Zeerijst (Indiaas)

Velen van ons houden van kwas. Dit is een heerlijk, verfrissend drankje. Maar het is voornamelijk gemaakt van gist en gekocht is niet altijd natuurlijk. Thuis kun je een ander drankje bereiden dat qua smaak niet onderdoet voor kwas, maar het qua voordelen aanzienlijk zal overtreffen. We hebben het over zeerijst, ook wel Indiase zeerijst genoemd.

Zeerijst is eigenlijk helemaal geen graangewas, zoals velen misschien denken. Ze zijn niet eens nauw verwant aan elkaar.

Voor het eerst verscheen deze schimmel in ons land na het bezoek van kooplieden uit India. Uiterlijk, in vorm en korrels, lijkt de schimmel op sterk verteerde rijst. Blijkbaar is het hieraan te wijten dat de cultuur zijn naam heeft gekregen.

Het wordt officieel beschouwd als de meest bruikbare vertegenwoordiger van het drinken van paddenstoelen. Deze doorschijnende ijskorrels werden in de 19e eeuw naar Rusland gebracht. Omdat hij uit India kwam, kreeg hij de toepasselijke naam. Voor ons ligt een van de oudste culturen, waarover een persoon veel eerder heeft geleerd dan melk en kombucha. Bovendien overtreft rijst hen in termen van voordelen.

De korrels groeien in het beginstadium van hun ontwikkeling tot ongeveer 5-6 millimeter in diameter, maar naarmate ze groeien en voordat ze zich delen, kunnen ze tot 5 centimeter groeien.

Voordat u overgaat tot een gedetailleerde studie van deze schimmel en de drank die eruit wordt verkregen, raden we u aan om vertrouwd te raken met enkele aanbevelingen, de nuances van het omgaan met Indiase rijst.

• De drank heeft een diuretisch effect, dat u na het eerste gebruik van rijstkvass zult voelen. Maar geleidelijk aan past het lichaam zich aan, het verlangen om zo vaak naar het toilet te rennen verdwijnt.
• In de eerste twee weken kunt u ook zoiets onaangenaams als diarree ervaren. Maar dit is heel normaal en verwacht, omdat ook het spijsverteringsstelsel aan de nieuwe drank went. Je moet hier niet bang voor zijn en stoppen met het drinken van de drank.
• Een dag lang is een volwassene niet overbodig om 300 ml drank te drinken, ongeveer een half uur voor de maaltijd. Drink het ook gedurende de dag naar wens. De dosis voor kinderen is twee keer minder.
• Er zijn geen beperkingen wat betreft de duur van het gebruik van rijstinfusie. Luister gewoon naar het lichaam. Hij wil het niet drinken, forceer het niet.
• Met de juiste zorg kan rijst snel groeien en nog betere geneeskrachtige eigenschappen bieden. We zullen het vandaag afzonderlijk over zorg hebben.
• Zorg ervoor dat u alle aanbevelingen voor de bereiding en verzorging van rijst opvolgt, die we u in detail zullen vertellen.
• Deel de schimmel zeker met je vrienden en kennissen. De voordelen zijn ongelooflijk, en de smaak behaagt tegelijkertijd zelfs wispelturige kinderen.

Veel mensen schrijven dat zogenaamd Indiase zeerijst totaal ongeschikt is voor langdurige opslag, dat het binnen vijf dagen zal bederven. Eigenlijk is het niet. U hoeft alleen bepaalde regels voor zorg te volgen. En hier zijn ze.

Bewapen jezelf met het volgende:

• Gefilterd, ongekookt water;
• glazen pot;
• Gaas om de hals van de pot te sluiten.

Wat betreft aanvullende producten, het hangt allemaal af van uw individuele voorkeuren. In de regel worden gedroogde abrikozen, rozijnen, gedroogde vruchten enzovoort aan rijst toegevoegd.

En het zorgproces is als volgt:

• Neem schoon, maar niet gekookt water (je hebt een goed filter nodig), evenals gaas van een apotheek. Met zijn hulp bescherm je de schimmel tegen muggen en stof;
• Rijst leeft in een glazen pot. Plastic is hier niet geschikt, omdat de cultuur slecht groeit in zo'n container en zich erg langzaam vermenigvuldigt;
• Bewapen uzelf ook met een maatbeker, waarmee u de hoeveelheid infusie die nodig is voor consumptie kunt afmeten;
• Zorg ervoor dat u na elke bereiding van kwas de resten van gedroogd fruit verwijdert, spoel de rijstkristallen goed af. Zonder dit zal het snel van je verdwijnen en ongeschikt worden voor verder gebruik;
• Rijst moet in een glas en in de koelkast worden bewaard. Zoals je kunt zien, is hier niets ingewikkelds.

