Waar en hoe groeit granaatappel?

Tuinders willen zich niet beperken tot bekende culturen en alleen kiezen wat sowieso goed groeit in Rusland. Het kweken van exotische planten is een soort uitdaging voor de vaardigheid van mensen, hun vermogen om ongunstige omstandigheden te overwinnen. Een dergelijke uitdaging wordt volledig onthuld bij het kiezen van een granaatappel, maar het kan ook behoorlijk succesvol worden gekweekt in de omstandigheden van centraal Rusland.

Zelfs oude beschavingen, die granaatappelbomen in de natuur hadden ontdekt, waardeerden snel de verdiensten ervan en begonnen het doelbewust te laten groeien. Maar aanvankelijk behoort deze vrucht tot het subtropische klimaat, dat direct van invloed was op hoe het groeit. Exotisch fruit kan overal worden geoogst waar de omstandigheden qua bodemtype en klimaat optimaal zijn. Zelfs in de zuidelijke regio's en republieken van ons land telen boeren met succes granaatappels, ook buiten kassen. Er zijn slechts drie soorten van deze plant:

• wild, het groeit nu alleen op het eiland Socotra in de Indische Oceaan en is ongeschikt voor teelt;
• gewone granaatappel (degene die in de natuur groeit en de basis is van de tuincultuur);
• dwergtype (het wordt gebruikt als een compacte kamerplant).

Naast een boom kan een granaatappel ook een struik zijn, de hoogte is beperkt tot 5 m. Bijna altijd eindigen de uiteinden van de takken in doornen, cultivars behouden deze "bescherming" zoals hun in het wild groeiende tegenhangers. De bladeren zijn heldergroen geverfd, ze hebben een lengte tot 80 en een breedte tot 20 mm.In de tropische zone is granaatappel groenblijvend en al in subtropische gebieden met matig koude wintermaanden wordt herfstbladval opgemerkt. Hoe de plant zal reageren op het groeien in een kamer, wordt bepaald door de mate van instraling en de luchttemperatuur.

Vanaf driejarige leeftijd zie je de bloei al en geniet je van de vruchten. Bloemen blijven lang aan, de eerste keer dat ze in het voorjaar verschijnen en blijven bijna tot eind augustus. Onder gunstige omstandigheden kunt u tot half september losse bloemen bewonderen. Binnenvariëteiten van de plant kunnen, mits zorgvuldig verzorgd, bijna het hele jaar door bloeien. Bloemen die geen eierstokken hebben, zien eruit als een bel, en bloemen die vrucht dragen, lijken qua vorm meer op een kruik.

Net als een wilde vrucht hebben bijna alle fruitsoorten heldere, rode bloemen; sierondersoorten hebben rode, witte en gemengd gekleurde bonte bloemen. De plant is zelfbestuivend, het interval tussen bloei en fruitbereidheid is van 120 tot 150 dagen. Maar tegelijkertijd moet aan geschikte voorwaarden worden voldaan - de lucht opwarmen tot minimaal 25 graden. De vrucht is uniek, geen wonder dat botanici het zelfs in hun classificatie hebben geïntroduceerd onder een speciale naam - granaatappel.

De bolvormige vruchten eindigen in een kroonachtige bloemkroon, die tegenover de stengel staat. De ruwe schil is oneetbaar, het heeft een overgangskleur van bruin naar rood of donkerrood. Zaden zijn verborgen in het vruchtvlees, voor het grootste deel ook roodachtig met een donkere tint, hoewel ze ook een lichte en volledig roze kleur kunnen hebben. Je vindt fruit met verschillende smaken in tuinen - van zoet tot zuur en gemengd; zelfs in de meest zuidelijke regio's van de Russische Federatie kan de oogst niet voor september rijpen.Soms wordt het proces uitgesteld tot november, er is een groot risico op het breken van vroegtijdig geoogst fruit, vooral als er niet genoeg water is.

