit is goed - 4,5-6 kg per struik.
• Erliblu - vorstbestendige grote variëteit. De struik vormt scheuten tot 1,8 m hoog, de bessen zijn middelgroot. Rijping - vanaf half juli. Productiviteit - tot 7 kg per struik.

Al deze variëteiten hebben een kort groeiseizoen en zijn behoorlijk vorstbestendig, wat nodig is om ze met succes in de regio Moskou te laten groeien.

Bosbessen zijn een niet veeleisend gewas, dus bijna iedereen kan ze kweken in een datsja in de buurt van Moskou, maar er moet aan de volgende voorwaarden worden voldaan:

1. voldoende verlichting;
2. windbescherming;
3. vocht en zuurgraad van de grond;
4. goede afwatering.

Hoewel bosbessen moerasbewoners zijn, zijn ze niet schaduwtolerant. Daarom moet u voor de landing indien mogelijk een verlichte plaats kiezen - aan de zuidkant van het gebouw. Het is raadzaam om de struik tegen de wind te beschermen met een schutting of haag. De grond moet zuur zijn (Ph - 3,5-5) en vochtdoorlatend, aangezien deze plant niet tegen stilstaand water kan. Vorst tot 35 graden, die mogelijk is in de regio Moskou, is goed in staat om bosbessen te overleven onder een dikke laag sneeuw, dus de takken zijn naar de grond gebogen.

De winters in centraal Rusland zijn echter vaak met weinig sneeuw, en dan is het beter om de struiken te bedekken.Hiervoor is elk luchtdoorlatend afdekmateriaal geschikt, bijvoorbeeld spunbond, dat over het frame wordt gespannen. Lange scheuten kunnen bevriezen en hoewel ze in het voorjaar zullen herstellen, zal dit de toekomstige oogst verminderen.

Je kunt bosbessen in de herfst of het vroege voorjaar in de grond planten, maar in de lente planten heeft de voorkeur (in de regio Moskou - rond half april). De plant heeft dus meer tijd om op te sterken voor overwintering.

Het wordt aanbevolen om bosbessen te planten in kuilen of greppels gevuld met substraat. Aangezien deze cultuur krachtige struiken vormt met lange scheuten, moet de afstand tussen hen voldoende zijn zodat de planten elkaar niet in de schaduw stellen (1-1,5 m tussen struiken en ongeveer 3 m tussen rijen). Het substraat moet bestaan ​​uit grond met zand, hoogveen en veenmos, dennennaalden. Je kunt zaagsel en kegels toevoegen.

Bosbessenwortels groeien tot 30 cm, wat betekent dat een plantkuil een diepte van ongeveer 50 cm nodig heeft.De eerste laag moet drainage zijn - kleine stenen of geëxpandeerde klei. Pas daarna wordt het voorbereide substraat gegoten. De verworven plant moet samen met de pot in een bak met water worden geplaatst. Na ongeveer een half uur voorzichtig uit de pot halen, de wortels iets van de grond afschudden en kan worden geplant. Diepe landing is niet vereist.

De tuinman moet het volgende weten:

• Temperatuur regime. Blauwe bosbessen verdragen langdurige hitte niet zo goed, dus als de zomer zonnig en droog is, zal de plant regelmatig moeten douchen. Sproeistruiken moeten 2 keer per dag zijn: 's morgens en' s avonds.
• Water geven. Terwijl de zaailing wortel schiet, moet de grond constant vochtig worden gehouden, maar tegelijkertijd geen wateroverlast toestaan. De planten water geven is noodzakelijk, ook als het in de zomer vochtig weer is. In dit geval is 10 liter (emmers) water per 1 struik 2 keer per week voldoende. Als er hitte en droogte is, is dagelijks water geven vereist en soms moet deze procedure 2 keer per dag worden herhaald. Tijdens de rijpingsperiode moeten de vruchten ook vaker worden bewaterd, zodat de bessen sappiger zijn.

• Snoeien. Jonge struiken van 1-3 jaar hebben alleen sanitaire snoei nodig. In het vroege voorjaar is het noodzakelijk om de planten te inspecteren en zieke en bevroren takken zorgvuldig uit te snijden. Snoeien tegen veroudering moet worden uitgevoerd vanaf het zesde jaar. Laat 3-5 jonge sterke scheuten van 1 of 2 jaar oud, aangezien de struik niet te dik mag zijn. De rest wordt bij de wortel afgesneden.
• Bescherming tegen plagen en ziekten. Om ziekten (moniliose, witte en dubbele bladvlek, grijsrot, stengelkanker) te voorkomen, moeten struiken vóór de bloei worden behandeld met fungiciden. Met mycoplasma en virale ziekten is er helaas maar één uitweg: de volledige verwijdering van de plant en desinfectie van de grond. Bosbessen hebben weinig ongedierte. Tijdens de periode van knopzwelling kunnen de struiken worden behandeld met "Confidor" en "Intavir", dan zullen bladluizen of bloemkevers er niet bang voor zijn. Als er nog steeds gevaar is, moet de behandeling na 2 weken worden herhaald. Bladrollers en rupsen die bladeren en bessen eten, kunnen eenvoudig met de hand worden verzameld.

