Peer "Chizhovskaya": volledige kenmerken, planten en verzorgen

Tegenwoordig is het vrij moeilijk om een ​​boomgaard te vinden waar niet zo'n boom als een peer zal zijn. Er zijn nogal wat variëteiten van deze delicatesse gefokt, maar het resultaat van binnenlandse selectie - de Chizhovskaya-peer - verdient speciale aandacht.

Volgens veel wetenschappers begonnen de oude Grieken peren te telen. En aangezien de populariteit van dit seizoensfruit tot op de dag van vandaag bestaat, bieden fokkers en tuinders tegenwoordig een enorme selectie van zijn variëteiten. De Chizhovskaya-hybride neemt met recht een leidende positie in op de gewasmarkt, omdat het bekend staat om zijn uitstekende vruchtvorming en hoge smakelijkheid in vergelijking met andere variëteiten. Alle voordelen van cultuur kunnen echter alleen volledig worden onthuld met strikte naleving van de vereisten met betrekking tot landbouwtechnologie.

De perenhybride werd gefokt door de variëteiten "Olga" en "Forest Beauty" te kruisen aan de Agricultural Academy in Moskou. Timiryazev. Chizhovskaya leende resistentie tegen ziekten, vroege vruchtvorming en goede houdbaarheid van fruit van zijn moederplanten. Daarnaast zelfvruchtbaarheid en hoge opbrengst van een volwassen boom. Volgens de volledige kenmerken van de cultuur wordt de hybride aanbevolen voor teelt in de regio's Midden-, Midden-Wolga en Noordwest.

De hoogte van een volwassen peer bereikt ongeveer 2,5 meter.De grootte van de boom kan echter variëren, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de plaats waar de zaailing wordt geplant. Bij een jonge plant is de kroon vrij smal met een gemiddelde dichtheid aan groene massa. Maar in de fase waarin de cultuur vruchten begint af te werpen, verandert de kroon en neemt de vorm van een kegel aan. De bast van de peer heeft een donkergroene tint, er zijn geen takken in het onderste deel van de boom. Skelettakken bevinden zich in een verticaal hellende toestand.

Perenscheuten hebben een licht gebogen vorm, rond in dwarsdoorsnede. Het blad aan de boom is iets langwerpig met een gekartelde rand. Er zijn nerven in het midden van elk blad. Peerknoppen "Chizhovskaya" groeien in de vorm van een bruine kegel. De boom bloeit in het voorjaar met witte knoppen, bloeiwijzen omvatten 5 tot 7 bloemen.

De vrucht rijpt, in tegenstelling tot de Lada-variëteit, in de gebruikelijke peervormige vorm, het gewicht van één vrucht is ongeveer 150 gram. De schil van de peer is mat, gemiddelde dichtheid. Rijpe peren hebben een geelgroene kleur, sommige vruchten hebben een roze vlek. Binnen in de peer rijpen zaden in een kleine hoeveelheid, meestal zijn er 5 tot 10 in één vrucht.

Het vruchtvlees is wit, soms lichtgeel, de sappigheid is gemiddeld. Wat de smaak betreft, is de Chizhovskaya-peer zoet en zuur, met een onopvallend aroma. De vruchten bevatten 16,5% droge stof. 13,1% oplosbare sporenelementen. Het suikergehalte is binnen 9%.

De plant begint 2-4 jaar na het planten op de site vruchten af ​​​​te werpen. Een onderscheidend kenmerk van het ras is de onwil van fruit om te overrijpen. De hybride verdraagt ​​negatieve temperaturen goed.

Peer "Chizhovskaya" is immuun voor schurft, waardoor het populairder is bij andere perenbomen.

Voor de meest volledige beschrijving van het ras, is het noodzakelijk om stil te staan ​​​​bij de voordelen van de cultuur:

• peer valt op door hoge opbrengsten;
• na het oogsten bederven de vruchten niet lang, dus het ras is transporteerbaar;
• vroegrijpheid en vorstbestendigheid bepalen de populariteit van de hybride;
• peren onderscheiden zich door hun presentatie en goede smaak;
• resistentie tegen de meest voorkomende ziekte - korst maakt de cultuur in trek.