Het gemiddelde vruchtgewicht van een gecultiveerde plant varieert van 0,2 tot 0,25 kg, maar als we het hebben over de meest perfecte grootbloemige variëteiten, kan het 0,5-0,8 kg bedragen. Op grote plantages is het mogelijk om met grote zorg tot 60 kg granaatappels per seizoen te verzamelen van elke boom of struik. De duur van de vruchtvorming kan meer dan 100 jaar bedragen en het geoogste gewas kan enkele maanden op een droge, koele plaats met normale luchtdoorgang worden bewaard. Vergeleken met andere subtropische gewassen verdraagt ​​granaatappel vorst goed en zijn er variëteiten die korte tijd koeling tot 15 graden kunnen overleven.

Granaatappel "houdt" van het licht, overleeft droogtes vrij goed. Maar het is ervaren; zonder normaal water geven, kunnen zelfs overlevende planten slechts zeer kleine vruchten produceren. De armoede van de bodem met mineralen is acceptabel, maar onaanvaardbaar:

• zoutgehalte;
• wateroverlast;
• nadering van het grondwater naar het oppervlak.

In zijn natuurlijke habitat kan granaatappel worden gevonden in de lagere berglaag, waar hij op met stenen bedekte hellingen leeft. Onder hen geeft de plant vooral de voorkeur aan zand- en kiezelafzettingen langs rivieroevers. Als de klimaatomstandigheden gunstig zijn, wordt een boom gevormd. Een beetje hoger de bergen in - en je kunt al alleen struiken vinden. Onderkoeling of gebrek aan licht kan bladval veroorzaken.

Granaatappel groeit in verschillende landen. Het kan worden gevonden in Brazilië en in Noord-Afrika, in Europese landen (mediterraan). De Azerbeidzjaanse en Turkse landbouw kunnen niet zonder deze waardevolle vrucht. Dergelijke bomen zijn te vinden in de tuinen van Georgië. Maar zelfs in een land zo noordelijk als Rusland worden ze ook verbouwd; duurzame cultuur bestaat in de Krim, Dagestan, Krasnodar.

Het meest noordelijke punt waar granaatappel op industriële schaal wordt verbouwd, zijn de oevers van de Zee van Azov. Maar tuinders experimenteren met een subtropische gast in centraal Rusland, en zelfs in de regio Moskou. Bomen zullen gedijen in open gebieden die rijk zijn aan licht en open voor lucht. Met een gebrek aan een van de drie belangrijkste factoren, kun je nooit wachten op de bloei, om nog maar te zwijgen van vruchtvorming. De granaatappel rijpt uiteindelijk alleen tegen de achtergrond van een lange hete zomer, die hem op zijn minst gedeeltelijk in omstandigheden plaatst die dicht bij die in het thuisland van de vrucht liggen.

In de landen van het Middellandse Zeegebied worden granaatappelstruiken gebruikt om de tuinruimte te versieren. Maar een dergelijk gebruik ervan vereist verfijnde zorg. De Centraal-Aziatische volkeren telen al sinds de oudheid granaatappels; er zijn veel specifieke variëteiten gecreëerd die zich onderscheiden door hun uitstekende smaak. Maar toch is de locatie van deze plaatsen in de diepten van Azië, ver van de zeeën, van invloed. Bijna overal in de winter is het noodzakelijk om de beschutting van gebogen struiken met aarde, stro met een laagdikte van minimaal 20 cm te gebruiken.

Niet minder oude traditie is de teelt van granaatappel en ten zuiden van de Kaukasus.Ook daar is veel geïnvesteerd in de vorming van specifieke rassen; te oordelen naar de beoordelingen zijn de Armeense en Azerbeidzjaanse rassen waardevoller dan de Georgische en Abchazische ondersoorten. In de buurt van de zeeën blijkt de granaatappel vaker een boom te zijn en overwintert hij in de open lucht. In de buurt van de berggordel is het bedekt op dezelfde manier als in Centraal-Azië.