Indiase rijst heeft echt een bijzondere samenstelling en bijbehorende voedingswaarde. In cultuur zijn de volgende componenten te onderscheiden:

• Tannines;
• Gistachtige schimmels;
• enzymen;
• Glucosiden;
• vetstoffen;
• organische zuren enzovoort.

Het caloriegehalte is nog niet nauwkeurig bepaald. Toch is dit een dieetproduct, wat betekent dat er ongeveer 40-100 kcal per 100 gram zit. Er zijn hier praktisch geen vetten.

De hoeveelheid vitamines en mineralen waaruit Indiase rijst bestaat, bepaalt grotendeels zulke hoge voordelen van het product:

• Vitamine A;
• B-vitamines (B1, B2, B12, B6);

Nu hebben we stilaan de heilzame eigenschappen bereikt waar dit product zo rijk aan is. Om precies te zijn, een drankje gemaakt van zeerijst wordt gewaardeerd. En dat is wat.

• Verzacht, verlicht ontstekingen, versterkt;
• Bestrijdt bacteriën, heeft eigenschappen tegen maagzweren;
• Versterkt, versterkt het immuunsysteem;
• Normaliseert het werk van het hart, versterkt de hartspier;
• Vermindert druk;
• Verwijdert cholesterol uit het bloed;
• Bevordert het herstel na een hartaanval en beroerte;
• Helpt bij het omgaan met zweren, aambeien, aritmie, tachycardie;
• Aanbevolen voor de preventie van beroerte, hartaanval;
• Nuttig voor obesitas;
• Uitwendig herstelt en geneest de huid, pijnlijke gewrichten, keel;
• Normaliseert de conditie van de huid van het gezicht en het haar.

Ondanks zijn onschadelijkheid en een overvloed aan nuttige eigenschappen, heeft een drankje gemaakt van zeerijst bepaalde contra-indicaties:

• Het is verboden om het te gebruiken bij diabetes (wanneer een persoon afhankelijk is van insuline);
• Niet aanbevolen voor gastritis, duodenumproblemen;
• Bij gebruik kan een onaangenaam gevoel optreden in de ademhalingsorganen (voornamelijk bij astmapatiënten). Na verloop van tijd verdwijnen de sensaties, de organen werken normaal;
• Af en toe veroorzaakt een drankje een proces van herconfiguratie van het spijsverteringsstelsel en het hele organisme. Diarree, frustratie tot gevolg. Maar je moet hier niet bang voor zijn. De sensaties zijn onaangenaam, maar dit duidt op het herstel van de normale werking van de organen.

Voor medicinale doeleinden wordt, zoals we al hebben opgemerkt, een drankje gemaakt van zeerijst gebruikt.Om de echte voordelen hiervan te voelen, laten we zeggen, kwas, moet je het eerst goed doen.

Je zult zeker geen problemen hebben met de bereiding van rijstkwas. Dit vereist een minimum aan inspanning en ingrediënten.

• Neem een ​​glazen pot en zet 4 el. schimmel.
• Voeg een paar rozijnenkorrels toe, giet gezoet water met een snelheid van 2-3 el. suiker per 1 liter water.
• Sluit de pot met gaas en zet hem op een goed verlichte plaats. De beste optie is een vensterbank.
• De drank ontwikkelt zich actief bij een temperatuur van 21-25 graden. Het duurt twee dagen om aan te dringen.
• Giet het water af door meerdere lagen merkflessen.
• Spoel de rijst direct onder stromend koud water.
• Het is raadzaam om direct daarna een nieuwe portie kwas te bereiden. Voeg ander gedroogd fruit naar keuze toe.
• Het wordt aanbevolen om de drank binnen 4-5 dagen te drinken totdat deze zijn eigenschappen verliest.

Afhankelijk van de gezondheidsproblemen waarmee u wordt geconfronteerd, zijn er passende aanbevelingen voor het drinken van de drank.