Naast de positieve eigenschappen heeft de hybride enkele nadelen:

• in het proces van boomveroudering worden peren kleiner;
• Het ras heeft veel water nodig om uitdroging van de grond tot een minimum te beperken.

Met competente landbouwtechnologie kunnen de tekortkomingen van Chizhovskaya echter vrij gemakkelijk worden verholpen. In het eerste geval vindt het malen van fruit plaats vanwege een tekort aan voedingsstoffen, omdat tijdens het groeiproces de meeste van hen de totale vegetatieve massa van het gewas gaan vergroten. Om de reductie van peren niet kritisch te maken, moet u de plant regelmatig bemesten.

De plaats voor het planten van een perenzaailing is een fundamentele factor waarvan de normale ontwikkeling en toekomstige oogst grotendeels afhangen. Voor een hybride wordt de zuurgraad als een belangrijke bodemparameter beschouwd. Het is het beste dat de site wordt gedomineerd door lichtzure grond, om de pH te normaliseren, moet de aarde worden gekalkt. De grond met een verhoogd kalkgehalte wordt behandeld met superfosfaat of kaliumzout.Turf en zand worden in kleiachtige chernozem gebracht om de aarde de nodige brosheid te geven, wat zal bijdragen aan een goede beluchting.

Alle voorbereidende maatregelen met betrekking tot de plaats en de bodem moeten enkele maanden vóór het planten van het gewas worden uitgevoerd.

Variëteit "Chizhovsky" wordt beschouwd als een warmteminnende boom, dus de plaats voor een peer heeft goede toegang tot zonlicht nodig, bovendien moet de plant in de winter worden beschermd tegen tocht en koude wind. Het is de moeite waard om de voorkeur te geven aan vlak terrein zonder grondwater te passeren.

De beste tijd voor het rooten van een zaailing is de lente of de herfst. Ervaren tuinders planten met succes peren in oktober. Voor de noordelijke regio's is het echter de moeite waard om de lentemaand te kiezen om te planten. Werkzaamheden kunt u het beste in de eerste weken van mei uitvoeren, dan is de grond al voldoende opgewarmd tot de gewenste diepte.

Een belangrijke taak is de keuze van een zaailing. Bomen die niet ouder zijn dan drie jaar schieten goed wortel, omdat bij oudere gewassen, wanneer ze worden uitgegraven, vrij vaak schade aan de wortels optreedt. Opgemerkt wordt dat dit ras het verplanten naar een nieuwe plaats niet goed verdraagt, dit geldt voor volwassen gewassen.

Uiterlijk mag de peer de bast op de stam niet beschadigen en een gezond wortelstelsel kan geen verschillende gezwellen bevatten. De kroon van de zaailing moet rijp zijn.

Een gat voor een peer moet van tevoren worden gegraven. De juiste beslissing zou zijn om het ongeveer een maand voor de geplande plantdatum voor te bereiden. Putwerk omvat de volgende werkzaamheden:

• de afmetingen van de aanlegkuil voor de peer moeten minimaal 70 centimeter breed zijn met een diepte van ongeveer een meter;
• ongeveer 25 kilogram humus, een emmer zand, 200 gram kalium en 1,5 kilogram superfosfaat worden in de resulterende uitsparing geplaatst, dit alles wordt vooraf gemengd met de grond;
• aan de zuidkant is een ondersteuning voor een jonge cultuur geïnstalleerd, de hoogte moet ongeveer 1 meter zijn.

De stapsgewijze techniek voor het planten van een peer wordt hieronder beschreven.