De boom die zulke heerlijke vruchten geeft, is verdeeld in een aantal soorten, meer bepaald variëteiten. Elk van hen heeft zowel zwakke als sterke punten. De grootste verzameling variëteiten is geconcentreerd in de Krim Nikitsky Botanical Garden (tot 350 variëteiten). Onder hen wordt speciale aandacht besteed aan:

• gekenmerkt door een zoete zure smaak "Sharodi" en "Halva" (Iraans);
• dwerggroei Japanse Punicagranatumvar met kleine vruchten;
• Centraal-Aziatische "Achik-Don", "Kyzym" of "Ulfa";
• ontpit Amerikaanse Wonderful.

Tegelijkertijd zijn Russische granaatappelvariëteiten niet minder populair dan die ontwikkeld door buitenlandse fokkers. Ze rijpen vroeg en geven een oogst van hoge kwaliteit. De voordelen van dergelijke rassen worden zelfs in het buitenland zeer gewaardeerd. Als u een klein huisras wilt kiezen, is het beter om aandacht te besteden aan "Baby", dat maximaal 0,5 m kan worden. Tuinders merken op dat deze variëteit prachtig bloeit en in de herfst gedeeltelijk bladeren verliest.

Een andere specifiek gedomesticeerde soort is "Carthago", die dankzij een knipbeurt kan worden beperkt tot een hoogte van 0,6-0,7 m. Maar als je de struiken niet snijdt, wordt de kroon uiterlijk lelijk, bovendien de bloeifrequentie is verminderd. Vruchten verschijnen elk jaar als er voldoende water en licht is.Qua zoetheid neemt de variëteit Akhmar een goede positie in, waarvan de struiken kunnen groeien tot 4 m. Bloei beslaat de tweede helft van de zomer.

In de buurt (ook Iraanse) variëteit "Nar-Shirin" lijkt uiterlijk op dezelfde "Ahmar", onderscheidt zich door een bleke buitenkant en een beige huid van binnen. Als je de zoetste granaatappel wilt kweken, moet je de Indiase variëteit "Dholka" kiezen. De grootte van de vruchten is relatief klein, hun gewicht varieert van 0,18 tot 0,22 kg. De hoogte van de struik bereikt 2 m, de lengte van de bladeren is 40-50 mm. Gekruiste Chinese granaatappel is aantrekkelijk omdat dergelijke variëteiten meestal geen zaden hebben, en als ze dat wel doen, zijn ze zacht.

Een vergelijkbare soort werd voor het eerst gefokt in de VS en fokkers en tuinders uit het buitenland pikten het meteen op. Pitloze granaatappels verschillen niet van gewone variëteiten wat betreft de concentratie aan vitamines en sporenelementen. Maar de energetische waarde daalt sterk - met ongeveer 20%. Van fruit dat geen zaden bevat, is het heel gemakkelijk om sap te krijgen. Het uiterlijk van de vrucht stelt je niet in staat om met vertrouwen te bepalen of er zaden in zitten of niet.

De enige "hint" is de relatief lichte en dunne huid. Daarom moet het transport van fruit zo voorzichtig mogelijk zijn, anders barsten ze gemakkelijk. Voor Europese landen gekweekte pitloze granaatappelrassen overleven de winterperiode goed en geven in de zomermaanden een krachtige oogst. De populariteit van dergelijke vruchten groeit gestaag. Blijkbaar zullen ze binnenkort traditionele rassen met harde granen vervangen.

Zelfs vorstbestendige granaatappelrassen mogen niet worden gekweekt bij wintertemperaturen van minder dan 15 graden. Ongeacht de formele weerstand tegen kou, moeten winterschuilplaatsen worden gebruikt.Gewoonlijk worden de takken met jute samengetrokken en is de grond rondom de stam bedekt met humus of stro.