• Voor algemene versterking van het lichaam het wordt aanbevolen om 250 ml kvass per dag te drinken en te vervangen door thee. Neem een ​​half uur voor een maaltijd. De cursus duurt 90-120 dagen.
• Om het hart en de bloedvaten te voorkomen vervang bij het bereiden van een drankje rozijnen door gedroogde abrikozen. Driemaal daags 250 ml voor de maaltijd innemen. De cursus duurt 30-60 dagen.
• Aambeien. Geconfronteerd met een dergelijk probleem, maak een klysma van rijstkvass. Meng 100-125 ml water met 2 el. drankje. De procedure wordt uitgevoerd voordat u naar bed gaat. De eerste zeven dagen - elke dag een klysma, de tweede zeven dagen - elke tweede dag een klysma. Neem daarna een pauze van anderhalve week.Herhaal indien nodig de cursus opnieuw.
• Verkoudheid en virale ziekten. Problemen zoals stomatitis, griep, verkoudheid, tonsillitis worden behandeld met een warme drank, die 3 keer per dag wordt gegorgeld. Als je een loopneus hebt, druppel dan kvass met een pipet.
• Rugklachten, gewrichtsproblemen, verstuikingen, kneuzingen kan worden genezen door interne toepassing en de drank op de getroffen gebieden te wrijven. Gebruik rijstdrankkompressen en wikkel ze vervolgens stevig in een wollen sjaal.
• Suikerziekte. De drank is van groot nut voor mensen die lijden aan diabetes (niet-insuline-afhankelijke vorm). Alleen je hoeft kwas te koken zonder gedroogd fruit en suiker.
• Obesitas. Zo'n probleem kan je verlaten als je goede voeding combineert met 3 keer per dag 100-250 ml drankje van zeerijst. Er zijn geen beperkingen op het verloop van toelating. De drank normaliseert het werk van de spijsvertering, maag, vet zal actiever beginnen af ​​te breken.

Het moet duidelijk zijn dat naleving van de normen voor het gebruik van een bepaald product een kans is om het maximale voordeel en minimale schade te krijgen. Ja, veel voedingsmiddelen zijn ongelooflijk gezond voor volwassenen en kinderen, ze geven plezier aan onze maag. Maar als je er te veel van eet of drinkt, zal het zeker geen goed doen.

Wat betreft de drank van zeerijst, deze heeft ook zijn eigen gebruiksnuances.

• U moet drie keer per dag 15-20 minuten voor de maaltijd drinken. Maar één portie mag niet groter zijn dan 150 ml. Een persoon kan in slechts 20 dagen veranderingen in het lichaam voelen. Als je wilt, drink dan meer, maar tussen de maaltijden door, niet tijdens.
• Als u het voor medicinale doeleinden drinkt, is de dagelijkse norm minimaal 300 ml.
• Volwassenen wordt aangeraden driemaal daags 100-150 ml te drinken. Het hangt allemaal af van het verlangen en het welzijn.
• Kinderen na 3 jaar - niet meer dan 100 ml en niet meer dan 3 keer per dag. Nogmaals, optioneel.
• Kinderen jonger dan 3 jaar - niet meer dan 50 ml en niet meer dan 3 keer per dag. Overweeg het verlangen en het welzijn van het kind, dwing hem niet om te drinken als hij dat niet wil.
• Luister zeker naar je lichaam. Hij zal duidelijk maken of hij genoeg gedronken heeft voor de dag of niet. Zelfs als de aanbevolen hoeveelheid overdag niet is gedronken en het lichaam het niet wil innemen, drink het dan niet. Ga niet tegen je wil in.
• De duur van het nemen van een drankje is een individuele zaak. Een persoon kan zelf voelen en begrijpen wanneer hij moe wordt van het drinken van rijstkwas. Maar zoals de praktijk laat zien, stoppen de meest wispelturige mensen na 3 maanden met drinken, en kenners van de smaak en voordelen van de drank stoppen niet met drinken gedurende vele decennia.
• De eerste drank gemaakt van verse rijst, die je volgens het recept 2 dagen hebt volgehouden, heeft zwakke heilzame eigenschappen. Het is meer geschikt voor preventie. Om echt gezonde rijst te laten groeien, moet je geduld hebben, enorme kristallen maken van kleine rijst. Dit geeft aan dat er veel voordelen aan zitten.
• De bereide drank is geschikt om de eerste 4-5 dagen te drinken. Maar het wordt aanbevolen om het de eerste 48 uur te drinken, wanneer de concentratie van voordelen maximaal is.
• Laat gewassen rijst bij wijze van spreken niet lang zonder werk liggen. Na 5 dagen opslag in de koelkast kan het verslechteren, zijn eigenschappen verliezen. Je kunt ze herstellen, maar hiervoor moet je verschillende porties van de drank opnieuw maken totdat de geneeskrachtige eigenschappen ervan terugkeren.