• Wieden. Onkruid moet regelmatig worden verwijderd om concurrentie om voedsel en vocht uit te schakelen. Als tuingereedschap tegelijkertijd wordt gebruikt, moet er rekening mee worden gehouden dat de wortels van bosbessen ondiep zijn, niet meer dan 15-20 cm boven het grondoppervlak, dus het losmaken van de aarde dieper dan 10 cm kan de plant schaden.
• topdressing. Voer in geen geval bosbessen met organische meststoffen, omdat dit de zuurgraad van de grond sterk zal verminderen. Alleen minerale topdressings zijn nodig, stikstofmeststoffen moeten worden toegepast. De eerste keer - in april, voordat de knoppen opzwellen, moet de tweede topdressing half mei worden uitgevoerd en de derde - tot half juni. Onder elke volwassen struik moet 25-30 g azophoska worden toegevoegd. Eenmaal in de lente moeten bosbessen worden gevoed met kalium en zwavel, voor één struik is 20 g van elke stof vereist.

Als u de ontwikkeling en het uiterlijk van bosbessen nauwkeurig observeert, kunt u de behoefte aan bepaalde minerale supplementen bepalen:

• als de plant fosfor mist, stijgen de bladeren en krijgen ze een roodachtige tint;
• groeiachterstand en gele bladkleur duiden op een gebrek aan stikstof;
• bij een gebrek aan magnesium worden de randen van de bladeren rood;
• de blauwe kleur van jonge toppen duidt op een tekort aan borium;
• wanneer er niet genoeg kalium is, worden de toppen van bladeren en takken zwart.

Het blijft alleen om de juiste stof tijdig toe te voegen en de plant zal weer gezond zijn.

In de omstandigheden van de regio Moskou zijn de meest geschikte reproductiemethoden stekken en gelaagdheid.

Bij de eerste methode wordt het materiaal in de late herfst geoogst. Scheuten met 2-3 knoppen worden gesneden. Een maand lang worden ze op een koude plaats geplaatst voor gelaagdheid.Voor het rooten wordt hetzelfde substraat gebruikt dat wordt gebruikt bij het planten van planten op de site (zand, rij- en veenmos, naalden). Om het proces van wortelvorming te versnellen, worden stimulerende middelen "Kornevin" of "Epin" gebruikt.

Een container met stekken wordt in een kas geplaatst of eenvoudig bedekt met een film, het is alleen nodig om de grond regelmatig te ventileren en te bevochtigen. Onder alle omstandigheden worden de wortels gevormd na 45 dagen, waarna de planten klaar zijn om in de volle grond geplant te worden.

Bij de tweede methode wordt een sterke scheut stevig tegen de grond gedrukt, je kunt deze bevestigen met een katapult of een draadlus. De persplaats is bedekt met een dikke laag zaagsel. Het is belangrijk om hydratatie niet te vergeten. In dit geval zal het wortelstelsel van de toekomstige nieuwe struik gedurende 2-3 jaar worden gevormd.

Om de vruchtperiode te verlengen, wordt aanbevolen om verschillende soorten bosbessen te kweken met verschillende rijpingsperioden. Hoe bepaal je of de bessen rijp zijn of nog niet, is het tijd om te oogsten of is het het wachten waard? Natuurlijk kunt u zich concentreren op de kleur: de vruchten worden blauw - wij verzamelen. Het is heel prettig om de smaak te bepalen: er kwam een ​​zoete bes tegen - de rest stopten we in een mand. Niet alles is echter zo eenvoudig.

Meestal hopen we bij het oogsten dat het lang zal duren en ons zal verrassen in de herfst en de lange winter. De geschiktheid van fruit voor opslag is te wijten aan het suikergehalte. Onmiddellijk na het kleuren zijn de bessen 10% zoet, dat wil zeggen helemaal niet zoet, en het vlees binnenin kan groen en helemaal niet zacht blijken te zijn. Na ongeveer een week zullen de bessen gieten, het suikergehalte erin zal 30% bereiken - dan kun je verzamelen. Dit moet worden gedaan bij droog weer en beter - met de hand, zonder mechanische apparaten te gebruiken.

Nat en beschadigd fruit begint na 2-3 dagen te verslechteren, terwijl correct en tijdig geoogste bosbessen tot 6-10 weken in de koelkast kunnen worden bewaard bij temperaturen tot 0 graden en een relatieve vochtigheid van 90-95%. Het is mogelijk om ze in te vriezen. Deze smakelijke bessen zijn ook geweldig voor thuisconserven.

Er is al veel gezegd over de zuurgraad van de bodem, en dit is een heel belangrijk punt. Maar zelfs als u het aanbevolen substraat voorbereidt, kan de Ph-reactie hoger zijn dan nodig (Ph tot 7 is zuur, 7 is neutraal, hoger is alkalisch). Feit is dat de zuurgraad van pure turf ongeveer Ph - 6 is. De grond kan bovendien worden aangezuurd met een oplossing van een conventionele batterij-elektrolyt in een verhouding van 1 ml per 1 liter water. Andere zuren dan zwavelzuur worden niet aanbevolen.

Mulchen kan worden gebruikt om onkruid onder controle te houden en te voorkomen dat de grond uitdroogt. Het is het beste om dit direct na het planten van de plant te doen. Gras, naalden, zaagsel zijn geschikt als mulch. Bij gebruik van de laatste is het noodzakelijk om de hoeveelheid toegepaste stikstofmeststoffen te verdubbelen.

In de reacties van tuinders is er een grote interesse in het kweken van bosbessen in de tuin. Hun ervaring leert dat als landbouwpraktijken worden gevolgd, de struiken goed worden verzorgd en de meest geschikte variëteiten voor de regio worden gebruikt, grote hoeveelheden van deze smakelijke en gezonde bes in de regio Moskou kunnen worden geoogst.

In de volgende video leert u alles over de kenmerken van het planten van bosbessen in de regio Moskou.