Het is geen toeval dat de granaatappel de bijnaam van de koning kreeg in de fruitwereld. Het bevat een aanzienlijke hoeveelheid sporenelementen en organische stoffen die veilig aan iedereen kunnen worden aanbevolen. Er is een positief effect van granaatappel op het zenuwstelsel, zijn hulp bij de bestrijding van overgewicht en zijn rol bij de preventie van een aantal infectieziekten. Voor degenen die dieetvoeding nodig hebben, zal deze vrucht, met zijn hoge voedingswaarde en lage energieverzadiging, ook behoorlijk nuttig zijn. Gedroogde en gemalen granaatappel (of liever, de partities) wordt een goede basis voor rustgevende thee.

Granen kunnen zowel vers als in salades worden geconsumeerd. Het sap wordt ofwel alleen gedronken of verdund met water om de rijkdom te compenseren. Het wordt aanbevolen om granaatappel te gebruiken om diarree te behandelen en bloedarmoede te bestrijden, om de druk te verlagen en de schildklierfunctie te herstellen. Het versterkt de afweer van het lichaam en bestrijdt zo'n formidabele ziekte als bronchiale astma, bloedarmoede en bloedarmoede door ijzertekort. De combinatie van vitamines en organische zuren in deze plant maakt het een uitstekende hulp voor ouderen.

Het gevaar is elk gebruik van een granaatappel voor zelfgenezing. Zelfs als het niet wordt gebruikt in plaats van medicijnen of andere therapieën, maar samen met hen, moet u deze praktijk nog steeds afstemmen met artsen.Alleen zij kunnen de compatibiliteit of onverenigbaarheid van granaatappel en voorgeschreven medicijnen begrijpen, beoordelen of dit de kwaliteit van de diagnose van ziekten zal beïnvloeden. Bovendien mogen we niet vergeten dat de concentratie van werkzame stoffen in granaatappels erg hoog is en dat een overdosis gemakkelijk is. Vooral als vitamines in tabletten, tabletmicro-elementen tegelijkertijd worden ingenomen.

Degenen die lijden aan pancreatitis in de acute fase en een hoge zuurgraad (brandend maagzuur) moeten categorisch de consumptie van granaatappel vermijden. Het is onverenigbaar met eventuele ulceratieve spijsverteringsstoornissen. Deze vrucht heeft een slecht effect op de conditie van mensen die lijden aan constipatie, persoonlijke intolerantie of allergieën. Ook bij mensen die last hebben van aandoeningen van het gebit en het mondslijmvlies kunnen problemen ontstaan. In al deze gevallen is het alleen toegestaan ​​​​om granaatappel te eten en sap te drinken met toestemming van een arts, en patiënten met andere aandoeningen moeten raadplegen.

In ieder geval mag het vruchtvlees zelf en het daaruit verkregen sap niet worden gegeven aan kinderen jonger dan 12 maanden. Er zijn ook een aantal chronische aandoeningen die verergeren door de stoffen die aanwezig zijn in de samenstelling van de granaatappel. Voorzichtigheid is geboden granaatappeldrank die lijdt aan een verhoogde gevoeligheid van de tanden. Als het kind tussen de 1 en 7 jaar oud is, mag alleen zelfgeperst sap worden gegeven, en zelfs dat in verdunde vorm.

Je kunt zelfs thuis granaatappel kweken uit het zaad. Het zal niet werken om op deze manier een groot aantal vruchten te krijgen, maar in ieder geval zullen de esthetische verdiensten en het aangename aroma de eigenaars bevallen. De hoogste hoogte van de boom bereikt 0,9-1 m.Bloei komt overvloedig voor, duurt lang. Bloemen bloeien zowel in bloeiwijzen als afzonderlijk van elkaar.

Granaatappel uit de steen bloeit en draagt ​​minimaal drie jaar na aanplant vrucht. Het wordt aanbevolen om een ​​plaats te kiezen waar het licht helder, maar tegelijkertijd diffuus zal zijn; onder invloed van directe bestraling raken de bladeren bedekt met brandwonden. Om goede botten te krijgen, moet je groot formaat fruit nemen dat zich onderscheidt door uiterlijke schoonheid. De aanwezigheid van rotte gebieden, deuken en uitstulpingen, schimmelinfecties is onaanvaardbaar. Van elke granaatappel blijven er maar een paar korrels over om te planten, omdat hun kiemkracht bijna 100% is.