Als u op zoek bent naar een natuurlijke oplossing voor gewichtsverlies, dan heeft u die gevonden. Dit is zeerijst.

Door de aanwezigheid van een speciaal enzym in de samenstelling van de infusie kunt u vetten effectief afbreken. De naam van dit enzym is lipase. Dit is een natuurlijk bestanddeel van het menselijk lichaam, dat vanaf de geboorte is ontstaan ​​en gedurende het hele leven door de klieren wordt uitgescheiden.

Het werk van deze klieren wordt echter verstoord onder invloed van verschillende factoren, variërend van erfelijkheid tot slechte voeding. Als gevolg hiervan wordt lipase niet geproduceerd, worden vetten niet afgebroken, ze worden onder de huid afgezet. Dit is hoe een persoon aankomt.

Door regelmatig gebruik van rijstkvass zal het metabolisme weer normaal worden en zal het lichaam efficiënter gaan functioneren. Vervolgens komt gewichtsverlies, normalisatie van de druk, verbeterd welzijn, verhoogde efficiëntie.

Wat de inname betreft, moet een volwassene driemaal daags rijstkwas 15 minuten voor de maaltijd drinken. Eén portie - 200 ml. De cursus heeft geen tijdslimiet, in feite.

In de rol van een cosmetisch product bleek rijstinfusie ook uitstekend te zijn. Dit is een geweldige manier om voor je huid te zorgen.

Het is geen geheim dat onder invloed van de omgeving onze huid verslechtert, de waterhuishouding wordt verstoord. Met behulp van infusie kunt u uw gezicht versterken, uw gezicht opfrissen, de poriën voorzichtig reinigen, dode cellen verwijderen en gevaarlijke bacteriën die zich op de huid ophopen elimineren.

Nu worden op basis van een rijstdrank deodorants, spoelingen en maskers gemaakt. Zorg er ook voor dat u infusie probeert toe te voegen terwijl u een bad neemt en er zout door vervangt. U zult het positieve effect vrijwel direct voelen.

Er zijn absoluut geen problemen bij het telen van zeerijst. Maar eerst moet je het bronmateriaal vinden, dat wil zeggen deze kristallen, waaruit in de loop van de tijd grote kristallen van de schimmel vol voordelen zullen groeien. Het wordt verkocht, het is te vinden bij vrienden, kennissen, in fytoapotheken.

Stadia:

• Plaats de schimmel in een vergiet, spoel hem af onder koud water;
• Het is beter om een ​​glazen pot van drie liter als container te gebruiken, zelfs als er heel weinig schimmel is. Zorg ervoor dat u de pot steriliseert;
• Bereid nu de oplossing voor. Verdun voor hem 4 el. suiker voor elke liter water. Meng grondig om de suiker op te lossen;
• Doe rijst in een pot met gezoet water, voeg eventueel gedroogd fruit toe;
• Door de pot af te dekken met gaas bescherm je de schimmel tegen insecten en stof;
• Sta op de vensterbank, maar zo dat het zonlicht wordt gecombineerd met de schaduw. Niet in de buurt van verwarmingsradiatoren plaatsen om het fermentatieproces te versnellen;
• Na een paar dagen is het drankje klaar. Giet het in flessen;
• Spoel de rijst, voeg de ingrediënten opnieuw toe volgens het infusierecept. Experimenteer met verschillende gedroogde vruchten;
• Hoe meer van deze fasen van het koken van rijst het doorloopt, hoe groter de kristallen zullen worden. Na verloop van tijd beginnen ze te delen. Van een klein handjevol rijstkorrels kun je een onbeperkte hoeveelheid materiaal kweken voor het bereiden van een drankje.Maar alleen onder de voorwaarde van goede zorg, waarover we u al hebben verteld.

Het duurt niet lang voordat je kennissen en vrienden om Indiase zeerijst zullen vragen. Weiger ze in geen geval, deel dit nuttige product zeker. Met zijn hulp kunt u vele ziekten genezen, uzelf in de toekomst tegen verschillende ziekten beschermen, het probleem van overgewicht overwinnen, de conditie van uw huid normaliseren, enzovoort.

Zeerijst is een ongelooflijke schimmel die veel mensen om de een of andere reden negeren. Maar het blijkt een uitstekende drank te zijn, die qua smaak niet onderdoet voor het wereldberoemde kwas. Alleen nu komen deze twee drankjes qua uitkering niet eens in de buurt van elkaar.