• Op de bodem van de put vanaf de grond is het noodzakelijk om een ​​​​kleine heuvel te vormen. Als er schade aan het wortelstelsel wordt waargenomen, moeten deze worden afgesneden.
• Perenwortels worden gedompeld in een puree, die bestaat uit aarde, klei, water en toorts. Daarna wordt het wortelstelsel op een heuvel geplaatst, waarbij verschillende wortelplooien worden vermeden.
• Vervolgens moet je de wortels gelijkmatig met aarde bedekken en tegelijkertijd water geven. Het werk gaat door totdat de wortelhals van de zaailing 5 centimeter boven de grond is.
• Rondom de boom wordt de grond goed verdicht, waarna deze op een steun wordt vastgebonden. Een kleine verhoging van de grond wordt gevormd rond de geplante peer, ongeveer twee emmers water worden in het gevormde gat gegoten. Nadat het water weg is, wordt het gewas gemulleerd.

In het zuiden wordt Chizhovskaya-peer geplant in oktober - november. Het planten van een zaailing in de herfst vereist geen voorafgaande voorbereiding van een gat voor een boom. In dit geval wordt het plantgat vlak voor het rooten van de zaailing gegraven. In de herfstbeplanting worden humus en as op de bodem van de put gegoten. Daarna wordt het werk op dezelfde manier uitgevoerd als het planten van een boom in het voorjaar.

Ondanks het feit dat de hybride tot gedeeltelijk bestoven gewassen behoort, adviseren ervaren tuinders toch om andere perenrassen in de buurt te planten voor bestuiving.Het is het beste als de buren van "Chizhovskaya" variëteiten "Severyanka" worden, die perfect wortel schieten in de regio Moskou, of "Rogneda". Deze planten worden onderling bestoven, dus hun gezamenlijke groei in één gebied zal bijdragen aan een goede opbrengst van elk gewas.

Agrotechnische maatregelen na het planten van de Chizhovskaya-peer omvatten een aantal verplichte werken.

Irrigatie is de prioriteit van het hele complex. Zoals eerder vermeld reageert de hybride negatief op een gebrek aan vocht. Daarom moet binnen een maand na het rooten van de zaailing op de site, de grond eenmaal per week worden bevochtigd. Na deze periode kan de tuinman overstappen op drie keer per seizoen de plant water geven.

Voeden met voedingsstoffen zal helpen om perenopbrengsten te behalen.

De introductie van meststoffen wordt uitgevoerd volgens het hieronder beschreven schema.

• De hybride heeft in de bloeifase primaire mest nodig. Tijdens deze periode moet u zich concentreren op stikstofhoudende verbindingen. Het voeren kan onafhankelijk worden bereid. Een redelijk effectieve oplossing is salpeter verdund in water in verhoudingen van 1: 50. Water geven met kunstmest moet gelijkmatig rond de hele stengel van de plant worden uitgevoerd. De optimale hoeveelheid is 30 gram van de stof per 1 m2. Als alternatief voor dit laatste kan carbamide worden gebruikt. Het wordt verdund in een verhouding van 80 gram / 5 liter water.
• Aan het einde van de bloeitijd van de peer is het noodzakelijk om de grond te bemesten met nitroammofos. In dit geval wordt ongeveer een kilogram van een stof verdund in 200 liter water. Voor één plant heb je 3 emmers van deze voedingsoplossing nodig.
• Eind juni valt weer een fase van de perenbemesting, dan is het weer nodig om stikstof te gebruiken.
• Met de komst van de herfst moet de boom geleidelijk worden voorbereid op overwintering, hiervoor is het de moeite waard om te focussen op mineralen. Een effectief mengsel voor herfstmest is een set van de volgende ingrediënten: 2 eetlepels superfosfaat, 1 lepel kalium, 10 liter gezuiverd water.

Een andere cruciale stap met betrekking tot de verzorging van de variëteit Chizhovskaya is het snoeien van bomen. Het is noodzakelijk voor een goede ontwikkeling van de kruin van de plant en voor een ongehinderde toegang van zonlicht tot de groene massa van het gewas. De vorming van het uiterlijk van een peer kan zowel in de herfst als in de lente worden uitgevoerd. In de herfstmaanden wordt sanitaire vorming van de cultuur uitgevoerd.