Het vruchtvlees wordt uit de zaden verwijderd door ze onder stromend water te wassen. Geselecteerde granen moeten sterk zijn, alle zachte, groene zaden zijn ongeschikt om te werken. Het is raadzaam om het geselecteerde zaadmateriaal 12 uur in een speciale oplossing van stimulerende medicijnen te doen. Als de grond nog niet klaar is, kan deze worden voorbereid wanneer deze is geïmpregneerd met stimulerende middelen. In plaats van degene die is gekocht in bloemenwinkels, winkels en markten, is het toegestaan ​​om een ​​samenstelling van zelfbereiding te gebruiken, die is gevormd uit:

• turf;
• vruchtbare grond;
• zand.

Reservoirs voor zaailingen van granaatappelzaden worden 10-15 mm in de grond gebracht. Ze worden besprenkeld met aarde, besproeid met warme vloeistof uit een spuitfles en bedekt met plasticfolie. Zaailingen verschijnen na ongeveer 12-16 dagen (in november of in de beginperiode van de lente), wanneer ze in een andere periode worden geplant, duurt het maanden voordat de scheuten verschijnen. Wanneer zaailingen verschijnen, worden de containers met zaailingen blootgesteld aan licht, ze worden gecontroleerd zodat de aarde niet uitdroogt. De beste manier van water geven is het gebruik van een spuitfles.

Omdat granaatappels meestal ondiepe wortels hebben, groeien ze goed in ondiepe containers. Maar zorg wel voor de afwatering. Jonge struiken en bomen moeten overvloedig en regelmatig worden bewaterd, zodra het aardemengsel opdroogt. We mogen niet vergeten dat al het water dat zich ophoopt in de pan onmiddellijk moet worden verwijderd.

Buiten kweken is begrijpelijkerwijs minder voorspelbaar dan binnen kweken. Tot een bepaald stadium (wanneer het tijd is om planten in de tuin of tuin te brengen) kan de aanpak hetzelfde zijn. Hoewel de eisen aan de bodem laag zijn, is het toch beter om granaatappels te planten op:

• leem doorlatend voor water;
• grind;
• kalkrijke grond (alle drie de soorten moeten krachtig en verzadigd zijn met humus).

Vruchtvorming wordt vol op het 7e jaar na het terugtrekken naar een stabiele plaats. Bij ongunstige omstandigheden kan dit wat later gebeuren. Het is het beste om granaatappels te planten in het zuidelijke deel van de site, waar het minste gevaar voor windwerking is. De aanbevolen tijd is het derde kwartaal, omdat dan de meeste wortels worden gevormd en de overlevingskans toeneemt. Voor elke struik is het nodig om niet meer dan 6 ontwikkelde stammen achter te laten, als u deze beperking negeert, neemt de grootte van de vruchten af.

Granaatappel kan worden vermeerderd door stekken en zaden. Het gebruik van zaden betekent een lange ontwikkeling van de zaailing, de stekken ontwikkelen zich sneller. Ongeacht de specifieke teeltmethode, is het nodig om het land grondig te bewateren en te bemesten. Een kwaliteitszaailing is er een die bedekt is met sterke boomschors en minstens 6 knoppen heeft.Goed weken en rationeel snoeien van het zaad verhogen de efficiëntie van het enten.

Granaatappelzaailingen moeten zorgvuldig worden gesnoeid, zodat de basis van de struiken niet wordt gebroken. Het beste voorbereidingsmoment is het begin van de herfst, direct na de oogst. Het wordt aanbevolen om jaarlijkse scheuten te gebruiken, zijtakken en uitgeputte doornen te verwijderen.

Bekijk de onderstaande video om te leren hoe je zelf granaatappel kunt kweken.