In de zomer wordt snoeien niet aanbevolen, omdat de plant in deze periode een voorraad nuttige componenten ophoopt in zijn takken. En hun verwijdering zal het verlies van deze stoffen met zich meebrengen. In de winter is het verbod op het knippen van takken te wijten aan negatieve luchttemperaturen, waarbij verse snijpunten niet kunnen regenereren en herstellen.

Op een lentedag kun je beginnen met het vormen van een plant wanneer de gemiddelde dagtemperatuur rond de thermometer + 8C ligt. Het werk bestaat uit het knippen van takken die evenwijdig aan de stam staan, die haaks naar de binnenkant van de kroon groeien. Afhankelijk van de dikte van de takken kun je een zaag, schaar of snoeischaar gebruiken om ze te verwijderen.

Met de komst van de herfst heeft de peer sanitaire snoei nodig. Op dit moment moet het verwijderen van oude, droge en zieke takken aan de boom worden uitgevoerd. Dit werk moet vóór de eerste nachtvorst worden gedaan.

Als er beschadigde plekken op de peer zijn, worden deze behandeld met een speciale verbinding. Het wordt bereid volgens het volgende recept: een glas was, een glas vet en 50 gram dennenhars worden boven een vuur verwarmd totdat het volledig is opgelost.

Naast het snoeien van takken is het in het voor- en najaar tijd om de perenstam te whitewashen. In de zomer is een dergelijke behandeling nodig om de stam te beschermen tegen brandwonden, in de herfst zal witwassen het risico op aantasting door knaagdieren verminderen en in de winter beschermen tegen vorst. De compositie voor werk is in elke winkel te koop, bovendien is het vrij eenvoudig om het zelf te doen. De optimale verhouding van ingrediënten is 2 kilogram kalk, dezelfde hoeveelheid klei, die oplost in 10 liter water. Het is noodzakelijk om de stam van de grond zelf naar de lagere takken in de hoogte wit te maken.

Verzorgingsactiviteiten omvatten ook het verwijderen van onkruid uit de stamcirkel. In het voorjaar is het gras dat daar groeit een zeer gunstige voedingsbodem voor bladluizen. Daarom zal het tijdig verwijderen van onkruid helpen om de verspreiding van ongedierte naar de boom te voorkomen, waar ze zich vrij actief voeden met het sap van de plant. Voor jonge bomen vormen bladluizen een vrij ernstig gevaar, maar regelmatig wieden zal dergelijke situaties helpen voorkomen.

Voor peren is voorbereiding op overwintering van groot belang, ondanks het feit dat het ras Chizhovskaya opvalt door zijn goede vorstbestendigheid. Ter bescherming heeft de plant beschutting nodig. Meestal valt dergelijk werk in oktober, en ze bestaan ​​​​uit het beschutten van de bijna-stamcirkel met toppen van groenten, die met aarde erop worden besprenkeld. Zo'n kussen beschermt het wortelstelsel uitstekend tegen sneeuw en vorst.

Het is mogelijk om ziekten tijdig te identificeren aan de hand van hun karakteristieke kenmerken, waarvan hieronder een beschrijving wordt gegeven.

• wortelkanker gevormd in het wortelstelsel en in de entgebieden. In dit geval worden neoplasmata gevormd in de nek, die actief in omvang toenemen en hard worden. Jonge zaailingen die met kanker zijn geïnfecteerd, stoppen met ontwikkelen. Om de ziekte te behandelen, moeten deze gebieden worden behandeld met kopersulfaat en moet de resulterende wond worden gesmeerd met tuinafkooksel.

• Roest gemanifesteerd door heldere karakteristieke vlekken op de groene massa. Als gevolg van de ziekte neemt de algehele weerstand van de boom af, daarom worden in de regel andere ziekten aan de roest toegevoegd. Je kunt een boom genezen door geïnfecteerde gevallen bladeren te verzamelen en te verbranden. Daarnaast wordt de peer besproeid met colloïdale zwavel.

• Rot beïnvloedt vooral de vruchten van de boom. Peren met tekenen van ontbinding moeten worden verwijderd en de cultuur moet worden besproeid met koperchloride of Bordeaux-vloeistof.

• Cytosporose verschijnt op de stam van een boom - er verschijnen bruine vlekken op. Daarnaast zijn er ook op oude takken tekenen van de ziekte te vinden. Zonder tijdige behandeling zal de schors barsten, dus het is noodzakelijk om de vlekken te reinigen, vervolgens een desinfecterende behandeling uit te voeren met kopersulfaat en de wonden aan de boom te genezen met tuinplamuur.

Er zijn tijden dat een plant ook ziek wordt van andere virussen of infecties, maar dit is uiterst zeldzaam bij de Chizhovskaya-hybride.

Naast ziekten valt een vrij grote lijst van plagen de peer aan. Onder hen zijn bladworm, appelbloemkever, geringde zijderups, bukarka en anderen bijzonder actief. Het laatste insect vernietigt de eierstokken van fruit, bovendien voedt het zich met gebladerte. Om het ongedierte te vernietigen, zijn insecticiden met een breed scala aan toepassingen nodig.

Onder tuinders is de effectieve samenstelling van de Engio-winkel erg populair. De bloemkever voedt zich met de knoppen van bomen, het sap van de bladeren. Omdat de kever ze van binnenuit vernietigt, verliezen ze het vermogen om zich verder te ontwikkelen, dus vallen ze er gewoon af.

Om de geringde zijderups te bestrijden, waaraan het gebladerte van de boom lijdt, is het medicijn "Rogor" nodig. Bovendien moet je het leggen van het ongedierte vinden en het vernietigen. Rupsen zijn de meest ernstige plaag voor peren. Ze eten de knoppen van de bladeren, die op hun beurt opkrullen en uitdrogen. De bladroller verdraait ze met zijn web. Je kunt het vernietigen met tinctuur van shag of tabak. De teek voedt zich met sap en overwintert het liefst in gevallen bladeren, dus het is erg belangrijk om in de herfst gevallen takken en bladeren van de site te verwijderen en te verbranden.

Het oogsten van de "Chizhovskaya" -peer kan eind augustus worden uitgevoerd. Het werk kan in fasen worden uitgevoerd, omdat rijpe peren niet de neiging hebben om van de takken te vallen. Het wordt aanbevolen om fruit te bewaren in een ruimte met een temperatuur van niet meer dan + 4C en een luchtvochtigheid van 90%. Peren zijn ongeveer 150 dagen geschikt voor consumptie. Het is beter om peren te bewaren in dozen met een goede luchtcirculatie. Elke vrucht kan in papier worden gewikkeld of met zand worden bestrooid, wat de houdbaarheid verbetert.

Wat betreft het planten van jonge zaailingen van Chizhovskaya, zijn er aanbevelingen met betrekking tot de regio van geplande teelt. Dus in de noordelijke regio's (in Siberië) of in de middelste rijstrook, is het het beste om een ​​​​boom in de lente te planten, omdat de cultuur voldoende tijd heeft om zich aan te passen en zich te ontwikkelen voordat een strenge winter begint. April is de beste maand om te werken.

Volgens ervaren zomerbewoners en professionele tuinders is de Chizhovskaya-perensoort een gewas dat in de praktijk zijn hoge opbrengst bewijst. Gemiddeld wordt er ongeveer 60 kilogram fruit geoogst van één volwassen boom.

Bovendien karakteriseren beoordelingen van de hybride aan de positieve kant het uiterlijk van het fruit, de organoleptische eigenschappen en de houdbaarheid van de peer. Vanwege de transporteerbaarheid wordt dit ras bij voorkeur gekweekt voor de latere verkoop van het gewas.

Naast de hoge kwaliteiten van de vruchten van "Chizhovskaya", valt de cultuur op door zijn weerstand tegen vorst, vroege volwassenheid en pretentieloze landbouwtechnologie, waardoor deze met succes wordt gekweekt in de noordelijke regio's van Rusland.

Bekijk de Chizhovskaya-peer in de volgende video.